Pagrindinių mėsos patiekalų receptai

Įdarytiems grybams suteikite visiškai naują skonio lygį, apkepdami juos traškiuose džiūvėsėliuose. Patiekite juos su greitai paruošiamu pomidorų marinara padažu. Patiekite su traškiais...

Išsikepkite picą stromboli suktinuko pavidalu, įdarytą itališko stiliaus troškintos jautienos gabalėliais, marinuotomis giardiniera daržovėmis, keptomis paprikomis ir žiupsneliu lipnaus provolonės sūrio. Stromboli...

Puikūs sotūs pusryčiai, kurie ilgam suteikia sotumo jausmą. Traškūs, iš tarkuotų bulvių paplotėliai viduje įdaryti lipniu čederio sūriu, o išorėje – „Asiago“ sūrio plutele. Patiekiami su...

Šis sotus ir sveikas azijietiškas dubenėlis kupinas įvairiausių skonių, kuriais norėsite mėgautis vėl ir vėl. Garuose virti rudieji ryžių makaronai patiekiami su plonai pjaustyta kepta jautiena...

Medus, abrikosų uogienė ir rudasis cukrus suteikia aštriam barbekiu padažui sodraus, saldaus skonio, sukurdami lipnų glajų ant keptų kiaulienos šonkauliukų. Kad šonkauliukai...

Azijietiškas sriracha padažas ir klevų sirupas sukuria nuostabų skonių kontrastą šiame sultingame, daržovėmis įdarytame mėsos kepsnyje. Galite jį kepti kvadratinėje kepimo formoje arba suformuoti į kepalą...

Rūkyta paprika, hikorio dūmais rūkyta šoninė ir rūkytas Gaudos sūris suteikia šiam sultingam, storam mėsainiui sodraus, dūminio skonio. Tačiau tikrasis jo akcentas – Alabamos baltasis barbekiu padažas.

Šie sumuštiniai gaminami iš paprastų kruasanų su švelniais, sultingais troškintais trumpais šonkauliukais, keptu kiaušiniu ir naminėmis grietinės bei svogūnų bulvių traškučiais. Traškučius galima pasigaminti iš anksto...

Jautienos krūtininės, kiaulienos peties, keptos pančetos ir natūralios itališkos dešros derinys paverčia šį patiekalą išties puikiu ragu. Sodrų skonį suteikia tiek mėsa, tiek...

„Lab“ – tai Laoso mėsos salotos, taip pat populiarios Tailande. „Lab“ paruoškite troškindami maltą kiaulieną, sumaišydami ją su padažu, svogūnais, žolelėmis, citrinžole ir laimo lapu ir suvyniodami į...

Troškinkite mėsos kukulius gaivinančiame žaliojo kario padaže ir patiekite su keptais cukinijų makaronais – tai greita ir sveika mažai angliavandenių turinti vakarienė. Cukinijų makaronų galite rasti daržovių skyriuje arba...

Kiaulienos šonkauliukus galima kepti ant grotelių arba orkaitėje. Šio recepto esmė – gerai subalansuotas prieskonių mišinys, suteikiantis nuostabų skonį ir aromatą, taip pat žema kepimo temperatūra...

Visame Teksase rasite įvairių kepsnių restoranų, siūlančių įvairiausių stilių patiekalus, įskaitant įvairius populiarius regioninius patiekalus. Tačiau jei paklaustumėte teksasiečio, koks yra jo valstijos firminis patiekalas,...

Šie jautienos iešmeliai yra tiesiog nuostabūs. Jiems naudokite jautienos išpjovą, kuri puikiai iškepa išorėje ir išlieka minkšta viduje. Daržoves supjaustykite pakankamai smulkiai, kad...

Kai šiltą vasaros vakarą ieškote kažko greito ir skanaus, ką galima išsikepti ant grotelių, šis mėsainis yra puikus sprendimas. Prieš kepdami ant grotelių, pagardinkite tik išorinę kiekvieno paplotėlio pusę...

Šis gardus patiekalas įkvėptas Tailando virtuvės, nors jame nėra jokių sunkiai randamų ar egzotiškų ingredientų. Marinuokite minkštus kiaulienos kepsnius tailandietiškame marinate su laimu ir soja...

