Šiame patiekale naudojami natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais. Rinkitės plonus, kad jie greitai iškeptų. Kepti kiaulienos kotletai apibarstomi troškintais špinatais ir...
Pagrindinių mėsos patiekalų receptai
Salisbury kepsnys – tai patiekalas, kurį, skirtingai nei brangius kepsnius, galite sau leisti vakarienei bet kurią dieną. Tai iš įvairių rūšių maltos mėsos mišinio pagamintas paplotėlis, patiekiamas su svogūnų padažu arba, kaip...
Parduotuvėje pirktus bulvių ir sūrio varenikus paverskite sodraus, kvapnaus patiekalo dalimi, o tada galėsite juos patiekti net šventiniame vakarėlyje – niekas net neatspės, kad valgo jau pagamintus varenikus. Varenikai...
Kepimas greitoje ugnyje yra puikus būdas greitai paruošti skanų ir sveiką Azijos įkvėptą maistą. Visi ingredientai kepami ant didelės ugnies, todėl išorė tampa traški, o vidus – šviežias ir aromatingas.
Makaronai su pupelėmis – tiršta sriuba, kilusi iš Italijos, kur patiekalas vadinamas pasta e fagioli. Ji gaminama iš daržovių, keptos pancetos, mažų ditalini makaronų, baltųjų pupelių, prieskonių, tarkuoto parmezano ir...
Šios burnoje tirpstančios bandelės, prikimštos lipnaus sūrio ir mėsos padažo, yra smagi alternatyva tradicinei sluoksniuotai lazanijai, kuri tikrai patiks visiems tiek savo skoniu, tiek atlikimu. Sūrio įdaras...
Paruoškite gardų meksikietiško stiliaus troškinį su kubeliais pjaustyta kiaulienos mente, troškinta lėtoje viryklėje su išplautais kukurūzais vištienos sultinio padaže, žaliaisiais...
Šiai sriubai gaminti galite naudoti šviežius ramen makaronus arba greitai paruošiamus makaronus, gamindami juos be pridėto prieskonių pakelio. Šiame recepte naudojami greitai paruošiami...
„Boeuf Bourguignon“ – tai tikras magiškų aromatų ir skonių troškinys, sukurtas derinant jautieną, keptą šoninę, grybus ir prieskonius sodriame Burgundijos vyno padaže. Taip pat...
Plėšyta kiauliena – tai susmulkinta mėsa, ilgai troškinta su prieskoniais, tapusi neįtikėtinai minkšta ir lengvai perplėšiama šakute išilgai grūdų. Paruošimui...
Truputis džiovintų Provanso žolelių paverčia keptą avieną nuostabiu Viduržemio jūros regiono patiekalu, o žiupsnelis sviesto, sumaišyto su prancūzišku padažu, užbaigia efektą...
Šis prabangus restorano stiliaus patiekalas lengvai paruošiamas ir užtrunka vos pusvalandį. Natūralūs kiaulienos kepsniai, plonai supjaustyti nuo nugarinės, marinuojami raudonojo vyno, imbiero ir tirpaus vyno mišinyje...
Klasikinis prancūziškas pipirinis kepsnys (arba jautienos išpjova) – tai sultingas filet mignon gabalas, apvoliotas storu juodųjų pipirų sluoksniu ir keptas keptuvėje. Pipiriniam sluoksniui naudojami juodieji pipirai...
Šiame recepte išsamiai aprašoma, kaip patiems pasigaminti gardų, sultingą mėsainį iš maltos mėsos, o ne iš pirktinės. Tai labai svarbu, jei norite patirti tikrąjį skonį...
Spagečiai Bolonijos padaže – tai itališkas klasikinis patiekalas, kurį norėsite valgyti vėl ir vėl. Pagal šį receptą pagaminsite dosnią Bolonijos mėsos padažo porciją, kurios užteks kelioms vakarienėms. Tiesiog sumaišykite...
Keptas jautienos kepsnys patiekiamas su avinžirnių ir morkų salotomis bei gaivinančiu kalendros pesto padažu. Šiame recepte naudojamas flank kepsnys – nebrangus, bet gardus pilvo gabalėlis.
Kepta pica yra gardus ir greitas užkandis, pagamintas iš paruoštos tešlos. Tešla patepama alyvuogių aliejumi, rankomis plonai ištempiama ir kepama tiesiai ant grotelių. Kai...
