Salotos su kukurūzais, pomidorais ir avokadu

Balsai: 2

Kaip pasigaminti – kukurūzų, pomidorų ir avokadų salotas

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Šios šviežių kukurūzų, saldžiųjų vynuoginių pomidorų, švelnaus avokado ir kubeliais pjaustytos mocarelos salotos trykšta vasaros skoniais ir spalvomis. Daržoves apšlakstykite gaivinančiu kalendros, ypač tyro alyvuogių aliejaus ir laimo sulčių padažu ir palikite bent 15 minučių, kad skoniai susimaišytų ir sustiprėtų. Patiekite kaip užkandį arba garnyrą prie keptos mėsos ar vištienos.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Salotos

4 kukurūzų burbuolės be grūdelių (apie 3 puodeliai)
0,7 kg vynuoginių pomidorų, perpjautų pusiau (apie 3 puodeliai)
450 g šviežios mocarelos, supjaustytos kubeliais
2 vidutinio dydžio avokadai, supjaustyti kubeliais

Degalų papildymas

1,5 puodelio sandariai supakuotos šviežios kalendros
0,5 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
2 šaukštai šviežiai spaustų laimo sulčių
1 arbatinio šaukštelio smulkiai tarkuotos laimo žievelės

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzai, vynuoginiai pomidorai, Avokadas, mocarelos sūris, laimo žievelė, kalendra

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Padažo ingredientus sudėkite į trintuvą, įberdami 2 arbatinius šaukštelius druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį; trinkite iki vientisos masės. Sudėkite salotų ingredientus į didelį dubenį ir sumaišykite su padažu. Palaikykite bent 15 minučių ir patiekite arba uždenkite ir laikykite šaldytuve iki 4 valandų.

Kategorijos:

receptas / Piknikas / Vasaros patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Daržovės ir grybai / Salotos / Daržovių salotos / Aida Mollenkamp

Receptų rinkiniai