Amerikos virtuvės receptai

Pagal šį paprastą žingsnis po žingsnio receptą galite iškepti Niujorko kepsnį lyg restorane. Mėsa gaunasi gardi, sultinga ir kvapni. Prieš kepdami kepsnį, palaikykite jį kambario temperatūroje...

Šio kokteilio pagrindui rinkitės bet kokį viskį, kurį turite po ranka: škotišką, airišką, kanadietišką arba burboninį. Tradiciškai spiritas maišomas su citrinos sultimis ir paprastu sirupu, bet...

Šiame pieno kokteilyje naudojami tik vaniliniai ledai ir nenugriebtas pienas idealiomis proporcijomis, kad būtų sukurtas švelnus, kreminis ir saldus gėrimas. Tai pagrindinis receptas, kurį galite pritaikyti...

Ši aromatinga kukurūzų košė puikiai tinka pusryčiams arba kaip garnyras prie mėsos ir jūros gėrybių. Pagal šį receptą košė gaunasi labai minkšta, beveik kreminė. Ji greitai išverda...

Dešros kukuliai yra greitas ir gardus užkandis, puikiai tinkantis namų vakarėliui, kuriuo visi bus sužavėti. Kukuliai gaminami iš žalios dešros mėsos, tarkuoto aštraus čederio sūrio,...

Pyragas puode yra labai sotus, gardus ir atrodo apetitiškai, ypač patiekiamas atskiruose indeliuose. Atskiriems pyragams puode reikės 4 ramekinų arba karščiui atsparių...

Kopūstų salotų skonis labai priklauso nuo jų užpilo. Šiame recepte majonezas sumaišomas su baltojo vyno actu, cukrumi, druska ir juodaisiais pipirais, o salierų sėklos prideda...

„American Sea Breeze“ kokteilis – tai puikiai subalansuotas ir gaivinantis degtinės, greipfrutų ir spanguolių sulčių derinys. Šiame recepte pateikiamos proporcijos dideliam susibūrimui...

Vištiena Melanese arba vištiena Milanese yra amerikietiška itališko kotleto alla Milanese versija. Vištienos kotletai (plonai supjaustytos vištienos krūtinėlės) yra labai plonai sumušami, įvyniojami į...

Nepaisant pavadinimo, šis kepsnys neturi nieko bendra su Šveicarija. Tai populiarus amerikietiškas gana kieto apvalaus kepsnio (jaučio šlaunies) paruošimo būdas, po kurio mėsa...

Mėlynojo pelėsio sūrio salotų padažas yra puikiai subalansuotas majonezo, grietinės, grietinėlės ir mėlynojo pelėsio sūrio mišinys, pasižymintis subtiliu, šiek tiek pikantišku skoniu. Jis naudojamas kaip padažas įvairiems...

Amerikietiški kruopos gaminamos iš rupiai maltų kukurūzų miltų piene ir gaunasi labai minkštos, kvapnios ir kreminės, ypač įdėjus sviesto pačioje pabaigoje. Taip pat įdėkite...

Šis šildantis jautienos troškinys puikiai tinka gardžiai šeimos vakarienei vėsią dieną. Sultinga, burnoje tirpstanti jautiena, svogūnai, morkos, bulvės ir salierai – visa tai tobulai dera...

Jautienos paplotėlio sumuštinis – tai dvi ruginės duonos riekelės, įspraustos tarp storo jautienos paplotėlio, apteptos saldžiais ir aštriais karamelizuotais svogūnais bei lydytu šveicarišku sūriu. Jis neįtikėtinai sultingas, nors...

Net jei visą kalakutą pakeisite tik krūtinėlėmis, patiekalas vis tiek atrodys labai šventiškai ir apetitiškai. Prieš kepant, visa krūtinėlė po oda ir iš visų pusių įtrinama prieskonių pasta...

Šie sumuštiniai tiesiogine prasme įdaryti sultingu jautienos gabalėlių, karamelizuotų svogūnų ir lydyto sūrio mišiniu. Jie pagaminti iš minkštos jautienos nugarinės. Paprašykite mėsininko ją supjaustyti...

