Kepti Oreo zefyrai „S'mores“

Balsai: 5

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

„S'mores“ – tai desertas, kurio originalus pavadinimas yra frazės „some more“ (liet. dar šiek tiek) santrumpa. Šis tradicinis desertas paprastai gaminamas ant laužo vasaros stovyklose. Pirmasis „s'mores“ receptas atsirado XX a. 3-iojo dešimtmečio kulinarijos knygoje. Šis desertas populiarus Jungtinėse Amerikos Valstijose ir Kanadoje. Jis gaminamas ant „Graham“ krekerio uždedant šokolado gabalėlį, tada uždedant ant laužo paskrudintą zefyrą ir ant viršaus uždedant dar vieną „Graham“ krekerį. Originaliame recepte vietoj „Graham“ krekerių naudojami „Oreo“ sausainiai.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

12 šokoladiniai sumuštiniai sausainiai, pavyzdžiui, „Oreo®“
12 vienetų zefyras
12 pieninio šokolado kubelių (apie 42 g)

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: šokoladiniai sausainiai, zefyras, pieno šokoladas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitės groteles.
Sukamaisiais judesiais nuimkite sausainių viršų. Sausainių apačią išdėliokite ant kepimo skardos kreminiu įdaru į viršų. Ant kreminio įdaro sudėkite šokolado drožles, o ant viršaus – zefyrus, paguldę juos ant šonų.

Kepkite sausainius orkaitės režimu, atidžiai juos stebėdami, kol zefyrai taps aukso rudos spalvos, maždaug 30 sekundžių. Ant kiekvieno sausainio užpilkite likusius priedus. Valgykite, kol jie dar išsilydę ir lipnūs.

Kategorijos:

receptas / Vaikų patiekalų receptai / Desertai / Pyragai / / Maisto tinklas – receptai / Amerikietiška virtuvė

Panašūs receptai