Amerikos virtuvės receptai

Šis pyragas su tirštu vištienos įdaru ir gardžiomis, sluoksniuotomis bandelėmis gali būti kepamas didelėje daugiavietėje keptuvėje arba atskiruose ramekinuose. Įdaras apima...

Traškios, džiūvėsėliuose apvoliotos ir sveikos vištienos kepsnys iškeps orkaitėje, pašalindami riebalinę odelę. Apvoliota džiūvėsėliuose su ryžių dribsnių ir smulkintų riestainių mišiniu, ji taps...

Šis receptas leis klasikinį jautienos stroganoffą padaryti lengvesnį ir sveikesnį. Jame naudojama liesa jautiena, dalis kurios pakeista grybais. Jie puikiai dera su jautiena...

Jei mėgstate storapadę picą, ši Detroito stiliaus pica jus sužavės nuo pirmo kąsnio. Dar vienas išskirtinis akcentas – traškūs sūrio krašteliai, o Detroito stiliaus pica taip pat išsiskiria savo stačiakampe...

Bobby Flay klasikiniams mėsainiams suteikia Los Andželo stiliaus prieskonių su šviežiomis rukolomis ir avokadų padažu. Pasirinkite mėgstamą sūrį: Monterey Jack yra populiarus Kalifornijoje, bet Bobby dievina šį mėsainį...

„Oysters Rockefeller“ – tai amerikietiško restorano lygio užkandis, pavadintas milijardieriaus vardu dėl išskirtinio skonio ir gana aukštos kainos „Antoine's“ restorane Naujajame...

Šie dieviški mėsainių paplotėliai gaminami iš dviejų rūšių jautienos: jautienos kumpio ir minkštesnio nugarinės kepsnio. Maisto smulkintuvu mėsa sumalama iki...

Paplotėliai gaminami iš ėrienos ir bolivinės balandos, kuri suteikia sveikųjų skaidulų, mikroelementų ir sodraus skonio. Išvirtą bolivinę balandą įmaišykite į maltą mėsą tik jai visiškai atvėsus, kad mėsa nesutrūkinėtų...

Šis didelis, sodraus skonio ir tekstūros mėsainis pagamintas su itin aštriu keptos kalakutienos paplotėliu ir patiekiamas su skrudinta svogūnų bandele, aplieta česnakiniu česnaku ir...

Šis sultingas mėsainis yra dieviškas su greitai marinuotais agurkais, kurie paruošiami vos per 10 minučių, ir 18000 Island padažu – Jeffo Mauro firmine klasikinio mėsainio versija...

Šis kreolų patiekalas, kilęs iš JAV Luizianos valstijos, pasižymi didelėmis krevetėmis tirštame, aštriame padaže. Dažniausiai jis patiekiamas su ryžiais arba kukurūzų miltais, bet gali būti patiekiamas ir paprastas...

Šis minkštas, burnoje tirpstantis irisas pagamintas vos iš keturių ingredientų ir jo nereikia virti. Ištirpintas mikrobangų krosnelėje, sviestas ir kreminis žemės riešutų sviestas sumaišomi su...

Šiam kepsniui naudojama kailis, kuris tinka ilgam troškinimui ir pasižymi sodriu jautienos skoniu. Visas mėsos gabalas kepamas katile iki auksinės rudos spalvos...

„Old Bay“ – tai klasikinis amerikietiškas jūros gėrybių prieskonis. Kartu su citrinos sultimis jis suteikia saldžiajai krabų mėsai subtilaus aitrumo, pikantiškumo ir ryškaus skonio. Virkite šaldytą arba virtą krabų mėsą...

Šio gėrimo pavadinimas jūsų neapgaus. Nors kokteilis gali atrodyti kaip ledinė arbata stiklinėje, „Texas Tea“ iš tikrųjų yra stipresnė nei garsioji „Long Island“ arbata. Ši...

Šis naminis amerikietiško pyrago pagrindas yra idealiai trupa, lengvas ir gardus. Jis daug geresnis nei pirktinė tešla ir puikiai tinka kepti tiek su saldžiais, tiek su pikantiškais įdarais.

