Receptai iš pasaulio virtuvių

Šios gardžios, sultingos, vitaminais praturtintos salotos pagamintos iš žalių daržovių ir trykšta ryškiomis vasaros spalvomis. Visos daržovės – hikama, morkos, kiniški kopūstai, raudonieji svogūnai, raudonosios paprikos ir agurkai – yra...

Skanaus jautienos krūtinėlės kepimas trunka apie 18 valandų, įskaitant naktinį marinatą šaldytuve ir apie 10 valandų rūkymą, todėl planuokite iš anksto, jei gaminate konkrečiam...

Barmenai kartais kokteiliams papuošti naudoja virtuvės ingredientus, tačiau šis unikalus gėrimas daugiau nei pusė pagamintas iš ingredientų, randamų garsiajame meksikietiškame tako užkandyje. Skanintos traškučiai...

Individualūs mini pyragaičiai arba kremu įdaryti keksiukai yra smagi alternatyva dideliam tortui. Jie patiekiami ant lėkštės, papuošti kaip tortas ir atrodo labai šventiškai. Keksiukai yra paremti...

Lengviausias ir greičiausias būdas paruošti gardų baklažanų užkandį – perpjauti juos per pusę ir iškepti orkaitėje. Likus kelioms minutėms iki jų iškepimo, kai jie taps aukso rudos spalvos ir traškūs...

Sveiki žiedinių kopūstų ryžiai įgauna ryškių pietinių skonių, kai pagaminami į „Tex-Mex“ stiliaus salotas. Jums reikės šiai virtuvei būdingų ingredientų: ant ugnies keptų...

Pasigaminkite vasarišką meksikietišką fajitą su keptomis krevetėmis ir daržovėmis. Kiekvienas ingredientas kepamas atskirai, daržovės supjaustomos griežinėliais ir patiekiamos su šiltomis tortilijomis, kad visi galėtų pasidalinti...

Į maltą kalakutieną įmaišytas Šiaurės Afrikos prieskonių mišinys „ras el hanout“ suteikia šiems kalakutienos kotletams nuostabų rytietišką skonį, o gausus špinatų kiekis prisotina juos sveikųjų skaidulų.

Tradicinės meksikietiškos enčilados – tai tortilijų vamzdeliai, įdaryti įvairiais įdarais, kepami orkaitėje su padažu ir sūriu. Ant grotelių keptos enčilados yra tokios pat skanios, jei jas kepsite...

Tradicinės vasaros salotos iš šviežių pomidorų, agurkų ir aisbergo salotų su vinegreto padažu tampa daug sotesnės ir skanesnės, kai derinamos su aromatingomis keptomis dešrelėmis ir bulvių traškučiais.

Šių gardžių mėsainių paplotėliai gaminami iš čorizo ​​dešros faršo. Galite nusipirkti žalių dešrų, išimti apvalkalus ir štai! – gardus faršas paruoštas. Belieka tik suformuoti paplotėlius ir...

Kaprezės įkvėpti ravioliai vienoje lėkštėje sujungia du itališkus patiekalus, perteikdami gausybę ryškių Viduržemio jūros regiono skonių ir svaiginančių pomidorų, sūrio bei kvapnių...

„Acqua pazza“ – tai itališkas patiekalas, kurio pavadinimas verčiamas kaip „pašėlęs vanduo“. Tai puikiai apibūdina gardų sultinį, gaunamą troškinant, nes jame yra...

Vasarinės Bolonijos ragu gaminamas su gausia pomidorų ir kvapnaus baziliko porcija; kartu šie du ingredientai patiekalui suteikia ryškių skonių ir aromatų. Šį ragu gaminkite su jautiena...

Braziliškas kaipirinha kokteilis, pagamintas iš kačasos, laimo ir cukraus, tampa dar gaivesnis, kai užšaldomas ir apibarstomas šviežių mėtų ir baziliko mišiniu. Paprastasis sirupas, žolelės ir laimas yra plakami...

Amerikietiškos „Succotash“ salotos tradiciškai gaminamos iš kukurūzų ir pupelių, pagal skonį įdedant kitų daržovių. Pavyzdžiui, prie šio mišinio puikiai dera saldžiosios paprikos ir jalapenai. Ir dar...

