„Hasselback“ obuoliai – paprastas būdas pasigaminti unikalų, sveiką ir prabangų desertą. Obuoliai supjaustomi akordeono formos griežinėliais ir kepami, į plyšius įsmeigiant figų griežinėlius, o tada apibarstomi...
Receptai pagal gaminimo būdus
Išbandykite šią prancūzišką kreminę porų sriubą pagal Julijos Child receptą. Namuose įvaldysite prancūzų virtuvės meną. Garsiosios bulvės skonis...
Ieškote gardaus, sotaus ir sveiko Helovino užkandžio? Pasigaminkite įdarytų paprikų, kurias netgi galite papuošti moliūgų žiburėlio akimis ir šypsena. Norėdami tai padaryti...
Pasigaminkite prancūziško šokolado musą – lengvą ir elegantišką desertą, kuris patiks visiems. Visas procesas neužtrunka ilgai, tačiau musui reikia kelių valandų, kad tinkamai sustingtų...
Suflė gali būti daugiau nei desertas; tai taip pat gali būti gardus ir pikantiškas užkandis, kuris bus jūsų namų šventės dėmesio centre. Mėlynasis Rokforo sūris paverčia jį rafinuotu delikatesu. Juk...
Jei norite pradžiuginti savo svečius, pavaišinkite juos crème brûlée. Šis klasikinis prancūziškas desertas visada žavi, ir vargu ar kas nors gali atsispirti aksominiam vanilės skoniui...
Šis krembrulė receptas yra stebėtinai greitas ir lengvai pagaminamas net ir pirmą kartą jį bandantiems. Šis subtilus desertas praturtintas kerinčiomis kavos natomis, kurias suteikia šaukštas...
Bulvių pyragas „Bulvių Ana“ – prancūzų virtuvės klasika. Jis buvo išrastas Napoleono III laikais ir buvo gaminamas vien tik iš bulvių, daug sviesto ir druskos. Su...
Ši fritata ne tik ruošiama naudojant tradicinę kinišką kepimo techniką, bet ir kupina gardžių azijietiškų skonių. Kiauliena kepama keptuvėje ant didelės ugnies, dažnai pamaišant...
Migas yra populiarus pusryčių patiekalas Ispanijoje ir Lotynų Amerikoje, paprastai gaminamas keptuvėje naudojant seną duoną, šviežias daržoves ir kiaušinius. Migas, paruoštas Teksaso-Mekso stiliumi...
Gilių skonio moliūgų traškučiai yra traškus, sūrus užkandis su natūraliai saldžiu, nenugalimu skoniu. Plonai supjaustyti mandolina, moliūgų griežinėliai tiesiogine prasme paskrudinti...
Šis nuostabus vasaros pyragas su persikų užpilu tešloje dera karamelės, aštraus burbono ir pekano riešutų natos. Norėdami sukurti gražų apverstą pyragą, pirmiausia...
Ši sodri ir kreminė pomidorų ir baltųjų pupelių sriuba praturtinta Toskanos virtuvės skoniais ir aromatais – nuo saldžių pomidorų, alyvuogių aliejuje pakepinto česnako ir šviežių...
Paprastus pusryčius iš šoninės ir kiaušinių paverskite nuostabiu Azijos įkvėptu patiekalu, pagardindami jį saldžiais ir aštriais skoniais. Kiaušiniai kepami keptuvėje su pomidorais ir žaliaisiais svogūnais, naudojant...
Didelė kepta bulvė su įdaru yra mėgstamas patiekalas tiek suaugusiems, tiek vaikams. Ji skani, soti ir patiekiama unikaliai. Jai paruošti reikia didelių bulvių. O kad būtų greičiau...
Jautienos gabalėlis 7 valandas lėtai troškinamas gardžiame azijietiškame padaže, pasižyminčiame sudėtingu skoniu, kuriame juntamas česnako, imbiero, umami, pomidorų rūgštumas ir netgi anyžiaus saldumo užuomina...
Švelni lašiša, apibarstyta aromatingų žolelių sluoksniu ir kepta orkaitėje su sultingomis cukinijomis, yra nuostabus lengvas patiekalas, kupinas vasaros skonių. Žuvis iškepa greičiau nei 10 minučių, tad...
