Kepto moliūgų garnyras
Balsai: 1

Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Norėdami pasigaminti gardų sviestinio moliūgo garnyrą, tiesiog perpjaukite jį per pusę ir iškepkite, tada supjaustykite minkštimą pagal savo skonį. Prieš kepdami, ant kiekvieno moliūgą uždėkite gabalėlį sviesto ir pabarstykite ruduoju cukrumi, kad išryškėtų natūralus moliūgo saldumas su nuostabiais karamelės natomis. Žiupsnelis druskos ir juodųjų pipirų puikiai subalansuos skonį. Dalį moliūgo galite patiekti iš karto, o likusį pasilikti vėlesniam laikui. Jis taip pat skanus atšaldytas!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 vidutinio dydžio sviestiniai moliūgai, perpjauti išilgai pusiau ir be sėklų
- 4 arb. šaukšteliai sviesto
- 4 arb. šaukšteliai rudojo cukraus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: moliūgas su sviestiniu skoniu, rudasis cukrus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Moliūgų puseles sudėkite minkštimu į viršų ant didelės kepimo skardos. Kiekvienos pusės vidurį ištepkite po 1 arbatinį šaukštelį sviesto. Pabarstykite ruduoju cukrumi. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
- Kepkite 50–60 minučių, kol įsmeigus šakute minkštimas suminkštės. Abi puseles atidėkite kitam kartui.
Recepto autorius - Robin Miller yra maisto rašytoja ir dietologė.
Kategorijos:
Panašūs receptai







































