Pavasario receptai

Šiose ryškiose, vitaminų pripildytose salotose gausu sultingo radicchio, kurio šiek tiek kartus skonis puikiai dera su kreminiais konservuotais avinžirniais. Traškios keptos petražolės suteikia tekstūros, o...

Pavasaris – puikus metas mėgautis jaunais, saldžiais šparagais, naudojant juos įvairiuose patiekaluose, įskaitant švelnios kreminės sriubos gaminimą. Iš anksto supjaustyti šparagai...

Šios sultingos, vitaminais praturtintos salotos sujungia pačias jauniausias daržoves: ridikėlius, salotas, svogūnus ir morkas. Norėdami rafinuotesnės išvaizdos, supjaustykite daržoves taip, kaip...

Šios salotos gaminamos iš blanširuotų, minkštų pavasarinių daržovių – jaunų morkų, šparagų ir laiškinių svogūnų. Reikės daugiausia baltųjų svogūnų dalių ir šiek tiek žalių galiukų. Galite...

Švelnūs artišokai, įdaryti traškiais džiūvėsėlių įdaru su citrinos žievele ir petražolėmis, yra gardus užkandis prie vyno jūsų namų šventėje. Mažos artišokų puselės...

Šioms azijietiško stiliaus salotoms paruošti morkas nulupkite plonomis, makaronų formos juostelėmis, naudodami daržovių skustuką. Sumaišykite jas su pjaustytais agurkais ir askaloniniais česnakais ir pagardinkite aštriu padažu...

Šis užkandis labai panašus į bulvytes fri – toks pat traškus ir skanus, bet daug sveikesnis. Taip yra todėl, kad vietoj bulvių naudojate morkas, o vietoj gruzdintuvės jums reikia orkaitės.

Švelnūs snieginiai žirneliai lengvame cukraus glajuje yra gardus, lengvai pagaminamas garnyras, tinkantis beveik prie bet kokio patiekalo. Sniego žirneliai troškinami svieste su žiupsneliu...

Šios kvapnios bandelės su saldžiu ir aštriu žaliųjų svogūnų skoniu paruošiamos vos per pusvalandį. Amerikietiškų sausainių skiriamasis bruožas yra jų traški tekstūra, todėl norint to pasiekti, svarbu jų neperminkyti...

Geriausias būdas mėgautis šviežiais artišokais – juos garinti. Šis receptas išmokys jus, kaip juos tinkamai valyti, virti ir valgyti. Dideli, apipjaustyti artišokai...

Spelta yra puikus ingredientas sočioms ir sveikoms salotoms, ypač derinant su šviežiomis sezoninėmis daržovėmis. Salotos yra kupinos skaidulų ir vitaminų, kurių yra jaunuose ridikėliuose, rukoloje,...

Žaliasis pesto padažas yra sėkmingas žolelių ir riešutų derinys, ir nors tradicinis pesto gaminamas su baziliku ir kedro riešutais, yra daug variacijų su kitais deriniais. Pavyzdžiui, su žuvimi...

Kepimui geriausiai tinka didelė keptuvė, bet jei jos neturite, tiks ir didelė keptuvė. Kadangi viskas greitai apkepa, paruoškite visus ingredientus ir padėkite juos šalia viryklės, kad...

Šias paprastas salotas paruošti užtrunka vos 5 minutes, tačiau jų skonis ir pateikimas yra prabangūs. Jos pagamintos tik iš šviežių grybų, Vidalia svogūnų, petražolių ir padažo. Visi ingredientai yra puikūs...

Šiame patiekale mėgausitės švelnia šukutės tekstūra ir skoniu, kurį paryškina ryški vinegretė su gaivinančia mėta. Prieš kepant ant grotelių, šukutės iš vienos pusės pagardinamos...

Šis patiekalas paruošiamas neįtikėtinai greitai ir puikiai tinka vakarienei darbo dieną arba greitiems, sotiems pusryčiams. Tai nuostabus traškios keptos pancetos, švelnios...

