Pavasarinės daržovės – švieži šparagai, žalieji žirneliai ir laiškiniai česnakai – suteikia klasikiniams Alfredo makaronams ryškų skonį ir sultingumą. Jie taip pat atrodo gaiviai pavasariškai. Be daržovių, patiekale taip pat yra...
Pavasario receptai
Šis makaronų apkepas su kiautais sūrio padaže tiesiogine prasme trykšta sodrumu ir pavasarišku špinatų bei cukinijų skoniu. Patiekale naudojami du sūriai – parmezano ir grujero – todėl jis puikiai tinka...
„Pasta Primavera“ yra pilna daržovių. Jos pavadinimas iš italų kalbos verčiamas kaip „pavasaris“, ji yra ryški, sultinga ir gaivinanti, kaip ir pavasaris. Naudokite pilno grūdo produktus...
Šis gardus ir sveikas brokolių apkepas atrodo labai šventiškai ir puikiai tinka ypatingoms progoms, tačiau jį stebėtinai lengva paruošti. Brokolių žiedynai, garuose virti, kol suminkštės...
Prieš ruošdami salotas, plonai supjaustytus kopūstus užpilkite keliais šaukštais verdančio pasūdyto vandens. Taip jie suminkštės, tačiau išliks visos naudingos savybės, lengvumas ir...
Kopūstai ir burokėliai yra lengviausiai prieinami ingredientai sveikoms, vitaminų gausioms žiemos salotoms. Jos gaminamos tik iš šviežių daržovių: raudonųjų kopūstų, burokėlių, morkų ir raudonųjų svogūnų.
Žaliosios pupelės yra puikus skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis, o norint išsaugoti daugumą jų naudingų savybių, šviežias pupeles reikia virti tik kelias minutes. Žaliosios pupelės turėtų...
Jei liko daug pasenusios duonos, kurios nenorite išmesti, paverskite ją gardžiu šokoladiniu pudingu desertui, juolab kad visi kiti šio pudingo ingredientai yra...
Nuostabus medaus, levandų ir citrusinių vaisių skonių derinys daro šiuos keksiukus unikalius, nepanašius į jokius kitus, kokius kada nors ragavote. Tešla gaminama su rūgpieniu (arba kefyru) ir...
Šiems sausainiams pagaminti reikės įvairaus dydžio drugelio formos sausainių formelių, kad jie būtų patrauklesni patiekiant. Į tešlą įtarkuokite apelsino žievelės, kad sausainiai įgautų lengvą, citrusinį skonį.
Vaikams, nemėgstantiems žuvies skonio, šis lašišos receptas patiks, tačiau reikia pasirūpinti vaikams tinkamu renginiu. Žuvies filė pamirkykite kelias valandas (kuo ilgiau, tuo geriau)...
Daugelis žmonių tikriausiai svajoja apie stebuklingą saldų pyragėlį, kuris duotų daugiau naudos nei kalorijų ir žalos. Šie keksiukai – tikras išsigelbėjimas! Jie pripildyti sveikųjų sėlenų, dribsnių, kviečių gemalų,...
Gurmanai bus sužavėti šiais šparagų ledais. Nepaisant sudėtingos koncepcijos, juos nepaprastai lengva pagaminti – tereikia specialaus ledų gaminimo aparato. Jie gaminami naudojant daugiau nei...
Dėl to, kad šis klasikinis prancūziškas kišas neturi plutelės, jis yra mažai angliavandenių turintis patiekalas, kurį taip pat galima paruošti daug greičiau. Vos 10 minučių pastangų ir kišas bus paruoštas kepti orkaitėje. Dėl savo...
Prancūziškas gribiche padažas plakamas iš kietai virtų kiaušinių trynių, alyvuogių aliejaus, kaparėlių, marinuotų agurkėlių, šviežio peletrūno ir baltojo vyno acto. Rezultatas aromatingas, vidutiniškai rūgštokas ir...
Šie trapūs sausainiai paruošiami vos per pusvalandį ir puikiai tiks prie pusryčių, pietų ar deserto. Tešla minkoma tol, kol suformuojamas laisvas rutulys, kuris vėliau iškočiojamas...