Šie neįtikėtinai lengvai pagaminami šokoladiniai sausainiai yra amerikietiška klasika, kurią pamils ​​visi. Jums nereikia jokios specialios įrangos ar maišytuvo: visi ingredientai sumaišomi...

Šis gardaus, sultingo kalakuto receptas po kepimo palieka sodrias, pikantiškas sultis. Naudokite jas padažui prie paukščio pagaminti! Tradicinių kepimo žolelių (čiobrelių ir kt.) puokštė suteikia kalakutui ypatingo skonio.

Su šiuo kokteilių padažu krevetės taps tikru jūsų namų vakarėlio traukos centru. Tai puikiai subalansuotas kečupo ir krienų mišinys su citrinos sulčių, Vorčesterio padažo ir...

Šiam receptui galite naudoti pirktinę pyrago tešlą arba pasigaminti patys. Svarbiausia – nuostabus vyšnių įdaras, kuris yra sultingas,...

Šios kvapnios, minkštos bandelės bus bet kurios šeimos šventės akcentas. Jos gaminamos iš mielinės tešlos, iškočiotos į stačiakampį, pateptos sviestu ir pabarstytos cukraus mišiniu...

Ziti troškinys yra populiarus italų-amerikiečių naminis patiekalas, kuris pradžiugins kiekvieną makaronų mėgėją. Pagrindinis ingredientas yra ziti makaronai arba vamzdeliai. Virti, kol suminkštės, makaronai...

Šiame makaronų su sūriu recepte Ree Drummond padažui naudoja tik vienos rūšies sūrį – brandintą čederį, kuris virsta nuostabiai lipniu gardėsiu, padengiančiu makaronų vaflius. Sausas...

Vegetariški makaronai – puikus būdas mėgautis visais sveikatai naudingais ingredientais, sultingumu ir daržovių įvairove. Jie skanūs ir sotūs. Kajeno prieskoniai suteikia patiekalui ypatingo skonio ir pikantiškumo. ...

Ploni kiaulienos nugarinės paplotėliai įtrinami čili pasta ir kepami keptuvėje su plonais svogūnų žiedais iki auksinės rudos spalvos. Marinuoti nereikia. Kepimui reikia tik 4...

Plėšyta kiauliena yra populiarus amerikietiškas kepsnių patiekalas, kai kiauliena kepama tol, kol lengvai subyra išilgai pluošto. Ji taip pat skani, kai gaminama namuose orkaitėje.

Klasikinis „Manhattan“ kokteilis yra vienas populiariausių kokteilių pasaulyje. Jame derinamas viskis, saldus vermutas ir „Angostura“ kartusis gėrimas. Visi ingredientai puikiai dera tarpusavyje, todėl gaunamas...

Kokteilis „Tequila Sunrise“, dar žinomas kaip „Tekanti saulė“, yra nuostabus tekilos, apelsinų sulčių ir grenadino sirupo derinys, todėl jis yra klasika. Jis mėgstamas dėl gaivinančio...

Krevetės ir kruopos yra sotus ir jaukus patiekalas, populiarus pietų Jungtinėse Valstijose. Kruopos gaminamos iš rupių kukurūzų miltų, tada sumaišomos su sviestu ir tarkuotu sūriu ir...

Šios kvapnios bandelės su saldžiu ir aštriu žaliųjų svogūnų skoniu paruošiamos vos per pusvalandį. Amerikietiškų sausainių skiriamasis bruožas yra jų traški tekstūra, todėl norint to pasiekti, svarbu jų neperminkyti...

Papuoškite savo šventę vasarinių drugelių būriu, pagamintu iš šviežių uogų. Šie žavūs keksiukai tiesiogine prasme pripildyti braškių. Kiekvienas kvapnus keksiukas įdarytas sultingu smulkintų braškių vidumi.

Palepinkite savo artimuosius traškiu sluoksniuotos tešlos pyragėliu, įdarytu sultingu šviežių braškių įdaru rabarbarų padaže. Rabarbarai puikiai dera su braškėmis sezoniniu metu, suteikdami joms subtilaus saldumo...

Šis vasaros pyragas jus pradžiugins prabangiu sultingų mėlynių, aksominio citrininio įdaro ir traškios, trupininės plutelės deriniu. Visi tešlos ingredientai turi būti gerai atšaldyti, o...

