Receptai iš pasaulio virtuvių

Arnoldo Palmerio gėrimas, pavadintas jį išradusio amerikiečių golfo žaidėjo vardu, tėra ledinė saldi arbata su limonadu. Nors originalus receptas...

Iškepkite kalakutienos šašlyką ir patiekite jį kaip garsųjį klubinį sumuštinį: su šonine, pomidorais, salotomis ir majonezo padažu. Tai ne tik skanu, bet ir praktiška, nes...

Šis sumuštinis yra beveik tiksli populiaraus Filadelfijos gatvės maisto – Filadelfijos sūrio kepsnio – kopija, pailgos bandelės, įdarytos jautienos kepsniu ir aplietos sūrio padažu, pavidalu, tačiau jis ruošiamas...

Vietname bánh mì reiškia sumuštinius, pagamintus iš ilgų bandelių arba prancūziškų batonų su įvairiais įdarais. Šie prancūziški batonai yra puikaus dydžio kebabams, o norint, kad užkandis nevirstų paprastu...

Pomidorai (tomatillos) yra pagrindinis meksikietiškos žaliosios salsos (salsa verde) ingredientas. Nors paprastai gaminama iš žalių daržovių, šiai salsai reikia tik trumpo virimo laiko, kad ji išsilaikytų, todėl...

Šie ryškūs ir gardūs itališki „crostini“ sumuštiniai puikiai tiks bet kokiam namų vakarėliui ar šventiniam stalui. Traškūs prancūziško batono arba čiabatos griežinėliai apibarstomi žirnių pesto padažu ir papuošiami...

Šis gardus meksikietiškas buritas gaminamas iš jautienos, troškintos aštriame pomidorų padaže su svogūnais, paprikomis ir čili pipirais. Jis gaminamas iš jautienos filė – mėsos gabalo, kuris...

Iškepkite čuro įkvėptą pyragą ir patiekite jį su aštriu šokolado padažu. Kepkite jį didelėje keptuvėje su skylute viduryje, kad padažas tolygiai pasiskirstytų...

Paprasti keksiukai su vaniliniu sviestinio kremo glajumi yra puikus dekoravimo pagrindas. Jų išvaizda neblaško dėmesio nuo dekoravimo, o klasikinis skonis puikiai dera su bet kokiais dekoravimo elementais, nesvarbu, ar...

Lengviausias būdas dramatiškai papuošti keksiukus – pagaminti zefyrų formos gėlių dekoracijas. Jos atrodo subtiliai, įspūdingai ir vasariškai. Zefyrų cilindrai supjaustomi ilgais...

Norėdami papuošti keksiukus puriais oranžiniais jurginais, jums reikės cukruotų apelsinų arba mandarinų formos želė pupelių. Supjaustykite jas plonais žiedlapio formos griežinėliais ir...

Papuoškite vanilinius keksiukus prabangiais, dideliais zefyrų aguonomis. Jie ne tik atrodys įspūdingai, bet ir bus skanūs. Papuošimui rinkitės ryškiai raudonus zefyrus plonais lakštais (arba figomis) ir išpjaukite juos...

Paprasti vaniliniai keksiukai papuošiami žavingomis tulpėmis, naudojant naminius reikmenis ir glajų. Glajui naudojami ištirpinti saldainių milteliai. Glajus tepamas ant kito...

Šie sausainiai kepami kaip didelis pyragas su įdaru ir glaistu, o prieš patiekiant supjaustomi kvadratėliais arba batonėliais. Apatinis sluoksnis yra sausainių pavidalo plutelė, padengta gardžiu...

Šis gardus itališkas omletas gaminamas iš rūkytos lašišos gabalėlių ir kreminio kreminio sūrio, kurie sumaišomi su plaktų kiaušinių mišiniu. Šiek tiek šviežių krapų suteikia nuostabų...

Paruoškite fantastišką kukurūzų salsą, kurioje dera daugybė skonių: kukurūzų saldumas, subtilus poblano paprikų aitrumas, laimo rūgštumas ir šviežių kalendrų prieskonis. Ją galima naudoti kaip...

