Pavasario receptai

Šis sultingas itališko stiliaus šparagų užkandis sužavės jūsų svečius gaivinančiu skoniu ir ingredientų bei tekstūrų deriniu. Šparagų iešmeliai įtrinami pesto padažu ir kepami...

Ant lauko grotelių kepti šparagai įgauna unikalų, dūminį skonį, kuriam sunku atsispirti – tokie gardūs! Paprastos grotelių grotelės palengvina kepimą ant grotelių. Padėkite jas ant...

Pagrindiniai šių sultingų, vitaminų gausių salotų ingredientai yra pankolių šaknis ir šparagai. Prieš dedant juos į salotas, jie apvoliojami česnaku praturtintame vinegrete ir kepami ant grotelių, kol...

Artėjant pavasariui ir vasarai, geriausias būdas tai švęsti – gardūs, sultingi makaronai su žaliomis daržovėmis. Švieži šparagai, žalieji žirneliai ir laiškiniai svogūnai puikiai dera...

Nustebinkite savo svečius šiuo elegantišku, sultingu garnyru, puikiai tinkančiu prie šventinės mėsos, paukštienos ar žuvies. Pjaustyti šparagai lengvai apkepinami alyvuogių aliejuje ir apibarstomi smulkintais...

Ši sveika kreminė sriuba gaminama iš šparagų ir špinatų vištienos sultinyje, o balta duona ją padaro tirštesnę ir skanesnę. Apkepta...

Pakvieskite savo svečius paragauti šio lengvo ir elegantiško itališko užkandžio, kol jie lauks šventinės vakarienės. Išdėliokite keptus šparagus su čiobreliais didelėje lėkštėje ir patiekite...

Šioje lengvoje, bet maistingoje sriuboje yra jaunų šparagų, žaliųjų žirnelių (šviežių arba šaldytų) ir cukinijų. Visi šie ingredientai suteikia sriubai pavasarišką žalią spalvą ir gaivų skonį, kuris...

Vietoj tradicinių Arborio ryžių šis rizotas gaminamas su perlinėmis kruopomis, todėl yra kramtesnis, daug skaidulų turintis ir šiek tiek riešutų skonio, o švieži šparagai, citrinos žievelė ir žolelės...

Itališki mini „crostini“ sumuštiniai yra puikus užkandis namų vakarėliams. Jie greitai paruošiami, o tobulas ingredientų derinys sukuria unikalų, gaivų skonį – kažką, kas...

Šiame užkandyje viskas tobula: erdvus, traškus plutelės kraštas, švelnus rūkytos lašišos ir kreminio sūrio įdaras bei šparagų iešmeliai, kurie suteikia sultingumo ir suteikia užkandžiui...

Puikus, tačiau paprastas šparagų garnyras, kupinas ryškių skonių, paruošiamas per kelias minutes. Šviežios šparagų šakelės kepamos orkaitėje iki šviesiai auksinės spalvos ir apšlakstomos...

Šis patiekalas ypač gardus, nes yra visiškai naminis. Kavatelio gamybai nereikia specialaus makaronų gaminimo aparato; jį lengva formuoti naudojant įprastus įrankius, tokius kaip...

Gaukite savo sveikųjų skaidulų ir baltymų dozę su šia gardžia fritata, tiesiogine prasme kupina sultingais pavasariniais šparagais. Pjaustytos iešmeliai kepami keptuvėje su svogūnais, o tada...

Dažnai kepti šparagai patiekiami aplieti padažu, apibarstyti traškiu užpilu ir smulkintais kiaušiniais, tačiau šis receptas suteikia maksimalų skonį. Blanširuoti šparagai apibarstomi...

Šiam garnyrui paruošti reikia ne daugiau kaip dešimties minučių. Šviežios šparagų iešmeliai lengvai apkepinami alyvuogių aliejaus ir sviesto mišinyje, kol šiek tiek suminkštėja ir tampa ryškiai žali. Askaloniniai česnakai...

