Europietiškos virtuvės receptai


Autorius: - virėjas
Blynų lazanijaPeržiūros: 5 647
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Blyneliai, avinžirnių miltai, kiaušiniai, pienas, čederio sūris, fontinos sūris, kmynai, kalendra, bazilikas, čiobreliai, džiovinti pomidorai, pancetta...
Laikas: 1 valanda 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius: - virėjas
Risotto su žirneliais romantiškai vakarieneiPeržiūros: 7 066

Giada demonstruoja, kaip pasigaminti rizotą, ir pasiekti kreminės tekstūros, kurios trokšta rizoto mėgėjai, nėra taip sunku. Jos recepte reikia raudonojo vyno, tada ji įdeda žirnelių,...

Arborio ryžiai, žirneliai, parmezano sūris, raudonasis vynas, česnakas, petražolės...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 414
Kategorijos: Desertai, Slapukas, .
Naminiai Savoiardi sausainiaiPeržiūros: 10 102

Žingsnis po žingsnio naminių „Savoiardi“ (damų pirštelių) sausainių receptas. „Savoiardi“ (Rusijoje ir Amerikoje vadinami „damų piršteliais“) – tai sausi, kiaušinių pagrindu pagaminti sausainiai su cukrumi...

sviestas, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, cukraus pudra...
Laikas: Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 24 damų piršteliai
Naminė itališka dešraPeržiūros: 12 589

Žingsnis po žingsnio receptas naminės itališkos kiaulienos dešrelės su sūriu gamybai...

kiauliena, kiaulienos apvalkalas, pankolių sėklos, pecorino romano sūris, petražolės...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: sunku Kiekis: 2,3 kg žalios dešros
Kategorijos: Užkandžiai, Daržovės, .
Autorius: - restorano bendrasavininkis
Naminė marinuotų daržovių „Jardiniera“ aliejujePeržiūros: 13 505

Giardiniera – tai itališkas užkandis, pagamintas iš aliejuje arba acte marinuotų smulkintų daržovių. Šiame recepte daržovės marinuojamos sūryme be acto, o tada apšlakstomos augaliniu aliejumi...

morkos, žiediniai kopūstai, serano pipirai, česnakai, salierai, paprika, raudonėliai, jalapenai...
Laikas: 16 valandų 20 minučių Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 3-4 šaukštai. Kalorijų kiekis: 398
Autorius: - garsus virėjas
Naminiai kanolių suktinukai su rikota ir šokolado drožlėmisPeržiūros: 15 290
Recepto turinys:

Išsamus vaflių suktinukų su kreminiu sūriu receptas...

Rikotos sūris, šokolado gabaliukai, pusiau saldus šokoladas, aukščiausios kokybės miltai, baltasis vynas, cukraus pudra, kvapieji pipirai, cinamonas, citrinos žievelė, grietinėlė...
Laikas: 1 valanda 30 min. Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 24 vamzdeliai
Kategorijos: Užkandžiai, Sūris, .
Autorius: - garsus virėjas
Brie sūrio ir šampano fondiuPeržiūros: 6 398

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti fondiu su brie sūriu ir šampanu.

Krakmolas, vyšnių brendis, bri sūris, česnakas, šampanas, citrinų sultys, baltieji pipirai, prancūziškas batonas...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
Šampano granitaPeržiūros: 3 767

Žingsnis po žingsnio šampano ir citrinos granitos gaminimo receptas.

cukrus, citrina, šampanas, putojantis vynas, avietės, serbentai, gervuogės...
Laikas: 4 valandos 40 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius: - virėjas
Struffoli su lazdyno riešutaisPeržiūros: 4 961

Išsamus Naujųjų metų patiekalo receptas su nuotraukomis...

Biskvito tešla, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, baltasis vynas, vanilės ekstraktas, apelsino žievelė, citrinos sultys, konfeti, lazdyno riešutai, medus...
Laikas: 4 valandos 15 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8–10
Kategorijos: Greitas maistas, Pica, Kepykla, Pyragai, .
Autorius:
Šventinė pica „Naujųjų metų vainikas“Peržiūros: 4 843

Žingsnis po žingsnio šventinės picos „Naujųjų metų vainikas“ receptas...