Šios sočios meksikietiško stiliaus vasaros salotos yra kupinos skonio ir vitaminų. Jos pagamintos tik iš skrudintų kukurūzų grūdų, griežinėliais pjaustytų žalių cukinijų ir jalapeno pipirų, kurie tokiame dideliame...

Kiaušinių likeris yra populiarus vakarietiškas kalėdinis gėrimas, gaminamas iš kiaušinių, pieno ir prieskonių, su pridėtu alkoholiu arba be jo. Tai taip pat puikus ingredientas skaniam flanui arba pudingui, aplietam plonu...

Paprastų keptų bulvių su sviesto, svogūnų, aštrių jalapeno pipirų, česnako, čili miltelių, kalendros ir laimo žievelės skoniu gausu. Pjaustytos bulvės...

Šio didelio, prabangaus torto akcentas – šakninis alus, kurio dedama tiek į tešlą, tiek į glajų, o jo lengvas, aštrus skonis puikiai papildo šokolado, prieskonių ir... skonius.

Kavatelio makaronai yra vieni tinkamiausių mažų makaronų rūšių, skirtų virti su padažais. Jie yra mažyčių kriauklelių formos ir prisipildo padažo, taip suteikdami daug skonio. Paruoškite makaronus...

Mėgaukitės angliško stiliaus arbatėlės ​​vakarėliu namuose ir iškepkite šiuos nuostabius šokoladinius keksiukus su Earl Grey skonio morenginiu glaistu. Glajus gaminamas iš arbatos pakelių,...

Šiems morengu glaistytiems keksiukams naudojamas kokosų cukrus, kuris yra daug sveikesnis ir skanesnis nei rafinuotas cukrus, tačiau jis visiškai neturi kokosų skonio, o veikiau lengvo...

Šis gardus ir sultingas mėsainis patiekiamas su jautienos paplotėliu, keptais grybais su svogūnais ir padažu, jame gausu ryškių, aštrių skonių. Pradėkite nuo prieskonių mišinio, pagaminto su...

Šis mėsainis yra firminis Kalifornijos gastropubo „Father's Office“ patiekalas, kuriame dažnai matomos net Holivudo žvaigždės. Žurnalas „Esquire“ jį netgi išrinko geriausiu mėsainiu...

Šis didžiulis, sultingas mėsainis pagamintas iš storo jautienos paplotėlio ir dosnios porcijos daržovių, troškintų Karibų jūros džerk padaže. Morkos, cukinijos ir paprikos supjaustomos vienodo dydžio lazdelėmis ir...

Šis restorano lygio mėsainis, prabangaus skonio ir aromato, gaminamas ne su triufeliais, o į kiekvieną komponentą įdedant baltojo triufelių aliejaus, triufelių druskos ir triufelių sūrio, kurie...

Pasigaminkite sultingą, storą jautienos mėsainį, kaip gaminama populiariame Amerikos mėsainių tinkle „Fatburger“. Maltos jautienos paplotėlis kepamas ant grotelių su sūrio griežinėliu,...

Iškepkite gardžius švediškus kukulius, naudodami keptus grybus vietoj mėsos. Kad faršas būtų lipnus ir tankus, o kukuliai laikytųsi kartu, sumaišykite grybus su kiaušiniu ir virta bolivine balanda.

Paruoškite gardų dubenį didelio, transformuoto suši suktinuko pavidalu. Šiame dubenyje yra visi lašišos suši ingredientai: ryžiai, žuvis, jūros dumbliai, agurkas, sezamo sėklos, vasabis ir marinuotas imbieras.

Šios nuostabios vitaminais praturtintos salotos harmoningai derina saldžiarūgščius kivius, gaivinančią mėtų skonį, sultingus salotų lapus ir aštrų laimo sulčių, žuvies padažo ir aštraus sambal-oelek padažo užpilą.

Japoniško stiliaus tempuros šparagus galite pasigaminti gruzdindami ūglius tešloje. Tešlai reikia miltų ir krakmolo, kad geriau sugertų drėgmę. Skirtingai nuo miltų, joje yra mažiau...

