Žiedinių kopūstų receptai

Kepti žiediniai kopūstai gali būti patiekiami kaip užkandis arba garnyras. Jie dera beveik su bet kuo. Kepimo metu žiedinių kopūstų žiedynai apvoliojami minkštoje tofu tyrėje ir keptose paprikose, pabarstomi džiūvėsėliais. skaityti daugiau

Kišas be plutelės puikiai tinka, jei neturite laiko dirbti su tešla arba norite sumažinti kalorijų kiekį. Tiesiog iškepkite įdarą keptuvėje ir jis bus toks pat skanus ir labai sultingas. Šiame kiše naudojami žiediniai kopūstai, apkepti su svogūnais ir... skaityti daugiau

Šiose Artimųjų Rytų salotose tradicinį bulgurą pakeičia stambiai tarkuoti žali žiediniai kopūstai. Jie atrodo kaip grūdai, tačiau tabulė turi mažai kalorijų ir angliavandenių. Jie puikiai tinka besilaikantiems dietos ir visiems, kurie... skaityti daugiau

Garsioji indiška tandoori vištiena patiekiama sočiame dubenyje su ryžiais ir sultingais žiediniais kopūstais. Šiam patiekalui paruošti nereikia specialios tandoori krosnies; puikiai tiks ir įkaitinta orkaitė ant grotelių. skaityti daugiau

Norėdami suteikti paprastam žiedinių kopūstų garnyrui sodresnį, rafinuotesnį skonį, iškepkite žiedynus orkaitėje ir likus minutei iki kepimo pabarstykite juos lygiomis dalimis tarkuoto parmezano ir Gruyère sūrio mišiniu. Žiediniai kopūstai bus padengti gardžiu... skaityti daugiau

Šis Artimųjų Rytų stiliaus garnyras, pagamintas iš ptitimų (izraelietiško kuskuso) ir žiedinių kopūstų, yra kupinas sveikų skaidulų, sodraus skonio ir aromato. Kelios cinamono datulės suteikia ptitimams ir žiediniams kopūstams saldumo, o tai... skaityti daugiau

Daržovių garnyras yra puikus mėsos papildas; jis skanus, sveikas, patiekiamas atrodo ryškiai ir paruošiamas per kelias minutes. Garnyrui naudokite įvairias daržoves, pavyzdžiui, brokolius, žiedinius kopūstus ir ridikėlius. skaityti daugiau

Ši mažai kalorijų turinti veganiška klasikinio amerikietiško patiekalo „mac 'n' cheese“ versija skoniu primena makaronus su sūrio padažu. Padažas yra kreminis ir malonaus geltono atspalvio dėl žiedinių kopūstų tyrės, veganiško čederio ir... skaityti daugiau

Šios vegetariškos lazanijos išskirtinumas – kepti žiediniai kopūstai. Jie naudojami kaip atskiras įdaras, pakeičiantys mėsą, taip pat dedami į sūrio įdarą kartu su rikota, suteikiant tekstūros. Raudonoji paprika, - skaityti daugiau

Piemenų pyragas mėgstamas dėl gardaus mėsos, padažo, daržovių ir bulvių garnyro derinio. Viskas kepama vienoje keptuvėje ir patiekiant atrodo šventiškai. Tačiau net ir toks sotus patiekalas kaip piemenų pyragas gali būti pagamintas su mažu kaloringumu. Štai keletas pavyzdžių: skaityti daugiau

Daržovių troškinys yra puikus garnyras prie mėsos patiekalų. Jame yra paprikų, brokolių, cukinijų ir geltonųjų moliūgų, taip pat grybų, kurie puikiai papildo daržoves ir suteikia patiekalui sodrų aromatą. Džiovinti grybai suteikia patiekalui dar daugiau skonio. skaityti daugiau

Kai norite pasimėgauti gardžia bulvių koše neaukodami savo figūros, šis receptas, kaip imituoti mėgstamą garnyrą, jums padės. Vietoj daug angliavandenių turinčių, krakmolingų bulvių galite naudoti lengvus ir sultingus žiedinius kopūstus ir pridėti tokių priedų kaip skaityti daugiau

