Europietiškos virtuvės receptai


Menkė su Putanesca padažuPeržiūros: 7 959

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Menkė, čiabata duona, slyviniai pomidorai, ančiuviai, kaparėliai, alyvuogės, raudonųjų pipirų dribsniai, bazilikas, raudonėlis, česnakas...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 470
Kategorijos: Greitas maistas, Sumuštiniai, .
Autorius:
Frittata sumuštinisPeržiūros: 3 705

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Paprikos, provolonės sūris, bandelės sumuštiniams, pepperoncino paprikos, pienas, kiaušiniai, svogūnai, petražolės, traškučiai...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 600
Autorius: - restorano savininkas
Itališki nachosai Guy Fieri stiliumiPeržiūros: 5 450

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Malta jautiena, malta kalakutiena, vontonų tešla, mocarelos sūris, rikotos sūris, salami, salsa, paprikos, slyviniai pomidorai, kaparėliai, raudonasis svogūnas, česnakas, petražolės, traškučiai...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Krostiniai su mėsos kukuliukaisPeržiūros: 2 964

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Malta jautiena, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), parmezano sūris, pomidorų padažas, rūgpienis, kiaušiniai, prancūziškas batonas, askaloniniai česnakai, petražolės, bazilikas...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 24 vnt.
Kategorijos: Užkandžiai, Sumuštiniai, .
Autorius:
Krostini su baltosiomis pupelėmis ir granataisPeržiūros: 4 085

Ant skrudintos duonos riekelių užtepkite sluoksnį pupelių tyrės su lengvu česnakiniu prieskoniu. Ant viršaus uždėkite dar vieną medaus ir granatų mišinio sluoksnį ir papuoškite apelsino žievele.

Baltosios pupelės, prancūziškas batonas, granatai, apelsino žievelė, chereso actas, petražolės, askaloniniai česnakai, česnakas, medus...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Kavos granitaPeržiūros: 5 904

Maišykite užšaldytą kavos mišinį, pagardintą likeriu, kol jis taps šlapiu sniegu...

kava, kavos likeris, vanilės ekstraktas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 6 kokteiliai
Kategorijos: Desertai, Slapukas, .
Kokosų ir braškių macaronsPeržiūros: 6 802

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Kokosų drožlės, braškės, vanilės ekstraktas, kiaušiniai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 40 sausainių
Kategorijos: Desertai, Slapukas, .
SausainiaiPeržiūros: 7 798

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

kiaušiniai, miltai, cinamonas, migdolai, graikiniai riešutai, datulės, džiovinti abrikosai, sezamo sėklos...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 30 sausainių
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, .
Autorius:
Saldžiųjų bulvių ir pastarnokų tarte tatinPeržiūros: 8 353

Tradicinis Tarte Tatin yra saldus apverstas pyragas, pagamintas iš vaisių, sviesto ir cukraus. Mūsų pikantiška versija yra šiek tiek neįprasta, bet ji tikrai bus Kalėdų vakarienės hitas...

Bulvės, geltonos bulvės, pastarnokai, svogūnai, česnakai, mocarelos sūris, sluoksniuota tešla, vyno actas, šalavijas, raudonėlis...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8 Kalorijų kiekis: 287
Autorius: - virėjas
Trijų sūrių lazanijaPeržiūros: 7 185

Jei manote, kad tik itališkas ženklas ant kampo gali pažadėti tokią pačią sūrią lazaniją, kokią rastumėte savo močiutės naminiame recepte, jūsų laukia staigmena. Kaip ir pagal Tylerio receptą...

Lazanijos makaronai, malta jautiena, mocarelos sūris, rikotos sūris, raudonasis vynas, parmezano sūris, pomidorai, svogūnai, česnakai, morkos, salierai, kiaušiniai, grietinėlė, raudonėlis, cinamonas, bazilikas, petražolės...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kategorijos: Greitas maistas, Pica, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Keturių sūrių pica su šviežia salsa ir salami picaPeržiūros: 12 042

Išsamus picos receptas su nuotraukomis...

miltai, mielinė tešla, mocarelos sūris, fontinos sūris, ožkos sūris, romano pecorino sūris, salami, dešra su pepperoni padažu, pomidorų padažas, salsos padažas, pesto padažas, vyšniniai pomidorai, balzaminis actas, svogūnas, česnakas, raudonėlis, bazilikas...
Laikas: 2 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 2 picos
Spurgų paniniPeržiūros: 5 468

Kathy Lee paninis yra savotiškas desertinis sumuštinis: ji perpjauna obuolių sidro spurgą, kuri tarnauja kaip duona, per pusę, tada ant viršaus uždeda kreminio rikotos sūrio, pyrago...

rikotos sūris, bandelė, medus, cinamonas, obuoliai, karamelė...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 paninis
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Pomidorų padažas „Marinara“Peržiūros: 11 310

Šis tirštas „Ina“ marinara padažas su šviežiu česnaku ir šlakeliu raudonojo vyno skirtas tiems vakarams, kai reikia greičiausių makaronų vakarienių (žr. receptą)....

