Amerikos virtuvės receptai

Šis subtilus, kreminis pyragas patiks visiems, ypač bananų mėgėjams. Storas aksominio kremo įdaro sluoksnis, įdarytas bananų griežinėliais, guli ant traškios, trupininės plutelės. Šis...

Šis tobulas greitas bananinių keksiukų receptas patiks visiems, kurie mėgsta ryte palepinti savo artimuosius kvapniais, šviežiai iškeptais skanėstais – juos pagaminti užtrunka mažiau nei pusvalandį. Tešlai reikės...

Kadžuno prieskoniai, kuriuose kepama vištiena ir paprikos, suteikia šiam patiekalui unikalų skonį, puikiai derantį su kreminiu padažu. Visi ingredientai – makaronai, daržovės ir...

Ree Drummond patiekia šias prabangias „Tex-Mex“ salotas, kuriose visi ingredientai išdėlioti ant salotų lapų – tai ryškus ir tobulas patiekalas draugiškam namų vakarėliui...

Šis burnoje tirpstantis mėsainis kupinas amerikietiško pyrago skonių. Jame yra pagrindiniai tradicinio pyrago ingredientai: vištiena, kreminis padažas, morkos ir žalieji žirneliai. Kad...

Šis pikantiškas „Tex-Mex“ patiekalas sužavės bet kurį aštraus maisto mėgėją. Be aitriųjų paprikų, aštrus aliejus suteiks ir daugybę kitų aštrių skonių. Pradėkite...

Amerikietiškas pyragas puode – tai uždaras pyragas su gausiu vištienos ir daržovių įdaru gardžiame padaže. Šiame recepte siūloma kepti atskirus pyragėlius puode, įdarytus vištiena ir brokoliais. ...

Šis amerikietiškas makaronų su sūriu variantas paruošiamas vos per pusvalandį ir jo nereikia kepti orkaitėje. Be sūrio padažo ir makaronų, jame taip pat yra keptos vištienos gabalėlių ir...

Kitą kartą stovyklaudami ar kurdami lauko kepsninę, išbandykite amerikietišką stovyklavimo desertą – s'mores. Jį nepaprastai lengva pagaminti, bet jis labai skanus. S'mores kepami...

Žaliųjų pupelių troškinys yra amerikietiškas patiekalas, tradiciškai gaminamas per Padėkos dieną. Jis gaminamas iš žaliųjų pupelių, konservuotos Campbell'o grybų sriubos ir keptų svogūnų. Tačiau su...

Palepinkite save gurmaniškais Niujorko stiliaus pusryčiais ir mėgaukitės Benedikto kiaušiniais su puodeliu aromatingos kavos. Šiame sumuštinyje yra virtas kiaušinis ant traškios angliškos bandelės pusės su...

Vietoj tradicinio kreminio sūrio glajaus šie „Red Velvet“ keksiukai padengti puriu morenginiu, kad atrodytų tikrai šventiškai. Šokoladinę keksiukų tešlą greitai ir lengvai sumaišysite įpylę...

Šią Valentino dieną nustebinkite savo mylimą žmogų gardžiu sūrio pyragu, papuoštu milijonu širdelių. Šiam kepimo nereikalaujančiam sūrio pyragui tereikia iškepti pagrindą, pagamintą iš susmulkintų...

Iškepkite garsiuosius „Buffalo“ vištienos sparnelius be gruzdinimo, o oro gruzdintuvėje! Jie bus tokie pat traškūs ir be papildomų riebalų. Sudėkite vištienos sparnelius, perpjautus ties sąnariais, į oro gruzdintuvę, kad...

Recepte naudojami stori kiaulienos nugarinės kotletai, supjaustyti taip, kad kiekvienas gabalėlis turėtų du šonkaulius. Kotletai įtrinami maltų juodųjų pipirų, rudojo cukraus ir rūkytos...

Tamalės pyragas yra tradicinis pietvakarių Amerikos troškinys. Jis įdarytas malta mėsa, troškinta su pomidorais, tipiškais regionui prieskoniais (čili milteliais, čipotle),...

