Brokolių ir anakardžių kepsnys
Balsai: 2
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Paruoškite gardų azijietiško stiliaus brokolių užkandį, pagyvindami šių sveikų kopūstų skonį česnaku, imbieru ir austrių padažu. Šiame patiekale naudojami ir žiedynai, ir sultingi stiebai, kuriuos daugelis žmonių nepagrįstai išmeta. Gaila, nes juose taip pat gausu sveikųjų skaidulų, ir kuo daugiau, tuo geriau. Brokolius kelias minutes kepkite augaliniame aliejuje, kol jie taps ryškiai žali ir šiek tiek suminkštės. Patiekite apibarstę anakardžiais, kad būtų traškesni. Puikus garnyras prie keptos mėsos ar paukštienos.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Nupjaukite vienos brokolio galvos žiedynus, nulupkite ir plonai supjaustykite kotelius. Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite 2 šaukštus augalinio aliejaus; sudėkite 4 smulkiai supjaustytas česnako skilteles ir 4 plonus imbiero griežinėlius ir kepkite, kol gražiai apskrus, 1 minutę. Sudėkite brokolius, 1/4 arbatinio šaukštelio rupios druskos ir 1/2 puodelio vandens. Kepkite, kol suminkštės ir taps traškūs, 4 minutes. Įmaišykite 2 šaukštus austrių padažo, šlakelį baltojo acto ir šiek tiek anakardžių.
Receptai su panašiais ingredientais: brokolių kopūstai, česnakas, imbiero šaknis, austrių padažas, anakardžiai, obuolių sidro actas
Kategorijos:
receptas / Sveika mityba / Mažai angliavandenių turintys patiekalai / Mažas riebalų kiekis / Žemas cholesterolio kiekis / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Daržovės ir grybai / / Kopūstų patiekalai / Pagrindiniai patiekalai su kopūstais / Kopūstų užkandžiai / Brokolių patiekalai / Kepti kopūstai / Maisto tinklas – receptai / Azijos virtuvė
Panašūs receptai
