Pagrindinių patiekalų receptai

Amerikietiškam guliašui nereikia ruošti atskiro garnyro. Skirtingai nuo klasikinės europietiškos versijos, jis ruošiamas kartu su makaronais. Tai gardus kiaušininių makaronų ir mėsos gabalėlių mišinys...

Jei mėgstate minkštus prancūziškus skrebučius, jums patiks šis prancūziško skrebučio apkepas. Šis apkepas gaminamas iš vakaro: viso grūdo duonos riekelės aptepamos lengvu kiaušinių kremu ir...

Piemenų pyragas mėgstamas dėl gardaus mėsos, padažo, daržovių ir bulvių garnyro derinio. Viskas kepama vienoje keptuvėje ir patiekiama atrodo šventiškai. Tačiau net ir toks sotus patiekalas kaip piemenų...

Išnaudokite visas sveikųjų rudųjų ryžių savybes ir kepkite juos orkaitėje, o ne virkite. Užpilkite ryžius verdančiu vandeniu, sviestu ir druska, sandariai uždenkite ir kepkite orkaitėje.

Pagrindiniai šios lazanijos ingredientai yra portobello grybai, lapiniai kopūstai, rikota ir neriebi mocarela. Šie ingredientai patiekalą daro sveiką ir mažai kaloringą, tačiau...

Skirtingai nuo tradicinės sluoksniuotos lazanijos, ši troškinio versija ruošiama makaronų ritinėlių su sūrio ir grybų įdaru pavidalu, tolygiai išdėliojama kepimo inde, apliejama pomidorų padažu ir...

Fettuccine Alfredo yra vienas populiariausių ir mylimiausių itališkų patiekalų. Neįmanoma atsispirti makaronų, pagardintų tirštame, kreminiame sviesto ir parmezano padaže, ragavimui. Tačiau tradicinis...

Jei mėgstate traškią, džiūvėsėliuose apvoliotą keptą vištieną, bet mintis apie kepimą giliuose riebaluose ir didelis riebalų kiekis verčia vengti mėgstamų vištienos blauzdelių, šis receptas – tikras atradimas! Vištienos gabaliukai...

Šis pyragas kepamas dideliame kepimo inde. Atskirai paruoštas vištienos ir daržovių įdaras tirštame kreminiame padaže uždengiamas tešlos sluoksniu, tarsi dangteliu, ir...

„Chicken King Ranch“ yra populiarus „Tex-Mex“ troškinys, kurio padažas pagamintas iš konservuotų kubeliais pjaustytų pomidorų, čili pipirų, konservuotos vištienos...

Čilakilai – tai troškinys su traškiomis bulvytėmis ir keptais kiaušiniais, paprastai patiekiamas pusryčiams, bet puikiai tinka ir vakarienei. Skrudinti kukurūzų tortilijų traškučiai aplieti pipirų padažu...

Grybų rizotas yra vienas skaniausių ir kvapniausių šio itališko patiekalo variantų, ypač jei naudojate kelių rūšių grybus, kaip šiame recepte: pievagrybius, portobello grybus ir džiovintas baravykus...

„Turducken“ yra populiarus paukštienos kepsnys JAV ir JK. Patiekalo juokingas pavadinimas kilęs iš trijų angliškų žodžių derinio: turkey (turkey), duck (antis) ir chicken (chicken). Šis kepsnys ruošiamas Valentino dienai...

Girti makaronai, arba pad keemao, yra populiarus tailandietiškas kepsninės patiekalas. Makaronai yra be alkoholio ir greičiausiai gavo savo pavadinimą dėl greito ir lengvo paruošimo...

Risotto yra tradicinis itališkas patiekalas, gaminamas iš krakmolingų Arborio ryžių, kurie sugeria skystį kaip kempinė, tampa purūs ir kreminiai. Skirtingai nuo įprastų ryžių, grūdų nemirkome vandenyje...

