Kopūstų receptai

• Mėsainiai
• Cole Slow
• Šaša padažas

Tie, kurie tiki, kad geras mėsainis yra tas, kuriame daug mėsos, tikrai bus sužavėti burnoje tirpstančiu „Fat Doug“ su didžiuliu paplotėliu ir storu rūkytos jautienos – pastramio – sluoksniu, ant kurio uždėta lydyta šveicariško sūrio riekė. skaityti daugiau

• Vištiena marinate
• Marinuoti kiniški kopūstai ir morkos
• Karštos garstyčios su medumi

Planuodami furšetą ar vakarėlį draugams, paruoškite užkandį – slankiojančius sumuštinius su aštria kepta vištiena. Slankiojantys sumuštiniai paprastai kepami ant miniatiūrinių, maždaug 5 cm skersmens bandelių. Perpjaukite jas per pusę, paskrudinkite ir... skaityti daugiau

• Cole Slow
• Aštrus apelsinų padažas

Amerikietiškos kopūstų salotos gaminamos iš plonai susmulkintų kopūstų, svogūnų, morkų arba obuolių ir apliejamos pikantišku pieno arba acto pagrindu pagamintu padažu. Teksaso stiliaus kopūstų salotas galite pasigaminti įmaišę šių ingredientų į pagrindinį kopūstų salotų padažą: skaityti daugiau

• Sausas marinatas įtrinimui
• Kopūstų salotos
• Barbekiu padažas

Plėšyta kiauliena yra mėgstamas patiekalas Vakarų šalyse. Ji gaminama ilgai marinuojant kiaulieną, o tada kepant orkaitėje arba ant grotelių, kol mėsa lengvai subyra. Išardyta į - skaityti daugiau

Karališkas patiekalas su viena visų mėgstamiausių daržovių: žiediniai kopūstai įdaromi sūrio ir šoninės įdaru, apvoliojami džiūvėsėliuose ir kepami orkaitėje, kol suminkštėja. Vegetarišką versiją galite pasigaminti naudodami 110 g šoninės vietoj 110 g. skaityti daugiau

Ar mėgstate makaronus, bet rūpinatės savo figūra? Šis nuostabus receptas padės išspręsti šią dilemą. Jums reikės specialios spagečių moliūgo veislės ir nė gramo aliejaus, nes šis nuostabus patiekalas gaminamas orkaitėje. Šios veislės istorinė tėvynė yra skaityti daugiau

Žiediniai kopūstai yra gerokai mažiau populiarūs nei baltagūžiai kopūstai, ir tai visiškai nepelnytai, nes juose gausu maistinių medžiagų ir organizmas juos lengviau virškina. Toks požiūris greičiausiai kyla dėl to, kad žiediniai kopūstai jau seniai... skaityti daugiau

Coleslaw (kopūstų salotos) – klasikinis receptas, kurio pagrindą sudaro plonai sutarkuoti kopūstai su aštriu padažu. Yra daug šio padažo variantų. Paprastai jie gaminami pieno arba majonezo pagrindu. Tačiau taip pat dažnai naudojami padažai acto arba garstyčių pagrindu. skaityti daugiau

Iš pirmo žvilgsnio paprastas šio recepto pavadinimas slepia nepaprastą skonių paletę, kurią turime galimybę patirti gamindami kiaulienos nugarinę su troškintais kopūstais ir obuoliais. Šį patiekalą galima patiekti įprastoje, šeimyninėje aplinkoje – skaityti daugiau

Vegetariška tradicinio ispaniško patiekalo versija – ryžiai, žiediniai kopūstai, grybai, alyvuogės ir keptos raudonosios paprikos. Šioje gardžioje paeljoje esantys ryžiai verdami su baltuoju vynu ir žolelėmis, todėl tikrai patiks daržovių mėgėjams. skaityti daugiau

• Padažas
• Įdaras

Kopūstų suktinukai yra Rytų Europos virtuvės patiekalas. Jie gaminami iš maltos mėsos arba daržovių su virtais ryžiais arba grikiais, suvynioti į kopūstų arba vynuogių lapus. Šis gardus, sveikas ir gražus patiekalas tikrai patiks. skaityti daugiau

Vakarienė, paruošiama per pusvalandį. Čia kesadilja yra ne tik užkandis, bet ir pagrindinis patiekalas. Dėl obuolių ji patiks ir vaikams. skaityti daugiau

41 metų senumo restoranų tinklas „Houston's“ į savo meniu įtraukė azijietiškas lapinių kopūstų salotas maždaug prieš penkerius metus, kai ši daržovė pradėjo populiarėti visoje šalyje. Dabar šios salotos tapo kultine pamėgta daržovė. Restoranai veikia 12 valstijų ir turi 15 skirtingų pavadinimų. skaityti daugiau

• Kokteilis
• Žalia šviežia
• Sirupas

Ši „Gimlet“ kokteilio versija pabrėžia maisto naudą sveikatai. Nors populiarumo viršūnėje kokteilis savo naudingas savybes gaudavo iš laimo, dabar laimo sultis pakeitė rūgščios žalių daržovių sultys, o „žalumynai“ yra... skaityti daugiau

