Receptai iš pasaulio virtuvių

Mėlynės yra vienas populiariausių keksiukų įdarų. Tai nestebina, nes jos suteikia keksiukams sodrų uogų skonį ir sultingą tekstūrą, o keptų mėlynių aromatas, šiek tiek...

Prancūziški spurgos – tai gruzdintos, briaunuotos plikytos tešlos spurgos. Idealią tešlą paruoškite įmaišydami miltus į verdantį pieno, vandens, cukraus ir... mišinį.

Spontaniškam vakarėliui pasigaminkite brusketą su konservuotomis keptomis paprikomis ir ožkos sūriu. Jei turite šiek tiek papildomo laiko, pamarinuokite paprikas alyvuogių aliejaus, acto ir... mišinyje.

Itališko sausainio „biscotti“ pavadinimas dėl kepimo technikos gali būti išverstas kaip „du kartus keptas“. Iš miltų, kiaušinių ir cukraus pagaminta tešla pirmiausia suformuojama į kepalą ir kepama, o tada...

Tiramisu mėgėjai tikrai įvertins unikalų šefės Giados De Laurentiis sukurtą desertą. Pamirkius biskvitą Frangelico likeryje, gaunamas visiems žinomas...

Šaldytas citrininis pyragas – tobulas vasaros skanėstas. Jis gaivus, nereikalauja kepimo ir yra neįtikėtinai lengvai pagaminamas. Kad išvengtumėte rūpesčių plakant grietinėlę,...

Amerikietiški citrininiai batonėliai taip vadinami, nes dažniausiai supjaustomi stačiakampiais gabalėliais. Tačiau juos taip pat galite supjaustyti...

Kedro riešutai suteikia šiems sausainiams subtilų, išskirtinį aromatą ir skonį, todėl jie išsiskiria iš kitų riešutinių sausainių. Citrina puikiai papildo šį skonį, suteikdama ryškumo ir...

Šaltas ryžių pudingas yra pagrindinis danų šventinio stalo patiekalas per Kalėdas. Vakarienei patiekiama pieniška ryžių košė, į kurią įdėta cukraus ir natūralių kvapiųjų medžiagų...

Sluoksniuokite sausainius ir citrininį kremą, kad sukurtumėte kovo 8-osios desertą. Pagrindiniai šio deserto privalumai yra tai, kad jo nereikia kepti, jis atrodo nuostabiai ir yra neįtikėtinai skanus. Tai kažkas...

Itališki ledai su maskarponės sūriu, Limoncello likeriu ir citrinų sirupu. Nors šie ledai mažai primena sicilietiškus granitą – saldžius smulkintus ledus – savo pavadinimą jie gavo iš...

Įvairių rūšių amerikietiškas pudingas, kuris kepimo metu virsta dviem skirtingais skanėstais – puriu biskvitu viršuje ir pudingu apačioje. Taip pat netikėtas citrininis desertas...

Šie gardūs itališki keksiukai gaminami su alyvuogių aliejumi, todėl jie yra neįtikėtinai minkšti ir gardūs. Citrinų žievelė ir citrinų glajus suteikia keksiukams malonų saldumo prieskonį.

Itališka granita yra šerbeto ir vaisinio ledo mišinys. Paruoškite granitą su saldžiu citrininiu vandeniu ir užšaldykite, prisimindami svarbiausią gaminimo principą: nuolat...

Lengvas ir erdvus „Angel Food“ biskvitas yra keksiukų pavidalo, aplietas gardžiu glaistu ir citrininiu konfitu. Šis biskvitas yra mėgstamas visame pasaulyje dėl savo subtilios tekstūros, pasiekiamos...

Klasikinės amerikietiškos kiaušinių salotos puikiai tinka sumuštiniams, patiekiamos ant pomidorų puselių arba salotų lapų. Šviežios žolelės suteikia gražios spalvos ir gaivumo. Jei liko...

Iškepkite Helovinui moliūgų sūrio pyragą, kurio tema – tradicinė moliūgų puošmena – moliūgų žibintas. Sūrio pyrago pagrindas yra šokoladinis pyragėlis. Iškirpkite akis, nosį ir...