Įsileiskite pavasarį į savo namus ir pradėkite gaminti kuo daugiau patiekalų su ryškiomis, sveikomis daržovėmis. Pavyzdžiui, šiame recepte derinamos gardžios, traškios vištienos šlaunelės su keptais violetiniais žiediniais kopūstais ir raudonojo svogūno griežinėliais. skaityti daugiau

Itališkų Alfredo makaronų grožis slypi švelniame, kreminiame padaže, tradiciškai gaminamame su gausiu kiekiu sviesto ir parmezano sūrio. Šis receptas padės jums mėgautis makaronais nepakenkiant figūrai. Tam tereikia vieno valgomojo šaukšto. skaityti daugiau

Šis sotus, mažai angliavandenių turintis Azijos įkvėptas patiekalas paruošiamas vos per 20 minučių ir yra kupinas skonio bei sultingumo. Vietoj tradicinių ryžių jame naudojami sveiki žiedinių kopūstų ryžiai. Tiesiog supjaustykite šviežius žiedinių kopūstų žiedynus į skaityti daugiau

Vegetariška garsaus kinų patiekalo „Kong Pao“ versija. Vietoj vištienos krūtinėlės naudojama žiedinių kopūstų mėsa, kuri kepama keptuvėje kartu su kitomis daržovėmis – cukinijomis, paprikomis ir svogūnais. Daržovės tada... skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų žiedinių kopūstų apkepą, panašų į makaronus su sūriu, tik be makaronų. Tai puikus mažai angliavandenių turintis sprendimas. Skonis ir tekstūra beveik tokie patys, bet nauda sveikatai daug didesnė. Virti žiedinių kopūstų žiedynai – skaityti daugiau

• Kreminis ožkos sūrio padažas
• Salotos

Šios sultingos, gardžios salotos susideda iš žiedinių kopūstų, morkų, paprikų ir svogūnų. Visos daržovės prieš dedant į salotų dubenį yra kepamos ant grotelių, taip įgyjant unikalų, sodrų skonį, kuris bus šių salotų akcentas. skaityti daugiau

Šie kvapnūs keksiukai kepami be kvietinių miltų, tačiau yra tokie pat skanūs kaip ir tradiciniai. Kukurūzų miltai suteikia jiems šiltą, pikantišką aromatą, žiediniai kopūstai – sodrią tekstūrą, o kartu su tarkuotu sūriu –... skaityti daugiau

• Tetrazzini troškinys
• Virtos vištienos krūtinėlės

Tetrazzini yra amerikietiškas troškinys, gaminamas iš paukštienos gabalėlių, daržovių, grybų ir makaronų švelniame sūrio padaže. Vištiena, žiediniai kopūstai ir kiaušininiai makaronai verdami atskirai, o tada paruošiamas grybų padažas. Tada visi ingredientai... skaityti daugiau

Vegetariška populiaraus kinų-amerikiečių patiekalo „Generolo Tso vištiena“ versija. Vietoj vištienos naudojami žiediniai kopūstai. Gabalėliai apvoliojami kiaušinių ir kukurūzų krakmolo mišinyje, gruzdinami ir tada sumaišomi su... skaityti daugiau

Net tie, kurie mėgsta bulvių košę, bus sužavėti šiuo garnyru. Virti žiediniai kopūstai virtuviniame kombaine sutrinami su parmezano sūriu, graikišku jogurtu, česnaku ir šviežiu rozmarinu iki vientisos masės. skaityti daugiau

Auksaspalviai kepti žiediniai kopūstai pasižymi daugybe harmoningai subalansuotų skonių, kuriuos suteikia ypač tyras alyvuogių aliejus, česnakas, raudonieji pipirai, druska ir čiobreliai. Prieš kepdami, padalinkite galvą į mažus žiedynus. Išdėliokite juos ant skaityti daugiau

Ši švelni žiedinių kopūstų sriuba trykšta indiškais skoniais ir aromatais, pagardinta kariu, imbieru ir česnaku. Neįtikėtinai lengvai pagaminama, skani, sveika ir mažai kaloringa. Atsargiai - skaityti daugiau

