Mini šokoladiniai sūrio pyragaičiai su braškėmis
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 514, bendras riebalų kiekis 33 G., sočiųjų riebalų 15 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 53 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 52 mg natrio 187 mg cukrus 37 G.
Kalorijos 514, bendras riebalų kiekis 33 G., sočiųjų riebalų 15 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 53 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 52 mg natrio 187 mg cukrus 37 G.
Desertui svečiams pasiūlykite šiuos individualius sūrio pyragėlius. Trapios migdolinės tešlos pagrindas yra su šokolado įdaru, apibarstytas šviežių braškių gabalėliais. Prieš sudėdami desertus, sumaišykite braškes su cukrumi ir leiskite joms kelias minutes pastovėti, kad sultys virstų gardžiu sirupu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis sulaužytų sviestinių sausainių
- 0,5 puodelio migdolų žiedlapių
- 3 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpinto
- 5 valg. šaukštai granuliuoto cukraus
- Virimo purškiklis
- 85 g pusiau saldaus šokolado, smulkinto
- 0,5 puodelio cukraus pudros
- 140 g kambario temperatūros kreminio sūrio
- 3 šaukštai riebios grietinėlės
- 1,5 puodelio braškių, kubeliais pjaustytų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: trapūs sausainiai, pusiau saldus šokoladas, migdolas, kreminis sūris, kremas, braškė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Virtuviniu kombainu susmulkinkite sausainius, migdolus, sviestą ir 3 šaukštus granuliuoto cukraus iki smulkios masės. 6 keksiukų formeles apipurkškite kepimo purškikliu. Į paruoštas formeles sudėkite sausainių mišinį ir paspauskite dugną bei šonus. Kepkite, kol gražiai apskrus, apie 10 minučių.
- Dideliame dubenyje mikrobangų krosnelėje pakaitinkite šokoladą, kas 30 sekundžių pamaišydami, kol ištirps. Suberkite cukraus pudrą, kreminį sūrį ir riebią grietinėlę ir plakite mikseriu vidutiniu-dideliu greičiu iki vientisos masės. Supilkite mišinį į pyrago formeles ir šaldykite, kol visiškai sustings, maždaug 20 minučių.
- Braškes sumaišykite su likusiais 2 šaukštais granuliuoto cukraus, kol skystis pavirs į sirupą, maždaug 15 minučių. Išimkite sūrio pyragėlius iš formos ir patiekite, papuošę braškėmis.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
