Amerikos virtuvės receptai

Havajietiškas barbekiu padažas yra saldaus skonio, panašaus į teriyaki. Sumaišykite jį su imbieru, česnaku ir obuolių sidro actu ir troškinkite jame čili pipirais įtrintus kiaulienos šonkauliukus.

Florencijos kiaušiniai nuo garsesnių Benedikto kiaušinių skiriasi tuo, kad juose vietoj kumpio yra špinatų sluoksnis. Perpjautas pusiau ir keptas angliškas keksiukas apibarstomas virtais špinatais, o tada...

Traški šoninė yra universalus ingredientas, kuris bet kokį patiekalą paverčia daug gardesniu. Ji puikiai tinka kaip užkandis prie alaus, kaip ingredientas skaniuose sumuštiniuose ir mėsainiuose ir...

Šį receptą įkvėpė minkšti šokoladiniai pyragaičiai, mėgstami dėl savo tekstūros ir sodraus šokolado skonio. Šokoladinių pyragaičių tešla yra gausiai pagardinta juoduoju šokoladu...

Šie natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai kepami keptuvėje per kelias minutes, tampa aukso rudos spalvos, sultingi ir minkšti – puikus ir paprastas sprendimas šventinei vakarienei. Kad juos pagamintumėte...

Amerikietiškas pekano pyragas yra vienas populiariausių Padėkos dienos skanėstų Jungtinėse Valstijose, kartu su moliūgų ir obuolių pyragais. Tačiau jį galima kepti bet kuriai šventei, net ir be ypatingos progos...

Moliūgų pyragas su storu, sodriu įdaru ant trapios tešlos pagrindo yra populiarus kepinys Jungtinėse Valstijose per rudens ir žiemos šventes. Tai taip pat puikus skanėstas sekmadienio arbatai,...

Duonos įdaras arba „įdaras“ yra populiariausias šventinio kalakuto garnyras Jungtinėse Valstijose. Nepaisant pavadinimo, šis įdaras paprastai nėra kemšamas į paukštį, o kepamas atskirai ir gali būti patiekiamas...

Vidalia svogūnai pasižymi išskirtinai švelniu, saldžiu skoniu ir puikiai tinka užkandžiams, tiek žali, tiek kepti. Kepkite juos pusvalandį, kol svogūnuose esantis cukrus išsiskirs...

Spragėsiai yra viso grūdo produktas, kuriame gausu skaidulų. Saikingai vartojami jie yra gana sveiki, o kad būtų dar skanesni, paruoškite juos su įvairiais natūraliais...

Amerikietiški macarons – tai kokosinis malonumas kiekviename kąsnyje. Į kokosinį pagrindą įdėkite kukurūzų dribsnių, kad tekstūra būtų traškesnė. O šiems gardiems, bet paprastiems...

Šis receptas paprastą naminį patiekalą, pavyzdžiui, makaronus su sūriu, paverčia rafinuotu delikatesu. Visa tai dėka tikros omaro mėsos, apkeptos rudame svieste, ir padažo...

Šis spanguolėmis praturtintas kokteilis, žaismingai varijuojantis amerikietiško „Moscow Mule“ gėrimo pavyzdžiu, virsta tokiu pat gardžiu rudens gėrimu. Tradicinės laimo sultys kokteilyje pakeistos apelsinų sultimis...

Šis nuostabus pyragas harmoningai sujungia moliūgo ir kokoso skonius – tobulas derinys ypatingam rudens arbatėlės ​​vakarėliui. Pyragas kepamas dviem etapais: pirmiausia paruošiate pagrindą...

Šis receptas paverčia miniatiūrinius gilinius moliūgus žavingais valgomais dubenėliais, skirtais Teksaso-Mekso įkvėptam vegetariškam patiekalui. Įdarykite juos paprikomis, žaliaisiais svogūnais ir...

Visų mėgstamus makaronus su lipniu sūrio padažu paverskite sveiku patiekalu, įdarydami jį daugybe daržovių. Be to, jis pagamintas iš viso grūdo makaronų, kurie yra...

