Pavasario receptai

Klasikinė itališka panna cotta – tobulas desertas bet kokiai progai. Ją nepaprastai paprasta paruošti, o patiekiant ji atrodo išskirtinai. Slaptas šios panna cotta ingredientas – paprastas graikiškas jogurtas. Su...

Kadžuno prieskonių mišinyje ir džiovintuose pomidoruose apkepta vištienos krūtinėlė pakelia kreminius Alfredo makaronus į visiškai naują lygį, suteikdama pikantiško ir sotaus skonio. Apkepkite be kaulų...

Paprasti sniego žirneliai per kelias minutes gali būti paversti įmantriu garnyru: tiesiog apšlakstykite juos sviestu pateptais, žolelėmis pagardintais džiūvėsėliais, tarkuotu parmezanu ir citrinos žievele.

Šis prabangus pyragėlis pradžiugins kiekvieną šokoladu glaistytų braškių mėgėją. Jis ne tik apibarstytas šviežiomis uogomis, bet ir braškių skonį pajusite net minkštame baltojo šokolado įdare!

Rūkyta lašiša, gaivinantis agurkas ir kreminis sūris – tobulas derinys gardiems baltos duonos ir arbatos sumuštiniams. Nupjaukite pluteles nuo sumuštinių ir turėsite rafinuotą anglišką...

Ši populiarių Viduržemio jūros salotų „Niçoise“ versija sužavės jus savo paruošimo paprastumu, prieinamais ingredientais ir skonių bei tekstūrų deriniu. Jos labai sočios ir maistingos, su...

Šis receptas siūlo keksiukų dekoravimo idėją. Iškepkite keksiukus pagal mėgstamą receptą, aptepkite juos baltu glajumi (apie 2 šaukštus vienam keksiukui) ir papuoškite guminukų puokšte...

Išbandykite švelnią lašišos filė, keptą ant keptų grybų ir špinatų patalo traškioje, auksinėje plutelėje. Lašiša supjaustoma juostelėmis ir patiekiama kaip užkandis su kreminiu krapų padažu...

Piltuvėlinis pyragas yra nuostabus desertas arbatai, primenantis šakelę ir toks paprastas, kad atrodo, jog buvo pagamintas nuo nulio. Tai amerikietiškas mugės skanėstas, ir jie jį vadina...

Išbandykite nuostabų sultingų, saldžių ir rūgščių uogų, subtilaus vanilinio pudingo ir aštrių imbierinių sausainių derinį. Šis desertas yra neįtikėtinai gardus ir atrodo išskirtinai. Puikiai tinka...

Šis kreminis padažas gausus sveikų špinatų, artišokų ir keturių rūšių sūrių. Jis neįtikėtinai kreminis ir drėgnas, o jo ypatingasis akcentas – konservuoti pomidorai ir čili pipirai, kurie suteikia gardaus...

Paruoškite gardų, nedidelį užkandį su mažomis jaunomis bulvytėmis, kuris tikrai patiks jūsų svečiams. Jį paruošti paprasta, tačiau kelios kvapnios salotos tikrai paliks įspūdį, ir...

Šios bulvių košės gaminamos be grietinėlės ar sviesto, tačiau jos tokios pat minkštos. Ypač tyras alyvuogių aliejus suteikia joms pikantiško skonio, o šviežios žolelės – nuostabų aromatą.

Šviežių itališkų „orecchiette“ makaronų gaminimas nuo nulio nėra toks sudėtingas, kaip gali pasirodyti, ir jums nereikia specialaus makaronų gaminimo aparato – viskas daroma rankomis.

Ryškiai žali šparagų stiebai visada yra bet kurios šventinės vakarienės akcentas. Patys stiebai yra įspūdingi, todėl juos geriausia patiekti sveikus. Norint pabrėžti šparagų sultingumą ir subtilų skonį,...

Šios saldžios ir traškios bandelės atrodo kaip desertas, bet puikiai tinka pusryčiams – tai braškių prancūziškas skrebutis! Jas pamils ​​ir suaugusieji, ir vaikai, ypač kai jas gaminsite patys – galite įtraukti...