Kas gali būti skaniau už naminius makaronus su sūriu? Visiems patiks minkšti makaronų kriauklės, panardintos į sodrų, kreminį sūrio padažą, kupiną skonio dėl aitriųjų paprikų, tuno gabalėlių ir...
Keptuvės patiekalai puikiai tinka vakarienėms darbo dienos vakarais: jie greitai paruošiami ir reikalauja minimaliai nešvarių indų – ko daugiau galima norėti po ilgos darbo dienos? Vištienos Cezario salotas pasigaminkite vos per vieną...
Mikrobangų krosnelėje keptas pyragas yra greitas ir paprastas desertas, kuriuo galite mėgautis kiekvieną dieną. Šio deserto privalumai: nereikia orkaitės, patogu mažiems...
Nėra nieko lengviau nei pasigaminti naminės obuolienės! Be to, kad obuolienė yra sveikas maistas kūdikiams, ji turi įvairių panaudojimo būdų. Ji dedama į tešlą kepant dietinius kepinius,...
Šie vištienos piršteliai įkvėpti tradicinio amerikietiško patiekalo „Vištiena ir vafliai“, kuriame dera belgiškų vaflių ir klevų sirupo saldumas su aštrumu...
Paprastas greitai paruošiamų makaronų pakelis ir šiek tiek pastangų gali paversti vištienos pirštelius egzotišku japoniško stiliaus užkandžiu. Džiovintus makaronus sumalkite ir sumaišykite su...
Aštriai įdaryti velniški kiaušiniai yra universalus užkandis, kurį galima patiekti bet kokiai progai. Jei pageidaujate, juos netgi galima papuošti pagal progą, pavyzdžiui...
Traški kepta vištiena su puriais vafliais ir klevų sirupu – tradicinis amerikietiškas derinys, kuris iš pradžių atrodo beprotiškas, bet paragavęs supranti, kad jis labai...
Palepinkite save ir savo artimuosius sočiais meksikietiškais pusryčiais – „huevos rancheros“ arba kaimiško stiliaus plakta kiaušiniene. Šis patiekalas populiarus tarp rančininkų Meksikoje – prieš išvykdami dirbti į ūkį, jie...
Šiems naminiams ledams nereikia jokio kremo – juos galima lengvai pakeisti greito vanilinio pudingo mišiniu, sumaišytu su nesaldintu kondensuotu pienu ir nenugriebtu pienu.
Tikra amerikietiška kukurūzų duona kepama ketaus keptuvėje, kuri iš anksto patepta riebalais ir įkaitinta orkaitėje. Supylę tešlą į karštą keptuvę, iš karto...
Kol kepate jūros ešerio filė, šalia ant grotelių uždėkite folijoje pakuotę vyšninių pomidorų su sviesto, baltojo vyno ir aromatingo peletrūno padažu, kad iškeptų. Kepant pomidorai...
Kepti slyviniai pomidorai suteikia šiems vegetariškiems itališkiems makaronams išskirtinį, sodrų skonį, kurį sustiprina pomidorai, kepami orkaitėje aukštoje temperatūroje. Kartu su jais...
Šalta arbūzų gaspačo sriuba – puikus būdas mėgautis šviežiais vaisiais ir daržovėmis viename dubenyje. Skirtingai nuo tradicinio recepto, šiame dauguma pomidorų pakeičiami arbūzu. Šis...
Eskarolio salotose yra daugiau vitaminų ir mineralų nei daugelyje kitų lapinių daržovių. Įtraukite jas į savo mitybą, jei norite palaikyti sveiką mitybą. Eskarolio sudėtyje yra...
Citrinpipirių prieskoniai suteikia bulvių skiltelėms gaivų, aštrų, citrusinį skonį, kuriam sunku atsispirti. Šis užkandis puikiai tinka iškyloms: apvalios bulvių skiltelės...
Piemenų pyragas yra karštas patiekalas, kuriam nereikia jokių garnyrų: jame yra mėsos, daržovių ir bulvių garnyro, visa tai gardaus troškinio su auksine plutele pavidalu – sunkiai viršyjamas...