Šios ryškios smaragdų sultys puikiai tinka sunaudoti šaldytuve likusius žalumynus. Jos taip pat yra vitaminų C ir K šaltinis. Norėdami gauti maksimalią naudą, išgerkite sultis kuo greičiau po paruošimo. Įbėrę chia sėklų, mes papildome... skaityti daugiau

• Margaritos kokteilis
• Super žalios sultys

Daržovių kokteilių mėgėjai ir Margaritos entuziastai turėtų būti sužavėti šiuo gėrimu. Žaliosios sultys suteikia gaivumo, o likeris – saldumo. Tekilą šiam ryškiam kokteiliui galite pasirinkti pagal savo skonį. Su likusia... skaityti daugiau

Gėrimas, kuriame derinamas alkoholis ir sveikas maistas, yra neįprastas derinys, tačiau atsižvelgiant į tai, kaip praleidote ankstesnį vakarą, jis gana tinkamas. skaityti daugiau

Tai iš esmės žalioji „Kruvinosios Merės“ versija. Į kokteilį taip pat galite įdėti chia sėklų, kad gautumėte daugiau skaidulų. skaityti daugiau

Šis šaldytų lapinių kopūstų kokteilis turi tik 120 kalorijų vienoje porcijoje – puikus papildymas maistingoms avižinėms košėms ar omletui. Patogus ir greitas užkandis! skaityti daugiau

Lapiniai kopūstai, žaliųjų daržovių karalienė, yra gausūs vitamino K: šis artimas kalcio draugas padeda stiprinti kaulus. Norėdami gauti maksimalią naudą, išgerkite sultis kuo greičiau po paruošimo. Įbėrus chia sėklų, galite atkurti prarastą vitaminą K. skaityti daugiau

Lengvos, vitaminais praturtintos lapinių kopūstų salotos, dar žinomos kaip garbanotieji kopūstai, su žaliaisiais svogūnais, šviežia kriauše ir skrudintais pekano riešutais, pagardintos balzamiko acto užpilu. Mėlynasis sūris suteikia pikantiškumo. skaityti daugiau

Šios mažos, individualios picos, įdarytos kreminiais grybais ir lapiniais kopūstais, puikiai tinka kaip šventinis užkandis. Jose yra dviejų rūšių itališkų sūrių: kreminės mocarelos ir pikantiško gorgonzolos. Puikus užkandis, skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Šios salotos puikiai tinka papildyti pavasarinį vitaminų trūkumą. Žalios daržovės – Briuselio kopūstai, lapiniai kopūstai ir endivijos – padeda tai pasiekti. Traški šoninė ir aštrus itališkas gorgonzolla sūris suteikia skonio. skaityti daugiau

Sūrus lapinių kopūstų užkandis, pagardintas aitriaisiais raudonaisiais pipirais ir šviežiai spaustomis citrinos sultimis, yra puikus sveikas užkandis, nes lapiniuose kopūstuose gausu maistinių medžiagų. Šiuos traškučius galima kepti orkaitėje. skaityti daugiau

• Kopūstų traškučiai
• BBQ prieskoniai

Jei mėgstate sveiką mitybą, lapinių kopūstų traškučiai yra puiki alternatyva bulvių užkandžiams. Šios rūšies kopūstai yra vitaminų, mineralų ir aminorūgščių čempionai. Barbekiu prieskonių mišinys - skaityti daugiau

Jei jūsų vaikas labiau mėgsta traškučius nei žalias daržoves, lengva rasti kompromisą. Galite mėgautis lapinio kopūsto teikiama nauda mėgaudamiesi gardžiais, traškiais lapais. Jie tikriausiai nesumažins potraukio greitam maistui, bet vargu ar atbaidys ką nors nuo tų neįprastų žalių „traškučių“. skaityti daugiau

Šios lengvos, vitaminais praturtintos lapinių kopūstų salotos kartu su morkomis, raudonaisiais svogūnais ir traškia kepta šonine yra maistinių medžiagų šaltinis. Šviežiai spaustos citrusinių vaisių sultys suteikia malonų rūgštumą. skaityti daugiau

Kontrastingas traškių lapinių kopūstų, sultingos kriaušės ir traškių pekano riešutų derinys daro šias salotas įdomias ir sodrias. Šios dietinės lapinės salotos, pagardintos alyvuogių aliejumi ir vyno actu, tinka net tiems, kurie... skaityti daugiau

Itin lengvai pagaminamas duonos salotų variantas su baltymų ir maistinių medžiagų turtingais lapiniais kopūstais, kvapniais traškiais skrebučiais ir pikantišku parmezano, ančiuvių, garstyčių užpilu bei žiupsneliu Vorčesteršyro padažo. skaityti daugiau

Skanus ir sveikas bolivinės balandos ir garbanotųjų lapinių kopūstų, vyšninių pomidorų ir kedro riešutų mišinys, apibarstytas kreminiu ožkos sūriu. Lengvas alyvuogių aliejaus ir vyno acto užpilas suteikia malonų rūgštumą. skaityti daugiau

