Sezoniniai patiekalai

Šios tostados (traškios meksikietiškos paplotėlės ​​su priedais) įdarytos sultingu jautienos kepsniu, marinuotu stiprioje čili kavoje ir keptu iki vidutinio iškepimo.

Šios žavios dovanų dėžutės pagamintos iš cukrinių sausainių ir karališkojo glajaus. Jos puikiai tinka dovanoti saldainius ar kitus smulkius skanėstus. Gavėjas bus sužavėtas...

Eskariolės yra maloniai kartus žalumynas, kuris greitai išverda, todėl, jei norite išsaugoti dalį sriubos tekstūros, lapelius sudėkite pačioje pabaigoje, kad jie suvystų. Pradėkite virti sriubą...

Šis gaivinantis, šiek tiek alkoholio turintis pyragas suaugusiems – puikus skanėstas bet kokiai progai! Įdaras pagamintas iš citrinų šerbeto. Jis turėtų būti pakankamai minkštas, kad būtų galima sumaišyti su...

Jei staiga užklumpa noras iškepti mėlynių pyragą, šaldytų uogų atitirpinti nereikia: saldus, tirštas įdaras paruošiamas vos per kelias minutes. Naudokite pirktinę tešlą, o ją iškočioti taip pat...

Šis kreminis pyragas pakeičia klasikinį ploną trapios tešlos pagrindą sluoksniuotos tešlos pagrindu. Jį pagaminti daug greičiau ir lengviau. Iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos lapo išpjaunamas apskritimas ir kepamas, kaip...

Šis sodrus, drėgnas pyragas puikiai tinka šventėms. Lengvai paruošiama tešla, kurios nereikia kočioti ir kuri tiesiog prispaudžiama prie kepimo formos sienelių, leidžia lengvai...

Švęskite pavasario atėjimą arbatėlės ​​vakarėliu ir šiuo žaviu ramunės formos tortu. Torto pagrindas yra biskvito sluoksnis, apsuptas mini keksiukų, o visa konstrukcija...

Atsigaivinkite šiuo gardžiu kapučino ir cinamono ledų sumuštiniu. Tiks bet kokie kavos ledai. Surinkus jie turėtų būti šiek tiek minkšti, kad sausainiai nesustingtų...

Šis švelnus ir lengvas svarainis pyragas su gaivinančiu citrusinių vaisių skoniu ir tvirtu pagrindu yra puiki idėja pavasariniams kepiniams, bet jis taip pat puikiai tinka bet kuriuo metų laiku. Paruoštas svaras...

Šie nuostabūs greipfrutų keksiukai trykšta gaivinančiu citrusinių vaisių skoniu ir puikiai tinka ypatingai progai. Greipfrutų skonis akivaizdus kiekviename keksiuko komponente: žievelėje...

Šis desertas yra nepaprastai panašus į tikrus velnio kiaušinius, kurie dažnai patiekiami kaip užkandis. Šokolado puselėse gausu gardaus baltojo ganašo, o kiekvienas kiaušinis apibarstytas geltonu ganašu...

Bai jie ji, išvertus iš kinų kalbos kaip „pjaustyta balta vištiena“, yra paprastas ir sveikas patiekalas, kilęs iš pietų Kinijos. Kantono namų ūkiuose ši klasikinė virta vištiena gaminama ištisus metus...

Vištienos sparneliai kepami orkaitėje, kol taps traškūs, o tada iš karto apliejami tirštu alaus glajumi. Šiame glajuje dera barbekiu padažas, rudasis cukrus ir čipotlės padažas...

Greitas naminis pesto padažas gaminamas iš šviežio baziliko, skrudintų migdolų, parmezano ir pomidorų gabalėlių. Migdolai yra vertingas tradicinių kedro riešutų pakaitalas ir suteikia pesto padažui šiek tiek skonio...

Ispaniškas Manchego sūris puikiai dera su šia pesto padažo variacija su migdolais, petražolėmis ir mairūnu. Padažas yra švelnesnio skonio nei tradicinis bazilikų pesto, tačiau...

