Citrinų-gėlių Martini
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 8
Kalorijos 260, bendras riebalų kiekis 0 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 0 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 0 mg natrio 5 mg cukrus 16 G.
Porcijos dydis: 1 iš 8
Kalorijos 260, bendras riebalų kiekis 0 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 0 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 0 mg natrio 5 mg cukrus 16 G.
Šeivamedžio likeris suteikia šiam martiniui malonų gėlių aromatą, o citrinų sirupas – gaivų skonį. Papuoškite kiekvieną taurę citrinos griežinėliu ir mėgaukitės pavasariniais vėlyvaisiais pusryčiais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 citrina
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 2 valg. šaukštai džino
- 3/4 puodelio šeivamedžio žiedų likerio, pavyzdžiui, „St. Germain“
- 1,5 puodelio ledo
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: citrina, cukrus, džinas, šeivamedžio žiedų likeris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Daržovių skustuku nulupkite 8 plonas citrinos žievelės juosteles ir atidėkite. Citriną supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į nedidelį puodą kartu su cukrumi ir 1/3 puodelio vandens. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirps. Leiskite atvėsti ir nukoškite sirupą.
- Įtrinkite žievelės juostelę į kiekvienos iš aštuonių martinio taurių kraštą ir padėkite ją dugne kaip papuošimą. Matavimo puodelyje arba ąsotyje sumaišykite džiną, šeivamedžio žiedų likerį, citrinos žievelę ir ledą ir maišykite, kol gėrimas visiškai atvės. Pašalinkite neištirpusį ledą arba kokteilį perkoškite į paruoštas taures. Patiekite atšaldytą.
Pastaba
Naudokite neutralaus skonio džiną, kad jis neužgožtų šeivamedžio žiedų likerio gėlių natų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