Jautienos šoninis kepsnys yra didelis, liesas jautienos gabalas, kuris nėra žinomas dėl savo minkštos tekstūros, tačiau tinkamai iškeptas jis yra sultingas, gana minkštas ir skanus. Šoninis kepsnys puikiai tinka marinatams ir...
Šis sveikas mėsainio variantas patiks visiems, ypač greito maisto mėgėjams. Jis paruošiamas kaip spagečiai su kotletais ir jame gausu sotaus mėsainio skonių. Virti makaronai...
Šie gardūs kotletai ryškiai raudoname padaže patiks visiems, ypač vaikams. Jiems ypatingą pikantišką skonį suteikia aštri pepperoni dešra, supjaustyta ir sumaišyta su jautiena...
Paruoškite rafinuotą prancūzišką vakarienę dviem su kepsniu „Cote de Boeuf“, aplietu lydytu sviestu ir kvapniomis žolelėmis, keptomis gervuogėmis su čiobreliais ir keptu česnaku. „Cote de Boeuf“ nėra...
Meksikietiškos chorizo dešros maltos mėsos receptas, kurios nereikėtų painioti su populiaresne ispaniška pussesere. Ispanijoje chorizo yra paruošta, sausai vytinta dešra su...
Jei norite sočiai pavaišinti savo Helovino vakarėlį, pasigaminkite sočių makaronų ir mėsos kukulių ir patiekite juos šiurpios smegenų formos. Vadovaukitės recepto instrukcijomis ir pasigaminkite folijos smegenis...
Kiaulienos nugarinė apkepama iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinama su grybais, salierais ir svogūnais vištienos sultinyje, užpilant šlakeliu baltojo vyno. Šviežia...
Greitas ir gardus vokiško stiliaus patiekalas darbo dienos vakarienei. Ploni, natūralūs kiaulienos kepsniai kepami vos po porą minučių iš kiekvienos pusės. Prieš kepdami, pabarstykite juos paprika ir suteikite skonio.
Ši fritata ne tik ruošiama naudojant tradicinę kinišką kepimo techniką, bet ir kupina gardžių azijietiškų skonių. Kiauliena kepama keptuvėje ant didelės ugnies, dažnai pamaišant...
Itališki njokiai yra bulvių kukuliai, puikiai tinkantys sotiems ir gardiems pagrindiniams patiekalams gaminti, kuriuos galima papildyti įvairiais ingredientais, kaip šiame recepte. ...
Paruoškite sočius ir gardžius Azijos įkvėptus pusryčius. Jų ypatingiausias akcentas – blynai su japonišku terijakio padažu ir laiškiniais svogūnais. Kad blynai būtų ypač purūs ir...
Jautienos gabalėlis 7 valandas lėtai troškinamas gardžiame azijietiškame padaže, pasižyminčiame sudėtingu skoniu, kuriame juntamas česnako, imbiero, umami, pomidorų rūgštumas ir netgi anyžiaus saldumo užuomina...
Sultingas jautienos šoninis kepsnys įgauna tobulą skonį ir tekstūrą, kai yra sumušamas ir kepamas ant grotelių iki vidutinio iškepimo. Prieš dėdami mėsą į keptuvę, įtrinkite ją paprika ir...
Prieš kepant ant grotelių, natūralūs kiaulienos kepsniai su kaulais ir pabarstytos mažos paprikos aptepamos persikų uogienės, kečupo ir sojų padažo glazūra, kuri suteikia mėsai ir daržovėms...
Šiose salotose naudojami virti, natūralūs kumpio kepsniai, kuriuos tereikia lengvai apkepti ant grotelių, kad sušiltų ir įgautų dar daugiau skonio. Be kumpio...
Paverskite itališkus spagečius bolonėzės stiliumi atmosferiniu Helovino užkandžiu. Vietoj įprastų makaronų virkite juodus spagečius su sepijų rašalu. Patiekimui supilstykite juos į permatomas stiklines ir...
Apkepti kiaulienos šonkauliukai lipniame medaus glajuje – bet kurio vakarėlio hitas. Jie kepami sveiki, o prieš patiekiant supjaustomi į atskirus šonkauliukus, aplieti gardžiu minkštu...