Šis nuostabus vasaros pyragas pasižymi sodriu, saldžiu aviečių glaistu ir gaivinančiu baltojo biskvito apelsinų skoniu. Nors pyragą pagaminti greita ir paprasta, jis...

Ree Drummond sukūrė šį nuostabų tortą, įkvėptą populiaraus vasaros deserto – braškių pyrago. Jis gausus sviestinio kremo, šviežių braškių ir visa tai ant nuostabaus vanilinio torto pagrindo. Šiam...

Šis pikantiškas grietinės pagrindu pagamintas padažas puikiai tinka užkandžiauti su šviežiomis daržovėmis. Citrinų sultys, smulkintos šviežios mėtos ir petražolės, svogūnų ir česnakų milteliai suteikia jam ryškų, gaivų skonį.

Orkaitėje keptos daržovės yra gardus, sveikas ir lengvai pagaminamas garnyras, kuris dera su bet kokiu mėsos ar paukštienos patiekalu. Nepaisant savo paprastumo, garnyras atrodo labai...

Kepti kukurūzai su kepsnių sviestu gali būti patiekiami kaip atskiras užkandis arba kaip garnyras prie kepsnio. Iškart po kepimo ant grotelių aptepkite kukurūzus sviesto, kepsnių padažo ir...

Net jei kukurūzus kepate namuose ant elektrinės grotelių, šis prieskoninis sviestas suteiks jiems gardų lauko kepsnių ir vasaros skonį. Sviestą galite derinti su kepsnių padažu, česnaku ir...

Paruoškite klasikinį spanguolių padažą su tobula tekstūra: visos, rūgščios uogos plūduriuoja sodriame, saldžiame padaže. Norėdami ryškesnio skonio, įdėkite apelsino juostelę arba...

Ruduo – puikus metas šiltiems obuolių desertams. Šis traškutis – puikus skanėstas šeimos ir draugų pavaišinimui. Dėl papildomo skonio ir aromato jis pagamintas iš dviejų rūšių obuolių...

Šiame paprastame recepte kepti baklažanai derinami su fetos sūriu, marinuotu česnakiniame alyvuogių aliejuje su kvapniu rozmarinu, raudonėliu, petražolėmis ir raudonųjų pipirų dribsniais. Puikiai tinka...

Keptos kukurūzų burbuolės yra skanios ir vienos, pagardintos druska, bet yra daugybė būdų, kaip jas padaryti dar skanesnes. Pavyzdžiui, kol kukurūzai dar karšti, aptepkite juos sviestu,...

Šiame recepte paprastai aprašomas geriausias būdas kepti kukurūzus ant grotelių, kad jie būtų minkšti, sultingi, kvapnūs ir ne sausi. Tai yra pagrindinis receptas, ir jūs galite pridėti bet kokių mėgstamų prieskonių...

Kol mėsa kepa ant grotelių, šalia jos ant grotelių padėkite folijos pakelį, pripildytą brokolinių, juodųjų alyvuogių ir raudonųjų svogūnų alyvuogių aliejuje. Po 10 minučių turėsite gardų, lengvą garnyrą...

Jungtinėse Valstijose džiovintų vaisių pyragas tapo nacionaliniu šventinių juokelių objektu, tarsi kiekvienais metais per Kalėdas būtų dovanojama ta pati kepalė. Nepaisant pajuokos, šis receptas...

Kai jau išbandysite naminės obuolienės, kuri pasižymi grynu, vaisiniu skoniu, jums bus sunku grįžti prie parduotuvėje pirktų versijų, nes prekybos centruose pirktose veislėse dažnai yra daug daugiau...

Jei mėgstate natūraliai šaltą limonadą karštą vasaros dieną, jums tikrai patiks ši „suaugusiųjų“ vakarėlių limonado versija. Šis saldžiarūgštis gėrimas yra neįtikėtinai gaivinantis, o jo...