Jei liko daug pasenusios duonos, kurios nenorite išmesti, paverskite ją gardžiu šokoladiniu pudingu desertui, juolab kad visi kiti šio pudingo ingredientai yra...

Sočius pietus galite pasigaminti su orkaitėje keptu troškiniu arba ragu, apibarstytu auksiniais, sluoksniuotais sausainiais. Susmulkinta kepta vištienos krūtinėlė apvoliojama kreminiame padaže su morkomis,...

Į naminę vištienos sriubą įberkite daug pomidorų, aštrių jalapenų, kmynų ir kvapnių kalendrų, kad sriuba būtų šiek tiek sutirštėjusi ir...

Ši garsiojo amerikietiško makaronų ir sūrio troškinio versija pasižymi unikaliu skoniu, ir tai ne tik dėl keturių skirtingų sūrių – Monterey Jack, aštraus čederio, rikotos ir parmezano – mišinio. Sūris...

Pasigaminkite gardų žiedinių kopūstų apkepą, panašų į makaronus su sūriu, tik be makaronų. Jis puikiai tinka mažai angliavandenių turinčiai dietai. Skonis ir tekstūra beveik identiški, o nauda sveikatai...

Ši sriuba sudaryta tik iš dviejų ingredientų: vištienos ir kukulių, plūduriuojančių kvapniame sultinyje. Virdami sultinį, įdėkite čiobrelių, petražolių ir šalavijų, surištų į ryšulėlį, kad būtų lengviau išimti.

Ši sriuba yra tradicinio amerikietiško patiekalo „Vištienos ir koldūnų“ variacija, tačiau be šių dviejų ingredientų sriuboje yra daug sveikų daržovių: morkų, saliero šaknų, ropių, ropių, svogūnų ir...

Pagrindinis skirtumas tarp Manheteno moliuskų sriubos ir tradicinės Naujosios Anglijos moliuskų sriubos yra tas, kad ji gaminama su pomidorais, o ne su grietinėle. Šis receptas taip pat yra prieinamesnis, nes...

Šie kvapnūs keksiukai kepami be kvietinių miltų, tačiau yra tokie pat skanūs kaip ir tradiciniai keksiukai. Kukurūzų miltai suteikia jiems šiltą, burnoje tirpstantį aromatą, o spalvingi...

Tetrazzini yra amerikietiškas troškinys, gaminamas iš paukštienos gabalėlių, daržovių, grybų ir makaronų švelniame sūrio padaže. Vištiena, žiediniai kopūstai ir kiaušininiai makaronai verdami atskirai, o tada...

Moliuskų sriuba, arba vėžiagyvių troškinys, atsirado JAV Naujosios Anglijos regione, kur pakrantėje knibždėte knibžda moliuskų ir vėžiagyvių. Jie tikrai žino, kaip juos skaniai pagaminti! Autentiškas...

Ši neįprasta sriuba pripildyta visų tradicinio meksikietiško tako ingredientų. Joje yra maltos jautienos, trijų rūšių konservuotų pupelių – raudonųjų, pinto ir juodųjų – konservuotų kukurūzų,...

Pankolių šaknys susimaišo su sultingais apelsinais ir sukuria nuostabų skonio derinį – gaivinančias, lengvas salotas, kurios gali būti patiekiamos kaip užkandis prie mėsos ar jūros gėrybių. Apelsinų...

Individualūs smulkūs desertai skaidriose stiklinėse yra stilingas, lengvas ir įspūdingas desertas, kuris papuoš bet kokią progą. Šiame recepte pateikiamas smulkus desertas, pagamintas iš sluoksniuotų sausainių...

Tai, kas JAV vadinama haluškiais, yra supaprastinta tradicinio Rytų Europos patiekalo versija: vietoj šviežios tešlos gabalėlių naudojami platūs kiaušininiai makaronai. Makaronai...

Laidotuvių bulvių apkepas yra tradicinis patiekalas Amerikos Vidurio Vakaruose, kurį iš pradžių sukūrė mormonų bendruomenės, ruošdamos jį daugiausia laidotuvėms. Tai suteikė apkepui tokį...

Šį receptą įkvėpė keptos bulvės su lupenomis, apibarstytos sūriu, grietine, laiškiniais svogūnais ir traškia šonine. Pati sriuba gaminama iš nuluptų keptų bulvių...