Itališki bulvių njokiai yra ne tik puikus garnyras, bet ir gardus pagrindas gardžiam apkepui. Paruoškite šiam apkepui orkaitei tinkamą kepimo formą. Pirmiausia...

Klasikinį bulvių apkepą galima pasigaminti lėtoje viryklėje – patogu, kai reikia trumpam pabūti nuošalyje arba nenorite įkaitinti orkaitės. Lėtoje viryklėje jis iškepa taip pat minkštai...

Šio vieno sluoksnio torto akcentas – lygus, blizgus šokoladinis glaistas ir baltas ševrono raštas, kurie, nepaisant mažo dydžio, suteikia jam tikrą prancūzišką žavesį. Pats tortas...

Jei turite ledų gaminimo aparatą, pasigaminkite tikrą itališką skanėstą – gelato su lazdyno riešutais, muskato riešutu ir „Nutella“ gabaliukais. Muskato riešutas puikiai papildo prabangų lazdyno riešutų skonį ir...

Į minkštą šio pyrago įdarą įpilamas visas butelis sauso raudonojo vyno. Jis gražiai paryškina juodojo šokolado skonį, o pats vynas vis dar juntamas. Įdaras verdamas dvigubame katile...

Šis paprastas, kepimo nereikalaujantis pyragas kiekviename kąsnyje pasižymi sodriu šokoladiniu skoniu, kuriam sunku atsispirti. Sodrus, kreminis „Oreo“ sausainių pagrindas yra ant...

Cinamonas, gvazdikėliai, muskato riešutas ir rudasis cukrus suteikia šiam pyragui magišką saldžiai aštrų skonį ir aromatą. Pyragas minkštas ir purus, puikiai tinkantis kalėdiniam skanėstui. Už...

Iškepkite šį įspūdingą sūrio pyragą kitam savo šventiniam vakarėliui, ir jūsų svečiai pamanys, kad esate profesionalus kepėjas! Šis nekepimo nereikalaujantis sūrio pyragas gaminamas iš presuotos sviestinės tešlos...

Kreminė porų sriuba, dar vadinama višisuazu. Ji puikiai tinka patiekiama karšta kaip pagrindinis patiekalas arba šalta kaip užkandis. Ši sriuba gaminama tik iš baltųjų ir...

Pusryčiams nereikės rinktis tarp saldumo ir pikantiškumo? Šis troškinys puikiai derina prancūziško skrebučio saldumą su baltos duonos ir Juodojo miško sūrio „croque madame“ ​​sumuštiniais.

Citrinų žievelės suteikia šiems Viduržemio jūros regiono įkvėptiems vištienos kukuliukams gaivinančio citrusinio skonio, kuris puikiai dera su kitais prieskoniais ir aromatinėmis žolelėmis: laiškiniais česnakais, čiobreliais,...

Ši sultinga pavasarinė fritata įdaryta mažomis cukinijomis. Kartu su kiaušiniais ir rikota ji yra gardūs ir sveiki pusryčiai, pietūs arba greita vakarienė po darbo. Pridėta prie...

Sukurkite dar vieną šventinį rytą savo artimiesiems su pusryčiais iš vakarykštės Velykų bandelės. Šio recepto pagrindas yra itališka kalėdinė duona – panettone. Likučius naudokite...

Ši fritata gaminama su kiaušinių baltymais – puikus būdas sunaudoti trynius, kai jie naudojami kitame patiekale. Baltymai išplakami su grietinėle, o gautas mišinys užpilamas ant virtų...

Bulvių fritata – paprastas ir sotus patiekalas vėlyviems sekmadienio pusryčiams arba priešpiečiams. Ina Garten mielai visas ryto valandas skiria pusryčių ruošimui, ir nors patiekalas ruošiamas arčiau...

