Receptai iš pasaulio virtuvių

Šis nuostabus naminis pyragas harmoningai sujungia ryškius šokolado, vyšnių ir migdolų skonius. Trapus šokoladinis pyragas, perpjautas per pusę ir apibarstytas šokolado drožlėmis bei traškiu cukraus glaistu...

Šie trapūs pyragaičiai gaminami iš trapios tešlos pagrindo su subtiliu laimo ir citrinos skoniu. Kad jie būtų traškūs ir sluoksniuoti, svarbu tešlos neperminkyti, o tiesiog suformuoti į rutulį. Po to...

Šio braškių pyrago skonį maksimaliai padidina trigubo vaisiaus braškės, įterptos į visus jo komponentus. Pyrago sluoksniams naudojamos susmulkintos liofilizuotos braškės ir...

Ant vynmedžio kepti vyšniniai pomidorai atrodo labai įspūdingai ir gali būti patiekiami kaip garnyras net ir per šventinę vakarienę. Jie taip pat skanūs, nes kepimas dar labiau sustiprina pomidorų skonį...

Šie blyneliai kepami iš šviežių kukurūzų, kurie suteikia jiems sultingumo ir vasaros skonio. Dalis kukurūzų grūdų, nupjautų nuo burbuolės, sumalami trintuvu, o likusi dalis dedama į tešlą...

Amerikietiškos kopūstų salotos pasižymi maloniai kreminiu skoniu, kurį sustiprina rauginto pieno padažo ir acto užuomina pagardintos rūgštelės. Be to...

Šios cukinijų laiveliai su traškiu sūrio užpilu yra elegantiškas garnyras arba šventinis užkandis. Jums reikės vos kelių lengvai prieinamų ingredientų...

Šiose salotose puikiai dera kontrastingos kietų kukurūzų grūdų, švelnaus avokado, sultingų vyšninių pomidorų ir traškių svogūnų tekstūros. O norint ryškesnio vasaros skonio, įberkite šiek tiek dūmo...

Šiose salotose dera tipiški Karibų virtuvės skoniai: saldus vaisių sultingumas, kvapnūs prieskoniai ir ugningas Karibų jūros regiono škotiškų bonnet pipirų aitrumas. Aromatingas kantalupės melionas dera su...

Šios sočios salotos pagamintos iš virtų baltųjų ryžių, pagardintų daržovių sodrumu ir ryškiais meksikietiškais skoniais. Ryžius sumaišykite su perpjautomis salotų lapų pusėmis...

Nors kukurūzai nėra tradicinis itališkų makaronų ingredientas, jie patiekalui suteikia papildomo vasariško skonio neprarandant Viduržemio jūros regiono žavesio. Plokšti makaronai...

Pasigaminkite gardžius citrinų ir aguonų fettuccine makaronus, į kuriuos taip pat įdėkite plonai supjaustytų cukinijų, apkeptų česnakiniame svieste. Tai suteiks sodraus, sultingo skonio ir nuostabaus vasariško...

Jūros gėrybių kepimas moliuskuose yra tradicinis piknikas šiaurės rytų JAV prie Atlanto vandenyno, kurio metu ant karštų akmenų kepamos įvairios jūros gėrybės. Paprastai tai būna vėžiagyviai,...

Prieš kepant ant grotelių, laukinės lašišos gabalėliai įtrinami nedideliu kiekiu garam masala sviesto, kuris į žuvį įpina magiškų indiškos virtuvės aromatų. Kartu su lašiša, kepama ant grotelių...

Opuncijos vaisiai gali būti naudojami kaip pagrindinis ingredientas skaniuose, gaivinančiuose kokteiliuose. Norėdami tai padaryti, išskobkite juos iš žievelės (mūvėkite pirštines!) ir troškinkite su cukrumi, kol...

Kukurūzai ant pagaliuko, arba elote (ispaniškai – kukurūzai), yra populiarus gatvės užkandis Meksikoje. Be to, kukurūzai ne tik patiekiami su druska, bet ir paruošiami su savitu vietiniu skoniu. Kukurūzai...

