Pagrindinių patiekalų receptai

Ši greita meksikietiško molių padažo versija paruošiama vos per 30 minučių. Sutaupote laiko neprarandant skonio. Jis toks pat sodrus ir sodrus kaip ir pagal originalų receptą.

Planuodami iškylą, užkandžius paruoškite iš vakaro ir supilstykite į litro dydžio stiklainius. Tai gali būti sluoksniuoti rudieji ryžiai vinegrete su alyvuogėmis ir kalendra arba aštrūs avinžirniai marokietiškame...

Ši klasikinio amerikietiško paguodos maisto versija paruošiama akimirksniu. Paslaptis – naudoti keptą vištieną ant iešmo, o vietoj koldūnų tešlos naudokite jau paruoštą...

Likusi vištiena, kepta ant iešmo, puikiai tinka greitoms meksikietiškoms enčiladoms – mėsa įdarytiems vamzdeliams, kepamiems po pomidorų padažo ir sūrio sluoksniu, – pagaminti. Tiesiog susmulkinkite dviem šakutėmis...

„Coq au vin“ arba „coq au vin“ yra klasikinis prancūziškas patiekalas, kurio paruošimas gali užtrukti valandas ar net dienas, atsižvelgiant į vištienos marinavimo laiką. Pagal šį receptą jį paruošite akimirksniu.

Turėdami po ranka keptos vištienos, pirktinės pyrago tešlos ir šaldytų daržovių šaldytuve, per mažiau nei valandą galite iškepti skanius, individualius pyragėlius.

Šis patiekalas pagamintas iš greitai paruošiamų makaronų. Iš paprastų studentų pietų jis virsta gardžiu troškiniu, įdarytu sveikais brokoliais ir vištiena. Jame taip pat naudojami...

Skanus, sveikas ir greitai paruošiamas Azijos įkvėptas patiekalas, puikiai tinkantis vasarai. Grikių soba makaronai troškinami su edamame pipirais, žaliomis sojų pupelėmis ir sumaišomi...

Kepti makaronai yra sodresnio, ryškesnio skonio; visi ingredientai kruopščiai įkaitinami orkaitėje, o jų aromatai susilieja į vieną nuostabią puokštę. Sumaišykite virtus fusilli makaronus...

Šį piemenų pyragą galima kepti 2 litrų talpos troškintuve arba atskiruose ramekinuose vakarėliui. Tirštas įdaras gaminamas iš smulkintos vištienos ir špinatų lengvame padaže su šviežiais...

Sveikos daržovės ir pikantiški avinžirniai kepami kartu ant vienos kepimo skardos, todėl vakarienė bus greita ir paprasta, be kalno nešvarių indų. Išdėliokite konservuotus avinžirnius, sumaišytus su...

Tai sveikesnė angliško patiekalo „žuvis ir bulvytės“ versija. Vietoj įprastų bulvių recepte naudojamos juostelėmis supjaustytos saldžiosios bulvės, kurios ne kepamos gruzdintuvėje, o kepamos orkaitėje ir...

Šis plovas ruošiamas be mėsos, tačiau puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Be ryžių, jame yra svogūnų, paprikų, žalųjų žirnelių, razinų, smulkintų pistacijų ir prieskonių. Visa tai kartu...

Šie medalionai puikiai tinka, jei norite be vargo padaryti įspūdį savo svečiams arba paversti įprastą vakarienę ypatinga. Jiems naudojamas pats švelniausias ir skaniausias kiaulienos gabalas –...

Likusią keptą arba gruzdintą vištieną galima panaudoti gardžiam ir sočiam pyragui pagaminti. Susmulkinta virta vištiena supilama į vištienos sultinio ir konservuotos vištienos sriubos mišinį ir užpilama...

Keptos bulvės su traškia, auksine plutele ir karamelizuotais svogūnais yra nenugalimos. Kad bulvės būtų traškiausios, pirmiausia supjaustykite jas kuo ploniau...

Pagal šį receptą išmoksite pasigaminti gardų ir sultingą paprastą mėsos kepsnį, naudojant minimalius ingredientus. Jis gaminamas tik iš maltos jautienos, svogūnų ir paprikų sultingumui, kiaušinio,...

