Pagrindinių patiekalų receptai su kopūstais

Raudonieji kopūstai yra puikus ingredientas sveikam, skaniam ir ryškiam garnyrui, kuris, nepaisant savo paprastumo, atrodys įspūdingai per šventinę vakarienę. Apkepkite juos alyvuogių aliejuje su svogūnais arba, jei norite sotesnio patiekalo, skaityti daugiau

Paruoškite paprastą, greitą, bet gardžią vakarienę dviem, kuriai nereikės daug plovimo: viskas kepama ant vienos kepimo skardos. Apetitą keliančios vištienos blauzdelės, glazūruotos terijakio padažu, patiekiamos su švelniomis bulvytėmis ir sultingomis... skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų žiedinių kopūstų apkepą, panašų į makaronus su sūriu, tik be makaronų. Tai puikus mažai angliavandenių turintis sprendimas. Skonis ir tekstūra beveik tokie patys, bet nauda sveikatai daug didesnė. Virti žiedinių kopūstų žiedynai – skaityti daugiau

• Tetrazzini troškinys
• Virtos vištienos krūtinėlės

Tetrazzini yra amerikietiškas troškinys, gaminamas iš paukštienos gabalėlių, daržovių, grybų ir makaronų švelniame sūrio padaže. Vištiena, žiediniai kopūstai ir kiaušininiai makaronai verdami atskirai, o tada paruošiamas grybų padažas. Tada visi ingredientai... skaityti daugiau

Vegetariška populiaraus kinų-amerikiečių patiekalo „Generolo Tso vištiena“ versija. Vietoj vištienos naudojami žiediniai kopūstai. Gabalėliai apvoliojami kiaušinių ir kukurūzų krakmolo mišinyje, gruzdinami ir tada sumaišomi su... skaityti daugiau

Net tie, kurie mėgsta bulvių košę, bus sužavėti šiuo garnyru. Virti žiediniai kopūstai virtuviniame kombaine sutrinami su parmezano sūriu, graikišku jogurtu, česnaku ir šviežiu rozmarinu iki vientisos masės. skaityti daugiau

Auksaspalviai kepti žiediniai kopūstai pasižymi daugybe harmoningai subalansuotų skonių, kuriuos suteikia ypač tyras alyvuogių aliejus, česnakas, raudonieji pipirai, druska ir čiobreliai. Prieš kepdami, padalinkite galvą į mažus žiedynus. Išdėliokite juos ant skaityti daugiau

Oro keptuvėje galite iškepti itin traškius Briuselio kopūstus su minimaliu alyvuogių aliejaus kiekiu. Išvirtas daržoves sudėkite į serviravimo indą, nedelsdami pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu, kad jis išsilydytų, ir apšlakstykite citrinos sultimis, kad būtų pikantiškiau. skaityti daugiau

Šis garnyras yra neįtikėtinai maistingas, tačiau neįtikėtinai gardus. Briuselio kopūstų ir lapinių kopūstų mišinys suteikia daug skaidulų, vitaminų, mineralų ir yra sodraus skonio, puikiai papildydamas pagrindinį mėsos patiekalą. O parmezano ir citrinos... skaityti daugiau

Kepti Briuselio kopūstai su raudonosiomis vynuogėmis yra ryškus, gardus ir sveikas garnyras, vertas šventinio stalo. Jį galima patiekti su žuvimi, paukštiena ar mėsa. Briuselio kopūstai apšlakstomi alyvuogių aliejumi ir kepami... skaityti daugiau

Šis gardus, gražus ir, svarbiausia, sveikas bei skaidulomis turtingas žiedinių kopūstų garnyras sužavės jūsų svečius vien savo išvaizda patiekiant. Žiedinių kopūstų galvutės kepamos orkaitėje visos. Prieš tai jas aptepkite alyvuogių aliejumi ir... skaityti daugiau

Jei galvojate, kaip kuo geriau išnaudoti žiedinius kopūstus ir įdomiau patiekti šią paprastą, bet neįtikėtinai sveiką daržovę, pabandykite iškepti kepsnius! Kopūsto galva supjaustoma tvarkingais griežinėliais, kurie, kepami orkaitėje, tampa auksinės rudos spalvos ir... skaityti daugiau

