Citrininis tiramisu trifle
Balsai: 3
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sluoksniuokite sausainius ir citrininį kremą – kovo 8-osios desertas. Pagrindiniai šio deserto privalumai yra tai, kad jo nereikia kepti, jis atrodo labai įspūdingai ir yra neįtikėtinai gardus. Tai angliško trifle ir itališko tiramisu mišinys. Geriausia jį gaminti skaidriame stikliniame inde, kad išryškėtų gražūs kontrastingi sluoksniai. Sluoksniuokite biskvitinius sausainius, apšlakstykite citrinų sirupu, tada sluoksniais aptepkite subtiliu kreminio sūrio glajumi, sumaišytu su citrininiu kremu, ir daug šviežių uogų. Palaukite, kol biskvitas suminkštės sirupe ir grietinėlėje, ir mėgaukitės šiuo nepaprastu uogų ir citrinų skanėstu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 250 g. citrinų kremas
- 1/4 puodelio šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 350 g suminkštinto kreminio sūrio
- 2 puodeliai riebios grietinėlės
- 22 lazdelės Savoyardi
- 3 puodeliai mišrių aviečių ir smulkintų braškių
- Cukraus pudra patiekimui
- Plakta grietinėlė patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sausainių sausainiai, kreminis sūris, citrinų kremas, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame matavimo puodelyje sumaišykite citrinos sultis, cukrų ir 1/4 puodelio vandens, kol cukrus visiškai ištirps.
- Sudėkite kreminį sūrį, citrinų varškę ir riebią grietinėlę į maisto smulkintuvą ir sutrinkite, kol masė taps vientisa ir šiek tiek puri.
- Tiramisu surinkimasPusę sausainių lazdelių sudėkite į 20 cm kvadratinės kepimo formos dugną. Kelias lazdeles įlaužkite, kad jos tilptų. Apšlakstykite sausainius puse citrinų sirupo. Ant viršaus uždėkite pusę citrinų kremo ir 1 puodelį uogų mišinio. Pakartokite sluoksniavimą, naudodami likusius sausainius, sirupą ir citrinų kremą.
- Uždenkite kepimo formą maistine plėvele ir šaldykite bent 8 valandas arba per naktį. Prieš patiekdami, užberkite likusius 2 puodelius uogų ir pabarstykite cukraus pudra. Patiekite su plakta grietinėle.
Kategorijos:
Panašūs receptai
