Sezoniniai patiekalai

Ši gardi, lengvai paruošiama lašiša patiekiama su gaivinančiomis agurkų salotomis jogurto ir krapų padaže. Kad salotos netaptų per vandeningos, svarbu nuo agurkų nupilti kuo daugiau skysčio ir...

Mėgaukitės subtiliu apelsinų ir pankolių deriniu šiame užpiltame vandenyje, kuris yra ne tik sodraus skonio, bet ir vitaminų bei antioksidantų. Šį užpiltą vandenį galite gaminti gazuotą arba negazuotą...

Hasselbacko kumpis ruošiamas pagal populiariosios bulvės su akordeonu stilių. Šis neįprastas skanėstas tikrai taps jūsų šventinio stalo pagrindiniu elementu. Iš kaulinio kumpio gaminama...

Šioje ryškiai oranžinėje sangrijoje dera „Aperol“, šiek tiek kartų apelsinų aperityvas, apelsinų likeris, gazuotas vanduo, apelsinų sultys ir griežinėliai bei maloni pušies nata iš kvapnaus...

Traškučiai suteikia gaivų skonį šiam saldžiam šviežiai spaustų morkų ir apelsinų sulčių kokteiliui. Jei nerandate apelsininių trauktinių, naudokite bet kokius kitus kokteilių trauktinius. Patiekite...

Šis kepimo nereikalaujantis pyragas – puikus sprendimas vasaros šventėms. Karštomis dienomis visi bus sužavėti galėdami mėgautis šiais gaivinančiais citrusinių vaisių ledais tikro pyrago su cukrumi dengtu pagrindu pavidalu.

Ar kada pastebėjote, kaip mandarinų skiltelės primena gėlių žiedlapius? Kodėl gi nepapuošus jomis keksiukų, kad ant stalo sukurtumėte vasarišką pievą?! Išdėliokite mandarinų skilteles kaip gėlę ant...

Šis mezkalio pagrindu pagamintas kokteilis gali būti patiekiamas kaip desertas suaugusiesiems. Mėgaukitės juo su vaniliniais ledais ir apelsinų gazuotu gėrimu. Tobulas vasaros skanėstas!

Jums patiks, kaip subtilus apelsinų žiedų vandens aromatas, kuriuo suvilgomas stiklinės kraštas, ir kvapnus medaus sirupas šioje versijoje susilieja su tekila ir laimu...

Mėgaukitės natūralios krabų mėsos su majonezo padažu, sultingų šparagų ir lydyto sūrio deriniu ant traškios duonos riekės. Šie sumuštiniai puikiai tinka kaip užkandis šventei ar...

Šiems sumuštiniams geriausia naudoti jautienos diafragmos kepsnį – pigesnį ir kasdieniškesnį gabalą. Greitai iškeptas iki vidutinio iškepimo, šis liesas kepsnys išlieka sultingas. Norint...

Kas gali būti lengviau nei virti makaronus su padažu viename puode?! Nereikia laukti, kol užvirs vanduo: visi ingredientai sumaišomi viename puode, o jiems verdant...

Išdygus pirmiesiems šparagams, metas mėgautis ryškiais pavasariškais Primavera makaronų skoniais. Farfalle makaronai (peteliškės) kreminiame padaže, gausūs žalių daržovių, yra greitai ir lengvai paruošiami – viskas vienu metu...

Šios Viduržemio jūros regiono stiliaus salotos, įdarytos sultingomis daržovėmis ir traškiais skrebučiais, yra puikus užkandis bet kokiam patiekalui. Jas greitai paruošiate su salotomis, pomidorais, raudonaisiais svogūnais,...

„Old Bay“ prieskoniai puikiai tinka ne tik žuviai ir jūros gėrybėms. Pabandykite juose kepti moliūgą iš moliūgų. Aštrus skonis puikiai papildo natūralų moliūgo saldumą, šiek tiek jį nuramina, ir jūs turėsite...

Arbatai pasigaminkite Viduržemio jūros regiono stiliaus sumuštinių. Minkšta, puri fokača perpjaunama pusiau ir įdaroma itališko provolonės sūrio griežinėliais bei smulkintomis alyvuogėmis su žolelėmis. Mišinys...

Grilis yra svarbi Šiaurės Karolinos kultūros dalis, turinti savo tradicijas ir vertybes. Šiame recepte siūloma kepti rūkytą kalakutą ant Šiaurės Karolinos stiliaus grilio. Prieš rūkant...