Norėdami be vargo paruošti gardų bulvių receptą, tiesiog iškepkite bulvių skilteles su rozmarinu ir česnaku. Geriausiai tinka geltonos veislės bulvės, nes kepdamos jos tampa traškios...

Šių garsių itališkų makaronų pavadinimas verčiamas kaip „pipirinis sūris“, ir iš tiesų, be pačių makaronų, juose yra tik sūrio, juodųjų pipirų ir šiek tiek alyvuogių aliejaus. Ir vis dėlto...

Traškios, sultingos salotos yra puikus vasaros, vitaminų gausių salotų pagrindas. Suplėšykite lapus į kąsnio dydžio gabalėlius ir sumaišykite su pjaustytomis šviežiomis vyšniomis. Migdolai puikiai tinka...

Šios veganiškos dešrelės atrodo ir yra visiškai kaip tikros mėsos, tačiau jos pagamintos iš pupelių. Tai sveika alternatyva mėsai, nes jose gausu baltymų ir skaidulų. Be pinto pupelių, šiose dešrelėse taip pat yra...

Šis gardus ir lengvai pagaminamas marokietiško stiliaus garnyras puikiai dera su bet kokia kepta mėsa ar paukštiena. Kad bulguras būtų purus ir ypač apetitiškas, paskrudinkite jį...

Šios gardžios rytietiškos salotos gaminamos iš bulguro ir įvairių aromatinių žolelių: laiškinių svogūnų, mėtų ir petražolių. Kad bulguras išsaugotų visas naudingas savybes,...

Net ir laikantis mažai angliavandenių turinčios dietos, nėra jokios priežasties atsisakyti mėgstamos traškios, džiūvėsėliuose keptos vištienos – tokia skani ir labai gardi. Tiesiog pakeiskite kvietinius džiūvėsėlius migdolų miltais ir mėgaukitės!

Kiaulienos nugarinė, supjaustyta tvarkingais kotletais su kaulais, patiekiama atrodo šventiškai ir paruošiama vos per 15 minučių. Kiaulienos kotletai apvoliojami miltuose, o tada pamirkomi plaktoje...

Šių makaronų padažas gaminamas iš žalių itališkų dešrų. Išimkite apvalkalus, kad atidengtumėte gardžią, kvapnią ir prieskoninę dešrą. Dešra kepama su svogūnais ir...

Ploni kiaulienos kepsneliai su kaulais puikiai tinka greitai vakarienei. Jie iškepa per kelias minutes ir atrodo nepaprastai gardžiai. Kad kiauliena būtų sultinga, kiekvieną kepsnelį apvoliokite aštriame...

Birja – tai tradicinis meksikietiškas troškinys, gaminamas iš kelių rūšių mėsos, troškinamas aštriame padaže su čili pipirais ir kitais prieskoniais, kol suminkštėja ir tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Meksikoje...

Ryžių garnyras visada atrodo ypatingai ir apetitiškai, kai yra purus ir visi grūdai idealiai išsidėstę. Kad taip ir pavyktų, prieš verdant kruopščiai išmaišykite nuplautus ryžius keptuvėje...

Mišrių daržovių garnyras yra puikus mėsos papildas. Jis skanus, sveikas, patiekiamas atrodo ryškiai ir paruošiamas per kelias minutes. Garnyrui naudokite kelias skirtingų spalvų daržoves,...

Norint mėgautis gardžia žuvimi itin traškiuose džiūvėsėliuose, nereikia jos kepti dideliame aliejaus kiekyje. Pagal šį receptą itin traškią žuvį iškepsite orkaitėje be aliejaus ir riebalų pertekliaus.

Šis elegantiškas Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalas paruošiamas vos per 30 minučių ir puikiai tinka lengvai vakarienei. Menkės filė troškinama ant stambiai supjaustytų pankolių šaknų, todėl patiekalas įgauna sultingą...

Šis nuostabus patiekalas puikiai tinka vasarai, tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms. Keptuvėje svieste kepta Ramiojo vandenyno menkės filė patiekiama ant...

