Receptai iš pasaulio virtuvių

Nors apie šio kokteilio, pavadinto švedų kino žvaigždės Gretos Garbo vardu, kilmę žinoma mažai, nenuostabu, kad toks rafinuotas gėrimas pavadintas jos vardu. Jo pagrindas yra...

Šios orkaitėje keptos raudonos žuvies nuostabaus skonio paslaptis slypi sviesto, sumaišyto su smulkintu česnaku ir laimo žievele, užtepime, kuris lašišai suteikia kreminio...

Tai paprastesnis, greitesnis, bet ne mažiau gardus tradicinio italų-amerikietiško patiekalo – vištienos parmezano – variantas, kurį sudaro traškios, duonos trupiniuose apvoliotos vištienos krūtinėlės, keptos pomidorų padaže po...

Japonijoje šis patiekalas dar vadinamas „torikatsu“, o tai reiškia džiūvėsėliuose apvoliotą keptą vištienos kotletą. Pats kotletas gaminamas iš vištienos krūtinėlės filė, kuri apvoliojama miltuose, o tada pamirkoma kiaušinyje...

Palepinkite save gardžiu Viduržemio jūros regiono makaronų patiekalu, kuriame dera ryškūs daržovių ir aštrių dešrelių skoniai. Virti rigatoni makaronai sumaišomi su keptomis itališkomis dešrelėmis,...

Paruoškite visavertį patiekalą su kiaulienos kepsniu su kaulais, patiekiamu su ryžiais ir keptais plantanais. Mojo padažas, pagamintas iš smulkintų kalendrų ir mėtų, citrusinių vaisių sulčių ir...

Šis mišinys gaminamas iš įvairių mažų užkandžių: dribsnių, mini krekerių, riestainių ir sausainių. Visi užkandžiai sumaišyti su ištirpinto baltojo šokolado mišiniu ir...

Šis kavos kokteilis buvo mėgstamiausias Holivudo kino žvaigždės Cary Granto gėrimas, o vėliau buvo pavadintas jo vardu. Patiekiamas plačioje senovinėje taurėje su ledu, jis susideda iš laimo sulčių,...

Legenda byloja, kad Marlene Dietrich mėgo čiulpti citrinos skiltelę, kad sudrėkintų skruostus ir skruostikaulius, todėl jos firminis gėrimas papuoštas citrinos griežinėliu. Kokteilio pagrindas...

Manoma, kad šis kokteilis, išrastas madingo Niujorko viešbučio „Waldorf-Astoria“ bare, buvo pirmasis gėrimas, pavadintas kino žvaigždės vardu. Jis buvo išrastas dar prieš Sausąjį įstatymą...

Šis išskirtinis šviežių braškių ir šampano kokteilis puikiai tiks bet kokiai progai, nesvarbu, ar tai būtų oficialus renginys, ar mergvakaris. Geriausia jį pasiruošti iš anksto...

Meksikietiškos tostados skiriasi nuo takų tuo, kad jos patiekiamos ant traškių kukurūzų tortilijų. Įdaras taip pat daugiausia sudarytas iš mėsos ir daržovių. Įdarui paruoškite maltą jautieną,...

Paruoškite sočias Viduržemio jūros regiono stiliaus salotas su bulguru, šviežiomis daržovėmis, keptu kepsniu ir graikišku tzatziki padažu. Bulguras daro jas nepaprastai sočias, sveikas ir...

Jautienos nugarinės kepsnys laikomas vienu geriausių alternatyvių kepsnių, siūlančių padorią mėsos išpjovą už prieinamą kainą. Jis liesesnis ir šiek tiek kietesnis nei aukščiausios kokybės kepsnys, bet...

Šis mėsainis sužavės bet kurį gurmaną kontrastingų skonių deriniu kiekviename kąsnyje. Net jo paplotėlis pagamintas iš trijų rūšių maltos jautienos mišinio, keptas ant grotelių ir apibarstytas trimis...

„Po-boys“ sumuštiniai yra tradicinis greito maisto sumuštinis iš JAV Luizianos valstijos. Jų išskirtinis bruožas yra ilga bandelė, todėl tai sotus sumuštinis. „Po-boys“ kartais...

