Receptai pagal gaminimo būdus

Karališkasis glajus naudojamas sausainiams, meduoliams, meduoliniams nameliams (jis taip pat veikia kaip klijai), tortams ir daugeliui kitų desertų papuošti. Svarbiausia rasti tinkamą santykį...

Ši kreminė sriuba yra gardus pirmasis patiekalas arba užkandis šventinei vakarienei. Tai taip pat puikus būdas sunaudoti keptas daržoves po švenčių. Trijų oranžinių daržovių derinys...

Šis receptas – puikus pavyzdys, kaip vos su 200 gramų mėsos pagaminti gardų ir sotų patiekalą keturiems asmenims. Tai meksikietiška enčilada! Susuktos tortilijos...

Norėdami sustiprinti neįtikėtiną vėžiagyvių skonį, troškinkite juos baltajame vyne su kepta chorizo ​​dešra ir svogūnais. Pabaikite aptepti sviestu ir pabarstyti šviežiomis petražolėmis. Patiekite...

Enčilados yra populiarus meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš mėsa įdarytų tortilijų vamzdelių, kepamų po pikantišku pomidorų padažu ir sūriu. Šiame recepte yra keletas tradicinių...

Nudžiuginkite savo svečius šiuo fantastišku skoniu! Natūralūs kiaulienos nugarinės kepsneliai su kaulais marinuojami garstyčių marinate su obuolių sidro actu, kepami ant grotelių ir gaunasi neįtikėtinai...

Nepirkite jau supjaustyto moliūgo maisto prekių parduotuvėje. Jį galite lengvai supjaustyti ir iškepti patys, ir jis bus daug pigesnis, jau nekalbant apie šviežumą.

Paprasčiausias būdas skaniai paruošti moliūgą – supjaustyti jį gabalėliais, sumaišyti su klevų sirupu ir iškepti orkaitėje. Natūralus klevų sirupas puikiai atskleidžia natūralų sviestinio moliūgo saldumą...

Lygi, kreminė sriuba su kaimišku skoniu, pagaminta iš lapinių kopūstų, jaunų špinatų ir cukinijų mišinio su kepintais porais, salierais ir česnakais. Lapinius kopūstus galima pakeisti bet kokiais sočiais kopūstais...

Lengvai garuose virtos bandelės ir naminė kiniška kiauliena „char siu“ – tai tobulas saldaus, minkšto trupinio ir pikantiško įdaro derinys. Bandeles galite gaminti paprastas ir patiekti vakarienei...

Singapūrietiško stiliaus „mei fun“ – tai klasikinis makaronų patiekalas, patiekiamas kinų restoranuose visame pasaulyje. Tačiau jis nėra kilęs iš Singapūro, ir daugelis singapūriečių apie jį net nėra girdėję. Patiekalas...

Šio sotaus Artimųjų Rytų įkvėpto dubenėlio pagrindas – šiltas, šilkinis humusas, greitai pagaminamas iš konservuotų avinžirnių ir pagardinamas tahini, česnaku, citrina ir kmynais. Humuso viršų papuoškite...

Kitą kartą spausdami citrinos sultis, neišmeskite išspaustų puselių. Suvyniokite jas ir laikykite šaldytuve, kad vėliau galėtumėte panaudoti pagal šį lengvą keptos vištienos receptą. Štai...

Geriausias būdas sunaudoti šaldytuve likusias kalendras ir petražoles – pasigaminti aštrų ir kvapnų žolelių padažą. Marokietiškoje chermouloje šviežios žolelės derinamos su aromatingais prieskoniais,...

Šios sočios pupelių salotos kupinos visų klasikinio BLT sumuštinio skonių (šoninės, salotų ir pomidorų). Naminis žolelių majonezo padažas suteikia gaivumo, o traški šoninė ir skrebučiai...

Viename puode išvirkite gardžius ryžius su sultingais troškinto kumpio gabalėliais ir keptomis pupelėmis, ir jums nereikės daug laiko gaišti tvarkantis po to. Įkvėpti Luizianos virtuvės, mes panaudojome...

„Kai planuoju meniu, visada stengiuosi vienaip ar kitaip įtraukti saldžiųjų bulvių“, – sako Jerome'as Grantas. „Istoriškai saldžiosios bulvės daugeliui pietų gyventojų priminė namus, kurie...“

Pakora yra vegetariškas indiškas užkandis, gaminamas iš tešloje apvoliotų, gruzdintų daržovių. Recepto autorė Nidhi Jalan šias daržoves vadina indiškos virtuvės „tempura“. Avinžirnių miltų tešla, įdaryta...