Iš mažos žiedinio kopūsto galvutės paverskite auksines, sūriu įdarytas duonos lazdeles, kurias galite valgyti kiek norite be jokios sąžinės graužaties, net jei laikotės mažai angliavandenių turinčios arba be glitimo dietos. Žiedinį kopūstą sutrinkite virtuviniu kombainu ir... skaityti daugiau

Šis gardus, gražus ir, svarbiausia, sveikas bei skaidulomis turtingas žiedinių kopūstų garnyras sužavės jūsų svečius vien savo išvaizda patiekiant. Žiedinių kopūstų galvutės kepamos orkaitėje visos. Prieš tai jas aptepkite alyvuogių aliejumi ir... skaityti daugiau

Ši nuostabi sriuba iš tiesų tėra daržovės, troškintos kreminiame bešamelio padaže. Skamba gardžiai, ar ne? Žiediniai kopūstai troškinami svieste kartu su svogūnais, morkomis ir salierais, o tada užpilami atskirai paruoštu... skaityti daugiau

Jei galvojate, kaip kuo geriau išnaudoti žiedinius kopūstus ir įdomiau patiekti šią paprastą, bet neįtikėtinai sveiką daržovę, pabandykite iškepti kepsnius! Kopūsto galva supjaustoma tvarkingais griežinėliais, kurie, kepami orkaitėje, tampa auksinės rudos spalvos ir... skaityti daugiau

Šis patiekalas yra tradicinio itališko troškinio „Eggplant alla Parma“ variacija, tačiau vietoj baklažanų naudojamas žiedinis kopūstas. Žiedinio kopūsto galva supjaustoma plonais kepsniais, kurie vėliau apvoliojami džiūvėsėliuose ir... skaityti daugiau

Net ir laikydamiesi dietos be glitimo, galite mėgautis prabangia pica, kuri yra ir sultinga, ir sveika. Šios picos pagrindas pagamintas iš susmulkintų žiedinių kopūstų, sutvirtintų tarkuoto sūrio ir kiaušinių mišiniu. Iškepus jis tampa tankus ir... skaityti daugiau

Du kartus keptos bulvės visada yra populiarus užkandis šeimos susibūrimuose: keptų bulvių su traškia plutele aromatui sunku atsispirti. Jas ruošiant, didelės bulvės pirmiausia kepamos visos, o tada skaityti daugiau

Ši gardi žiedinių kopūstų tyrė yra sveika bulvių košės alternatyva, kurią galima patiekti tiek švenčių progomis, tiek kasdieniais patiekalais. Ciberžolė ir česnakas dedami gaminimo metu, kartu su kokosų padažu. skaityti daugiau

Šiame patiekale naudojamas flank kepsnys – nebrangus, bet skanus jautienos gabalas iš po jaučio pilvo. Jis pasižymi stambiais grūdais ir sodriu jautienos skoniu, kurį galima visiškai įvertinti, jei jis iškepamas iki vidutinio arba... skaityti daugiau

Šių makaronų išskirtinumas – rudasis sviestas, suteikiantis patiekalui malonų kreminį, riešutų skonį. Norėdami sodresnio skonio, derinkite jį su peteliškės formos makaronais, keptais žiediniais kopūstais, citrinos sultimis ir ančiuviais. Patiekdami pabarstykite... skaityti daugiau

Šie makaronai su sūriu yra išties ypatingas patiekalas, įdarytas trijų rūšių sūriais: Miunsterio, Čederio ir Parmezano. Iškepę jie susilieja į sodrų, kreminį padažą, kuriam nepakartojama. Be sūrio, šis makaronų su sūriu troškinys yra... skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų šventinį apkepą su sveikais žiediniais kopūstais ir žaliosiomis pupelėmis. Daržoves blanširuokite verdančiame vandenyje, tada sudėkite jas į kepimo indą su kreminiu sūrio padažu, pabarstykite džiūvėsėliais ir kepkite. skaityti daugiau