Šis patiekalas yra tradicinio itališko troškinio „Eggplant alla Parma“ variacija, tačiau vietoj baklažanų naudojamas žiedinis kopūstas. Žiedinio kopūsto galva supjaustoma plonais kepsniais, kurie vėliau apvoliojami džiūvėsėliuose ir... skaityti daugiau

Ar kada nors galvojote apie miniatiūrinių Briuselio kopūstų smulkinimą? Idėja atrodo neįprasta, tačiau patiekiant jie tampa puresniu ir įdomesniu garnyru. Virtuvės kombainas padės jums smulkiai susmulkinti Briuselio kopūstus. O norint gauti... skaityti daugiau

Tai, kas JAV vadinama haluškiais, yra supaprastinta tradicinio Rytų Europos patiekalo versija: vietoj šviežios tešlos gabalėlių naudojami platūs kiaušininiai makaronai. Makaronai verdami atskirai ir sumaišomi katile su kopūstais. skaityti daugiau

Briuselio kopūstai kepami ant grotelių su šoninės griežinėliais. Tam reikės grilio krepšelio (arba grotelių su mažomis skylutėmis). Šoninė suteikia Briuselio kopūstams neįtikėtiną skonį, o grilis – dūmo prieskonį ir... skaityti daugiau

Šiam garnyrui paruošti Briuselio kopūstai perpjaunami per pusę, kad geriau sugertų gardų kreminį padažą. Briuselio kopūstai pirmiausia troškinami vištienos sultinyje, kol suminkštėja, o tada sumaišomi su atskiru... skaityti daugiau

Briuselio kopūstų troškinimas keptuvėje nėra sudėtingesnis nei jų kepimas orkaitėje: tereikia įpilti šiek tiek vištienos sultinio, uždengti, pastatyti ant silpnos ugnies ir pusvalandžiui pamiršti. Ir tada Briuselio kopūstai tampa neįtikėtinai minkšti, netgi... skaityti daugiau

Šis Briuselio kopūstų garnyras įgauna fantastišką skonį dėl keptos pancetos ir balzaminio acto, su kuriuo sumaišytos virtos daržovės. Briuselio kopūstus susmulkinkite virtuviniu kombainu ir pakepinkite juos su askaloniniais česnakais kvapniame... skaityti daugiau

Briuselio kopūstai kepami ant vienos kepimo skardos su kubeliais pjaustytu sviestiniu moliūgu ir raudonuoju svogūnu, tada apibarstomi šviežiomis granatų sėklomis ir patiekiami kaip garnyras. Patiekalas atrodo nuostabiai, tarsi išsibarstę ryškūs brangakmeniai. skaityti daugiau

• Salotos
• Skrebučiai

Nors tradicinės itališkos panzanelos salotos laikomos vasaros skanėstu, jas galima lengvai pritaikyti žiemos dietai, pomidorus pakeičiant sezoninėmis daržovėmis, tokiomis kaip keptas moliūgas ir Briuselio kopūstai. Kiti pagrindiniai ingredientai: skaityti daugiau

• Kiaulienos pilvas
• Kopūstas
• Bulvė

Kalėdos ir Naujieji metai – tai metas ypatingiems patiekalams, delikatesams ir naujiems produktams, kuriais mėgstame nustebinti ir palepinti savo artimuosius. Tai taip pat puiki proga patirti kitų šalių tradicijas neišeinant iš namų. Paruoškite šventinę vakarienę skandinavišku stiliumi – skaityti daugiau

Norėdami gauti gardų, ryškų ir akį traukiantį daržovių garnyrą, sumaišykite Briuselio kopūstus su raudonuoju svogūnu ir griežinėliais pjaustytu moliūgų moliūgu ir kepkite orkaitėje, apšlakstydami alyvuogių aliejumi ir pabarstydami čili milteliais, kad būtų pikantiškesnis skonis. Kai daržovės išvirs, tiesiog... skaityti daugiau

