Baltojo šokolado drožlių bananų ir krekerių sausainiai keptuvėje
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 349, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 42 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 55 mg natrio 207 mg cukrus 27 G.
Kalorijos 349, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 42 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 55 mg natrio 207 mg cukrus 27 G.
Iškepkite milžiniškus sausainius su banano gabaliukais, baltuoju šokoladu ir mini riestainiais. Jie kaip tik tiek saldūs, kiek reikia, su šiek tiek sūrumo. Vidurys minkštas ir kramtomas, o kraštai traškūs, nes kepami ketaus keptuvėje. Supjaustykite juos kaip pyragą ir patiekite su plakta grietinėle su žemės riešutų sviestu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Slapukas
- 1/3 puodelio (5 šaukštai + 1 arbatinis šaukštelis) suminkštinto nesūdyto sviesto, plius papildomai kepimo skardai sutepti
- 0,5 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
- 1 didelis kiaušinis
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 bananas, supjaustytas apskritimais
- 1 puodelis smulkinto baltojo šokolado
- 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
- 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- 1/4 puodelio susmulkintų riestainių
Plakta grietinėlė
- 0,5 puodelio atšaldytos riebios grietinėlės
- 1 valgomasis šaukštas kreminio žemės riešutų sviesto
- 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, bananai, kiaušiniai, baltasis šokoladas, kremas, Žemės riešutų sviestas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Orkaitės groteles pastatykite ant apatinės lentynos ir įkaitinkite iki 190 °C. Gausiai ištepkite 25 cm skersmens ketaus keptuvę sviestu (arba naudokite nerūdijančio plieno keptuvę, apipurkštą kepimo purškikliu).
- Slapukas:
Sumaišykite rudąjį cukrų, granuliuotą cukrų, sviestą ir druską stacionaraus maišytuvo dubenyje su mente ir maišykite, kol neliks didelių gumulėlių, maždaug 1 minutę. - Dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinį ir vanilę. Sudėkite bananą ir baltąjį šokoladą. Kitame dideliame dubenyje išplakite miltus ir kepimo sodą iki vientisos masės. Į miltų mišinį supilkite kiaušinių ir grietinėlės mišinį ir gerai išmaišykite. Sudėkite riestainius ir gerai išmaišykite.
- Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir šlapiomis rankomis tolygiai paskirstykite ją iki kepimo formos kraštų. Kepkite, kol kraštai taps aukso rudos spalvos ir šiek tiek išsipūs, 20–25 minutes (15–18 minučių, jei naudojate nerūdijančio plieno kepimo formą). Leiskite atvėsti.
- Plakta grietinėlė:
Dideliame, šaltame dubenyje sumaišykite riebią grietinėlę ir žemės riešutų sviestą ir plakite elektriniu mikseriu, kol grietinėlė pradės tirštėti, maždaug 1 minutę. Palaipsniui įmaišykite cukraus pudrą, tada plakite toliau, kol susidarys standžios putos (pakėlus šluotelę, putos neturėtų kristi), 3–4 minutes. Supjaustykite sausainius trikampiais ir patiekite su plakta grietinėle.
Kategorijos:
Panašūs receptai