Olandiškas padažas yra vienas iš pagrindinių prancūzų virtuvės padažų. Jis gaminamas iš sviesto, citrinos sulčių ir kiaušinio trynio. Žiupsnelis kajeno pipirų suteikia pikantiško skonio. Olandiškas...

Šis greitas ir sultingas žaliųjų žirnelių garnyras puikiai tinka bet kokiam mėsos patiekalui. Jis paruošiamas per kelias minutes ir gali būti patiekiamas tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Šaldyti žirneliai kepami...

Troškinti šparagai, artišokai, pievagrybiai ir vyšniniai pomidorai kvapniame peletrūno padaže – puikus patiekalas gardžiai itališko stiliaus vakarienei. Dėdami ingredientus į keptuvę, būkite atsargūs...

Papuoškite savo šventę vasarinių drugelių būriu, pagamintu iš šviežių uogų. Šie žavūs keksiukai tiesiogine prasme pripildyti braškių. Kiekvienas kvapnus keksiukas įdarytas sultingu smulkintų braškių vidumi.

Švieži šparagai kepami orkaitėje aukštoje temperatūroje, kol suminkštėja ir tampa traškūs. Šio užkandžio akcentas – kedro riešutų užpilas su šviežiomis petražolėmis ir...

Mėgaukitės prinokusių, sultingų brokolių maistinėmis savybėmis ir skoniu šioje aksominėje kreminėje sriuboje. Naudojami ir žiedynai, ir stiebai, todėl sriuba tiesiogine prasme trykšta būtiniausiais...

Šis minkštas, aromatingas citrininis pyragas – puikus skanėstas pavasarinei arbatai ir puikus būdas atgaivinti skonio receptorius po vakarienės. Šiame pyrage yra citrinos sulčių ir žievelės, taip pat...

Šis nepaprastas pyragas žavi savo tekstūrų ir ryškių skonių deriniu. Trapus, pekano riešutų skonio pagrindas padengtas storu švelnaus citrininio įdaro sluoksniu, o visa tai – puriu morengo užpilu.

Palepinkite savo artimuosius traškiu sluoksniuotos tešlos pyragėliu, įdarytu sultingu šviežių braškių įdaru rabarbarų padaže. Rabarbarai puikiai dera su braškėmis sezoniniu metu, suteikdami joms subtilaus saldumo...

Šie individualūs Napoleonai greitai pagaminami iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos. Puiki idėja greitam, bet įmantriam desertui. Iš sluoksniuotos tešlos išpjaunami stačiakampiai, kepami ir...

„Airy Angel Food“ biskvitas lengvai sugeria saldžius padažus, todėl yra puikus pagrindas gardžiam pyragui. Parduotuvėje pirktą biskvitą supjaustykite griežinėliais ir patiekite kiekvieną gabalėlį apšlakstę...

Sniego baltumo, minkšto „Angelų maisto“ biskvito gabalėlis patiekiamas aplietas gardžiu ananasų kompotu su aštriomis tamsaus romo, aromatinių žolelių ir vanilės natomis. Pats biskvitas taip pat gaminamas su...

Sluoksniuotas štrudelis su traškia plutele ir gardžiu kreminio kreminio sūrio bei saldžiai rūgštoko rabarbarų įdaru, pagardintu peletrūno aromatu. Šis nuostabus desertas žavi savo tekstūra ir...

Rūgštus vyšnių vyno padažas puikiai papildo vanilinius ledus, subalansuodamas jų skonį. Desertas nebus per saldus, puikiai tinka po vakarienės. Padažas pagamintas iš...

Rabarbarai, dažnai laikomi piktžolėmis, iš tikrųjų yra daug vitaminų ir yra vienas pirmųjų augalų, išaugančių jūsų sode pavasarį. Galite jais mėgautis prieš šviežias sezonines uogas ar...

Šis vasaros pyragas jus pradžiugins prabangiu sultingų mėlynių, aksominio citrininio įdaro ir traškios, trupininės plutelės deriniu. Visi tešlos ingredientai turi būti gerai atšaldyti, o...

Braškių pyragas yra stilinga vasaros alternatyva rudeniniams obuolių pyragams su grotelėmis. Jį neįtikėtinai lengva pagaminti, nes uogų įdaro nereikia iš anksto virti. Braškės yra tiesiog...