Šis minkštas grietinės pyragas su traškiu trupinių užpilu ir uogomis yra puikus skanėstas kavai ar arbatai su šeima. Norėdami gauti kuo geresnį skonį, įdarui naudokite kelių uogų mišinį.

Šis prabangus tortas pagamintas iš šokolado ir mėtų ledų, sluoksniuotas ant trupininio, presuoto šokoladinio sausainių pagrindo. Viršuje – storas juodojo šokolado ganašo sluoksnis...

Šiuos suaugusiųjų dydžio „Mint Julep“ įkvėptus mėtų pyragėlius galima išsikepti dieną prieš tai ir laikyti šaldytuve. Du minkšti mėtų biskvitai dedami į kreminio sūrio įdarą...

Jums spręsti, kokio stiprumo šokoladą norite. Į šokolado ganašą įpilkite norimą kiekį burbono, suformuokite šokoladus ir apvoliokite juos mėtiniame cukruje. Rankų darbo šokoladai su skoniu...

Mėtos ir burbonas puikiai dera, ką įrodo nuostabiai gaivinantis „Mint Julep“ kokteilis, ir ši vanilinių ledų versija yra tobulai suderinta. Tai puikus pieno kokteilis...

Šiame recepte sujungiami du populiarūs amerikietiški vasaros desertai – ledai ir „s'mores“ – į prabangų keptą Aliaskos desertą. Šokoladiniai ledai sluoksniuojami ant „Graham“ krekerių, o ant viršaus uždedama...

Klasikinėje lazanijoje makaronus pakeiskite plonai pjaustytomis saldžiosiomis bulvėmis – ji bus sveikesnė ir mažiau angliavandenių turinti, bet vis tiek tokia pat skani, mėsinga ir labai sūri. Pjaustyti saldžiąsias bulves geriausia...

Tradicinis kanadietiškas putinas – tai kalnas bulvyčių, apibarstytų sūriu ir aplietų tirštu padažu. Paverskite jį saldžiu užkandžiu ar desertu, pagamindami saldžiųjų bulvių bulvytes su cinamonu,...

Tegul ši šildanti, saldžiarūgštė saldžiųjų bulvių ir imbiero sriuba tampa neatsiejama jūsų mitybos raciono dalimi ateinantį rudenį. Svarbi detalė, kurią reikia atsiminti, kad bet kokia sriuba būtų...

Šie gardūs ir sveiki sumuštiniai puikiai tinka pusryčiams arba užkandžiui dienos viduryje. Sutrinkite saldžiąsias bulves su tahini, užtepkite ant traškios daugiagrūdės skrebučio ir ant viršaus uždėkite...

Humusas – puikus užkandis namų vakarėliams ir susibūrimams. Lengvas ir gardus, jis patiks visiems ir per kelias minutes pasieks stalą iš sandėliuko. Šiame recepte dera klasikinių...

Šie traškūs saldžiųjų bulvių blyneliai su kukurūzais ir žaliaisiais svogūnais yra puikus pikantiškas rudens užkandis. Jie kepami svieste, todėl išorėje yra traškūs, o viduje – minkšti ir sultingi.

Jei mėgstate saldžiąsias bulves, o ypač saldžiųjų bulvių pyragą, šie sausainiai kaip tik jums. Jie perteikia visą šio populiaraus pietinio deserto skonį ir atrodo kaip miniatiūrinis garuose virtas pyragas...

Kad būtų lengviau, šį pyragą iškepkite naudodami parduotuvėje pirktą trapios tešlos pagrindą. Svarbiausia – nuostabus įdaras. Čia ir teks pasitelkti savo magiją. Įdaras gaminamas iš bulvių košės...

Saldžiosios bulvės yra natūraliai saldios, todėl jos yra puikus ingredientas saldiems pyragams. Iš saldžiųjų bulvių košės pasigaminkite pyrago įdarą, įberdami šiek tiek aromatingų prieskonių, cukraus...

Norėdami pagaminti šį prabangų desertą, išimkite obuolių šerdis, įtrinkite juos prieskoniais pagardintais avižiniais dribsniais su graikiniais riešutais ir razinomis ir kepkite. Patiekite šiltą su ledų kaušeliu ir...