Palepinkite savo artimuosius paprasta, bet gardžia ir sveika Viduržemio jūros regiono stiliaus vakariene. Viskas kepama ant vienos kepimo skardos: bulvės, artišokų šerdys, alyvuogės ir menkė. Šviežia...

Šis Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalas sužavės kiekvieną savo skoniu, prabangiu aromatu ir unikaliu pateikimu pergamentiniuose popieriuose. Kiekviena porcija tiekiama su vienu įvyniojimu, kuriame yra plonas...

Menkės filė kepama orkaitėje, todėl vidus tampa minkštas ir sultingas su traškia, auksine plutele. Visa tai be pridėtinių riebalų. Prieš kepdami ant grotelių, žuvį aptepkite aštriu majonezu...

Šios prabangios salotos su azijietiškais skoniais ir aromatais – puikus skanėstas ypatingoms progoms. Jų akcentas – subtilus jautienos išpjovos kepsnys. Taigi, su dviem mažais, bet prabangiais kepsniais turėsite...

Keptuvėje kepta jūrinės ešerio filė patiekiama su keptais pomidorais ir bazilikais pikantiškame padaže – puikiai tinka lengvai ir sveikai Viduržemio jūros regiono stiliaus vakarienei. Saldūs vynuoginiai pomidorai prieš...

Eskalolės lapai, nepaisant visų jų privalumų sveikatai, turi kartų skonį, kurį šiame recepte puikiai subalansuoja kepta pancetta – itališka šoninė. Kepkite pancetos gabalėlius,...

Rytų virtuvės mėgėjai įvertins sodrų šio patiekalo skonį ir prabangų aromatą. Jis gali būti patiekiamas kaip tiršta vegetariška sriuba arba kaip garnyras prie mėsos. Jo paruošimo paprastumas ir...

Kepti natūralūs kiaulienos kepsniai patiekiami paprastame, bet gardžiame padaže su karamelizuotais svogūnais ir paprikomis. Svogūnai ir paprikos kepami atskirai ir lėtai, kad būtų išvengta...

Jei neturite laiko susmulkinti maltos mėsos į mažus kukulius, padarykite tris didelius kukulius! Patiekiant jie atrodo labai įspūdingai, o šie kukuliai dar sultingesni. Jie pagaminti iš maltos kalakutienos...

Ečilados – tai meksikietiški įdaryti vamzdeliai, kepami tirštame pomidorų padaže su čili pipirais ir sūrio sluoksniu. Vegetariškoje šio patiekalo versijoje vietoj mėsos naudojamos kvietinės tortilijos...

Šis azijietiškas kepsnys yra gardus, greitas ir puikiai tinka tiek savaitės pabaigos vakarienei, tiek sveikiems sekmadienio pietums. Vištienos krūtinėlės, supjaustytos juostelėmis, cukriniai žirneliai,...

Likusią šventinę kalakutą kitą dieną galima panaudoti sočiam, gardžiam troškiniui su makaronais ir putojusiu, lipniu sūriu pagaminti. Susmulkinta kalakutiena apvoliojama aštriame...

Šakšuka yra populiarus Artimųjų Rytų patiekalas, paprastai patiekiamas pusryčiams. Tai plakta kiaušinienė, virta pomidorų ir žolelių padaže. Ji labai sveika ir maistinga, o į šakšuką įdėjus avinžirnių...

Šis linksmas žalias omletas su kumpiu ir skrudinta duona puikiai tinka vaiko pusryčiams. Net ir paaugęs vaikas galės jį pasigaminti pats, nes plakta kiaušinienė yra patiekalas, iš kurio...

Dianos kepsnys, pavadintas senovės Romos medžioklės deivės vardu, yra klasikinis restorano kokybės patiekalas, kurį galite lengvai pasigaminti namuose pagal šį žingsnis po žingsnio receptą.

Tikras Florencijos kepsnys dažnai laikomas ant grotelių keptu kepsniu, tačiau jei neturite prieigos prie grotelių, šį receptą galite pasigaminti ant viryklės keptuvės.

Kvapnūs, traškūs bulvių paplotėliai pusryčiams pakelia nuotaiką ir ilgai išlieka sotūs. Ingredientai – tik bulvės, druska ir juodieji pipirai. Geriausia naudoti šaldytus tarkuotus...