Norėdami greičiau iškepti jautienos kepsnį azijietišku stiliumi, supjaustykite jį juostelėmis ir kiekvieną juostelę išilgai suverkite ant medinio iešmelio. Taip jautiena geriau marinuojasi ir įgauna sodresnį skonį.

Sočiai sekmadienio vakarienei paruoškite šią itališką jautienos braciole troškinį su špinatais, kiaušiniais, razinomis, kedro riešutais ir parmezanu. Troškinys troškinamas pomidorų padaže su itališku...

Daugelis yra bandę spagečius su kotletais, bet šis receptas – kažkas visiškai kitokio! Tvirti, kvapnūs ir aštrūs andujos dešros kotletai troškinami pomidorų ir bazilikų padaže ir patiekiami su spagečiais.

Šis keptas jautienos šoninės suktinukas alsuoja visais Puerto Riko skoniais. Saldūs plantanai, geltonieji ryžiai ir juodosios pupelės perteikia salos kulinarinių tradicijų esmę, o keptuose patiekaluose esantys prieskoniai...

Iškepkite sultingą mėsainį, įdarytą nuostabaus azijietiško kepsnio skonio. Paslaptis slypi tirštame azijietiškame padaže, kuris užtepamas ant jautienos paplotėlio likus vos kelioms minutėms iki jo iškepimo. Likęs...

Kepimas greitoje viryklėje yra puikus būdas greitai paruošti skanų patiekalą, bet koks yra sėkmingo kepimo raktas? Paruošimas! Jums reikia paruošti visus ingredientus ir padėti juos šalia viryklės, kad...

Natūralūs kiaulienos kepsniai su kaulais greitai marinuojami aštriame meksikietiškame enčiladų padaže ir kepami ant grotelių, kol traškūs ir apskrus. Patiekite su juodosiomis pupelėmis enčiladų padaže...

„Juicy Lucy“ (arba „Juicy Lucy“) – tai mėsainis su paplotėliu, įdarytu lydytu sūriu. Ši mini versija ne tik siūlo lydyto sūrio malonumą sultingame jautienos paplotėlyje, bet ir...

Šventėms paruoškite sultingą, gardų kumpį su kaulais, aplietą pikantišku medaus glajumi, ir patiekite jį kaip pagrindinį patiekalą su bet kokiais garnyrais. Likusį kumpį galima plonai supjaustyti ir...

Šoninė su cukruotais prieskoniais – gardus užkandis tiems, kurie mėgsta neįprastus skonių derinius. Šoninės juosteles aptepkite klevų sirupu, pabarstykite rudojo cukraus ir prieskonių mišiniu ir kepkite...

Jautienos šonkauliukai yra gausiai pagardinti ir puikiai tinka troškinimui. Troškinkite juos orkaitėje aštriame arrabbiata padaže su raudonuoju vynu ir grybais. Patiekite su švelniais...

Jautienos kepsnį supjaustykite plonomis juostelėmis ir apkepkite karštoje keptuvėje su imbieru, česnaku ir čili pipirais. Nedelsdami supilkite į azijietišką padažą ir leiskite jam prisitraukti. Sumaišykite jautieną su...

Sumaišykite rudąjį cukrų su ancho ir kajeno pipirais ir pabarstykite šiuo mišiniu plonas šoninės juosteles. Kepant šoninė apskrus ir pasidengs gardžiu, saldžiu ir pikantišku glajumi. Patiekite...

Korėjoje yra daug receptų, kaip pagaminti mėgstamą kiaulienos pilvą, kuris kepamas ant grotelių visas, ant viryklės arba orkaitėje. Taip pat populiarėja oro keptuvė. Šis prietaisas...

Žiedinių kopūstų ryžiai yra puiki alternatyva tradiciniams ryžiams, jei norite sumažinti kalorijų ir angliavandenių kiekį, be to, jie puikiai tinka prie lengvesnės keptos mėsos.

Kepkite kiaulienos nugarinę ant vienos kepimo skardos su kopūstais ir vyšniniais pomidorais, patiekite su basmati ryžiais ir razinomis. Jūsų slaptasis ingredientas, suteikiantis neįtikėtiną skonį, yra kario milteliai. Įdėkite jų į...