Tradicinę sluoksniuotą lazaniją su mėsos ragu ir daugybe sūrio pasilikite šaltiems žiemos vakarams, o vasarą šiuos makaronus galima paversti lengvesniu patiekalu, pripildytu sveikų, sultingų...
Šis gardus ir sveikas pyragėlis tiesiogine prasme įdarytas gausiu daržovių derliumi, o jį gana lengva pagaminti, jei naudojate pirktinę sluoksniuotą tešlą. Pyrago pagrindas kepamas atskirai nuo įdaro. Tada viskas...
Vienintelis skirtumas tarp šių salotų ir tradicinių „Primavera“ makaronų yra tas, kad jos patiekiamos atšaldytos ir pagardintos rančo padažu. Daržovės išlieka standartinės: brokoliai, vyšniniai pomidorai, žali...
Paruoškite azijietiško stiliaus užkandį iš traškiai džiūvėsėliuose apvolioto tofu su abrikosų padažu ir šviežių žirnelių salotomis. Kietas tofu kruopščiai nusausinamas ir supjaustomas griežinėliais...
Šparagai ir kukurūzų grūdai suteikia šiems makaronams „Pasta Primavera“ ryškią pavasarišką išvaizdą ir skonį, o pankolių šaknis ir aromatingos petražolių bei peletrūno žolelės puikiai juos papildo. Daržovės lengvai apkepinamos keptuvėje...
Klasikinis braškinis pyragas yra trapus desertas su plakta grietinėle ir braškių įdaru. Šioje mažai kalorijų turinčioje versijoje plakta grietinėlė pakeičiama graikišku jogurtu ir...
Bulvių salotas galima pagaminti lengvas ir gaivinančias, tarsi pavasarines, naudojant šviežias, sultingas daržoves. Geriausia naudoti jaunas raudonas bulves, plonai supjaustytas...
Velykinių užkandžių receptai
Pradėkite Velykų vakarienę nuo plaktų kiaušinių, žaliųjų salotų ir kitų lengvai paruošiamų mūsų šefų užkandžių.
Šventiniai Velykų garnyrai
Atraskite geriausius šefų paruoštus bulvių apkepo, šparagų, bandelių ir kitų velykinių garnyrų receptus.
Šviežios daržovės su padažu yra sveikas ir gardus užkandis, kuris bus puikus pasirinkimas draugiškuose susibūrimuose. Ant lėkštės išdėliokite ridikėlius, agurkus, paprikas ir morkas, supjaustytas lazdelėmis, lengvai...
Bulvių apkepas – tai gardus bulvių apkepas kreminiame padaže su gardžiu sūrio plutele. Šis jaukus, naminis patiekalas puikiai tiks bet kokiam šventiniam stalui ir yra puikus pasirinkimas...
Velykų desertų receptai
Švęskite Velykas su gardžiais mūsų šefų desertais, tokiais kaip nuostabus velykinis pyragas ar zuikučio tortas.
Geriausi Velykų receptai
Pristatome geriausius šefų receptus Velykų pusryčiams ir vakarienėms: nuo keptų kiaušinių su kumpiu iki saldžių desertų.
Kupinas pavasarinio gaivumo ir aromato, laimo pyragas yra nuostabus Velykų skanėstas. Jo pagrindas pagamintas iš smulkintų „Graham“ krekerių, cukraus ir sviesto...
Renkantis Velykų stalo idėjas, nepraleiskite progos paragauti šių elegantiškų pyragaičių – pavasaris gali sužibėti naujais skoniais. Šie keksiukai – tai miniatiūrinė amerikietiško stiliaus interpretacija...
Gardus keptų žaliųjų žirnelių su pancetta ir svogūnais garnyras. Traški pancetta puikiai kontrastuoja su švelniais, sviestu apvoliotais žirneliais, o apelsinų sultys ir žievelės suteikia šiek tiek...
Šis nuostabus pyragas bus puikus būdas pradėti dieną geresne nuotaika, ypač jei reikia pasilikti šilumos šventiniam Velykų stalui, kai visi susirinks kartu. Pagrindas...
Šis žavus desertas, suformuotas kaip miniatiūriniai plakti kiaušiniai, yra nuostabus Velykų skanėstas, kai kiaušiniai dedami stalo centre. Plaktų kiaušinių pagrindas yra morengas. Norėdami greitai išplakti juos iki purios konsistencijos, išplakite...