Šis pesto padažas tradicinį baziliką pakeičia šparagų, petražolių ir mėtų mišiniu, sukurdamas švelnesnį, gaivų skonį, puikiai tinkantį makaronams pagardinti.

Šie azijietiški koldūnai su gardžiu krevečių ir šparagų įdaru gali būti patiekiami kaip užkandis, mirkant su dubenėliu sojų padažo. Naudokite pirktinę tešlą...

Pasigaminkite gardų šventinį piemenų pyragą su mėsos įdaru, ant kurio užpilkite storą gardžios bulvių košės sluoksnį, ir jums nereikės rūpintis garnyru. Įdaras gaminamas iš maltos jautienos, kuri...

Netgi mikrobangų krosnelėje galite išvirti tobulus ryžius – jie bus tokie pat skanūs, aromatingi ir purūs, kaip ir virti ryžių viryklėje. Ryžius išvirkite dideliame, mikrobangų krosnelei tinkamame dubenyje, neuždengę, su sviestu arba...

Mažų, plonų, raudonų odelių bulvių, virtų su lupenomis, nereikia lupti net po virimo, nes jų odelėse gausu naudingų mikroelementų. Be to, jų blizgios...

Naminis makaronų ir sūrio apkepas, pagamintas iš makaronų, aplietų sodriu sūrio padažu, visada yra gardus. Tačiau dar skanesnis, kai apibarstytas traškia šonine. Sumaišykite virtą...

Švelni krevečių mėsa iškepa neįtikėtinai greitai, todėl šis jūros gėrybių delikatesas puikiai tinka ypatingai vakarienei be jokių rūpesčių. Jei jau turite nuluptų krevečių, likęs kepimo laikas bus...

Pomidorų sezono įkarštyje palepinkite savo artimuosius šiuo gardžiu itališko stiliaus pomidorų pyragu. Jis pagamintas iš šviežių, prinokusių pomidorų, sluoksniuotų ant paruošto pagrindo...

Ši gardi šventinė mėsa ruošiama iš visos kiaulienos mentės su kaulais ir oda. Prieš marinuodami, padarykite gilius, lygiagrečius įpjovimus odos riebaluose...

Šios spalvingos ir sultingos salotos yra puikus garnyras prie mėsos, paukštienos ar žuvies ir papuoš jūsų stalą ryškiomis spalvomis. Blanširuotos žaliosios pupelės sumaišomos su vyšniniais pomidorais, raudonaisiais...

„Scrapple“ – tai Pensilvanijos drebučiai, panašūs į mėsos kepalą, tradiciškai gaminami iš maltų kiaulienos subproduktų, prieskonių, kukurūzų miltų ir sultinio. Tačiau nuo mėsos kepalo jis skiriasi tuo, kad...

Prieš rūkant kalakuto blauzdeles, jos aptepamos alyvuogių aliejaus ir Vorčesterio padažo mišiniu ir įtrinamos kvapniu prieskonių mišiniu bei ruduoju cukrumi. Kad ir odelė, ir mėsa būtų skanios,...

Artimųjų Rytų tabulės salotos yra vitaminų ir naudingų mikroelementų lobynas. Jos skanios, sočios ir gaivinančios. Tabulė gaminama iš bulguro kviečių. Užuot virę, garinkite jas verdančiame vandenyje valandą, ir grūdai išlaikys savo...

Tobulos kiaušinienės raktas – ją lėtai kepti ant silpnos ugnies, leidžiant kiaušiniams sustingti, bet nepajuoduoti. Tai užtruks šiek tiek ilgiau...

Kiaušinienė yra skanūs, greiti, baltymų gausūs pusryčiai, o jos skonis priklauso nuo to, kaip ją paruošiate. Su šiuo išsamiu žingsnis po žingsnio receptu sužinosite, kaip iškepti tobulą...

Jauni pavasariniai šparagai yra puikus ingredientas sveikai ir skaniai vakarienei. Kepimui tereikia alyvuogių aliejaus, druskos ir juodųjų pipirų. Galite juos kepti, kol ūgliai suminkštės, arba kol...