Ši gardi žiedinių kopūstų tyrė yra sveika bulvių košės alternatyva, kurią galima patiekti tiek švenčių progomis, tiek kasdieniais patiekalais. Ciberžolė ir česnakas dedami gaminimo metu, kartu su kokosų padažu. skaityti daugiau

Romaniniai kopūstai, būdami žiedinių kopūstų giminaičiai, taip pat paruošiami paprastai ir greitai: tereikia juos sumaišyti su alyvuogių aliejumi, druska, pipirais ir kepti orkaitėje, o norint paversti juos tikrai šventiniu garnyru, apšlakstykite - skaityti daugiau

Šių makaronų išskirtinumas – rudasis sviestas, suteikiantis patiekalui malonų kreminį, riešutų skonį. Norėdami sodresnio skonio, derinkite jį su peteliškės formos makaronais, keptais žiediniais kopūstais, citrinos sultimis ir ančiuviais. Patiekdami pabarstykite... skaityti daugiau

Šie gardūs makaronai kreminiame Alfredo padaže – puikus vakarienės pasirinkimas bet kokiai progai. Kreminiame padaže yra riebios grietinėlės ir tarkuoto parmezano sūrio – derinio, kuriam mažai kas gali atsispirti. O jei norite sveikesnių makaronų, derinkite: skaityti daugiau

Šie makaronai su sūriu yra išties ypatingas patiekalas, įdarytas trijų rūšių sūriais: Miunsterio, Čederio ir Parmezano. Iškepę jie susilieja į sodrų, kreminį padažą, kuriam nepakartojama. Be sūrio, šis makaronų su sūriu troškinys yra... skaityti daugiau

Briuselio kopūstai laikomi maistingiausia kopūstų veisle. Jie yra puikus garnyras prie bet kokios mėsos ar paukštienos, o jų ryškiai žalios galvutės žavingai atrodo tarp kitų patiekalų. Paruoškite gardų ir sveiką garnyrą maišydami Briuselio kopūstus - skaityti daugiau

Skanus ir sveikas Azijos įkvėptas patiekalas, puikiai tinkantis net ir tiems, kurie laikosi dietos. Jame gausu baltymų ir sveikųjų skaidulų, o atrodo tiesiog prabangiai. Krevetės kepamos keptuvėje ir sumaišytos su mango čatniu, kuris... skaityti daugiau

Paruoškite gardų azijietiško stiliaus brokolių užkandį, pagyvindami šių sveikų kopūstų skonį česnaku, imbieru ir austrių padažu. Šiame recepte naudojami ir žiedynai, ir sultingi stiebai, kuriuos daugelis žmonių neteisingai išmeta. Veltui... skaityti daugiau

Kepimas greitoje ugnyje yra puikus būdas greitai paruošti gardų ir sveiką azijietiško stiliaus patiekalą. Visi ingredientai kepami ant didelės ugnies, todėl jie yra traškūs išorėje, tačiau išlaiko sultingumą ir maistinę vertę. Kepkite šitake grybus su - skaityti daugiau

Keptos šoninės, raudonųjų kopūstų ir razinų derinys yra tikras šventinis garnyras. Jis greitai paruošiamas, ryškios spalvos ir siūlo unikalų skonių spektrą – nuo ​​dūmo natų iki lengvo, vaisinio saldumo. Kopūstai troškinami vištienoje – skaityti daugiau

Žiedinių kopūstų tyrė – mažai angliavandenių turinti alternatyva tradicinei bulvių košei, puikus lengvas garnyras šventėms, kai stalas jau nukrautas įvairiais patiekalais. Šio recepto žiediniai kopūstai yra garinami, todėl dar... skaityti daugiau

Itališki njokiai – tai bulvių kukuliai, puikiai tinkantys sotiems ir gardiems pagrindiniams patiekalams gaminti, kuriuos galima papildyti įvairiais ingredientais, kaip ir šiame recepte. Virti ir kepti rūkytose... skaityti daugiau