Švęskite pavasario atėjimą arba vyšnių žydėjimą keksiukais su gražiomis nepareilinių žiedų šakelėmis. Iškepkite bet kokius keksiukus, aptepkite juos baltu glajumi ir naudokite ištirpintą...

Kai trokštate saldžiai rūgštokos, gaivinančios Margaritos, bet dar ne laikas išgerti, pasigaminkite šią nealkoholinę šaldytos Margaritos versiją su laimo ir apelsinų sultimis. Įsitikinkite, kad jūsų...

„Slider“ tipo sumuštiniai yra maži, kąsnio dydžio sumuštiniai, paprastai patiekiami kaip užkandžiai vakarėliuose. Kiekviename „slider“ tipo sumuštinyje yra sultingas jautienos paplotėlis, lydytas sūris ir majonezo padažas.

Truputis maltos jautienos, truputis alaus ir truputis čipotlės pipirų – ir gardus čili pipiras bus paruoštas akimirksniu! Prieskonių ir alaus pridėjimas sukuria tokį sodrų skonį, lyg būtų troškintas ant viryklės...

Kepti obuoliai su pankolių šaknimi sviesto ir obuolių sidro acto užpile yra paprastas ir universalus bet kurio pagrindinio patiekalo priedas. Supjaustykite obuolius ir pankolius...

Šie rutuliukai pripildyti prabangaus angliško kalėdinio pyrago su džiovintais vaisiais skonio, tačiau jiems pagaminti nereikia nei pyrago, nei orkaitės. Pamirkyti šiek tiek alkoholio...

Vištiena sodriame, aštriame padaže su morkomis, salierais ir žaliaisiais žirneliais patiekiama atskiruose indeliuose po valgomais dangteliais, pagamintais iš traškios, aukso rudos spalvos tešlos. Ją galima kepti orkaitėje kepamuose dubenėliuose arba...

Šios gaivinančios ir traškios agurkų salotos gausios graikiniais riešutais, raudonaisiais svogūnais, žolelėmis ir vinegretu, todėl puikiai tinka beveik bet kokiam pagrindiniam patiekalui, nesvarbu, ar...

„Šį receptą gavau iš savo senelio Pepo. Kai buvau vaikas, per Naujuosius metus valgydavome kiaulieną su troškintais kopūstais, bet dabar gaminu ją nuolat“, – sako Michaelas Symonas. Kopūstai troškinami...

„Coca-Cola“ marinatas suteikia šiems ploniems korėjietiškiems trumpiesiems šonkauliukams neįtikėtiną skonį ir gardų blizgesį. Marinuokite juos porą valandų, o tada tiesiog kepkite ant grotelių. Jautienos trumpųjų šonkauliukų storis...

Tai lengvesnė tradicinio kiniško ryžių pyrago versija, kepama orkaitėje, o ne garuose. Niangao paprastai ruošiamas šventėms ir tikima, kad jei valgomas...

Paklauskite Pie Town gyventojų, ką užsisakyti Michael Rawle'o „Good Pie Cafe“, ir jie pasiūlys Naujosios Meksikos obuolių pyragą. Tai iš esmės Naujosios Meksikos obuolių pyragas: žalioji čili pipiras,...

Daugelis žmonių dvejoja gaminti suflė, bijodami nenuspėjamų rezultatų, bet tik ne su šiuo receptu! Šis sūrio suflė gaminamas vos iš penkių ingredientų ir visada gaunasi gardus ir minkštas, net...

Šiame recepte pomidorų ir bazilikų padažas puikiai dera su makaronais „bucatini“, kurie primena storus, bet tuščiavidurius spagečius. Pjaustyti baklažanai ir cukinijos prieš tai trumpai marinuojami...

Šie subtilūs sausainiai kepami daugiausia per Novruzo (persų Naujųjų metų) šventes. Rožių vanduo ir kardamonas suteikia nuostabų aromatą, o tekstūra primena trapius sausainius. Nan-berenji...

Kreminė kukurūzų sriuba yra garnyras prie keptos mėsos ar kepsnių ant grotelių. Lėtoje viryklėje ją lengva paruošti, kol kepate ant grotelių ir rūpinatės mėsa. Skonis subtilus, o tekstūra...