Česnakai, svogūnai, pomidorai, bazilikas, pepperoni, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), mielinė tešla, aukščiausios kokybės miltai, mocarelos sūris, kiaušiniai, raudonųjų pipirų dribsniai...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8–10
Lašiša Velingtone su grybais ir špinataisPeržiūros: 11 151

Žingsnis po žingsnio receptas lašišai Velingtone su grybais ir špinatais...

Česnakai, askaloniniai česnakai, pievagrybiai, baltasis vynas, grietinė, garstyčios, lašiša, miltai, sluoksniuota tešla, špinatai, kiaušiniai, grietinėlė, krapai, kaparėliai...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6
Autorius: - garsus virėjas
Jautienos Velingtonas su austrių paštetuPeržiūros: 2 325

Žingsnis po žingsnio jautienos Velingtono su austrių paštetu receptas.

Jautiena, askaloniniai česnakai, česnakai, grybai, vėžiagyviai, cheresas, balta duona, sluoksniuota tešla, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai...
Laikas: 2 valandos. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4-6
Kategorijos: Desertai, Vaisiai, .
Autorius: - garsus virėjas
Spanguolių granitaPeržiūros: 2 362

Gaminant šaldytą granitą, iš spanguolių sulčių gaminamas šlapias sniegas...

spanguolių, laimo žievelės...
Laikas: 12 valandų 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius: - virėjas
Itališko stiliaus banketinis jautienos suktinukas su sūriuPeržiūros: 11 373

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Jautiena, pomidorų padažas, baltasis vynas, Pecorino Romano sūris, Provolonės sūris, pomidorai, morkos, salierai, džiūvėsėliai, lauro lapas, bazilikas, petražolės...
Laikas: 2 valandos 10 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Jautienos Velingtonas su špinatais ir artišokaisPeržiūros: 8 187

Žingsnis po žingsnio pagrindinio karšto patiekalo Naujųjų metų stalui receptas - jautiena Velingtonas...

Jautiena, špinatai, artišokai, kreminis sūris, kiaušiniai, pienas, grietinėlė, sluoksniuota tešla, garstyčios, česnakas, kumpis...
Laikas: 3 valandos 45 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8–10
Kategorijos: Kepykla, Slapukas, .
Autorius: - garsus virėjas
Spanguolių bandelėsPeržiūros: 4 061

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, grietinėlė, serbentai, spanguolės...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 12 bandelių
Jamie Oliverio jūros gėrybių paellaPeržiūros: 6 804

Išsamus paelijos su dešra, krevetėmis ir midijomis receptas.

Rūkyta kiaulienos krūtinėlė, chorizo ​​dešra, moliuskai, midijos, krevetės, kalmarai, žaliosios pupelės, paprikos, pomidorai, arborio ryžiai, šafranas, petražolės...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6
Jamie Oliverio „Bubble and Squeak“ – tai kopūstų ir bulvių troškinys su dešrelėmis ir svogūnų padažu.Peržiūros: 4 317

Patiekalą sudaro per pusę perlenkta ir spirale susukta dešra, daržovių kotletas ir svogūnų padažas, pagamintas iš vištienos sultinio...

Briuselio kopūstai, bulvės, ropės, kaštonai, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), muskato riešutas, lauro lapas, rozmarinas...
Laikas: 2 valandos. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius: - restorano bendrasavininkis
Pesto be bazilikoPeržiūros: 11 502

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

pesto padažas, lapiniai kopūstai, rukola, mėta, parmezano sūris, graikiniai riešutai, česnakas...
Laikas: 5 min.
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius: - virėjas
Klasikinis totorių padažasPeržiūros: 11 840

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Totorių padažas, kiaušiniai, marinuoti agurkai, obuolių sidro actas, viso grūdo garstyčios, salierai, druska, malti kajeno pipirai...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai