Sezoniniai patiekalai

Suteikite žieminėms daržovėms vasariško skonio, troškindami jas kokosų piene su aromatingais prieskoniais ir šviežiomis kalendromis. Šiame recepte moliūgo ir saldžiųjų bulvių saldumas puikiai subalansuoja žemišką šitake grybų skonį...

Šis saldus ir rūgštokas spanguolių padažas su figomis puikiai tinka prie keptos mėsos, vištienos ar kalakutienos. Paruoškite jį iš anksto ir užšaldykite kelias porcijas maišeliuose, kad būtų lengva jį pasiekti...

Į česnaku praturtintą alyvuogių aliejų įmaišykite šviežiai spaustų laimo sulčių ir kalendros ir apšlakstykite ant keptos mahi mahi filė. Tai puikus priedas prie keptos žuvies. Ryškus citrusinių vaisių, aštrus aliejaus skonis...

Šiose makaronų salotose naudojama susmulkinta parduotuvėje pirkta vištiena ant iešmo. Jos pikantiška mėsa suteikia sodrų skonį, kurį puikiai papildo majonezo, barbekiu padažo ir kumpio užpilas.

Maamoulas – tai minkštas sausainis, populiarus arabų šalyse, įdarytas datulėmis, džiovintais vaisiais arba riešutais. Paprastai jis kepamas per didžiąsias religines šventes, tačiau yra toks skanus, kad sunku...

Šis įspūdingas saulės formos pyragas pakels jūsų nuotaiką vasariška išvaizda ir skoniu. Nereikia ieškoti specialių formelių: tiesiog sukurkite saulės formą centre iš trapios tešlos...

Marmuriniai sausainiai žavi savo gražia išvaizda ir maloniu skoniu, su imbiero ir citrinos užuominomis. Juos pagaminti nėra taip sunku, kaip gali pasirodyti. Tešla padalinta į dvi dalis: viena su citrina ir...

Prancūziškas skrebutis yra puikus, nes jį galima patiekti pusryčiams arba kaip greitą naminį desertą. Šis receptas padarys jūsų desertą dar elegantiškesnį! Tarp dviejų duonos riekelių...

Jei atsargiai įmaišysite atskirai išplaktus kiaušinių baltymus į subtilų citrininį pudingą ir iškepsite jį orkaitėje vandens vonelėje, gausite lengvą ir purų suflė – desertą, kuris sužavės jūsų svečius savo...

Šį receptą įkvėpė klasikinis amerikietiškas citrininis morenginis pyragas. Šis užtepėlė be kepimo yra greita ir paprasta pagaminti, o svarbiausia, jame yra visi skoniai...

Švęskite pavasario atėjimą su šiais gaivinančiais citrininiais morenginiais keksiukais. Juos lengva pagaminti, greitai surinkti ir jie be galo žavūs. Minkšti, kaip tik reikiamo kiekio drėgnumo, keksiukai pasižymi subtiliu...

Šis sotus troškinys su aviena, bulvėmis, morkomis, salierais, pomidorais ir kvapniomis žolelėmis yra puikus šildantis ir sotus patiekalas vėsesniam orui. Mėsa troškinama orkaitėje, o tada troškinama ant silpnos ugnies, kol...

Paverskite sekmadienio vėlyvuosius pusryčius ypatingais ir kartu su vaikais iškepkite individualius aviečių duonos pudingus. Jei neturite ramekinų, galite naudoti orkaitėje kepti tinkamus kavos puodelius...

Šį receptą įkvėpė Toskanos vasaros salotos „panzanella“. Rezultatas – smagus užkandis, kuris tikrai patiks vaikams ir padės jiems į savo mitybą įtraukti daugiau sveikų šviežių daržovių.

Šie ryškūs ritinėliai pagaminti iš gardžių, sveikų ir pažįstamų ingredientų. Tai puikus sūrio, kumpio, duonos ir daržovių derinys. Vaikai ne tik su malonumu juos ragaus, bet ir galės...

Šie pusryčiai puikiai tinka vaikams gaminti. Traškūs, džiūvėsėliuose apvolioti šparagų lazdelės patiekiamos su keptu kiaušiniu ir šiltu marinara padažu mirkymui. Mažyliai mielai jums padės...

Šis lengvai paruošiamas braškių pyrago receptas yra smagus rankdarbis vaikams gimtadienio vakarėlyje ar klasėje. Sluoksniuotus sausainius ir braškes galima paruošti iš anksto, o plakta grietinėlė yra paprasta...

Plonai vištienos krūtinėlės griežinėliai įtrinami paprikos ir prieskonių mišiniu ir kepami ant grotelių, kol atsiranda skanios grotelių žymės. Vos kelių minučių pakanka, kad minkšta krūtinėlė neišdžiūtų ir...

Hikama yra šakninė daržovė, kilusi iš Meksikos ir Centrinės Amerikos, labai panaši į ropes ar ridikėlius. Ji puikiai tinka sultingoms ir gaivinančioms lengvoms salotoms gaminti. Šis receptas...

Meksikietiškus nachos paverskite ryškiu Karibų jūros įkvėptu užkandžiu. Tortilijų traškučiai patiekiami po smulkinta kepta kiauliena, šviežiais ananasų gabalėliais ir tirpstančiu, pikantišku sūriu...

Skanios, aštrios keptos vištienos kepimas ant grotelių yra daug lengvesnis naudojant jamaikietišką „jerk“ padažą. Kepant ant grotelių ant netiesioginės ugnies lauke, vištienos krūtinėlė išlieka sultinga viduje ir neišdžiūsta...

Jeffas Mauro šiems sumuštiniams paplotėlius gamina iš maltos mėsos kukulių. Jie neįtikėtinai sultingi ir sodrūs. O aštrus Jeffo naminis jardinière padažas suteikia pikantiškumo. Galite pakeisti...

Net lėtai keptiems kiaulienos šonkauliukams galima suteikti kepsninės skonį. Į pagalbą ateis prieskonių mišinys su rūkytomis čipotlės paprikomis. Jis suteikia šiek tiek...

Tai bene lengviausias būdas išvirti spagečių moliūgą. Subadykite jį šakute ir virkite lėtoje viryklėje, kol visiškai išvirs. Šis metodas užtrunka daug trumpiau...

Šie miniatiūriniai, individualūs sūrio pyragaičiai kepami metalinėje keksiukų formoje. Kiekvienas iš jų gaminamas iš vieno sausainio. Į kiekvienos formos dugną įdėkite po sausainį ir ant viršaus uždėkite storą...

Vasaros baltojoje sangrijoje dera lengvas baltasis vynas, Limoncello likeris, citrinų soda ir aromatingas kalendros sirupas. Tai unikalus, gaivinantis limonadas suaugusiesiems. Sumaišykite sangriją su...

Šis nuostabus desertas pasižymi citrinų šerbeto sluoksniu, puikiai derančiu su kreminiais vaniliniais ledais ant sausainių pagrindo, o visa tai padengta puriu morengo kepuraite, apsaugančia ledus nuo...

Šeivamedžio likeris suteikia šiam martiniui malonų gėlių aromatą, o citrinų sirupas – gaivų skonį. Papuoškite kiekvieną taurę citrinos griežinėliu ir mėgaukitės su šaltu...

Citrinų mėgėjai, atkreipkite dėmesį: šis paprastas pyragas greitai sumaišomas ir iškepa, todėl paviršius tampa lengvas, purus ir drėgnas. Aptepkite jį paprastu trijų ingredientų glajumi, kuris skaniai nutekės šonais...

Bananų parfaitas skaidriame stikle atrodo įspūdingiau ir jame mažiau kalorijų: ledai tirpsta ant vaisių ir riešutų ir lėtai laša žemyn, todėl jūs...

Paruoškite gardų kreminį padažą sumaišydami rikotą su šviežiu naminiu bazilikų pesto, lazdyno riešutais, apelsino žievele ir pekorino sūriu. Patiekite kaip užtepėlę su užkandžiais, tepkite ant duonos arba...

Klasikinio pesto ingredientus pakeiskite visiškai kitokiu, bet ne mažiau gardžiu pesto, kuris taip pat pigesnis nei originalus padažas. Vietoj baziliko įdėkite...

Paimkite visus klasikinio saldžiųjų bulvių apkepo ingredientus, sumaišykite juos su elegantiškomis „Hasselback“ bulvėmis ir gausite nuostabų šventinį garnyrą. Pjaustytas...

Traškus granolos trupinys ir parduotuvėje pirktas karamelės padažas keptus obuolius paverčia gardžiu desertu. Obuolius supjaustykite griežinėliais, tarsi akordeonas, ir kepkite orkaitėje. Šiam receptui tinka tik kieti obuoliai...

Keptas kepsnys ir „Cabernet“ vynuogės pelnytai laikomos klasikiniu deriniu. Šiame recepte jautienos kepsnys (arba mėsininko kepsnys) marinuojamas Provanso žolelėse, įgaunant žolelių skonį...

Šie saldžiai aštrūs, lipnūs kiaulienos šonkauliukai pagardinti dvigubu imbierinio alaus skoniu: pirmiausia jie jame marinuojami, tada kepant apliejami imbierinio alaus padažu, o dar ir šviežiu imbierais...

Gruzdinta kalakutiena žavi ne tik puikia išvaizda, bet ir skoniu: ji išlieka sultinga, ir nereikia jaudintis, kad išdžius. Be to, ji padengia visą paviršių...

Norėdami kovoti su vasaros karščiais, ispanai išrado išradingą šaltą sriubą gaspačo. Gaivinanti, maistinga, turtinga vitaminų ir sveikųjų skaidulų, jos nereikia virti – tereikia...

Šios makaronų salotos įdarytos brokolių, saliamio ir laiškinių svogūnų gabalėliais, pagardintos kvapniu alyvuogių aliejumi, kuris buvo pakepintas su česnaku ir žiupsneliu raudonųjų pipirų. Šiame recepte naudojami...

Keptas česnakas ir košės ropės pagerina klasikinės bulvių košės skonį. Be to, mažai kalorijų turinčios ropės padeda palengvinti garnyrą ir suteikia sveikųjų skaidulų.

Jei turite paruoštos picos tešlos, galite pasigaminti puikų užkandį – keptas česnakinės duonos juosteles – ir patiekti jas su šviežiu pomidorų padažu mirkymui. Kol jos kepa...

Subtilus baravykų skonis suteiks jūsų šventiniam kalakutui išties prabangaus žavesio. Šiame recepte naudojami džiovinti baravykai. Leiskite jiems išbrinkti vandenyje, o tada apvoliokite svieste. Skaitykite daugiau...

Šis begliutenis morkų pyragas su migdolų, citrusinių vaisių, cinamono ir imbiero užuominomis yra puikus pavasarinis Velykų skanėstas. Tarkuotos morkos suteikia jam gardų sultinį, o...

Karališkasis pyragas „Twitter“ su violetiniais, žaliais ir auksiniais pabarstukais yra tradicinis Užgavėnių skanėstas. Jis įkvėpė šiuos ledus, kuriuos galite pasigaminti be...

Itališkas fontina – tai lydantis sūris, pasižymintis sodriu, pikantišku skoniu. Šioje lazanijoje jis puikiai dera su saldžiu moliūgų sviestu ir sūriais keptos šoninės gabalėliais. Nepaisant to, kad trūksta...

Beveik ištisus metus „Arnaud's“ restorano bare maišoma daugiau prancūziško 75-ojo vyno nei bet kur kitur Naujajame Orleane. Tačiau per Užgavėnes jų firminis violetinis...

Parduotuvėje pirktų njochų patogumas neabejotinas, o šis receptas jį dar labiau palengvina. Ant kepimo skardos, išklotos folija, sumaišykite njochus su daržovėmis, alyvuogių aliejumi ir žolelėmis ir kepkite, kol...

Vakaruose per Valentino dieną tradiciškai dovanojamos „kalbančios širdelės“ – valgomos Valentino kortelės su žinute ar meilės prisipažinimu. Šiame recepte siūloma iškepti tikrą tortą milžiniško...

Saldieji plantanai pakeičia pomidorus šiame aštriame padaže, populiariame Filipinuose, kur pomidorų trūkumas ir bananų perteklius lėmė...

Šis itališkas makaronų patiekalas pripildys jūsų namus vasaros aromatais. Virti lanko formos makaronai (farfalle) apliejami gaivinančiu jogurto padažu su krapais ir patiekiami su keptais baklažanais ir pomidorais...