Kreminė šparagų sriuba puikiai tinka pavasariniams pietums. Kad minkšti šparagai nepervirtų ir išsaugotų kuo daugiau vitaminų, stiebai blanširuojami atskirai ir į sriubą dedami tik pačioje pabaigoje.

Vienas geriausių būdų patiekti špinatus kaip garnyrą – juos apkepti alyvuogių aliejaus ir sviesto mišinyje su aromatingais askaloniniais česnakais. Tai užtruks vos kelias minutes. Švieži, minkšti špinatai...

Mėtų ir žaliųjų žirnelių tyrė yra tradicinis angliškas patiekalas. Jai pagaminti galite naudoti šaldytus žaliuosius žirnelius. Troškinkite juos su mėtomis ir žaliaisiais svogūnais, tada įmaišykite...

Šis Kalifornijos padažas gausus žolelių: petražolių, peletrūno, baziliko ir laiškinių česnakų. Viskas sumaišoma su majonezu ir grietine, todėl gaunamas lygus,...

Šis gaivinantis „Žaliosios deivės“ užpilas – tai gardus būdas panaudoti gausų ankstyvo pavasario ir vasaros žalumynų derlių. Jį galite pasigaminti su bet kokiomis turimomis žolelėmis, jas derindami...

„Žaliosios deivės“ padažas pavadinimą gavo dėl malonaus atspalvio, kurį suteikia gausybė šviežių žolelių: petražolių, laiškinių česnakų ir baziliko. Šis mišinys sukuria prabangų ir...

Šviežia, sultinga rukola, pasižyminti pikantišku skoniu, puikiai tinka viena kaip garnyras, pavyzdžiui, prie keptos jautienos kepsnio, o lengvas alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių užpilas suteiks jos skoniui sodresnį...

Tradicinis graikiškas tzatziki padažas yra gardus užkandis, kurį galima patiekti su šviežiomis daržovėmis, pita traškučiais arba tiesiog su šviežia duona. Jis gaminamas su tirštu graikišku jogurtu, agurkais,...

Kepimas ant grotelių yra bene geriausias būdas iškepti gardų kepsnį, suteikiantį sodrų, dūminį skonį sodriai jautienai ir paverčiant ją neįtikėtinai gardžia. Suteikite savo antrekotui dar daugiau skonio...

Švelnios jaunos bulvės bus dar skanesnės ir kremiškesnės, jei jas pagardinsite sviestu. Mažas bulves virkite visas, neluptas, kad išsaugotumėte kuo daugiau naudingų mikroelementų.

Šiam receptui galite naudoti pirktinę pyrago tešlą arba pasigaminti patys. Svarbiausia – nuostabus vyšnių įdaras, kuris yra sultingas,...

Švelnūs cukriniai žirneliai nereikalauja daug virimo. Tiesiog pakepinkite juos keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir juodaisiais pipirais vos kelias minutes, kad įgautų aštrų skonį. Kai iškeps...

Ree Drummond siūlo vienu metu kepti du pyragus: vyšnių-ananasų ir persikų. Šie pyragai dar vadinami tinginiais. Nereikia minkyti tešlos ar ruošti įdaro. Tiesiog...

Jaunos mažos bulvės perpjaunamos per pusę ir kepamos su lupenomis. Prieš tai jas apšlakstykite alyvuogių aliejumi, česnaku ir smulkintu rozmarinu. Jų pušų aromatas greitai...

Įsileiskite pavasarį į savo namus ir pradėkite gaminti kuo daugiau patiekalų su ryškiomis, sveikomis daržovėmis. Pavyzdžiui, šiame recepte keptos vištienos šlaunelės naudojamos kaip garnyras prie gardžių, auksinės rudos spalvos vištienos šlaunelių...

Carne asada – tai gardi ant grotelių kepta mėsa, patiekiama kaip įdaras skaniems tako. Šiame recepte naudojamas didelis jautienos šoninės kepsnys. Prieš kepant ant grotelių, mėsą reikia...

