Greita kukurūzų duona
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 313, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 51 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 3 mg natrio 164 mg cukrus 5 G.
Kalorijos 313, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 51 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 3 mg natrio 164 mg cukrus 5 G.
Trisha Yearwood šią kukurūzų duoną pagamina vos per kelias minutes, naudodama tik tris ingredientus. Jums tereikia sviesto, kukurūzų miltų ir pasukų! Jei liko šoninės riebalų, naudokite juos vietoj sviesto. Ši duona kepama ketaus keptuvėje. Jei nusipirkote naują keptuvę, prieskonių instrukcijas rasite recepto pabaigoje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 šaukštai kukurūzų aliejaus arba lydytų šoninės riebalų
- 3 puodeliai savaime kylančių kukurūzų miltų
- 2,5–3 puodeliai rūgpienio arba kefyro, gerai suplakti
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: savaime kylantys miltai, kukurūzų duona
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
- Į gerai įkaitintą 22 cm skersmens ketaus keptuvę įpilkite 2 šaukštus aliejaus ir uždėkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Suberkite kukurūzų miltus į didelį dubenį. Padarykite duobutę kukurūzų miltuose ir supilkite likusius 2 šaukštus aliejaus. Šakute įmaišykite pakankamai pasukų, kad susidarytų tiršta tešla, kurią būtų galima lengvai supilti į karštą keptuvę. Gali neprireikti visų 3 puodelių pasukų.
- Atsargiai supilkite tešlą į kepimo formą. Aliejus tekės iš kraštų. Šaukšto nugarėle išlyginkite tešlos paviršių. Toliau kaitinkite ant viryklės 1 minutę, tada perkelkite kepimo formą į orkaitę ir kepkite kukurūzų duoną, kol viršus taps aukso rudos spalvos, apie 20 minučių. Nedelsdami išimkite kukurūzų duoną ant grotelių, kad atvėstų ir traškėtų išorėje.
- Pastaba
Norėdami paruošti naują ketaus keptuvę riebalams (ne sviestui) kepti, ištepkite jos vidų riebalais (ne sviestu) ir kepkite labai karštoje orkaitėje (220 °C) 1 valandą. Prieš naudodami leiskite keptuvei atvėsti ir nuvalykite riebalų perteklių. Po kiekvieno naudojimo paruoštą keptuvę nuvalykite. Nemerkite keptuvės į muiluotą vandenį ir neplaukite jos indaplovėje.
Kategorijos:
Panašūs receptai
