Pagrindinių patiekalų receptai

Paruoškite paprastą, bet gardų garnyrą su Briuselio kopūstais, kuris puikiai papildys šventinę mėsą. Perpjauti Briuselio kopūstai gausiai apšlakstomi alyvuogių aliejumi,...

Išbandykite šį gardų Azijos įkvėptą patiekalą. Tai tobulas vištienos, šitake grybų, edamame pupelių, prieskonių, daržovių, udon makaronų ir nuostabaus padažo, kuris viską apgaubia ir sugeria, derinys.

Nupjovus sultingus, ryškius jaunų burokėlių viršūnėlius, jų neišmeskite. Verčiau paruoškite gardų ir sveiką garnyrą, kuriame gausu skaidulų ir mikroelementų. Lapus supjaustykite mažais gabalėliais ir palikite kelioms minutėms pastovėti...

Šis gardus azijietiškas makaronų patiekalas paruošiamas ne ilgiau kaip 20 minučių. Plonai supjaustyta vištiena apkepinama su česnaku ir imbieru, o tada supilama į keptuvę su makaronais, tarkuotomis morkomis,...

Šiame recepte naudojami mėsingi kiaulienos šonkauliukai, nupjauti nuo nugarinės. Šonkauliukai įtrinami prieskonių mišiniu ir kepami orkaitėje, kol suminkštėja, o tada baigiami kepti ant grotelių. Kai...

Kai norite pasimėgauti gardžia bulvių koše neaukodami savo figūros, šis receptas, skirtas pikantiškai imituoti mėgstamą garnyrą, jums padės. Vietoj daug angliavandenių turinčių, krakmolingų bulvių galite naudoti...

Vištos kepimas drugeliu padeda tolygiai iškepti visą paukštį, nereikia jo nuolat vartyti. Šiame recepte rasite...

Kaip visi žinome, kepta šoninė bet kokį patiekalą paverčia skanesniu, ir šis receptas nėra išimtis. Švelni kiaulienos nugarinė įtrinama prieskonių mišiniu iš sausų garstyčių, česnako, aitriųjų pipirų ir rudųjų...

Iš nebrangių jaučio uodegų galima pagaminti gardų troškinį. Jų tvirta tekstūra puikiai tinka ilgai troškinti jautienos sultinio ir raudonojo vyno mišinyje su daugybe...

Kepsnys ir kiaušiniai yra populiarus pusryčių patiekalas, tačiau juos galima patiekti ir vakarienei. Šie baltymų gausūs pusryčiai puikiai tinka atostogoms, nuotaikai pakelti ir...

Prieš kepdami menkių filė (arba kitą baltą žuvį) pamirkykite pieno ir kiaušinių mišinyje. Šis mišinys geriau suriš gležną žuvį, neleis jai suirti keptuvėje, taip pat...

Rūkyta kalakutiena Padėkos dienai bus labai sultinga ir minkšta net ir be marinavimo, o dūmo skonis bus švelnus ir subtilus. Jei neturite specialaus...

Norėdami paruošti šį receptą, galite iš anksto sumušti vištienos krūtinėles ir kiekvieną kotletą laikyti atskirame maišelyje šaldiklyje, kad galėtumėte greitai paruošti.

Žaliosios edamame sojų pupelės yra greitas ir paprastas, baltymų gausus užkandis, puikiai tinkantis su taure alaus ar žiūrint filmą. Puiki ir sveika alternatyva spragintiems kukurūzams ir traškučiams! Štai kodėl...

Šie kiniški makaronai paruošiami vos per pusvalandį, nes jie gaminami iš grybų, daržovių ir krevečių, kurios išverda per kelias minutes, todėl puikiai tinka vakarienei po darbo.

Spagečių pyragas – tai geriausi itališki makaronai, tačiau tankus, gražiai patiekiamas pyragas, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Norėdami jį pagaminti, jums reikės...

Šveicariškos enčilados – tai kukurūzų tortilijų vamzdeliai, įdaryti smulkinta vištiena, kepti žaliame padaže su pomidorais ir čili pipirais, apibarstyti tarkuotu sūriu ir grietinėle...

Misisipės kepsnys yra populiarus patiekalas Amerikos pietuose, kurį lengva paruošti. Skirtingai nuo kitų kepsnių, jis kepamas lėtoje viryklėje su nedideliu kiekiu...

Pasigaminkite gardų ir greitą garnyrą su kiniškais kopūstais, juos kepdami azijietišku būdu, dažnai maišydami. Visas paruošimas trunka apie 10 minučių. Smulkinti kiniški kopūstai...

Norėdami pagaminti gardų sviestinio moliūgo garnyrą, tiesiog perpjaukite jį per pusę ir iškepkite, tada apipjaukite minkštimą pagal savo skonį. Prieš kepdami moliūgo puseles,...

Kiniškos baozi bandelės garinamos su mieline tešla ir įdarais, todėl gaunasi minkšta, puri ir sultinga bandelė. Šiame baozi bandelių recepte naudojama kiauliena, išimta iš...

Vietoj tradicinės jautienos šiame mėsos padaže naudojama malta kalakutiena. Bolonijos padažas yra sveikesnis, išlaikant tą patį skonį, kurį visi mėgsta, nes be maltos kalakutienos jame taip pat yra...