Amerikietiškas karštas Reubeno sumuštinis yra unikalus tamsios duonos, mėsos, raugintų kopūstų ir lydyto šveicariško sūrio derinys. Šis receptas pakeičia tradicinę sūdytą jautieną...

Skanus, sveikas ir maistingas patiekalas, kuriame gausu skaidulų, baltymų ir būtinų angliavandenių. Paruoškite jį pusryčiams ar vakarienei ir mėgaukitės burnoje tirpstančiu aromatu, kurį skleidžia...

Jei ieškote greitos, sočios ir gardžios itališko stiliaus vakarienės, šis troškinys kaip tik Jums. Jį paruošti užtrunka vos pusvalandį, bet jis atrodo taip skaniai, lyg būtumėte jį troškinę valandų valandas. Šiame sodriame troškinyje yra...

Šie makaronai su sūriu yra išties ypatingas patiekalas, įdarytas trijų rūšių sūriais: Miunsterio, Čederio ir Parmezano. Iškepus jie susilieja į sodrų, kreminį padažą, kuris vėliau užpilamas...

Šventinė amerikietiškų kopūstų salotų versija. Į ją įeina susmulkinti raudonieji kopūstai, tarkuoti ropės, morkos ir laiškiniai svogūnai. Visos daržovės yra šviežios.

Šis receptas suteikia tradiciniam Niujorko juodai baltam „draugystės sausainiui“ kalėdinį atnaujinimą su raudonu ir baltu glajumi. Iškepkite šiuos apvalius sausainius naudodami miltus, sviestą, kiaušinius, salyklą...

Amerikietiški „Snickerdoodle“ sausainiai mėgstami dėl kerinčio cinamono aromato, tirpstančios tekstūros su traškia cukraus plutele ir lengvo paruošimo. Šiame recepte siūloma šventiškesnė sausainio versija,...

Vienas įdomus būdas skaniai paruošti midijas – troškinti jas su bulvėmis ir alyvuogėmis pomidorų padaže. Patiekalas atrodo pareikalavo daug pastangų, bet iš tikrųjų jo paruošimas neužima daug laiko...

Vakarienei iškepkite bizoną ir patiekite jį lėkštėje su padažais. Šiame recepte naudojama kepta bizono nugarinė ir šonkauliukai. Kad juos būtų lengviau paimti ir greičiau...

Purūs ir minkšti, švieži riestainiai yra puikus pagrindas tokiems populiariems Niujorke sumuštiniams. Tačiau jei turite keletą pasenusių riestainių, suteikite jiems naują gyvenimą su...

Naujųjų metų ar Kalėdų proga iškepkite šiuos ryškius ir linksmus keksiukus, papuoštus baltu glajumi ir miniatiūrinėmis kalėdinėmis eglutėmis, pagamintomis iš glazūruotų šiaudelių...

Papuoškite savo Naujųjų metų ar Kalėdų stalą valgomais pušies kankorėžių keksiukais. Jie sužavės jus savo minkšta ir drėgna tekstūra, o dėl nuostabaus šokolado ir...

Šis prabangus pyragas sujungia tris nuostabius skonius: riešutų, šokolado ir klevo. Pagrindui iškepkite klasikinę trapią tešlą, dalį miltų pakeisdami kakavos milteliais. Iškepkite šokoladą...

Tradicinis amerikietiškas pekano pyragas savo skonį įgauna iš garsiųjų pekano bandelių, aplietų cinamonu ir cukrumi bei kreminiu sūriu. Be to, jį nepaprastai lengva pagaminti – naudokite parduotuvėje pirktą...

Obuolių ir kriaušių derinys su ruduoju cukrumi, sviestu, cinamonu ir imbieru sukuria kvapnų ir gardų įdarą naminiam pyragui. Pagrindui naudokite pirktinę tešlą: ji bus...

Šis desertas – tai prabangus dviejų populiarių amerikietiškų pyragų – rudeninio moliūgų pyrago ir šviesiojo – derinys. Jam nereikia minkyti tešlos, o pagrindas...

Spanguolių želė yra padažas, dažnai patiekiamas su kalakutiena ar kita paukštiena ir mėsa Amerikoje. Ši versija gaminama su spanguolėmis (šviežiomis arba šaldytomis) ir raudonosiomis vynuogėmis, taip pat...

Duonos įdaras (įdaras) Amerikos virtuvėje laikomas būtinu garnyru prie šventinio kalakuto, nors jis kepamas atskirai nuo paties paukščio: tokiu būdu galite paruošti daug daugiau įdaro ir...

Šis įdaras skiriasi nuo tradicinio amerikietiško kalakutienos įdaro tuo, kad jame yra daugiau daržovių ir vietoj džiūvėsėlių naudojami įvairūs grūdai. Jame yra rugių, speltos ir...

Paruoškite gardų havajietiško stiliaus duonos įdarą, kuris patiekiamas kaip garnyras prie šventinės kalakutienos ar kitos mėsos. Havajietiškas įdaras yra tradicinis derinys...

JAV tradiciškai šventinio kalakuto įdaras ruošiamas atskirai nuo paties paukščio dėl kelių priežasčių. Pirma, tai padeda kalakutui geriau iškepti, antra, tai leidžia...

Nepaisant pavadinimo, šis kalakutienos įdaras kepamas atskirai nuo kalakutienos, bet patiekiamas kaip garnyras. Tai tradicinis Amerikos pietvakarių įdaras, kuriame derinamas...

Parduotuvėje pirktam pekano riešutų pyragui suteikite šventiškesnį atspalvį, paversdami jį gardžiu ledų desertu. Ant viso pyrago uždėkite dviejų rūšių ledų, apšlakstykite šokoladiniu ledų padažu...

Tradicinis Šiaurės Amerikos sukotas daugiausia gaminamas iš kukurūzų ir pupelių, tačiau ši rudens versija yra sveikas garnyras, prikimštas sezoninių daržovių, kuris yra ir šventinis, ir...

Šis garnyras skirtas naudoti kaip kalakutienos įdaras šventinei vakarienei, tačiau jis kepamas atskirai, kad užtektų didelei kompanijai. Be to, jį galima patiekti su bet kuo, išskyrus kalakutieną...

Šios duonos kukurūzų skonį puikiai papildo saldūs, pikantiški ir sūrūs natos, kurias suteikia į tešlą įmaišytos smulkintos marinuotos aitriosios paprikos ir šaukštas medaus. O sviestas suteikia...

Obuolių ir sūdytos karamelės derinys visada žavi. Šio obuolių pyrago nebūtina kepti: naudokite pirktą obuolių pyragą, ir jums tereikės išvirti karamelę, o tai užtruks tik 20 minučių.

Šis receptas be kepimo puikiai tinka, jei trūksta laiko šventiniam skanėstui. Nusipirkite jau pagamintą moliūgų pyragą, aptepkite jį kreminio sūrio glajumi ir aptepkite...

Amerikietiški sausainiai nuo tradicinių bandelių skiriasi cilindro forma ir gardžia, sluoksniuota tekstūra. Jų žavesys slypi greitame paruošime. Juose yra tik įprasti ingredientai...

Papildykite savo šventinę duonos krepšelį „Parker House Boston Rolls“ bandelėmis – puriomis ir lengvai džiūstančiomis, su nuostabiu sviesto aromatu. Šios bandelės pirmą kartą buvo keptos XIX amžiuje...

Tipiškas pietinis troškinys, kurio skonį sustiprina Cajun prieskoniai. Jame naudojamos juodakakės pupelės, troškintos vištienos sultinyje lėtoje viryklėje su saliero stiebais,...

Amerikietiškas „Strata“ troškinys primena pikantišką duonos pudingą su daržovėmis ir yra mėgstamas pirmiausia dėl to, kad jį galima paruošti naudojant bet kokius turimus ingredientus, net...