Bulvėmis ir sūriu įdaryti varenikai yra puikus greitas garnyras prie mėsos, o šiek tiek špinatų suteikia sveikųjų skaidulų. Išvirkite pirktus šaldytus varenikus, sumaišykite su špinatais ir ant viršaus uždėkite...
Milano kotletas – tai plonas keptos kiaulienos gabalėlis, apibarstytas gardžiu auksiniu parmezano ir džiūvėsėlių sluoksniu. Supjaustykite jį plonomis juostelėmis ir gausite gardų, sotų...
Šie kiaulienos šukutės paruošiamos per kelias minutes, tačiau jų skonis toks, lyg virtuvėje būtumėte praleidę valandas. Jose gausu restorano kokybės skonių – visa tai galite mėgautis jaukiai įsitaisę namuose.
Šis receptas leis jums iškepti tobulai sultingus kiaulienos šonkauliukus, net jei juos kepate pirmą kartą. Mėsingi kiaulienos šonkauliukai iš anksto marinuojami sausame rudojo cukraus ir prieskonių mišinyje ir...
Ploni kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais kepami ant grotelių ir patiekiami su kiniškais daržovių kukuliukais. Kad mėsa būtų sultinga ir pasižymėtų visa aštrių skonių puokšte,...
Enčilados yra tradiciniai meksikietiški patiekalai, gaminami iš tvarkingų įdarytų kukurūzų tortilijų vamzdelių, keptų pomidorų ir sūrio padaže. Šį troškinį galima būtų pavadinti „tinginio“ enčiladomis...
Visas kiaulienos nugarinės gabalas įtrinamas alyvuogių aliejumi ir kmynų, paprikos, juodųjų pipirų bei druskos mišiniu ir kepamas orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Kelias minutes prieš iškepant kiaulieną...
Paruoškite prabangų kasdienį patiekalą, naudodami paprastus ir prieinamus ingredientus. Vietoj tradicinio aukščiausios kokybės kepsnio, kepkite ant grotelių gana biudžetui tinkamą variantą – jautienos kotletą. Tai dažniausiai...
Mėgaukitės azijietiško stiliaus vakariene namuose su šiuo gardžiu ir sultingu ryžių makaronų patiekalu su kiauliena ir daržovėmis pikantiškame imbieriniame padaže. Pirmiausia išvirkite makaronus, o tada visą patiekalą išvirkite...
Mėsos picaola yra neapolietiškas patiekalas, kurio pavadinimas reiškia „mėsos picos stiliumi“. Paprastai jam naudojamas nebrangus kepsnys, pavyzdžiui, jautienos filė, kuris yra sodraus,...
Šis pilnavertis azijietiško stiliaus makaronų, daržovių ir kotletų patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį. Kad kotletai pasižymėtų nuostabiu rūgštelių ir aštrių skonių puokšte, malta jautiena sumaišoma su...
Šiam visaverčiam patiekalui paruošti naudokite natūralią kiaulienos nugarinę su kaulais, supjaustytą plonais paplotėliais. Šiai švelniai mėsai marinuoti reikia labai mažai laiko ir...
Tradicinis prancūziškas jautienos patiekalas, troškintas sodriame padaže iš jautienos sultinio ir Burgundijos raudonojo vyno, kartu su česnaku, morkomis, svogūnais ir grybais. „Boeuf bourguignon“ išsiskiria savo...
Jautienos kepsnys su viršutine mente – tai jautienos mentės pjūvis su ilgu šonkauliu, einančiu per vidurį. Kepant ant grotelių, šonkaulis suminkštėja, todėl kepsnys tampa beveik toks pat minkštas ir sultingas kaip išpjova...
Kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais yra minkšta, greitai iškepanti mėsa, puikiai tinkanti tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams. Jie puikiai tinka kepti ant grotelių. Kiaulienos nugarinę iš anksto pamirkykite...
Kiauliena troškinama keptuvėje su jaunomis bulvėmis pomidorų ir grybų padaže. Šis receptas užtruks labai trumpai, jei iš anksto išvirsite bulves mikrobangų krosnelėje ir...
























