Skanus ir sveikas Azijos įkvėptas patiekalas, puikiai tinkantis net ir tiems, kurie laikosi dietos. Jame gausu baltymų ir sveikųjų skaidulų, o atrodo tiesiog prabangiai. Krevetės kepamos keptuvėje ir sumaišytos su mango čatniu, kuris... skaityti daugiau

Rudasis sviestas yra puikus ingredientas, galintis net paprastą žiedinį kopūstą paversti įmantriu garnyru šventinei vakarienei. Keptas sviestas įgauna sodrų, riešutų skonį, kuris užpildo viską. skaityti daugiau

Negražų žiedinį kopūstą paverskite gardžių bulvių įdaru ir patiekite jas unikaliai – visas su traškia šonine. Net ir išrankiausias vaikas to neatsisakys. Virtas žiedinis kopūstas – skaityti daugiau

Žiedinių kopūstų tyrė – mažai angliavandenių turinti alternatyva tradicinei bulvių košei, puikus lengvas garnyras šventėms, kai stalas jau nukrautas įvairiais patiekalais. Šio recepto žiediniai kopūstai yra garinami, todėl dar... skaityti daugiau

Violetinis žiedinis kopūstas papuoš jūsų šventinį stalą vien pažvelgus į jį, net jei jis bus patiekiamas tiesiog kaip salotos. Šis užkandis traukia akį, o kad jo skonis būtų toks pat žavus kaip ir išvaizda, paruoškite salotas su skaityti daugiau

Itališki njokiai – tai bulvių kukuliai, puikiai tinkantys sotiems ir gardiems pagrindiniams patiekalams gaminti, kuriuos galima papildyti įvairiais ingredientais, kaip ir šiame recepte. Virti ir kepti rūkytose... skaityti daugiau

Šios sultingos, traškios ir vitaminais praturtintos salotos puikiai papildo šventinius mėsos patiekalus. Žiedinių kopūstų žiedynai, kaip ir saldus bei rūgštus obuolys, plonai supjaustomi ir sumaišomi su salotų lapais, kad būtų rūgštokas, saldus ir pikantiškas skonis. skaityti daugiau

Nancy Fuller laiko patikrintas šeimos marinuotų daržovių receptas nenuvils net virtuvės naujokų. Daržovės yra traškios, aštrios ir pasižymi subalansuotu skoniu, kuriame dera saldumas, rūgštumas ir šiek tiek garstyčių. skaityti daugiau

Vos per pusvalandį ant grotelių galite paruošti visavertį, gardų žuvies ir daržovių garnyro patiekalą. Pusė grotelių bus apkepta svieste folijos pakelyje, o kita pusė – su lašišos kepsniais. Tiek žuvis, tiek žiediniai kopūstai... skaityti daugiau

Į šviežių daržovių ir žalumynų salotas įdėkite keptų daržovių, kad gautumėte sodresnį, vasarišką skonį, ypač jei kepate ant medžio anglies grotelių. Šiose salotose keptos saldžiosios bulvės ir šparagai puikiai papildo šviežius žalumynus. skaityti daugiau

Sveiki žiedinių kopūstų ryžiai įgauna ryškių pietinių skonių, kai pagaminami į „Tex-Mex“ stiliaus salotas. Jums reikės šiai virtuvei būdingų ingredientų: ant ugnies skrudintų kukurūzų (grūdų), konservuotų juodųjų pipirų, skaityti daugiau

Šis pusiau uždaras vištienos ir daržovių pyragas pagardintas egzotiškais Indijos virtuvės skoniais, kuriuos suteikia kokosų kremo ir Madraso kario miltelių mišinys. Jis aštresnis nei įprasti kario milteliai, tačiau aštrumas puikiai subalansuotas. skaityti daugiau

Paprastas keptų žiedinių kopūstų garnyras įgauna rafinuotą skonį, kai patiekiamas su kvapniu bri sūrio ir šoninės padažu. Baltasis padažas gaminamas iš kepant išsiskiriančių šoninės riebalų ir pieno, kuris sutirštinamas miltais ir sūriu. skaityti daugiau