Šių keksiukų pagrindas – lengvas ir purus „Angel Food“ biskvitas, kepamas be pridėtinių riebalų, naudojant standžiai išplaktus kiaušinių baltymus, cukrų ir miltus. Nuostabi pyrago tekstūra ir...

Ši populiaraus šokoladinio torto „Velnio maistas“ versija atrodo tikrai pateisindama savo pavadinimą. „Velnio maistas“ – tai sodraus šokolado biskvitas, padengtas juodojo šokolado glajumi...

Norint smagiai praleisti Heloviną, svarbu ne tik pagalvoti apie kostiumą ir dekoracijas, bet ir apgalvoti tokias detales kaip skanėstai. Iškepkite šiuos teminius keksiukus savo svečiams su...

Šie grėsmingai kraujuojantys keksiukai atrodo taip, lyg juos būtų įkandęs pats grafas Drakula. Tačiau iš tikrųjų tai tik gardi aviečių uogienė, o jei įkąsite šių keksiukų, centras...

Itališki karšti sumuštiniai su neįprastu skonių deriniu nepaliks abejingų. Nors panini skonis sudėtingas, jis visiškai neužgožia ir palieka malonų...

Ši prancūziška galeta lengvai pagaminama ir pasižymi nuostabiu vaisių, uogų skoniu su imbiero užuomina. Įdarą gaminkite su obuoliais ir gervuogėmis, įberdami šiek tiek...

Meksikietiškus tako galite pasigaminti į kukurūzų tortilijas, įvyniodami jautieną į saldų ir aštrų ancho čili padažą. Jautienai naudokite trumpus šonkauliukus, kurie žinomi dėl savo didelio...

Rudens pradžia – pats tinkamiausias metas palepinti artimuosius obuolių desertais, kurie jau pradeda nokti. Sukvieskite visus prie stalo ir pavaišinkite juos stebėtinai gardžiu ir aromatingu obuolių pyragu.

Mėgaukitės šiuo prabangiai gardžiu pyragaičiu savaitgalio vėlyviesiems pusryčiams su taure lengvo baltojo vyno. Jį taip pat neįtikėtinai lengva pagaminti: iškeptą pagrindą aptepkite...

Tradicinis prancūziškas kišas yra mėsos, žuvies arba daržovių įdaras, įdarytas kiaušinių ir grietinėlės mišiniu bei sūriu, kepamas ant trapios tešlos pagrindo. Skanus ir sotus pyragas, kuris...

Japoniški tempuros užkandžiai jau seniai yra neatsiejama Europos ir Vakarų šalių meniu dalis. Neįmanoma neįsimylėti šių traškių kąsnelių. Tempura paprastai naudojama daržovėms, žuviai, jūros gėrybėms kepti,...

Pavasariniai suktinukai yra populiarus azijietiškas užkandis, kurį sudaro blyneliai su įvairiais įdarais, suvynioti į ploną tešlos sluoksnį arba ryžių popierių. Jų pavadinimas, arba pavasariniai suktinukai, kilo iš Kinijos...

Prancūziška svogūnų sriuba pelnė populiarumą ir milijonų meilę dėl savo nuostabaus, sodraus skonio. Tradiciškai ji gaminama iš mėsos sultinio ir svogūnų, kepama dubenėliuose, uždengtuose...

Olandiškas obuolių pyragas, kaip ir amerikietiškas variantas, kepamas pyrago kepimo formoje ant plono, kraštais apibarstyto pagrindo, ant kurio dedamas storas įdaro sluoksnis, pagamintas iš obuolių, virtų su citrinos sultimis, cukrumi,...

Šis kokteilis puikiai subalansuoja kriaušių saldumą, ispaniško likerio „43“ aštrumą, karčiųjų skonių kartumą ir „Southern Comfort“ viskio likerio vaisių rūgštumą. Kiekvienas ingredientas atlieka savo vaidmenį...

Jei visiškai atsisakėte kepimo ir ant stalo neturite pyragų, šis tikrai tiks. Jame naudojamas klasikinis amerikietiško pyrago padas, kuris suteikia tešlai elastingumo ir minkštumo,...

Ledų desertas – tai ledų desertas, patiekiamas su įvairiais gardžiais priedais, pabarstukais ir saldžiais padažais. Pasigaminkite tipišką amerikietišką ledų desertą su mėgstamiausiais amerikietiškais skoniais:...