„Čatas su saldžiųjų bulvių pakora yra mano tradicinio indiško čato interpretacija“, – dalijasi šefas Manitas Chauhanas. „Čatas hindi kalba reiškia „laižyti“. Iš tiesų, po šio derinio...“

Plonos saldžiųjų bulvių riekelės kepamos orkaitėje, kol tampa traškios, panašios į nacho traškučius. Ant kiekvienos riekelės uždėkite keptos chorizo ​​dešros ir pabarstykite tarkuotu sūriu – gardu...

Kad lazdelės būtų idealiai traškios, prieš kepdami jas kelias minutes pamirkykite šaltame vandenyje, kad pašalintumėte kuo daugiau krakmolo. Gruzdinkite ir patiekite popieriniuose vafliniuose kūgeliuose.

Norėdami pagaminti šį elegantišką užkandį, ant kiekvieno krekerio užtepkite šiek tiek saldžiųjų bulvių humuso, ant viršaus užberkite susmulkinto ožkos sūrio ir moliūgų sėklų. Saldaus humuso ir...

Šios itin traškios saldžiųjų bulvių bulvytės patiks visiems. Saldžiosios bulvės supjaustomos juostelėmis ir ne tik kepamos, bet pirmiausia pamirkomos tešloje, kad būtų puri, auksinė plutelė.

Šios purios, viduje minkštos ir išorėje traškios spurgos pagamintos vos iš keturių ingredientų: saldžiųjų bulvių tyrės, rikotos sūrio, cukraus pudros ir miltų. Atkreipkite dėmesį, kad šiame recepte naudojami...

Kai trokštate traškių bulvyčių, bet jus atbaido didelis riebalų ir krakmolo kiekis, rinkitės saldžiąsias bulves ir kepkite jas orkaitėje, o ne gruzdintuvėje. Jos...

Jei norite gardaus saldžiųjų bulvių užkandžio, apsvarstykite galimybę paragauti bulvyčių fri – sveikesnių, keptų orkaitėje. Moliūgų pyrago prieskoniai ir čili pipirai sustiprins jų saldų skonį.

Jei pusryčiams mėgstate keptas bulves ir kiaušinius, galite savo mėgstamą patiekalą padaryti sveikesnį, bulves pakeisdami saldžiosiomis bulvėmis ir įdėdami daugiau sultingų daržovių. Prieš kepdami saldžiąsias bulves, iškepkite...

Jei mėgstate pirktus mini suktinukus, bet jus atbaido didžiulis painių ingredientų sąrašas, išsikepkite juos namuose, naudodami tik paprastus, natūralius ingredientus. Naminiai šokoladiniai mini suktinukai su...

Šie mini mėsos kepsnių sumuštiniai su rauginta jautiena, raugintais kopūstais, šveicarišku sūriu, rusišku padažu ir rugine duona pasižymi visais tradicinio Reuben sumuštinio skoniais. Patiekite juos kaip pagrindinį patiekalą su...

Šie mini moliūgų sūrio pyragaičiai gaminami iš imbierinių sausainių. Tiesiog sudėkite juos į keksiukų formeles, aptepkite įdaru ir kepkite. Ant kiekvieno sūrio pyrago užtepkite grietinės ir pabarstykite...

Vėlyvą sekmadienio rytą mėgaukitės ispaniško stiliaus pusryčiais ir patiekite traškius čurosus su karštu šokoladu. Namuose mini čuros yra patogesnis pasirinkimas. Apibarstytos cukrumi,...

Desertui svečiams pasiūlykite šiuos individualius sūrio pyragėlius. Trapios migdolinės tešlos pagrindas yra su šokoladiniu įdaru, apibarstytas šviežių braškių gabalėliais. Prieš sudėdami desertus, apšlakstykite braškes cukrumi ir...

Mažytės šokolado drožlės ir brangūs serbentai suteikia šiems sausainiams visą skonių spektrą. Rudasis cukrus yra būtinas tekstūrai: sausainiai yra minkšti centre ir traškūs aplink kraštus. Puikiai tinka...

Šie keksiukai kepami specialioje kepimo formoje su vamzdeliu kiekvieno puodelio centre, paliekant įdubimą pyrage, kurį galite užpildyti gardžiu įdaru. Spanguolių ir cinamono padažas puikiai tinka...