Braškių pyragas yra stilinga vasaros alternatyva rudeniniams obuolių pyragams su grotelėmis. Jį neįtikėtinai lengva pagaminti, nes uogų įdaro nereikia iš anksto virti. Braškės yra tiesiog...

Šis ryškus, lengvas desertas – tobula šventinės ar romantiškos vakarienės pabaiga. Viena taurė siūlo fantastišką sultingų, saldžių braškių, kreminės grietinėlės ir traškių skonių derinį...

„Slumps“ – tai desertai, gaminami iš keptų arba troškintų vaisių, apvoliotų tešloje. Vieni kepami orkaitėje kaip bandelės su auksine bandele ant sezoninių vaisių, o kiti – troškinami...

Aksominis vanilinis sūrio pyragas ant tankaus „Graham“ krekerių pagrindo, aplietas gardžiu šviežių braškių padažu, puikiai tiks bet kokiai progai – nuo ​​gimtadienio iki sekmadienio arbatėlės...

Skirtingai nuo tradicinio didelio pyrago, šiuos mini braškėmis įdarytus pyragėlius lengva pagaminti didelei grupei ir valgyti rankomis. Jie yra puikus užkandis darbe ar mokykloje arba tiesiog dar vienas...

Vasarą, kai braškių sezonas, nėra nieko geriau, nei mėgautis šiomis sultingomis uogomis šviežiomis. Braškinis pyragas yra vienas iš tų desertų, kai kuo šviežesnės braškės, tuo geresnės. Purus...

Išbandykite populiarųjį „Aperol Spritz“ kaip šaldytą limonadą. Jis toks pat skanus, bet dar gaivesnis. Puikiai tinka vasaros vėlyviesiems pusryčiams ar mergvakariui! Šiame recepte naudojamas „Aperol“ likeris...

Šis traškus mišinys pagamintas iš moliūgų sėklų, saulėgrąžų sėklų ir migdolų spyglių, kurie kepami klevų sirupe iki traškumo, o tada apmaišomi saldžiu ir rūgštoku prieskoniu...

Klasikinis amerikietiškas šokoladinių drožlių sausainis turi du skirtingus skonius: vieni renkasi traškesnę versiją, o kiti – minkštą, kramtomą sausainį. Šis receptas siūlo būtent tai...

Šis patiekalas yra lengvesnė klasikinio amerikietiško čili pipiro „Cintinnati“ iš Ohajo versija. Skirtingai nuo tradicinio recepto, jame vietoj jautienos naudojama malta kalakutiena.

Tradiciniame amerikietiškame „Patty Melt“ sumuštinyje tarp dviejų paskrudintų duonos riekelių patiekiamas sultingas paplotėlis, lydytas šveicariškas sūris ir daug saldžiai aštrių keptų svogūnų. Šiame recepte siūloma...

Didelis, sultingas mėsainis su dviem paplotėliais – tai malonumas, kuriam neįmanoma atsispirti, juolab kad paplotėliai pagaminti iš kalakutienos, todėl juose mažiau riebalų ir kalorijų. Tuo pačiu metu...

Vietoj tradicinės jautienos, šie tako įdaryti malta kalakutiena, apkepinta su poblano paprikomis, saldžiaisiais Vidalia svogūnais, cukinijomis, pomidorais ir tipiškais Teksaso-Mekso prieskonių milteliais...

Šventiniam bulvių košės garnyrui rinkitės saldžiąsias bulves. Jos sveikesnės nei įprastos bulvės, o jų unikalus skonis yra puiki alternatyva kasdienei bulvių košei. Kad jas išsaugotumėte...

Užtepas „Buffalo“ yra populiarus skanėstas amerikietiškuose namų vakarėliuose, garsėjantis dideliu riebalų kiekiu ir dėl to gardžiu skoniu. Ši lėtoje viryklėje ruošiama versija gaminama su...

Čikagos stiliaus pica pasižymi tirštu įdaru puriame, kraštais apibarstytame plutos krašte. Ji labai soti ir skani. Jai iškepti reikės gilios, aukštai išdėstytos kepimo formos. Pirmiausia sumaišykite mielinę tešlą,...