Šie batonėliai kepami iš tradicinės amerikietiškos šokoladinių sausainių tešlos ir yra tokie pat skanūs – traškiu paviršiumi ir gardžiai minkštu vidumi. Tešloje yra...

Šis švelnus sūrio pyragas ant trupininio pagrindo yra toks pat skanus ir tekstūruotas kaip tradicinis sūrio pyragas, tačiau puikiai tinka keto dietai. Pagrindas pagamintas iš migdolų miltų, smulkių kokosų...

Keto dietos besilaikantys asmenys neturi jokios priežasties praleisti progos paragauti gardaus, sodraus šokoladinio pyrago. Šis dietai pritaikytas pyragas patinka visiems, net ir tiems, kurie nesilaiko dietos. Receptas...

Atlikus kelis paprastus pakeitimus, tradicinis maltinis tampa gardžiu ir drėgnu keto patiekalui tinkamu maltinuku. Keptos paprikos suteikia šiek tiek saldumo vietoj kečupo ir subalansuoja sodrų...

Šis gardus, sotus ir sveikas vegetariškas dubenėlis paruoštas Teksaso-Mekso stiliumi. Dubenėlio pagrindas – virta bolivinė balanda su kvapniu kalendros, laimo sulčių, augalinio aliejaus ir medaus padažu.

Pasigaminkite gardžius ir sultingus vegetariškus tako, įdarydami tortiliją keptu tofu ir kopūstų salotomis su ridikėliais ir kalendra su laimo padažu vietoj mėsos. Prieš kepdami, uždėkite tofu riekeles ant viršaus...

Ši sriuba gaminama iš tradicinių klasikinio amerikietiško pyrago ingredientų – pyrago su tirštu, kreminiu vištienos ir daržovių įdaru, padengto auksine pyrago plutele.

Šiame recepte siūlomi trys aštrių sparnelių variantai: pagrindinė versija su švelniu aštrumu, antroji versija, kuri yra dar aštresnė, ir trečioji versija – itin aštrūs sparneliai, kuriuos tikri gerbėjai tikrai įvertins...

Orkaitėje kepti vištienos sparneliai yra sveikesnė alternatyva keptiems. Tinkamai iškepti, jie tokie pat sultingi viduje ir traškūs išorėje, tik be to aliejaus. Be to,...

Sojų padažo, medaus, balzaminio acto, Cajun prieskonių ir keptos vištienos prieskonių derinys suteikia šiems vištienos sparneliams daugiasluoksnį skonį – rūgštų, saldų ir...

Padažas gaminamas su grietine, kurios kreminis skonis subalansuoja aštrų šviežių krienų skonį ir Dižono garstyčių rūgštumą. Padažo virti nereikia: grietinė sumaišoma su tarkuotais krienais,...

Tradicinis amerikietiškas pyragas su padažu yra tiesiogine to žodžio prasme pyragas su padažu – tirštas vištienos ir daržovių įdaras, kepamas sandariai uždarytoje keptuvėje, kol pasidengia gardžiu...

Turėdami po ranka keptos vištienos, pirktinės pyrago tešlos ir šaldytų daržovių šaldytuve, per mažiau nei valandą galite iškepti skanius, individualius pyragėlius.

Šie sumuštiniai įdaryti plėšyta vištiena barbekiu padaže – sveikesne tradicinės amerikietiškos plėšytos kiaulienos versija. Šiame recepte naudojama parduotuvėje pirkta ant iešmo kepta vištiena. Nuimkite odą ir...

Šiame recepte išsamiai aprašoma, kaip tinkamai nulupti ir patiekti šviežias austres su jų kiautais. Paruoškite didelį serviravimo indą su smulkintu ledu kiautams laikyti ir nupjaukite moliuskus...

Amerikietiškiems kiaušinių suktinukams įdaras sandariai suvyniojamas į plonus tešlos lakštus ir kepamas, kol tampa traškus ir auksinės rudos spalvos. Šis užkandis paprastai patiekiamas su padažais...