Net vegetariški makaronai bus nepaprastai skanūs, patiekiami su ryškiu padažu. Norėdami pagaminti fettuccine su pesto, naudokite žalią fettuccine, pagardintą špinatais, kad jūsų...

Menkės filė be odos virinama sultinyje su kvapniais porais, pakepintais baltajame vyne, ir patiekiama su gardžiu migdolų ir sezamų padažu. Padažui paruošti sumaišykite...

Net jei neturite rūkyklos, yra puikus būdas pasilepinti natūralia, namine karštai rūkyta vištiena. Galite ją kepti ant viryklės gilioje keptuvėje, išklotoje folija...

Krevetės troškinamos aštriame sultinyje su citrina, kalendra, garstyčių sėklomis ir lauro lapais, įgaunant joms nuostabų skonį. Kai tik išvirs, nedelsdami panardinkite jas į ledinį vandenį...

Net ir iš pomidorų, baziliko, duonos ir česnako galite pagaminti gardų itališką užkandį – stulbinamai paprastą ir kupiną ryškių skonių. Baltos duonos riekelės skrudinamos, kol...

Meksikietiškas patiekalas „chilaquiles“ gaminamas iš tortilijų traškučių (arba pasenusių tortilijų) aštriame padaže su mėsa ir sūriu. Paprastai jis patiekiamas pusryčiams, bet gali būti gaminamas ir vakarienei. Didelėse...

Pica – tai miniatiūrinė pica, dažnai patiekiama kaip užkandis vakarėliuose. Nuo įprastos picos ji skiriasi tik dydžiu; visi kiti ingredientai yra tie patys. Pavyzdžiui, iškepkite skanias picas su...

Viename paplotėlyje telpa visi pusryčiai iš plaktų kiaušinių, pomidorų, šoninės ir sūrio, tarsi lėkštėje, ir jį lengva valgyti rankomis, kaip picą. Jis atrodo skaniai. Galite...

Iškepkite lengvus ir gardžius trapius pyragėlius, kurie atrodo ryškiai ir vasariškai. Šis desertas nėra kaloringas ir jį labai lengva paruošti: trapūs pyragaičiai perlaužiami per pusę ir naudojami kaip sumuštiniai...

Ši gaivinanti granita gaminama iš meliono minkštimo, sumaišyto su mėtų sirupu ir laimo sultimis. Pastarieji du ingredientai suteikia meliono saldumui gaivinantį skonį ir aromatą, taip reikalingą vasaros karštyje.

Šių makaronų, žaliųjų žirnelių ir rukolos salotų išskirtinumas – aštrus pesto padažas. Jam paruošti sumaišykite šviežią baziliką su trupučiu rukolos, kedro riešutais ir aštriu...

Sočios vasaros salotos iš orzo makaronų ir konservuotų avinžirnių, kupinos Viduržemio jūros regiono skonių nuo rūgštaus alyvuogių aliejaus ir citrinų padažo, alyvuogių ir graikiško sūrio.

Posole yra tradicinis meksikietiškas patiekalas, kurį šiuolaikiniai meksikiečiai paveldėjo iš actekų. Jis gaminamas iš hominy – specialaus kukurūzų troškinio, kuris verdamas su...

Murg Makhani yra vienas populiariausių indiškų patiekalų visame pasaulyje. Jį sudaro vištienos gabalėliai, troškinti aštriame pomidorų padaže su dideliu kiekiu sviesto...

Paprastas ir greitas itališkų makaronų receptas, kupinas ryškių skonių iš saldžiųjų vyšninių pomidorų, alyvuogių, baltojo vyno, kuriame troškinama vištiena, ir aromatingų prieskonių. Paruošimas...

Švelni avienos nugarinė su kaulu, supjaustyta atskirais kotletais, yra gerai žinomas delikatesas, kurį reikia kepti, kad sustiprėtų jo skonis, bet mėsa nebūtų kieta.