Kaip sako šio mėsainio kūrėjas, populiaraus Niujorko restorano „Lure“ šefas: „Šoninės juostelės gali nuslysti nuo mėsainio, bet su šoninės uogiene jausitės su kiekvienu kąsniu...“

Tradicinis prancūziškas tarte flambée yra paplotėlis, apibarstytas grietine, sūriu, svogūnais ir šonine, tačiau jis tampa dar sotesnis ir pikantiškesnis, kai apibarstomas plakta kiaušiniene ir...

„Kiaušiniai skaistykloje“ – tai populiarūs itališki pusryčiai, kurių metu patiekiama plakta kiaušinienė su pomidorų marinara padažu. Italijoje ji vadinama „uova al purgatorio“. Šis labai paprastas patiekalas kupinas ryškių...

Meksikietiško stiliaus kiaušinienė yra sotus patiekalas, kupinas daržovių ir ryškių pietinių skonių. Kiaušiniai į keptuvę dedami po to, kai svieste apkepinami žalieji svogūnai ir aitriosios paprikos.

Šie gardūs mėsainiai patiekiami su sultingu maltos kalakutienos paplotėliu, apibarstytu sūriu, avokadu, tortilijų traškučiais ir salotomis, patiekale, įkvėptame Teksaso-Mekso virtuvės. Malta kalakutiena pagardinta česnaku ir aštriai rūkyta...

Itališkas desertas „semifreddo“ yra panašus į ledus, bet yra puresnis ir minkštesnis. Skirtingai nuo ledų ar, tarkime, itališkų „gelato“, pagrindiniai „semifreddo“ ingredientai yra kiaušiniai ir riebi grietinėlė. Kad jį pagamintų...

Kaipirinjos kokteilis yra Brazilijos pasididžiavimas. Pagrindiniai jo ingredientai yra kačasa, laimas ir cukrus. Laimo griežinėliai susmulkinami stiklinėje, kad išsiskirtų sultys, o tada užpilami alkoholiu. Šiame recepte...

Vienintelis skirtumas tarp šio gėrimo ir garsiosios „Tequila Sunrise“ yra tas, kad vietoj tekilos naudojamas jos „vyresnysis brolis“ – mezkalis, kuris turi ryškesnį aromatą ir skonį. Visa kita...

Klasikinis amerikietiškas patiekalas „mac 'n' cheese“ – tai makaronai su sūriu kreminiame sūrio padaže, tačiau kaip malonu šį sūrio skanėstą papildyti gardžiomis daržovėmis! Patiekalas iš karto sužiba įvairiais prieskoniais...

Degtinės padažas, populiarus italų-amerikiečių virtuvės ingredientas, paprastai patiekiamas kaip populiariųjų penne alla degtinės makaronų ingredientas, tačiau patiekalas tampa dar skanesnis ir sotesnis, kai gaminamas su...

Patiekite keptas krevetes su grybų ir daržovių mišiniu ant šiltų kvietinių tortilijų kaip meksikietiškas fajitas. Prieš kepdami ant grotelių, nulupkite krevetes ir marinuokite laimo ir paprikos mišinyje.

Havajietiškos poke salotos gaminamos iš šviežio žalio tuno, supjaustyto mažais kubeliais ir sumaišyto su panašaus dydžio griežinėliais pjaustytais agurkais ir laiškiniais svogūnais. Salotos pagardinamos sojų padažu...

Kardžuvė – tai tvirta, mėsinga žuvis, puikiai tinkanti kepti ant iešmelių. Ji supjaustoma vienodais gabalėliais ir kelias valandas marinuojama mėtų pesto padaže. Paruošimas...

Prinokę vasariniai moliūgai gali būti naudojami net meksikietiškose fajitos. Jie suteikia daug skaidulų, o jų neutralus skonis puikiai papildo kitus, ryškesnius skonius.

Traškūs kiniško stiliaus kiaušinių suktinukai – tikras skanėstas bet kokiai progai. Jie tokie gardūs ir gardūs, kad tiesiogine prasme dings nuo stalo. Paruošta...

Pagrindiniai šio itališko kokteilio ingredientai yra lygiomis dalimis sumaišyti „Campari“ kartusis gėrimas, džinas ir saldus vermutas. Tačiau klasikinio gėrimo saldus ir aštrus aromatas...

Paruoškite tobulą desertą, kuris pradžiugins kiekvieną smaližių. Neapolietiški ledai trijų skirtingų skonių, pagardinti jūsų pasirinkta plakta grietinėle, cukraus vata ir...