Šie medalionai puikiai tinka, jei norite be vargo padaryti įspūdį savo svečiams arba paversti įprastą vakarienę ypatinga. Jiems naudojamas pats švelniausias ir skaniausias kiaulienos gabalas –...

Pagal šį receptą išmoksite pasigaminti gardų ir sultingą paprastą mėsos kepsnį, naudojant minimalius ingredientus. Jis gaminamas tik iš maltos jautienos, svogūnų ir paprikų sultingumui, kiaušinio,...

Pagal šį receptą pagaminsite tobulas Luizianos kiaulienos odeles, puikiai tinkančias užkandžiams kelyje, prie alaus arba kaip garnyrą prie mėgstamų patiekalų ir...

Šie vegetariški paplotėliai kupini tradicinių amerikietiškų krabų pyragėlių skonio, tačiau vietoj krabų įdaras pagamintas iš konservuotų avinžirnių. Jų nuostabaus skonio paslaptis slypi prieskoniuose...

Šis paprastas vanilinis biskvitas gaminamas iš beveik kiekvienuose namuose randamų ingredientų. Jums reikės miltų, kiaušinių, cukraus, sviesto, nenugriebto pieno, kepimo miltelių ir razinų...

Šiame recepte pateikiami tradiciniai „Tex-Mex“ tako patiekalai su tempuroje kepta žuvimi, kuri puikiai dera su kitais ingredientais ir sukuria sultingą, kvapnų ir...

Šis gardus ir sveikas mėsainis yra šedevras: viso grūdo bandelė, storas kalakutienos paplotėlis ir saldžiai aštrūs karamelizuoti svogūnai. Be kalakutienos, paplotėlyje taip pat yra...

Kepti natūralūs kiaulienos kepsniai patiekiami paprastame, bet gardžiame padaže su karamelizuotais svogūnais ir paprikomis. Svogūnai ir paprikos kepami atskirai ir lėtai, kad būtų išvengta...

Sūdytos bulvės yra tradicinis garnyras, kilęs iš Sirakūzų, Niujorko valstijos, kur jos tokios populiarios, kad prekybos centruose parduodami virimo rinkiniai su bulvėmis ir norimo stiprumo druskos pakeliu...

Obuolių blyneliai yra purūs, aukso rudos spalvos spurgos, įdarytos sultingais obuolių gabalėliais ir turinčios nuostabų cinamono aromatą. Kaip ir bet kurios spurgos, blyneliai yra gruzdinti aliejuje, todėl jie yra tikrai...

Šio didelio, gardaus mėsainio pagrindinis elementas yra krevečių paplotėlis. Jam pagaminti dalis krevečių sumalama į pastą, o likusi dalis supjaustoma peiliu, kad būtų sukurta tekstūra ir...

Muffaletta yra didžiulis sumuštinis, populiarus Jungtinėse Valstijose, išrastas siciliečių ir įdarytas itališkais delikatesais. Muffaletta gaminama iš apvalaus kepalo itališkos duonos. Ji...

Vištienos divanas yra populiarus amerikietiškas troškinys, gaminamas iš vištienos ir brokolių. Šie du ingredientai apliejami tirštu sūrio padažu troškintuve, o tada kepami...

Slaptas šių spragintų kukurūzų ingredientas yra maistinės mielės, įdėtos į tako prieskonių mišinį. Jame gausu baltymų ir vitamino B12, jis turi malonų sūrio skonį, puikiai tinkantį...

Kiaulienos šonkauliukai kepami ant grotelių iki auksinės rudos spalvos, o tada kepami orkaitėje. Galite naudoti net elektrinį grilį – skonis bus nuostabus! Nuimkite plėveles...

Pagal šį receptą orkaitėje kepamos bulvių skiltelės taps nepaprastai traškios, tereikia 3–4 šaukštų alyvuogių aliejaus. Prieš...

Šiose sočiose „Tex-Mex“ stiliaus salotose sujungti visi tradicinio tako ingredientai. Apkepta malta jautiena sumaišoma su pomidorais, salotomis, svogūnais ir sūrio kubeliais...