Kopūstai, regis, yra labai populiarūs, ir aš neliku nuošalyje. Man patinka šie „traškučiai“ dėl jų saldžių, sūrių ir pikantiškų skonių derinio. Jie yra puikus traškus užkandis tarp valgymų, be to, juose gausu maistinių medžiagų. skaityti daugiau

Kartą paragavus lapinių kopūstų ir grybų derinio, sunku įsivaizduoti vieną be kito. Patiekalas gaminant skleidžia neįtikėtiną aromatą, o gaunamas skonis ne mažiau gardus. Tai puikus garnyras. Troškinant, skonis... skaityti daugiau

Traškūs lapinių kopūstų traškučiai, kurie tiesiog tirpsta burnoje, yra puiki alternatyva kaloringiems, nesveikiems užkandžiams. Galite naudoti skirtingus prieskonių derinius (pavyzdžiui, džiovintą česnaką), kad atrastumėte naujus skonius. Dar geriau, skaityti daugiau

Šio tipo troškiniai yra tipiški Amerikos virtuvei. Manoma, kad šie receptai JAV išpopuliarėjo dėl 1984 m. išleistos kulinarijos knygos. Kepant duona sluoksniuojama įdaru, tada ant visko užpilama kiaušinių plakinio ir paliekama pastovėti. skaityti daugiau

Paprasta, sveika ir neįtikėtinai skanu – su tuo sutinka dauguma šį patiekalą išbandžiusių žmonių. Šias salotas įvertins tiek vaikai, kuriems gali būti labai sunku įtikti, tiek suaugusieji. Padažas ir mangas puikiai dera su lapiniais kopūstais, o visas patiekalas atrodo ryškiai ir... skaityti daugiau

Vienas iš būdų maitinti vaikus sveikomis daržovėmis – ruošti kopūstus grietinėlėje. Išbandę šį būdą, net ir išrankiausi valgytojai greičiausiai paprašys daugiau. Kreminius kopūstus galima patiekti, pavyzdžiui, su makaronų kriauklėmis. skaityti daugiau

• Kopūstų salotos
• Ančiuvių padažas

Lapiniai kopūstai yra geras vitamino K šaltinis, o jų naudą sveikatai suderinti su gardžiu skoniu yra lengva pagal šį receptą. Ančiuvių užpilas neabejotinai yra patiekalo žvaigždė. Jei turite alergiją – skaityti daugiau

Lapiniai kopūstai suteikia šiam sočiam pesto padažui sodraus skonio ir ryškiai žalios spalvos. Pagal šį receptą pagaminsite 1–1,5 puodelio pesto, kuris taip pat puikiai dera su žuvimi, vištiena, kiauliena ar kepsniu. skaityti daugiau

Kopūstai, kuriuose gausu antioksidantų, dar sveikiau valgomi žali. Plonos kopūstų juostelės suminkštinamos lengvu citrininiu užpilu ir apmaišomos su pusiau saldžiu obuolių, datulių, migdolų ir sūrio mišiniu. Žiupsnelis pekorino sūrio suteikia... skaityti daugiau

Šis ryškus žaliasis kokteilis gausus skaidulų, vitamino C ir liuteino (naudingo regėjimui). Šaldytas vynuoges laikykite šaldiklyje, kad galėtumėte greitai pasigaminti pusryčių kokteilį arba bet kada pasimėgauti sveiku gėrimu. skaityti daugiau

Soti, šildanti kopūstų sriuba su parmezano užpilu. Sriuba gaminama vištienos sultinio pagrindu ir pagardinta pikantiška ispaniškos chorizo ​​dešros įdaru. Gardus, maistingas patiekalas. skaityti daugiau

Lengvas daržovių mišinys iš žaliųjų pupelių, troškintų baltame vyne, grybų ir baltymingų lapinių kopūstų, pagardintų aitriųjų paprikų dribsniais. Parmezanas suteikia sodrumo. Patiekite kaip garnyrą arba kaip atskirą patiekalą. skaityti daugiau

Kopūstai, dar vadinami garbanotaisiais kopūstais, iš jų, įdedant kedro riešutų ir sūraus Pecorino Romano sūrio, galima pagaminti gardų pesto padažą. Šis padažas puikiai dera su klasikiniais itališkais makaronais – linguine. skaityti daugiau

Lapiniai kopūstai yra tikras vitaminų, būtinų mineralų ir aminorūgščių lobynas. Šios sveikos daržovės salotos su citrusiniais vaisiais ir ožkos sūriu, pagardintos sultimis, alyvuogių aliejumi ir jogurtu – - skaityti daugiau

Ree balzamiko vinegretas ir džiovintos spanguolės paprastus skrudintus Briuselio kopūstus paverčia elegantišku šventiniu garnyru. skaityti daugiau

Sriuba patiekiama su šalavijų sviestu. skaityti daugiau

Patiekalą sudaro per pusę perlenkta ir spirale susukta dešra, daržovių kotletas ir svogūnų padažas, pagamintas iš vištienos sultinio. skaityti daugiau

• Alfredo padažas
• Makaronai su krevetėmis

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.