Lapiniai kopūstai gali būti gana kieti ir sunkiai virškinami, todėl gamindami salotas su šviežiais lapais, juos kruopščiai sutrinkite ir įtrinkite druska, kad suminkštėtų. Sumaišykite su...

Šias plėšytos kiaulienos tostadas lengva pritaikyti pagal jūsų šeimos skonį ir pageidavimus. Į pagrindinį įdarą galite įdėti keptų pupelių, gvakamolės arba vaisių salsos, pavyzdžiui, mango! Ir...

Sultinga plėšyta kiauliena sodriame padaže yra puiki maltos jautienos alternatyva, kai kalbama apie takus. Giada De Laurentiis marinuoja mėsą alumi, prideda apelsino žievelės, prieskonių ir čipotlės pipirų...

Ree Drummond plėšytos kiaulienos receptas visada pasiteisina. Ji kepa mėsą žemoje temperatūroje, kol ji tampa minkšta, saldi ir gardžiai sultinga. Plėšyta kiauliena barbekiu padaže...

Patiekalai su jūros gėrybėmis (mėsa ir jūros gėrybės) – puikus būdas palepinti artimuosius restorano gardumynais namuose. Rachael Ray banglenčių ir jūros gėrybių versijoje derinamos šukutės su...

Ši itin skani, sultinga ir sodri lazanija įdaryta tirštu, mėsingu padažu, pagamintu iš maltos kiaulienos ir saldžios itališkos dešros, bei trijų rūšių sūriu: mocarela, parmezanu ir rikota. Ji neįtikėtinai...

Šis greitas receptas įkvėptas klasikinio kinų-amerikietiško patiekalo, tačiau ananasai ir paprika pakeisti morkomis ir žirneliais, o kiauliena kepta vok keptuvėje, o ne gruzdinta giliuose riebaluose.

Šiam rūkytų šonkauliukų receptui nereikės rūkyklos ar grilio – viskas iškeps orkaitėje! O aštri rūkyta paprika suteiks nuostabų dūmo skonį. Likus pusvalandžiui iki jų iškepimo, aptepkite...

Sultinga kiaulienos nugarinė įtrinama su paprika ir kmynais, kepama iki traškumo, o tada troškinama su avinžirniais ir paprikomis lengvame pomidorų padaže, kol suminkštėja ir tampa sultinga.

Kiaulienos nugarinės kepsnius su kaulais įtrinkite sazon prieskonių mišiniu ir kepkite, kol taps traškūs ir pikantiški. Patiekite su ispaniško stiliaus ryžiais su žaliosiomis alyvuogėmis, balandžių...

Suteikite naminiams jautienos paplotėliams ispaniškos chorizo ​​skonio, į rupiai maltą jautieną įdėdami rūkytos paprikos, kalendros sėklų ir raudonųjų pipirų dribsnių. Kalendros sėklos turėtų būti lengvai...

Sojų padažo ir balzaminio acto marinatas su česnaku yra vienas geriausių jautienos variantų. Marinuokite jame net ir pigiausią jautienos gabalą, ir po kepimo ant grotelių jis tiesiogine prasme ištirps burnoje, toks pat skanus kaip...

Šis klasikinio „Sloppy Joe“ sumuštinio receptas įkvėptas „Tex-Mex“ skonių. Vietoj tradicinės maltos jautienos naudojama žalia...

Kiaulienos kepsnius kepkite orkaitėje be riebalų pertekliaus ir jie taps traškūs, lygiai taip pat, kaip kepti. Jūsų slaptasis ingredientas – japoniški panko džiūvėsėliai. Jie stambesni...

Iškepkite maltos mėsos kepsnį, įdarytą saldžiosiomis ir aitriosiomis paprikomis, morkomis ir kalendra, ir apliekite gardžiu barbekiu padažo glaistu. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą su garnyru ir...

Tobulas restoraninės kokybės kepsnys pagaliau tapo realybe namų virėjams, dėka gaminimo sous vide metodu. Įdėkite jautienos kepsnį į vieną maišelį, o į kitą sumaišykite špinatus ir kreminį sūrį...