Beveik visi pagrindiniai šios „Tex-Mex“ stiliaus sriubos ingredientai yra iš anksto paruošti arba konservuoti, o tai žymiai sutrumpina paruošimo laiką...

Tailando virtuvei būdingi pikantiški, saldžiai rūgštoki skoniai su vaisių poskoniu, o norėdami suteikti vištienai azijietiško skonio, apšlakstykite ją tarkuotu imbieru, žuvies padažu ir...

Šiam ispaniško stiliaus vasaros patiekalui paruošti nereikia jokių specialių kulinarinių įgūdžių. Žalios daržovės (pomidorai, agurkai ir paprikos) sumaišomos su alyvuogių aliejumi, chereso actu ir...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais, įtrinti pankolių ir kalendrų mišiniu, pirmiausia kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada apkepinami orkaitėje. Patiekite su...

Gardaus mėsainio paslaptis, be sultingo jautienos paplotėlio, slypi marinuotose arba fermentuotose daržovėse. Jų rūgštumas harmoningai papildo kvapnią mėsą ir pakelia visą sumuštinį į visiškai naują lygį.

Šie sūrio mėsainiai pagaminti iš keptos jautienos paplotėlio, apibarstyto gardžiu, lydytu Colby-Jack sūrio gabalėliu. Tačiau unikalų skonį suteikia čili pipirų salsa. ...

Keptos daržovės ir mėsa suteikia japoniškiems soba grikių makaronams sultingumo ir vasariško skonio. Padažas pagamintas iš sojų padažo mišinio,...

Šios šiltos bulvių salotos su dūmo aromatu ir skoniu, traškia šonine ir keptomis paprikomis yra puikus šventinis garnyras prie bet kokio mėsos patiekalo. Joms paruošti naudokite smulkiai supjaustytus raudonuosius...

Palepinkite save gurmaniškais pusryčiais – virtais kiaušiniais be lukšto, patiekiamais restorano stiliumi. Vadovaukitės šiuo nuosekliu receptu, kad iškeptumėte tobulus kiaušinius su tvirtais baltymais ir skystais tryniais. Patiekite juos...

Šis Karibų jūros įkvėptas patiekalas bus bet kurio vasaros kepsnių vakarėlio hitas. Vištienos sparneliai marinuojami aštriame jamaikietiškame džerk marinate, o tada rūkomi ant rusenančių hikorijų drožlių, kurios...

Skanių ir sultingų kiaulienos šonkauliukų raktas – ilgai juos kepti ant grotelių naudojant netiesioginę kaitrą. Antras sėkmės raktas – padažas, kuriuo aptepate šonkauliukus kepdami ant grotelių. Štai...

Recepte naudojama kiaulienos mentė su kaulais, kuri įtrinama garstyčiomis, gausiai pabarstoma prieskonių mišiniu ir rūkoma apie 10 valandų, kol mėsa prisigeria aštrių skonių,...

Norint mėgautis nuostabiai rūkyta mėsa, nebūtina jos rūkyti visą dieną. Svarbiausia – pasirinkti tinkamus prieskonius ir garnyrą. Jautienos šoninė įtrinama prieskoniais su...

Keptas arbūzas karamelizuoja savo cukrų, pagerina jo skonį ir suteikia sultingam minkštimui gardų dūmo aromatą. Puikus ingredientas...

Arbūzas nėra toks paprastas, kaip gali pasirodyti. Iš jo galima gaminti įvairius gėrimus ir užkandžius, netgi užkandį, vadinamą džiovinta mėsa. Nors džiovinta mėsa tradiciškai yra džiovintas gabalėlis...

Stiprios, aromatingos kavos mėgėjai gali pasimėgauti šiuo gaivinančiu gėrimu net ir karštyje, pasigamindami gaivinančios itališkos granitos. Šiam šaldytam desertui nereikia jokių ypatingų...

Nepaisant pavadinimo, šis kokteilis nėra momentinis hitas. Jis turi malonų tropinių vaisių skonį, yra lengvai geriamas ir laikomas tikru bet kurio vakarėlio akcentu. Ir taip jis gavo savo pavadinimą...