Biryani yra gardus indiškas ryžių patiekalas, panašus į sluoksniuotą plovą. Šis receptas labai artimas tradiciniam, išskyrus tai, kad biryani kepamas orkaitėje, o ne ant viryklės...

Akė su sūdyta žuvimi yra tradiciniai jamaikietiški pusryčiai. Akė (šiame recepte konservuota) troškinama su svogūnais, paprikomis ir sūdytos menkės filė. Prieš dedant į keptuvę...

Tradicinių neapolietiškų makaronų pavadinimas „Aglio e olio“ gali būti išverstas kaip „česnakas ir aliejus“. Tai yra pagrindiniai šio paprasto, bet gardaus itališko patiekalo ingredientai. Pakelis spagečių...

Jei nesate didelis cukinijų mėgėjas, paragavęs šio patiekalo tikrai pakeisite savo nuomonę. Troškinyje gausu sultingų geltonų cukinijų, sumaišytų su grietine, tarkuotu parmezanu ir aštriais...

Patatas bravas yra populiariausias užkandis Ispanijoje. Bulvės supjaustomos dideliais kubeliais ir kepamos, kol iš visų pusių tampa traškios ir auksinės rudos spalvos, o viduje minkštos, beveik kreminės. Norėdami...

Keptos, aromatingos, mėsingos saldžiosios paprikos įgauna sodresnį skonį, todėl gali būti naudojamos kaip užkandis arba kituose patiekaluose, šiltose salotose, daržovių troškiniuose, nes kepant...

Sultinga vištienos krūtinėlė vyno ir grietinėlės padaže ant virtų špinatų lapų – puikus patiekalas tiek šventiniam stalui, tiek lengvam, bet ypatingam vakarienei po darbo dienos, nes...

Amerikietiškas chop suey yra populiarus naminis patiekalas iš Naujosios Anglijos regiono. Jis nesusijęs su to paties pavadinimo kinišku troškiniu ir labiau primena itališką makaronų patiekalą. Amerikietiškas chop suey...

Norite išmokti iškepti tobulą keptą kiaušinį, meistriškai jį apverčiant ore? Tuomet skaitykite toliau pateiktas išsamias Altono Browno instrukcijas ir patarimus, ir jūsų kepti kiaušiniai bus nuostabūs...

Pad Thai yra klasikinis tailandietiškas patiekalas, mėgstamas toli už Pietryčių Azijos ribų. Ryžių makaronai pirmiausia mirkomi vandenyje, kol suminkštėja. Tada jie kepami keptuvėje su...

Amerikietiškas guliašas yra paprastas ir sotus naminis patiekalas, gaminamas viename puode. Klasikinis amerikietiško guliašo receptas apima makaronus, maltą jautieną, konservuotą arba...

Šie itališki makaronai yra greitai ir lengvai paruošiami, o nuostabus jų skonis atsiranda dėl sumanaus ingredientų derinio: sultingi špinatai, saldūs vyšniniai pomidorai, Asiago sūris ir Parmezano sūris – tai...

Šiam itališko stiliaus patiekalui paruošti nuluptos krevetės kepamos augaliniame aliejuje su svogūnais, česnakais, pomidorais ir šlakeliu baltojo vyno. Po vyno...

Šis prancūziškas skrebutis gaminamas kaip duonos pudingas ir skonis kaip gardus morkų pyragas, tačiau skirtingai nei pyragas, jis puikiai tinka sveikiems pusryčiams. Kad greičiau iškeptų...

Garintuve garuose virtos mažosios morkytės puikiai tinka lengvam ir sveikam daržovių garnyrui. Ryškios, sveikos morkytės, dar nepažeistomis žaliomis viršūnėlėmis, atrodo labai šventiškai, kai...

Šios marokietiškos salotos gaminamos iš virtų morkų, supjaustytų apvaliais griežinėliais. Manoma, kad virtos morkos yra lengviau virškinamos ir jose yra daugiau beta karoteno nei žalios, todėl šios...

Šiam patiekalui naudojama visa jautienos mentė, kuri iš anksto apkepinama iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos. Vietoj katilo kepsnys kepamas...

Šis sotus ir gardus patiekalas pagamintas iš tipiškų Teksaso-Mekso virtuvės ingredientų, todėl jame gausu sodrių skonių. Dubenyje dera baltymais praturtinti virti...

Ši sveikesnė tailandietiškų makaronų versija gaminama su spagečių moliūgu. Iškepkite jį orkaitėje, o tada susmulkinkite minkštimą į ilgas, į spagečius panašias sruogas. Patiekite dubenyje su keptais brokoliais ir...

Šis sveikas Azijos įkvėptas dubenėlis žavi savo skoniu, ryškiomis spalvomis ir kontrastingomis tekstūromis. Jame yra bolivinės balandos, krevetės, paprikos, brokoliai, edamame (neprinokusios sojų pupelės),...

Keptos cukinijos yra puikus vasaros garnyras prie bet kokio mėsos patiekalo. Jos labai sveikos ir sultingos, o keli papildomi ingredientai sustiprina švelnų cukinijų skonį. Keptos...