Šie sūrio skonio orzo makaronai greitai ir lengvai paruošiami vos viename puode, todėl tai yra gardus pusryčių ar vakarienės garnyras. Kepti svogūnai ir česnakai kartu su tarkuotu...

Kepta žuvis – tai patiekalas, kuris išverda per kelias minutes ir puikiai tinka vakarienei darbo dienomis, nes nereikės valandų valandas praleisti prie viryklės. Norint keptuvėje iškepti gležną plekšnės filė, tereikia...

Pagal šį receptą paruošta kepta žuvis ir bulvytės fri iškepa taip pat skaniai ir traškiai, kaip ir restorano maistas. Kepant svarbu palaikyti pastovią aliejaus temperatūrą, kad...

Etufas yra tradicinis kadžunų ir kreolų patiekalas, populiarus JAV Luizianos valstijoje. Tai iš esmės troškinys, gaminamas iš krevečių, prieskonių, morkų, daugybės svogūnų ir salierų, kurie...

Naudojame natūralius ėrienos peties kepsnius. Prieš kepdami, marinuokite juos bent 1 valandą citrinos sulčių ir garstyčių mišinyje su rozmarinu ir česnaku. Citrininis gaivumas...

Šis tirštas ir sodrus mėsos padažas puikiai papildys ne tik spagečius, bet ir bet kokius makaronus. Iš šiame recepte išvardytų ingredientų išeina didelė porcija, kurią galite užšaldyti, jei...

Nešvarūs ryžiai yra populiarus kadžunų plovas, gaminamas iš bet kokios turimos mėsos, maltos mėsos ar subproduktų. Pavyzdžiui, šiame recepte jie gaminami su rūkyta kiaulienos dešra. Ryžiai verdami atskirai...

Šiam gardžiam bulvių apkepui paruošti reikia tik trijų pagrindinių ingredientų: geltonųjų bulvių, sviesto ir 10 % riebumo riebios grietinėlės, o prieskoniams – česnako, stambiagrūdžių...

Šios gardžios keptos bulvės ruošiamos dviem etapais: pirmiausia jos verdamos pasūdytame vandenyje, kol pusiau išvirs, o tada kepamos sviesto ir alyvuogių aliejaus mišinyje su prieskoniais ir svogūnais. Tai...

Gaminant brokolių garnyrą, sunaudokite visą galvą – ir gražius žiedynus, ir storą, bet ne mažiau naudingą stiebą, kuris dažnai būna nepanaudojamas. Supjaustykite ją plonai, kad...

Šie kepsneliai iškepa labai greitai ir tampa neįtikėtinai traškūs. Jie puikiai tinka kasdieniam naudojimui arba šeimos šventėms. Sumuštos vištienos krūtinėlės apvoliojamos miltuose, o tada pamirkomos...

Daržovių troškinys yra puikus garnyras prie mėsos patiekalų. Jame yra paprikų, brokolių, cukinijų ir geltonųjų moliūgų, taip pat pievagrybių, kurie puikiai papildo daržoves ir suteikia patiekalui ryškų skonį.

Jei vakarienei kepate tik kalakutienos krūtinėlę, o ne visą paukštį, šis receptas jį padarys ypač sultingą. Be to, krūtinėlė kepama kartu su daržovėmis, todėl turėsite...

Pagal šį receptą galite paruošti gardžią avienos nugarinę namuose, kaip restorane. Kad mėsa būtų sultinga ir minkšta, ji kepama visa, o prieš patiekiant supjaustoma į atskirus gabalėlius...

Šie vištienos makaronai yra laisvesnis Viduržemio jūros makaronų variantas. Vietoj jūros gėrybių juose naudojama plonai supjaustyta vištienos krūtinėlė, kuri, kaip ir...

Jei ieškote verto bulvių pakaitalo garnyrui, apsvarstykite ropių pasirinkimą. Jos tokios pat apetitiškos, mažiau kaloringos, tačiau maistingos ir kupinos naudingų medžiagų...