Egzotinių melionų salotos su palmių širdimis
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Žėrinčių žaliųjų citrinų, saldžiųjų melionų ir aitriųjų serrano pipirų derinys suteikia šioms lengvoms, sultingoms salotoms egzotiškų Karibų jūros virtuvės skonių. Dar didesnei įvairovei naudokite kelių rūšių melionus (įskaitant arbūzus). Švelnios, konservuotos palmių (palmito) šerdys taip pat puikiai dera su šiomis sultingomis, traškiomis salotomis.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Maišytuve sutrinkite 1/2 puodelio kalendros, 1/2 smulkiai sėklų serrano pipiro, 2 žaliųjų citrinų sultis, 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus ir žiupsnelį rupios druskos. Sumaišykite su 4 puodeliais kubeliais pjaustytų melionų, 14 uncijų (450 g) konservuotų palmių šerdžių (nuplautų ir supjaustytų 1/2 colio storio griežinėliais) ir 2 smulkintais laiškiniais svogūnais; pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Receptai su panašiais ingredientais: melionas, aštrus padažas, laimo sultys
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