Šie makaronai tiesiogine prasme trykšta vasaros gėrybėmis: daugybė aromatingų grybų, sultingų lapinių kopūstų ir kukurūzų. Sudėtingesniam skoniui naudokite skirtingų rūšių grybus, pavyzdžiui, šitakės ir pievagrybius. Viskas kepama atskirai, o tada sumaišoma. skaityti daugiau

Snieginiai žirneliai ankštyse yra populiarus kinų patiekalų ingredientas, vertinamas dėl gaivinančio skonio, traškumo ir vitaminų gausos. Norint išsaugoti šias savybes, minkštus žirnelius geriausia virti keptuvėje ant stiprios ugnies. skaityti daugiau

Likusi kepta vištiena ir virti ryžiai gali būti panaudoti kuriant visiškai naują, sveiką ir sotų patiekalą, kupiną išskirtinių Teksaso-Mekso virtuvės skonių. Jis gaminamas ant viryklės ir baigiamas kepti orkaitėje... skaityti daugiau

Klasikinis amerikietiškas patiekalas „mac 'n' cheese“ – tai makaronai su sūriu kreminiame sūrio padaže, tačiau kaip malonu būtų šį sūrio skanėstą papildyti gardžiomis daržovėmis! Patiekalas iš karto sprogsta skonių gausa – tereikia pažiūrėti į jo saldumą! skaityti daugiau

Jazminų ryžiai, troškinti vandenyje su griežinėliais imbiero, suteikia unikalų skonį, kuris puikiai dera su jūros gėrybėmis. Patiekite juos kaip garnyrą su krevetėmis ir brokoliais aštriame česnakų padaže. Krevečių ir brokolių žiedynai - skaityti daugiau

Paprastas keptų žiedinių kopūstų garnyras įgauna rafinuotą skonį, kai patiekiamas su kvapniu bri sūrio ir šoninės padažu. Baltasis padažas gaminamas iš kepant išsiskiriančių šoninės riebalų ir pieno, kuris sutirštinamas miltais ir sūriu. skaityti daugiau

Gardus keptų Briuselio kopūstų ir šoninės garnyras, puikiai tinkantis beveik bet kokiam pagrindiniam patiekalui ir tikrai šventinis priedas. Kopūstai iš anksto paruošiami mikrobangų krosnelėje, o tada kepami kartu su šonine. skaityti daugiau

Troškinti kopūstai taps nuostabiu garnyru, vertu šventinio stalo, jei naudosite ryškiaspalvius raudonuosius kopūstus. Jį pagerins sviestas, askaloniniai česnakai ir kmynai, su kuriais jį troškinsite mikrobangų krosnelėje. skaityti daugiau

Šis kuskusas be glitimo gaminamas iš žiedinių kopūstų žiedynų, kurie susmulkinami virtuviniu kombainu iki trupinių konsistencijos. Susmulkinti žiediniai kopūstai kaitinami mikrobangų krosnelėje su prieskonių mišiniu ir sumaišomi su razinomis bei kokosu. Viskas... skaityti daugiau

Skanūs ir vitaminais prisotinti bok choy kopūstai garinami mikrobangų krosnelėje su česnaku ir imbieru, kol šiek tiek suminkštėja, tačiau išlaiko sveiką traškumą ir sultingumą. Prieš patiekiant, apšlakstykite išvirtus kopūstus azijietiško stiliaus padažu. skaityti daugiau

Moliuskai kepami su pupelėmis, lapiniais kopūstais ir ispaniškomis dešrelėmis mažuose, atskiruose, kepimo popieriumi išklotuose pakeliuose. Moliuskai ir dešrelės yra pakankamai sūrūs, kad kepimo metu įsigertų į visą patiekalą. skaityti daugiau

Šis itališkas rizotas paruošiamas paprasčiau: nereikia stovėti prie viryklės ir mirkyti ryžių skystyje, kaip daroma tradiciniuose receptuose. Tačiau patiekalas gaunasi toks pat aksominis ir kreminis, su nuostabiu skoniu. skaityti daugiau