Tirštas braškių uogienė
Balsai: 10
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 3,5 valg. šaukšto.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 3,5 valg. šaukšto.
Naminės braškių uogienės gaminimas nėra toks sudėtingas, kaip atrodo. Šis Inos Garten receptas padės greitai ir lengvai pasigaminti saldžią, aromatingą uogienę su citrusinių vaisių natomis, kuri pagyvins viską, į ką jos dėsite. Ji gaminama tik iš šviežių braškių, cukraus ir citrinos. Galite padidinti ingredientų kiekį, kad pagamintumėte daugiau uogienės ir ją išsaugotumėte žiemai, arba galite pasigaminti ją su nedideliu kiekiu uogų ir iš karto suvartoti. Laikykite uogienę šaldytuve ir įdėkite jos į ledus, blynus, skrebučius ar bandeles.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 valg. šaukštai cukraus
- Didelės citrinos žievelė ir sultys
- 3 puodeliai šviežių braškių, nuluptų ir perpjautų pusiau
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: braškių uogienė, braškė, citrinų sultys
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nedideliame puode sumaišykite cukrų, citrinos žievelę ir citrinos sultis ir virkite ant labai silpnos ugnies 10 minučių, kol cukrus ištirps. Sudėkite braškes ir virkite ant labai silpnos ugnies 20 minučių, kol braškės išleis dalį sulčių ir mišinys ims švelniai virti.
- Virkite, kol sultys sutirštės. Užlašinkite lašelį ant šaltos lėkštės ir jis turėtų virsti žele (pirmiausia užšaldykite lėkštę). Atsargiai supilkite uogienę į pusės litro stiklainius ir konservuokite juos arba laikykite šaldytuve. Uogienę sunaudokite nedelsdami arba konservuokite pagal toliau pateiktas instrukcijas.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