Čimikanga yra populiarus meksikietiškas patiekalas, pagamintas iš į tortiliją suvynioto ir aliejuje kepto įdaro. Iš esmės tai buritas su prieskoniais. Čimikangos tradiciškai įdaromos jautiena...
Kepimas po plytine keptuvėje leidžia iškepti ištisas vištas, kad jos iškeptų tolygiai ir atrodytų taip šventiškai, lyg ką tik būtų ištrauktos iš orkaitės. Folijoje suvyniota plyta veikia kaip svoris,...
Milano kotletas – tai plonas keptos kiaulienos gabalėlis, apibarstytas gardžiu auksiniu parmezano ir džiūvėsėlių sluoksniu. Supjaustykite jį plonomis juostelėmis ir gausite gardų, sotų...
Šie kiaulienos šukutės paruošiamos per kelias minutes, tačiau jų skonis toks, lyg virtuvėje būtumėte praleidę valandas. Jose gausu restorano kokybės skonių – visa tai galite mėgautis jaukiai įsitaisę namuose.
Greita, gaivinanti ir maistinga sriuba – kaip tik tai, ko trokštate vasaros karštyje. Ispaniškam gaspačo net nereikia įjungti viryklės. Viskas, ko jums reikia, yra pomidorai, agurkai, duonos kubeliai...
Šis, atrodytų, įprastas pupelių patiekalas sužavės kiekvieną savo neįprastu vaisių skoniu. Braškės barbekiu padaže iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti keistas derinys, bet kai tik...
Vištiena kepama orkaitėje ir patiekiama su mažomis keptomis bulvytėmis ir gaivinančiomis salotomis iš bulvių lapų ir slyvų. Bazilikas suteikia vištienai ir bulvėms nuostabų skonį...
Ploni kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais kepami ant grotelių ir patiekiami su kiniškais daržovių kukuliukais. Kad mėsa būtų sultinga ir pasižymėtų visa aštrių skonių puokšte,...
Greitas marinavimas yra ne tik puikus būdas prailginti gausaus derliaus ar parduotuvėje pirktų daržovių perteklių, bet ir išsigelbėjimas, kai norite pakeisti šviežias daržoves į ką nors šiek tiek rūgštesnio ir aštresnio.
Saldžiai rūgštus marinatas su prieskoniais ir ciberžole, paprastai naudojamas sumuštinių agurkams marinuoti, paverčia sultingą, traškų daikoną pikantišku užkandžiu. Jis taip pat gali būti naudojamas...
Be cukinijų ir vyšninių paprikų (arba pimento), šiose pikantiškose marinuotose salotose taip pat yra morkų ir saliero stiebų. Visos daržovės plonai supjaustomos daržovių skustuku, kuris...
Saldžiai marinuoti persikai yra įdomi alternatyva tradiciniams konservuotiems persikams sirupe, nes jie puikiai tinka ne tik desertams, bet ir mėsos patiekalams, taip pat...
Marinuota okra ir žaliosios pupelės yra puikus bet kokio patiekalo priedas, puikiai tinka salotoms ir skaniems sumuštiniams arba tiesiog mėgaujamasi kaip mažai kalorijų turintis, aštrus...
Marinuoti čili pipirai yra universalus ingredientas, būtinas kiekvienam, mėgstančiam aštrų, pikantišką maistą. Jų galima dėti į bet kokį užkandį ar patiekalą, kurį paprastai...
Marinuotų burokėlių skonį sustiprins į marinatą įdėjus gvazdikėlių, apelsino žievelės, cinamono ir čiobrelių. Tai puikus šventinis garnyras, papildantis...
Šios greitai paruošiamos indonezietiško stiliaus marinuotos daržovės gali būti patiekiamos kaip salotos su kepta mėsa, paukštiena ar žuvimi. Agurkai ir morkos plonai supjaustomi ir kartu su askaloninių česnakų žiedais patiekiami...
























