„Trys taškeliai, brūkšnys“ įkūnija visus tradicinio egzotinio kokteilio bruožus: citrusinių vaisių skonio, medaus ir migdolų saldumo, prieskonių ir, žinoma, gausaus romo mišinį.

„Scorpion“ – tai ryškus tiki kokteilis, tradiciškai ruošiamas kelių žmonių grupei ir patiekiamas dideliuose, plačiuose dubenėliuose, papuoštuose vaisiais ir valgomomis gėlėmis, su keliais...

Saldus skonis ir sodrus poskonis „Mai Tai“ yra vienas ryškiausių tropinių kokteilių, visada pakeliantis nuotaiką ne tik dėl nuostabaus skonio, bet ir...

Šių vegetariškų mėsainių paplotėliai gaminami iš konservuotų juodųjų pupelių ir daržovių mišinio, kuris pirmiausia apkepamas, o tada sumalamas maisto smulkintuvu, kol tampa panašus į maltą mėsą.

Adobo yra tradicinis filipinietiškas kiaulienos gaminimo būdas, kai mėsos gabalėliai troškinami sojų padažo, rudojo cukraus, acto ir prieskonių mišinyje, todėl gaunamas fantastiškai...

Gardus vasaros patiekalas su kepta vištienos krūtinėlė, padengta gardžiu aromatingų Artimųjų Rytų za'atar prieskonių sluoksniu, patiekiama su gaivinančiu agurku, arbūzu ir šviežiu...

Šiuos natūralius kiaulienos kepsnius su kaulais kartu su prie jų pridedamu pipirų padažu galima paruošti iš vakaro. Patiekimo dieną tereikia įkurti grilį ir sukviesti visus aplinkui kepti...

Recepte naudojami Sent Luiso stiliaus kiaulienos šonkauliukai – tai idealiai lygūs, stačiakampiai šonkauliukų griežinėliai, nupjauti nuo krūtininės srities. Kitaip nei baltesni, mėsingesni kiaulienos šonkauliukai...

Nustebinkite savo svečius sultingais porterhouse kepsniais su traškia, prieskoniais pagardinta plutele, keptais ant medžio anglių grotelių. Prieskonių mišinys puikiai parinktas subalansuotam skoniui, kuris dera...

Populiarusis kokteilis „Zombie“ gaminamas iš kelių rūšių romo, sumaišyto su ananasų, apelsinų, citrinų ir laimo sultimis, taip pat grenadinu ir falernumo likeriu. Dėl to...

„Painkiller“ kokteilis yra tropikų įkvėptas tiki kokteilis. Tai nuostabus vaisių ananasų ir apelsinų sulčių mišinys, pagardintas egzotišku prieskoniu...

Daržovės suteikia šiam patiekalui ryškių vasaros skonių ir aromatų. Plonai supjaustytos cukinijos ir moliūgai sumaišomi su vyšniniais pomidorais, pankolių šaknimi, svogūnu, česnaku ir raudonėliu ir kepami...

Aštrus serano pipiras suteikia ugningą meksikietišką skonį Margaritai – kokteiliui, kuris laikomas kilusiu iš Meksikos. Be pagrindinių gėrimo ingredientų – tekilos, apelsinų likerio ir laimo sulčių...

Šis ledų ledų staigmena vienu metu ir šildo, ir vėsina. Norint jį užšaldyti, tereikia laimo (arba laimo limonado), kuris puikiai dera su aštriais jalapeno pipirais ir visais...

Pasigaminkite gardų ir unikalų užkandį iš iš anksto virtomis bulvytėmis fri meksikietiško kukurūzų elotės stiliaus. Elotė yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas: kukurūzų burbuolės aplietos majonezo padažu,...

Paruoškite gaivų šaldytą desertą, įkvėptą populiaraus Karibų kokteilio „Pina Colada“. Skirtingai nuo tradicinių ledų, ši granita yra lengva ir nekaloringa, o jos tropinis...

Rabarbarų stiebai yra puikus ingredientas gardžiam pyrago įdarui, ypač derinami su avietėmis. Įdaras yra aromatingas ir maloniai rūgštokas, puikiai dera su...