Moliūgų rizotas orkaitėje
Balsai: 1
Laikas: 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 269, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 9 G., angliavandeniai 36 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 269, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 9 G., angliavandeniai 36 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Orkaitėje keptas moliūgų rizotas – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 šaukštai. arborio ryžiai
- 5 puodeliai nesūdyto vištienos arba daržovių sultinio
- 2 puodeliai moliūgo, supjaustyto mažais kubeliais
- 1,5 valg. šaukšto. moliūgų tyrė
- 1/2 vidutinio dydžio svogūno, supjaustyto
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto baziliko
- 1/4 valg. šaukšto smulkiai tarkuoto parmezano
- 2 valg. šaukštai maskarponės sūrio
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Arborio ryžiai, moliūgas, maskarponės sūris, Parmezano sūris, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C ir įdėkite groteles į vidurį.
Sumaišykite sultinį, ryžius, moliūgą, tyrę ir svogūną 3 litrų talpos kepimo inde, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų ir gerai išmaišykite. Sandariai uždenkite aliuminio folija ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol didžioji dalis vandens susigers ir ryžiai suminkštės, maždaug 35–30 minučių. - Išimkite rizotą iš orkaitės, sumaišykite su likusiais ingredientais, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