„Šiaurės Ramiojo vandenyno otas yra mano mėgstamiausia žuvis šiltuoju metų laiku“, – sako šefas Freddy Bitsui, kuris specializuojasi Amerikos indėnų virtuvėje. „Tai plokščia žuvis, o ją gaminant...“

Šiame recepte naudojamas tradicinis žaliųjų pupelių troškinys ir pridedama džiovintų šitake grybų, kurie suteikia sodresnį, umami aromato skonį. Pamirkykite juos...

Jei mėgstate sočias bulvių salotas, išbandykite šį unikalų variantą su traškiomis bulvytėmis fri. Sumaišykite karštas bulvytes su gardžiomis bulvytėmis salotomis vinegrete ir apibarstykite...

Mėgaukitės sezoninių daržovių ir vaisių deriniu šiose ryškiose, sultingose ​​salotose, puikiai tinkančiose grilio vakarėliui. Arbūzas ir šviežios žaliosios pupelės kepamos ant grotelių, o tada...

Nors yra daug kiaušinių salotų variantų su įvairiais ingredientais, skaniausia išlieka originali, paprasta versija, pagaminta tik iš kietai virtų kiaušinių su padažu. Štai geriausia...

Šis prabangus pekano riešutų pyragas sujungia klasikinius rudojo cukraus, vanilės ir skrudintų pekano riešutų skonius. Pora šaukštų burbono yra puikus priedas. Kepant alkoholis...

Klasikinis kukurūzų troškinys tobulai pagardinamas aštriu čederio sūriu ir laiškiniais svogūnais. Visi ingredientai, įskaitant konservuotus kukurūzus ir kukurūzų miltus, tiesiog sumaišomi...

Paruoškite nuostabų šventinį garnyrą su moliūgu, kuris puikiai dera tiek su paukštiena, tiek su mėsa. Kepti, minkšti spagečių moliūgo gabalėliai tiesiog apibarstomi smulkintų pekano riešutų mišiniu,...

„Fattoush“ – tai levantinų salotos, gaminamos iš skrudintos pita duonos ir sezoninių daržovių, įskaitant salotas, agurkus ir pomidorus. Išskirtinis jų skonis atsiranda dėl padažo, pagaminto su žagreniu ir...

Šiltoms vasaros dienoms artėjant į pabaigą ir sezono pabaigai pasipildant šviežių, vietoje užaugintų daržovių gausa, įkaitinkite grilį ir paruoškite paprastas, bet ryškias panzanelijos salotas. Su dosnia raugintos duonos porcija...

Nors pavadinimas hiyashi-chuka pažodžiui reiškia „šaltas kiniškas patiekalas“, šios šaltos makaronų salotos iš tikrųjų yra japoniškas patiekalas, tradiciškai ruošiamas vasarą. Šios salotos yra lengvos, gaivinančios...

Prieš rūkydami, kepsnį įtrinkite nedideliu kiekiu cukraus. Tai nepadarys mėsos saldžios, bet kepant ant grotelių susidarys lengvas, lipnus sluoksnis, kuris padės dūmams prasiskverbti į kepsnį. ...

Ruduo ir žiema – puikus metas kvapniam ir aštriam karštam vynui. Norint sukurti tobulą gėrimą, prieskoniai troškinami nealkoholiniame obuolių sidre (nefiltruotose, be cukraus obuolių sultyse),...

Šiame recepte puikiai tinka klasikiniai citrininiai batonėliai – maži pyragėliai su citrininio kremo įdaru ant trupininio pagrindo. Kitaip nei originalioje versijoje, kreminis įdaras bus...

Skaniausi dešrainiai kepami ant grotelių, ypač ant medžio anglies grotelių, kur jie įgauna dūmo skonį. Kepkite ant grotelių ir bandeles, ir dešreles, aptepdami jas barbekiu padažu minutę prieš iškepdami, ir jūs...

Lašišos kepimas ant kedro lentos – paprastas būdas patiekalui suteikti nuostabų, sodrų skonį. Žuvis įgauna malonų dūmo skonį, išlieka nuostabiai sultinga ir nelimpanti.