Saldžiųjų bulvių bulvytės su baziliko druska ir česnakiniu majonezu

Balsai: 1

Kaip pasigaminti saldžiųjų bulvių bulvytes su baziliko druska ir česnakiniu majonezu

Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 355, bendras riebalų kiekis 29 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 22 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 11 mg natrio 344 mg cukrus 5 G.

Kai trokštate traškių bulvyčių, bet jus atbaido didelis riebalų ir krakmolo kiekis, rinkitės saldžiąsias bulves ir kepkite jas orkaitėje, o ne gruzdintuvėje. Jos gaunasi neįtikėtinai traškios ir puikiai dera su pikantišku citrinų-česnakų majonezo padažu.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

5 saldžiosios bulvės, supjaustytos maždaug 2 x 7 cm juostelėmis, kaip bulvytės fri
3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai smulkintų šviežių baziliko lapelių
2 arbatiniai šaukšteliai rupios druskos
0,5 arb. šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
3/4 puodelio majonezo
1 skiltelė česnako, smulkinta
1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: saldžiosios bulvės, citrinų sultys, bazilikas, juodieji pipirai, majonezas, česnakas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Sudėkite saldžiąsias bulves ant kepimo skardos, išklotos folija, ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Kepkite, kol gražiai apskrus, apie 45 minutes.
Tuo tarpu mažame dubenyje sumaišykite baziliką, druską ir juoduosius pipirus. Kitame mažame dubenyje sumaišykite majonezą, česnaką ir citrinos sultis.