Šis lengvai pagaminamas kokteilis sudarytas iš lygiomis dalimis kokosų romo ir „Blue Curaçao“ – citrusinių vaisių skonio aštraus likerio – su šlakeliu citrinos sulčių. Jį lengva pagaminti...

Vasarinės itališkos panzanelos salotos su skrudintais duonos kubeliais, pomidorais ir delikatesine mėsa vinegreto padaže, patiekiamos unikaliame čiabatos dubenėlyje. Visi delikatesai – salami,...

Šie kvapnūs, aštrūs trumpi šonkauliukai lėtoje viryklėje verdami 7,5 valandos, tai reiškia, kad galite juos paruošti ryte, o vakare grįžę iš darbo mėgautis gardžiu patiekalu, kuris paprastai...

Šis visavertis Artimųjų Rytų stiliaus patiekalas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį. Jis puikiai tinka greitai ir skaniai vakarienei darbo dienomis. Malta jautiena sumaišoma su prieskoniais, įskaitant...

Šiose sočiose, mėsingose ​​salotose rasite sultingos salotos, švelnaus avokado, saldžių pomidorų, traškios hikamos, sutrupinto queso fresco sūrio ir plonai pjaustytos keptos jautienos...

Mėgaukitės klasikinių fajitų, patiekiamų restoranuose, skoniu. Šiame recepte naudojami tik pagrindiniai šio meksikietiško patiekalo ingredientai: jautiena, paprikos, svogūnai ir sūris. Nieko ypatingo, bet skonis...

Jautienos išpjova įtrinama prieskonių mišiniu, daugiausia grūstais juodaisiais pipirais, ir kepama ant grotelių, kol išorėje susidaro traški, aštri plutelė, o vidus idealiai...

Šiems havajietiško stiliaus sumuštiniams pagaminti kiaulienos mentė lėtai verdama lėtoje viryklėje, kol mėsa lengvai subyra. Sodrus, sodrus padažas, pagamintas iš...

Šiems sumuštiniams pagaminti kiaulienos nugarinė marinuojama barbekiu padaže, pagamintame iš hoisin padažo, kečupo, medaus ir agurkų sūrymo. Tada ji kepama ant grotelių ir griežinėliais...

Šiame recepte naudojami mėsingi kiaulienos šonkauliukų griežinėliai iš nugarinės. Jų nereikia iš anksto marinuoti, bet būtinai pašalinkite kietas plėveles nuo kiekvieno gabalo. Pirmiausia paruoškite padažą...

Ispaniška gaspačo sriuba – tai patiekalas, su kuriuo galite eksperimentuoti kiek tik norite, derindami skirtingas daržoves ir netgi pridėdami vaisių. Palepinkite save gardžia, gaivinančia sriuba, pagaminta iš...

Šalta gaspačo sriuba – tobulas skanėstas karštą vasaros dieną: ji paruošiama per kelias minutes, nereikia stovėti prie karštos viryklės, maloniai gaivina ir kupina...

Šis lengvas, vitaminais turtingas žaliasis gaspačas gaminamas daugiausia iš bekaulių baltųjų vynuogių, kurios sumaišomos su kitais žaliaisiais ingredientais: agurkais, žaliaisiais svogūnais, petražolėmis ir avokadu, taip pat...

Imbiero aitrumas puikiai dera su arbūzo saldumu, sukurdamas labai gaivų desertą su unikaliu poskoniu. Šią granitą pagaminti labai paprasta: išplakite arbūzo minkštimą su tarkuotu...

Šis gaivinantis, nealkoholinis gėrimas su gaivinančiu skoniu pagamintas iš arbūzo minkštimo, kuris suplakamas iki skystos konsistencijos kartu su kvapniu cukraus sirupu, praturtintu jalapeno pipirais...

Saldus, sultingas arbūzas yra puikus vasaros kokteilių pagrindas. Pasirinkite didelį arbūzą, kad namų vakarėliui pasigamintumėte daug aštraus skonio. Sutrinkite minkštimą ir įpilkite degtinės,...

Nors šis sluoksniuotas desertas su trapios tešlos pagrindu, vaisių gabalėliais ir plakta grietinėle tradiciškai yra braškinis pyragas, galite eksperimentuoti su jo vaisių įdaru...