Penne alla vodka (italų k. – penne su degtine) – tai itališkas patiekalas, gaminamas iš penne makaronų (plunksnų) padaže su pomidorų tyre, riebia grietinėle ir degtine. Manoma, kad receptas kilo iš Italijos...

Vienas skaniausių jautienos patiekalų – „Boeuf Bourguignon“ arba jautienos burgundiškas patiekalas – yra keptas mėsos gabalas, ilgai troškintas vyno sultinyje, iš čia ir kilo jo pavadinimas.

Populiarus sicilietiškas užkandis, sudarytas iš įdarytų ryžių kamuoliukų, apvoliotų džiūvėsėliuose ir keptų keptuvėje. Pavadinimas „arancini“ iš italų kalbos verčiamas kaip „maži apelsinai“. Patiekalas...

Trifle – tai angliškas desertas, gaminamas iš biskvito su kremu, vaisių sultimis arba žele ir plakta grietinėle, dažniausiai sluoksniuojamas. Pirmąjį trifle sudarė plakta grietinėlė su...

Čili kon karne (ispaniškai – čili su mėsa) yra tradicinis Teksaso-Mekso patiekalas, kurio pagrindiniai ingredientai yra mėsa, dažniausiai jautiena, ir čili pipirai. Čili kon karne yra neįtikėtinai...

Šie unikalūs arbūzo formos keksiukai tikrai pritrauks jūsų svečių dėmesį ir bus puikus jūsų vakarėlio hitas. Jums tereikia rupios temos pyrago, baltojo šokolado, vanilės...

Pyragėlis yra tipiškas prancūziškas atviras pyragas iš trapios tešlos. Priklausomai nuo įdaro, jis gali būti desertas arba pagrindinis patiekalas. Jis gali būti kepamas sluoksniuotas, kaip pica, arba specialiame...

Tradicinis sūrio pyragas yra pyragas, gaminamas iš Filadelfijos sūrio, kiaušinių ir grietinėlės, apibarstytas šviežiais vaisiais. Sūrio pyrago pagrindas yra kepamas arba formuojamas iš sutrupintų sausainių. ...

Šiame recepte derinami du nepaprastai populiarūs desertai – pyragaičiai ant pagaliuko ir s'mores. Pyragai ant pagaliuko yra saldus skanėstas, kilęs iš Jungtinių Amerikos Valstijų, kurį sudaro glazūruotas biskvitinis rutuliukas, suvertas ant...

Morengas – tai prancūziškas desertas, gaminamas iš kiaušinių baltymų, išplaktų su cukrumi ir keptų, daugelio mėgstamas ir gali būti valgomas vienas arba naudojamas kaip vienas iš ingredientų...

Amerikietiškas kobleris – tai naminių kepinių rūšis, kurioje svarbiausia yra skonis, paruošimo paprastumas ir ingredientų sezoniškumas, o ne pateikimas. Skiriamasis koblerio bruožas...

Artimųjų Rytų patiekalas falafeliai – kepti maltų avinžirnių kukuliai su prieskoniais – mėgstamas ne tik savo gimtojoje šalyje, bet ir visame pasaulyje. Kad būtų lengviau paruošti, jie netgi parduoda jau paruoštus sausus mišinius...

Salisbury kepsnys yra ne tik dar vienas aukščiausios kokybės keptos mėsos gabalas, bet ir jo imitacija. Maltos mėsos paplotėlis suformuojamas taip, kad primintų kepsnį, o tada kepamas keptuvėje. Šis...

Amerikietiškos bulvių tarkių paplotėliai (iš angliško žodžio hash brown – supjaustyti ir kepti) yra keptuvėje keptos bulvės, kurias galima kepti bulvių blynų pavidalu arba tiesiog supjaustyti kubeliais...

„S'mores“ – tai desertas, kurio originalus pavadinimas yra frazės „some more“ (liet. dar šiek tiek) santrumpa. Šis tradicinis desertas paprastai gaminamas ant laužo vaikų vasaros...

Saldūs prancūziški macarons jau seniai užkariavo milijonų žmonių širdis visame pasaulyje ir yra laikomi vienu geidžiamiausių desertų. Nepaisant paprastos sudėties – kiaušinių baltymų, maltos...