Kumpis, sūris, kiaušiniai ir grietinėlė yra pagrindiniai klasikinio kišo ingredientai, kurį gana lengva pagaminti, jei šaldytuve turite pirktinės arba naminės pyrago tešlos...

Šis kišas gaminamas ne iš tradicinės trapios tešlos, o iš tarkuotos bulvės, kuri iškepus tampa traškia, auksine plutele. Pasigaminkite jį su savo mažaisiais pagalbininkais:...

Šis špinatų kišas puikiai tinka pusryčiams, o ypač lengvai ir sveikai vakarienei. Jame mažai angliavandenių, bet daug baltymų ir skaidulų. Tekstūra švelni ir kreminė, ir...

Skanus, minkštas ir sotus kišas be plutelės – kiekvieno, besilaikančio mažai angliavandenių turinčios arba be glitimo dietos, svajonė. O lengviausias būdas jį pasigaminti – lėtoje viryklėje, ištepant įdarą keptuvės dugne...

Šios itališkos salotos iš smulkiai keptos vištienos, keptų paprikų ir migdolų patiekiamos ant traškių salotų lapų. Tai lengvas, sultingas ir mažai kalorijų turintis užkandis, puikiai tinkantis bet kokiai progai:...

Iškepkite prabangius šokoladinius spurgus su juodojo šokolado glaistu, kad gautumėte maksimalią naudą sveikatai. Jie be rafinuoto cukraus ir pieno produktų, tačiau neįtikėtinai purūs ir minkšti...

Pagal šį receptą paprastą lazaniją paversite kulinariniu šedevru. Vietoj tradicinio ingredientų sluoksniavimo, virti lazanijos lakštai yra aptepami sūrio įdaru, susukami...

Šis gardus kepsnys gaminamas iš avienos kojos be kaulų. Šis gabalas nėra toks brangus kaip, tarkime, avienos nugarinė, bet patiekiamas atrodo taip pat šventiškai. Mėsa yra labai minkšta ir sultinga, jai nereikia...

Šis sveikas, mažai kalorijų turintis sūrio pyragas kepamas be plutelės, tačiau vyšnių užpilas suteikia jam patrauklumo ir gardumo. Įdarą sudaro pusiau nugriebtas rikota, neriebi grietinė ir...

Sausas stiklainių sterilizavimas orkaitėje padės išsaugoti jūsų uogienes. Žiemai galite konservuoti bet kokias daržoves, naudodami greitus konservavimo receptus. Stiklainiai geriausiai tinka daržovėms...

Naminės braškių uogienės gaminimas nėra toks sudėtingas, kaip atrodo. Šis Inos Garten receptas padės jums greitai ir lengvai pagaminti saldžią, aromatingą uogienę su citrusinių vaisių natomis, kuri praskaidrins bet kokį...

Atšaldytas vanduo su šviežiomis uogomis – puikus būdas atsigaivinti vasaros dieną. Skonis lengvas ir subtilus, o šviežios uogos praturtina vandenį vitaminais. Šiame recepte naudojamas...

Šios kvapnios, sultingos ankstyvųjų daržovių ir obuolių salotos bus tikras jūsų vakarienės akcentas. Jose puikiai dera saldūs ir rūgštūs obuoliai su saldžiu pankoliu, traškiais agurkais ir pikantišku...

Švęskite pavasario derlių su šiuo nuostabiai drėgnu rabarbarų pyragu, kurį lengva pagaminti. Rabarbarai yra vienas pirmųjų augalų, pasirodančių sode, todėl puikiai tinka gardžiam sezoniniam...

Edamame – tai nesubrendusios sojų pupelės, kurios yra labai sveikos, gausios baltymų ir skaidulų, ir yra puikus ingredientas vegetariškiems mėsainiams, pakeičiantis tradicines pupeles. Pagrindinė...

Šis azijietiškas kepsnys yra gardus, greitas ir puikiai tinka tiek savaitės pabaigos vakarienei, tiek sveikiems sekmadienio pietums. Vištienos krūtinėlės, supjaustytos juostelėmis, cukriniai žirneliai,...