Pomidorų padažas, marinara padažas, slyviniai pomidorai, raudonasis vynas, svogūnas, česnakas, petražolės...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Užkandžiai, Sumuštiniai, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Brusketa su saldžiąja paprika ir gorgonzolaPeržiūros: 8 869

Ina Garten iš naujo interpretuoja tradicinę pomidorų ir bazilikų brusketą ir gamina ją su pipirais. Pikantiški kaparėliai padeda subalansuoti paprikų ir cukraus saldumą. Prieš patiekiant, Ina apibarsto...

prancūziškas batonas, gorgonzzolos sūris, paprika, bazilikas, kaparėliai...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 18 vnt.
Kategorijos: Kepykla, Slapukas, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Sūrio bandelės su rūgpieniuPeržiūros: 11 419

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Čederio sūris, miltai, trapi tešla, pienas, rūgpienis, dribsnių jūros druska, kiaušiniai...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 8 bandelės
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, bandelės, .
Autorius: - garsus virėjas
Parker House bandelėsPeržiūros: 11 851

Turbūt sunkiausia gaminant Bobby Flay sviestines, orines bandeles yra laukti, kol tešla pakils dvigubai ir jūsų virtuvę užpildys mielinės tešlos aromatu.

miltai, mielinė tešla, pienas, kiaušiniai...
Laikas: 2 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 24 bandelės
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, bandelės, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Purūs bandelėsPeržiūros: 14 153

Su papildomu trumpinamųjų tešlos miltelių ir sviesto deriniu, Ree Drummond sausainiai yra trapūs ir sodrūs, pasižymintys kreminiu skoniu, kurį mėgstame iš sviestinių sausainių.

trapi tešla, miltai, rūgpienis, pieno milteliai, vyno akmuo, taukai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 12 bandelių
Autorius: - virėjas
Japoniško stiliaus krevečių rizotasPeržiūros: 5 679

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Arborio ryžiai, krevetės, krabų mėsa, edamame pupelės, citrinų sultys, mirin (ryžių vynas), sojų padažas, sakė, imbiero šaknis, laiškiniai svogūnai, miso (sojų pupelių pasta), nori, sezamo sėklos...
Laikas: 1 valanda 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: - garsus virėjas
Portugališkų krabų mėsos rissoliPeržiūros: 6 619
Recepto turinys:

Išsamus šio portugališko patiekalo receptas su nuotraukomis.

Krabų mėsa, sluoksniuota tešla, jalapeno pipirai, raudonųjų pipirų dribsniai, svogūnas, česnakas, česnakinis česnakinis padažas, petražolės, kalendra...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 36 vnt.
Imbierinis pyragasPeržiūros: 5 836

Šis autentiškas pyragas, pagardintas tokiais prieskoniais kaip cinamonas, maltas imbieras ir žiupsnelis gvazdikėlių, yra tirštos tekstūros, panašios į svaro pyragą. Jis taip pat pagardintas Madeiros vynu. Jis taps...

Aukščiausios kokybės miltai, sausainių tešla, pienas, kiaušiniai, cinamonas, maltas imbieras, cukruoti vaisiai, gvazdikėliai, muskato riešutas, raudonasis vynas, sirupas, melasa...
Laikas: 1 valanda 35 minutės
Kategorijos: Salotos, Šilta, Su makaronais, Žuvis, .
Autorius: - garsus virėjas
Šiltos salotos su ryžiais ir menkePeržiūros: 9 872

Išsamus šio portugališko patiekalo receptas su nuotraukomis.

Menkė, ilgagrūdžiai ryžiai, žirneliai, kiaušiniai, alyvuogės, aisbergo salotos, pomidorai, citrinų sultys, laiškiniai svogūnai, česnakai, raudonųjų pipirų dribsniai, petražolės...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Portugališkas ryžių pudingasPeržiūros: 10 154

Portugališkas ryžių pudingas verdamas tik ant viryklės, kaip ir rizotas. Tradiciškai kiaušinių tryniai dedami, kad pudingas sutirštėtų ir sustiprintų skonį, bet net ir be jų pudingas yra purus...

Arborio ryžiai, apvaliagrūdžiai ryžiai, pienas, citrinos žievelė, rudasis cukrus, cinamonas, portveinas, serbentai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - garsus virėjas
Marinuota žuvis portugališku stiliumiPeržiūros: 11 089

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Menkė, apelsinų sultys, obuolių sidro actas, paprika, lauro lapas, raudonųjų pipirų dribsniai, garstyčių sėklos, paprika, malti kajeno pipirai, svogūnų milteliai, česnakų milteliai, raudonėlis, čiobreliai, kadžuno prieskoniai, kalendra, apelsinai...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - garsus virėjas
Menkės ir bulvių ravioliai su portugališku pomidorų padažuPeržiūros: 5 578

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Menkė, bulvės, slyviniai pomidorai, vontonų tešla, alyvuogės, pienas, kiaušiniai, paprikos, salierai, parmezano sūris, bazilikas, raudonėlis, čiobreliai, paprika, svogūnų milteliai, česnakų milteliai, baltasis vynas, petražolės...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Keptuvėje kepti moliuskai pomidorų padaže „Almeijoas Na Cataplana“Peržiūros: 5 748

Portugalijoje kataplana yra metalinė keptuvė, panaši į didelę kriauklę su atlenkiamu dangčiu. Dangtis užsidaro, o maistas keptuvėje garuoja ir kepa. Jei neturite...

Moliuskai, chorizo ​​dešra, kumpis, paprikos, pomidorai, svogūnai, česnakai, baltasis vynas, citrinų sultys, paprika, raudonųjų pipirų dribsniai, balta duona, petražolės...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Kategorijos: Sriubos, Mėsa, .
Autorius: - garsus virėjas
Portugališka pomidorų sriuba su dešraPeržiūros: 10 038

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Pomidorai, chorizo ​​dešra, šoninė, raudonasis svogūnas, Cajun prieskoniai, česnakas, raudonųjų pipirų dribsniai, lauro lapas, kalendra...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 12

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai