Traški kepta šoninė

Balsai: 4

Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Traški šoninė yra universalus ingredientas, kuris bet kokį patiekalą paverčia daug gardesniu. Ji puikiai tinka kaip užkandis prie alaus, gardžių sumuštinių ir mėsainių, salotų ir kitų pikantiškų užkandžių užpilas. Pagal šį receptą galite išsikepti savo aštrią šoninę. Šoninės juostelės aptepamos cukraus sirupu ir pagardinamos bet kokiais sudėtingais prieskoniais, aštresniais ar saldesniais, priklausomai nuo jūsų pageidavimų. Galite patiekti ją su plakta kiaušiniene pusryčiams, apvynioti užkandį šonine, kad patiekalas būtų ypač apetitiškas, arba pabarstyti traškia šonine sriubą ar garnyrą.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Ant kepimo skardos su folija ir kraštais sudėkite 6 storas kiaulienos pilvo riekeles ant grotelių. Kepkite 190 °C temperatūroje 12–14 minučių, kol taps traškios.

Mikrobangų krosnelėje pakaitinkite 2 šaukštus cukraus 1 arbatiniame šaukštelyje vandens, kol visiškai ištirps, maždaug 45 sekundes. Apverskite šoninę ir aptepkite sirupu.

Pabarstykite prieskoniais (pvz., čili milteliais, pyrago prieskoniais arba Cajun prieskoniais). Kepkite toliau, kol šoninė taps aukso rudos spalvos, dar 12–16 minučių. Perkelkite ant popierinių rankšluosčių, kad nuvarvėtų riebalų perteklius.

Receptai su panašiais ingredientais: šoninė

Kategorijos:

receptas / Pusryčiai / Užkandžiai / Užkandžiai / Mėsos užkandžiai / Maisto tinklas – receptai / Amerikietiška virtuvė

Receptų rinkiniai