Salotos su keptais kukurūzais
Balsai: 2
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 349, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 40 G., pluoštas 10 G., cholesterolis 0 mg natrio 664 mg cukrus 8 G.
Kalorijos 349, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 40 G., pluoštas 10 G., cholesterolis 0 mg natrio 664 mg cukrus 8 G.
Nupjaukite šviežius kukurūzus nuo burbuolių, pakepinkite juos orkaitėje, kad atsiskleistų saldus skonis, ir sumaišykite su juodosiomis pupelėmis, saldžiaisiais vynuoginiais pomidorais ir šviežiomis žolelėmis vinegrete. Tai bus sotus, sultingas ir ryškus garnyras, puikiai tinkantis vasarai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 kukurūzų burbuolės, nuluptos
- 1/4 valg. šaukšto + 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai baltojo vyno acto
- 1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
- 1 puodelis vynuoginių pomidorų, perpjautų pusiau
- 0,5 puodelio šviežių baziliko lapelių, suplėšytų
- 3 žalieji svogūnai, plonai supjaustyti
- 1 skardinė (425 g) konservuotų juodųjų pupelių, nuplautų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzai, Dižono garstyčios, vyno actas, juodosios pupelės, vynuoginiai pomidorai, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Aštriu peiliu nupjaukite kukurūzų burbuolių grūdelius. Apšlakstykite 1 valgomuoju šaukštu alyvuogių aliejaus ir dosniai pabarstykite druska bei juodaisiais pipirais. Sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol lengvai paruduos, apie 30 minučių.
- Dideliame dubenyje sumaišykite actą ir garstyčias. Maišydami lėtai supilkite likusį 1/4 puodelio augalinio aliejaus. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Sudėkite keptus kukurūzus, pomidorus, baziliką, laiškinius svogūnus ir pupeles ir gerai išmaišykite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