Šis garnyras gaminamas su kietagrūdžių kviečių duona. Jei naudojate šviežią duoną, pirmiausia ją paskrudinkite orkaitėje. Duonos gabalėliai sumaišomi su obuoliais, daržovėmis, kiaušiniu...

Skanus duonos įdaras arba įdaras tradiciškai ruošiamas Jungtinėse Valstijose kaip garnyras prie šventinio kalakuto. Tačiau jį galite gaminti su bet kokiu paukščiu arba net valgyti vieną, nes jis labai sotus ne tik todėl, kad...

Paukštienos įdarui duona reikės pasenusios duonos kubelių, kad jie išlaikytų formą po mirkymo skystyje ir kepimo, o garnyras atrodytų apetitiškai. Taigi, jei turite tik...

Jums nereikia įdaryti kalakuto ar vištienos šiuo duonos įdaru. Tiesiog iškepkite jį atskiroje keptuvėje ir patiekite su paukštiena. Taip turėsite daug didesnį garnyrą, kurio užteks visiems pasidalinti. Į...

Bulvių košę galima patiekti ne tik kaip garnyrą, bet ir kaip tirštą padažą prie užkandžių. Bulvių košę su keptu česnaku sutrinkite trintuvu iki vientisos masės, tada įmaišykite...

Šventinei vakarienei pasigaminkite kvapnią ir kreminę bulvių košę. Nuluptos bulvės verdamos su lauro lapais, o tada sutrinamos arba sumalamos bulvių malūnėlyje.

Šiame recepte negailimas sviesto. Bulvės, supjaustytos apvaliais griežinėliais, kepamos orkaitėje aukštoje temperatūroje, todėl išorė tampa gardžiai traški ir...

Šis „Cosmopolitan“ kokteilis nuo klasikinės versijos skiriasi tuo, kad vietoj spanguolių naudojamos granatų sultys, kurios puikiai dera su kitais kokteilio ingredientais: degtine, apelsinų likeriu ir...

Sočios ir sultingos įdarytos paprikos gali būti patiekiamos kaip pagrindinis patiekalas, po dvi puseles vienai porcijai. Jos atrodo įspūdingai ir yra skanios. Naudokite ryškiai raudoną ir...

Šis įdarytas pyragas kepamas ketaus keptuvėje, tinkamoje naudoti tiek ant viryklės, tiek orkaitėje. Pirmiausia dedamas įdaras, pagamintas iš susmulkintos kalakutienos krūtinėlės, svogūnų, morkų,...

Šie tartletai yra miniatiūrinė klasikinio amerikietiško obuolių pyrago versija. Juos lengva valgyti rankomis ir jie dažnai kepami žiemos šventėms kartu su kitais sausainiais, kai...

Šis desertas sujungia dviejų rūšių sūrio pyragą: žemės riešutų ir klasikinį. Jis kepamas kaip visas sūrio pyragas, o tada supjaustomas patogiais kvadratėliais arba batonėliais patiekimui. Apatinis deserto sluoksnis yra...

Kitaip nei klasikinis „Manhattan“ kokteilis, šis kokteilis pakeičia „Angostura“ karčiuosius gėrimus labiau citrusiniais „Aperol“. Paruoškite porciją miniai sumaišydami „Aperol“ su burbonu ir saldžiu...

Šis sausas marinatas gali būti naudojamas kiaulienai, avienai, jautienai, vištienai arba žuviai. Mišinys sudarytas iš idealiai suderintų ingredientų. Prieskonius sumaišykite vieną kartą ir laikykite...

Džiovinta mėsa – tai džiovinta mėsa, kurią iš pradžių ruošė Amerikos indėnai, norėdami kuo ilgiau išsaugoti produktą. Šiandien ji vartojama labiau kaip užkandis, malonus skanėstas ir...

Kalėdinė kojinė, pripildyta medžio anglių, gali būti ne tokia jau bloga dovana, jei joje yra skanių valgomųjų medžio anglių, pagamintų iš pūstų ryžių! Suformuokite pūstų ryžių rutuliukus, apvyniokite juos...