Šaldyti sūrio varenikai gali būti naudojami ne tik kaip pagrindinis patiekalas, bet ir kaip koldūnų pakaitalas vištienos sriuboje. Jie skanūs, sotūs ir neįprasti. Virkite vištienos sriubą su morkomis,...

Iškepkite gardų ir įspūdingą apverstą pyragą savo šeimos arbatėlės ​​vakarėliui, papuoštą plonai pjaustytomis kriaušėmis, apvoliotomis lipniame karamelės glajuje. Tešla praturtinta kardamonu, klevo sirupu...

Kaip ir populiarioji „Tequila Sunrise“, ši romo versija džiugina akį gražia spalvų gradacija, primenančia saulėtekį. Ji gaminama su mango nektaru, subalansuotu su citrusiniais vaisiais...

Šis tropinių mangų ir kokosų pieno kokteilis yra gausus vitamino C ir kalio. Čija sėklos suteikia skaidulų ir omega-3 riebalų rūgščių, suteikdamos tekstūros...

Palepinkite savo draugus šiais unikaliais kadrais su tropiniu skoniu ir meksikietišku prieskoniu. „Tequila Gold“ patiekiama su nedideliu kaušeliu mango šerbeto ir žiupsneliu čili bei laimo. Jūsų linksmybės...

Prinokusio, sultingo mango griežinėliai, kokoso drožlės ir šaukštas dulce de leche (panašaus į virtą kondensuotą pieną) paverčia ryžių pudingą iš įprastos košės nuostabiu tropiniu desertu. Pasigaminkite ryžių pudingą...

Mėgaukitės nuostabiu klevų sirupo ir graikinių riešutų skonių deriniu šiuose minkštuose sausainiuose, padengtuose traškia cukraus plutele. Jie žavi ne tik savo skoniu, bet ir paprastumu...

Šis gaivinantis meksikietiško stiliaus desertas pasižymi nuostabiu tropiniu skoniu su pikantišku čili poskoniu. Norėdami pagaminti granitą, užšaldykite mango tyrę, ją nugramdykite...

Nepaisant mažo šio pyrago dydžio (tik 20 cm), jis gaunasi labai sotus ir sodrus, o sodrų skonį suteikia į pagrindą įmaišyti kukurūzų miltai ir minkštas įdaras...

Meksikos miestų gatvėse dažnai galima pamatyti prekeivius, pardavinėjančius mango griežinėlius, kurių sultingas minkštimas apibarstytas tamsiai raudonais tadžino prieskoniais, čili pipirais, laimu ir jūros druska. Šis desertas sujungia šiuos saldžius...

Daržovėmis gausi vakarienė dar niekada nebuvo tokia gardi! Krevetės saldžiarūgščiame mango čatnio glajuje patiekiamos su daržovių ryžiais. Juose mažiau kalorijų ir daug...

Gardaus ceviche paslaptis – aukštos kokybės, švieži ingredientai, ir tai taikoma ne tik žuvies pasirinkimui: laimo sultys, kuriose mirkoma lašiša, taip pat turėtų būti šviežiai spaustos. Šis Peru užkandis...

Patiekite šį gaivų desertą po sočių vakarienių. Manoma, kad mango sago su pomelo kilęs iš Honkongo, tačiau jis populiarus daugelyje Pietryčių Azijos šalių. Desertas tradiciškai gaminamas su...

Šis Lotynų Amerikos įkvėptas pyragas žavi kontrastingomis tekstūromis ir saldžiųjų mangų bei aštrių čili pipirų skoniais. Trapus pagrindas užpildytas storu subtilaus vaisių įdaro sluoksniu, o...

Saldus ir aštrus mango ir čipotlės padažas šiose meksikietiško stiliaus salotose atlieka dvigubą funkciją: jis ne tik tarnauja kaip salotų padažas, bet ir padeda transformuoti...

Sultingi mangai ir jalapenai paverčia šį saldžiai aštrų padažą gaivinančia alternatyva tradicinei pomidorų salsai. Nedidelė dalis ingredientų sutrinama, o likusieji susmulkinami...

Jei planuojate šventei patiekti obuolių pyragą, iškepkite jį dvi savaites iš anksto, įdėkite į šaldiklį ir pamirškite apie tai iki pat patiekimo. Kad pyragas būtų toks pat skanus, lyg būtų ką tik iškeptas...