Makaronų salotas galima patiekti kaip garnyrą prie mėsos arba kaip atskirą užkandį. Lengviausias būdas jas paruošti – sumaišyti virtus makaronus (geriausia valgyti šaukštu) su šviežiais...

Tradicinės Viduržemio jūros regiono salotos iš Nicos – „Niçoise“ – gaminamos iš kietai virtų kiaušinių, pomidorų, tuno ir alyvuogių, tačiau prie šių pagrindinių ingredientų dažnai pridedamos ir kitos daržovės, kad...

Ši gardi ir lengva žuvienė gaminama iš sultinio su moliuskų sultimis – tai ne kas kita, kaip garuose virtų moliuskų sultinys. Ji pasižymi ryškiu...

Jazminų ryžiai, troškinti vandenyje su griežinėliais imbiero, suteikia unikalų skonį, kuris puikiai dera su jūros gėrybėmis. Patiekite juos kaip garnyrą su aštriomis krevetėmis ir brokoliais...

Ši soti Azijos įkvėpta fritata gaminama iš ramen makaronų (arba greitai paruošiamų makaronų) ir maltos vištienos. Jos gardų, išskirtinį skonį suteikia tamsus sezamų aliejus, austrių padažas ir...

Paruoškite greitą ir gardžią vakarienę graikišku meze stiliumi. Užuot dalinęsi lėkšte, kiekvienas užkandis yra patiekiamas atskirai ir harmoningai papildo vienas kitą, užtikrindamas, kad kiekvienoje porcijoje būtų...

Amerikietiškos kopūstų salotos gaminamos iš šviežių kopūstų ir pagardinamos pikantišku majonezo, garstyčių, obuolių sidro acto, aštraus padažo „Sriracha“ ir žiupsnelio cukraus mišiniu. Šis padažas...

Teksaso ikrai yra užkandis, valgomas su bulvytėmis fri. Jis gaminamas vien iš daržovių, daugiausia keptų kukurūzų ir konservuotų pupelių, ir lengvai marinuojamas ryškiame...

Šis pusiau uždaras vištienos ir daržovių pyragas pagardintas egzotiškais indiškais skoniais, kuriuos suteikia kokosų kremo ir Madraso kario mišinys. Jis aštresnis nei įprastai...

Vištienos krūtinėlės įtrinamos Cajun prieskoniais ir tada įdaromos, panašiai kaip populiariosios Hasselback bulvytės. Tam kiekvienoje krūtinėlėje padaromi gilūs skersiniai plyšiai, kurie...

Paruoškite įdomų ir gardų patiekalą su vištienos krūtinėlėmis, įdarytomis azijietiškais ryžiais. Jas galima patiekti kaip pagrindinį patiekalą be jokių garnyrų. Vištienos krūtinėles supjaustykite mažais gabalėliais...

Šie kukurūziniai dešrainiai pavadinti dešrainių vardais, tačiau jie paruošiami visiškai kitaip. Vietoj dešros naudojami ilgi vištienos gabalai, kurie suveriami ant medinių iešmelių ir pamirkomi tešloje...

Aštriai kepta vištiena yra puikus užkandžio, pagrindinio patiekalo ar sotaus, sultingo mėsainio pasirinkimas. Traškią, Nešvilio stiliaus vištieną kepkite aštriuose džiūvėsėliuose, apšlakstykite rūgščiu sviestu ir...

Šis šaldytas alkoholinis kokteilis sukurtas populiariosios „Margarita“ pagrindu, gaminamas su tekila, laimo sultimis ir apelsinų likeriu. Šis klasikinis trio pagardintas šviežiomis uogomis...

Šiam šaldytų braškių limonadui su alkoholiniu prieskoniu bus sunku atsispirti karštą dieną. Gaivinantis, pripildytas vasariškų braškių ir putojančios citrinos skonių, jis puikiai tinka...

Persikų ir mėlynių derinys suteikia šiam gaivinančiam glotniam gėrimui ryškų vasaros skonį. Jis gaminamas sumaišant persikų nektarą su cukraus sirupu, apelsinų skonio degtine ir persikų...