Vegetariški makaronai – puikus būdas mėgautis visais sveikatai naudingais ingredientais, sultingumu ir daržovių įvairove. Jie skanūs ir sotūs. Kajeno prieskoniai suteikia patiekalui ypatingo skonio ir pikantiškumo. ...

Ploni kiaulienos nugarinės paplotėliai įtrinami čili pasta ir kepami keptuvėje su plonais svogūnų žiedais iki auksinės rudos spalvos. Marinuoti nereikia. Kepimui reikia tik 4...

Šie makaronai tiesiogine prasme trykšta sultingomis pavasarinėmis daržovėmis: traškiais jaunais ridikėliais, švelniais žaliaisiais žirneliais, šviežiais špinatais ir kvapniomis žolelėmis. Visa tai sumaišoma keptuvėje su virtais, plačiai virtais...

Pavasaris – artišokų sezonas, tad gardūs patiekalai su jais tikrai patiks. Šis penne makaronų receptas gaminamas iš šviežių, mažų artišokų, o žemiau rasite išsamias instrukcijas, kaip juos valyti ir paruošti virimui.

Mėgaukitės pavasarišku sodrumu ir ryškia šio patiekalo, įkvėpto garsiojo „Primavera“ makaronų recepto, išvaizda. Vietoj makaronų naudojami bulvių njokiai. Jie...

Recepte naudojami kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais, pakankamai stori, kad būtų galima įpjauti šoną ir įdaryti gardžiu trupintos kukurūzų duonos įdaru ir...

Iškepkite ryškią ir sultingą pavasarinę picą, kuri patiks visiems. Vietoj tradicinės dešros, įdaras gaminamas iš žalių kiaulienos dešrelių be apvalkalų, keptų alyvuogių aliejuje.

Pasigaminkite gardų, sultingą itališko stiliaus garnyrą, ant virtų orzo makaronų uždėdami džiovintų pomidorų, šviežių rukolų, parmezano sūrio ir citrinos žievelės. Žoleles sudėkite, kol makaronai dar karšti,...

Orkaitėje kepti šparagai patiekiami su minkšta plakta kiaušiniene vietoj padažo. Kad kiaušiniai būtų minkšti ir kreminiai, jie sumaišomi su trupučiu pieno ir kepami svieste...

Minkštas fetos sūris ir alyvuogių aliejaus bei šampano acto padažas suteikia sultingiems jauniems šparagams ryškių skonių puokštę. Kepkite šparagus orkaitėje, kol jų galiukai pradės...

Šios gardžios kopūstų salotos yra kupinos vitaminų, sveikųjų skaidulų, neįtikėtino skonio ir ryškių baltųjų bei raudonųjų kopūstų mišinio spalvų, todėl puikiai tinka...

Pjaustytas otas kepamas ant ridikėlių, raudonųjų svogūnų ir čiobrelių patalo ir patiekiamas su raudonųjų greipfrutų skiltelėmis, aplietas gaivinančiu citrusinių vaisių padažu. Padaže yra greipfrutų,...

Pradžiuginkite savo svečius ir artimuosius elegantišku rausvu gaspačo, pagamintu iš raudonųjų vynuogių. Ši sriuba, kurios nereikia virti, paruošiama per kelias minutes. Ji gaminama iš bekaulių vynuogių ir...

Austrių grybai, porai ir žalieji žirneliai yra puikus pagrindas gardžiai, lengvai pavasarinei sriubai. Daržovės su grybais troškinamos alyvuogių aliejuje, tada užpilamos vištienos sultiniu ir troškinamos...

Šios gaivinančios salotos praturtintos natūraliu džiovintų abrikosų ir pankolių saldumu, kurį puikiai papildo pikantiškas raudonasis svogūnas, aštrus česnakas, švelnūs avinžirniai ir rūgštus baltojo vyno acto užpilas. Prieš...

Rytietiškos tabulės salotos gaminamos su bulguru, pagardintu daugybe šviežių, aromatingų žalumynų. Šiame recepte bulgurą puikiai papildo švelnūs snieginiai žirneliai ir cukriniai žirneliai.