Šie traškūs tartletai, įdaryti kreminės grietinės ir braškių gabaliukais braškių-citrusinių vaisių sirupe, bus tikras hitas jūsų vakarėlyje. Juos gana lengva pagaminti ir jie atrodo...

Jei vakarienei valgote špinatų raviolius, pasigaminkite paprastą žaliųjų svogūnų padažą ir turėsite visavertiškesnį, sotų patiekalą. Padažui reikės skardinės konservuotų pomidorų...

Šis paprastas, bet gardus makaronų patiekalas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį. Virtas fettuccine su kepintais špinatais apliejamas kreminiame pesto padaže ir patiekiamas su tarkuotos...

Šio pavasario makaronai trykšta sultingų daržovių spalvomis ir yra kupini sodraus jų skonio, kuris ypač intensyvus todėl, kad daržovės prieš dedant į makaronus yra kepamos orkaitėje.

Lengvai pavasarinei vakarienei pasigaminkite „Orecchiette“ makaronų su šparagais pesto padaže. Jie tiesiogine prasme kupini rafinuotų padažo skonių, yra gaivūs ir sultingi. Pesto pagrindas yra...

Trupininis pyragas yra panašus į pyragą, bet lengvesnis ir drėgnesnis. Trupininio pyrago grožis yra tas, kad jį galima gaminti su bet kokiais sezoniniais vaisiais ir uogomis, derinant juos pagal savo skonį. Vienas iš labiausiai...

Apsirūpinkite kardamono ir vanilės ankščių, kad galėtumėte gaminti gardžią, aromatingą uogienę visą uogų sezoną. Daug uogų nereikės, nes ši uogienė galioja tik dvi savaites.

Šis ryškus, lengvas desertas – tobula šventinės ar romantiškos vakarienės pabaiga. Viena taurė siūlo fantastišką sultingų, saldžių braškių, kreminės grietinėlės ir traškių skonių derinį...

„Slumps“ – tai desertai, gaminami iš keptų arba troškintų vaisių, apvoliotų tešloje. Vieni kepami orkaitėje kaip bandelės su auksine bandele ant sezoninių vaisių, o kiti – troškinami...

Aksominis vanilinis sūrio pyragas ant tankaus „Graham“ krekerių pagrindo, aplietas gardžiu šviežių braškių padažu, puikiai tiks bet kokiai progai – nuo ​​gimtadienio iki sekmadienio arbatėlės...

Šis pavasarinių kiaušinių salotų receptas ypač naudingas po Velykų, kai jų dar daug. Nuostabų skonį jos įgauna dėl kario miltelių, kurie prieš tai paskrudinami keptuvėje, kad...

Paruoškite gardų, sodrų ir sultingą šparagų garnyrą. Šparagų ūgliai kepami orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, pagardinami actu ir alyvuogių aliejumi, o ant viršaus uždedami griežinėliais pjaustytos keptos paprikos...

Šiems makaronams nereikia gaminti padažo. Lanko formos makaronai (farfalle) verdami ir sumaišomi su svieste keptais grybais, šparagais ir maskarponės sūriu, kurie...

Viso grūdo makaronai patiekalui suteikia skaidulų ir mineralų, be to, jie turi nuostabų riešutų skonį, kuriuo norėsite mėgautis vėl ir vėl. Išvirkite penne makaronus ir sumaišykite su padažu...

Šioms salotoms įdarą suteikia „Orzo“ makaronai, krevetės praturtina jas sveikaisiais baltymais be riebalų pertekliaus, o špinatai, ridikėliai ir agurkai suteikia sultingumo ir vitaminų. Prieš dedant krevetes...

Šis greitas itališko stiliaus patiekalas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį ir puikiai tinka pavasarinei vakarienei. Virti bucatini makaronai derinami su atskirai keptomis krevetėmis ir virtomis...

Cukriniai žirneliai tokie minkšti, sultingi ir maistingi, kad juos galima valgyti sveikus. Kelias minutes pavirkite juos verdančiame vandenyje ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi bei kvapniu peletrūnu, kuris...