Šiai Nešvilio stiliaus vištienai apvolioti džiūvėsėliuose naudojama gausus kepimo miltelių kiekis. Jie išgarina drėgmę, todėl plutelė tampa itin traški. Ši aštri vištiena, padengta auksiniu, traškiu džiūvėsėliuose...

Sunku atsispirti gardžiam užkandžiui – traškiai keptai vištienai, aplietai gardžiu lipniu azijietišku padažu ir apibarstytai sezamo sėklomis. Jis puikiai dera su alumi ir tiesiog...

Dubenėlis – tai sveikas, skanus ir puikiai subalansuotas patiekalas viename dubenėlyje. Šio dubenėlio pagrindas – virta pusiau poliruota spelta, kurioje išlaikoma dauguma naudingų mikroelementų.

Kad šie kiaulienos nugarinės kotletai kepant gautųsi gardus, lipnus glajus, jie apvoliojami saldžiarūgščiame raudonųjų pipirų konfite ir trupučiu... kelias minutes prieš iškepant.

Šiame patiekale naudojami kiaulienos šonkauliukai, nupjauti nuo nugarinės. Jie mėsingesni, sultingesni ir sotesni, puikiai tinka ne tik alui, bet ir kaip pagrindinis patiekalas. Prieš kepant ant grotelių...

Karibų daikiri, gaminamas iš lengvo romo, šviežiai spaustų laimo sulčių ir cukraus, įgauna dar tropiškesnį skonį, kai sumaišomas su kokosų kremu ir bananu.

Platūs itališki makaronai sumaišomi su lėtai virta jautienos ragu. Jautiena dedama į puodą su pomidorais, raudonuoju vynu, pomidorų pasta ir prieskoniais ir verdama...

Greitai ir lengvai paruošiami meksikietiški takai su ryškiais, aštriais skoniais kiekviename komponente. Jautienos šoninės kepsnys marinuojamas augalinio aliejaus, medaus, laimo žievelės ir čili miltelių mišinyje ir...

Ar vištiena ir vafliai – tobulas derinys? Tad kodėl gi nepagaminus vištienos su bulvių vafliais? Kepta vištiena su puriais belgiškais vafliais – atrodo, kad jie nesuderinami...

Švieži naminiai makaronai neprilygsta pirktiniams, nes galite juos pagardinti savo ingredientais ir sukurti unikalų produktą, kurio nerasite parduotuvių lentynose. Jei turite makaronų gaminimo aparatą...

Milano žuvis, arba Milano stiliaus žuvis, yra keptuvėje kepta plekšnė, padengta traškia, auksine plutele. Tam plekšnės filė apvoliojama dvigubuose džiūvėsėliuose, pirmiausia apvoliojant žuvį miltuose,...

Kai kurie šio patiekalo ingredientai yra kepami ant grotelių, todėl rezultatas yra labai kvapnus kiaulienos ir daržovių patiekalas, kupinas vasaros skonių, ypač jei jį kepate ant medžio anglies grotelių.

Šis paprastas, naminis patiekalas greitai paruošiamas ir pasižymi gardžiais graikiškos virtuvės skoniais bei aromatais. Bulvės kepamos aukštoje temperatūroje orkaitėje, kol gražiai apskrus,...

Norint ryžių makaronus su daržovėmis ir kepsniu paversti gardžiu tailandietišku patiekalu, jums reikės kelių šiai virtuvei būdingų prieskonių: tailandietiškos raudonojo kario pastos, žuvies padažo, laimo sulčių ir...

Amerikietiškas Montekristo sumuštinis – tai stebinantis kumpio ir sūrio sumuštinio bei prancūziško skrebučio derinys. Balta duona tepama garstyčiomis, ant viršaus uždedami kumpio ir sūrio griežinėliai, o pabaigoje –...

Šparagai ir kukurūzų grūdai suteikia šiems makaronams „Pasta Primavera“ ryškią pavasarišką išvaizdą ir skonį, o pankolių šaknis ir aromatingos petražolių bei peletrūno žolelės puikiai juos papildo. Daržovės lengvai apkepinamos keptuvėje...