Gardus, ryškus ir burnoje tirpstantis patiekalas iš keptų vištienos krūtinėlės gabalėlių su morkomis, šparagais ir žirneliais lipnioje abrikosų uogienės glazūroje. Visos daržovės troškinamos atskirai nuo vištienos, kol...
Pavasariniai desertai šventiniam stalui
Virėjai pristato puikius desertus pavasario vakarėliui.
Pavasariniai receptai šventiniam stalui
Pristatome pavasarinius šefų receptus šventiniam stalui, puikiai tinkančius vaišėms.
Šviežios, sultingos daržovės suteikia šioms salotoms pavasarišką skonį: romaninės salotos, agurkas, paprika ir ridikėliai. Vištiena ir mažos jaunos bulvės suteikia sotumo ir tekstūros. Bulves išvirkite tiesiai...
Šios sultingos, vitaminais praturtintos salotos pagamintos iš cukrinių ir snieginių žirnelių mišinio, apibarstytos šviežiomis rukolomis ir citrininiu prancūzišku padažu. Cukriniai žirneliai, skirtingai nei snieginiai žirneliai, yra tankesni...
Ryškios, šviesiai žalios daržovės, tokios kaip šparagai ir žalieji žirneliai, kartu su aromatingu pankoliu suteikia šiam rizotui pavasarišką išvaizdą ir gaivumą. Tačiau tikroji pavasariško skonio paslaptis yra daržovės...
Jei planuojate lengvas ir vitaminais praturtintas žalias salotas, puikus sprendimas – naudoti skirtingų žalumynų mišinį, nes kiekvienas turi savo išskirtinį skonio profilį. Kai kurie yra labiau...
Šis mėlynojo pelėsinio sūrio padažas puikiai papildo paprastas salotas, todėl jos yra ne tik sveikos, bet ir skanios. Mėlynasis pelėsinis sūris maišomas su jogurtu, neriebia grietine,...
Eskalolės ir cukriniai žirneliai suteiks jūsų makaronams pavasariško gaivumo ir sultingumo. Žalumynai ir žirneliai troškinami subtilaus skonio baltojo vyno, alyvuogių aliejaus ir sviesto padaže...
Sotūs makaronai su gaivinančiu skoniu, kurį suteikia ne tik citrina, bet ir šviežios žolelės bei blanširuoti brokolių žiedynai. Brokoliai verdami porą minučių, o tada perplaunami šaltu vandeniu...
Šiam patiekalui paruošti šparagai ir vištiena supjaustomi maždaug vienodo dydžio juostelėmis, kad kepsnys būtų estetiškesnis ir lengviau valgomas lazdelėmis. Vištiena...
Nustebinkite savo svečius sočiu, gardžiu ir traškiu pyragėliu su pikantišku sūrio įdaru ir šviežiais šparagais. Naudokite jau paruoštą sluoksniuotą tešlą, kad gautumėte tobulą...
Puikios vitaminais praturtintos salotos, sodraus skonio ir tekstūros. Nuo kitų špinatų salotų jos skiriasi tuo, kad jose yra tik šviežių lapų, o visi kiti ingredientai yra virti.
Nors šių makaronų pavadinimas skamba kaip itališkas delikatesas, iš tikrųjų jie buvo išrasti Amerikoje. O žodis „primavera“ iš italų kalbos verčiamas kaip „pavasaris“. Ir iš tiesų, makaronai atrodo...
Šis patiekalas gaminamas iš spalvingų penne makaronų, pagamintų su daržovių sultimis. Išvirkite juos ir sumaišykite su keptos vištienos gabalėliais, citrinų sultyse ir vandenyje troškintais žirneliais, špinatais ir šviežiais...
Įdomus mažai angliavandenių ir kalorijų turinčių makaronų receptas. Norėdami juos pagaminti, nulupkite šparagų stiebus daržovių skustuku, kol jie suformuos fettuccine tipo juosteles. Tereikia kepti...


















































