Sezoniniai patiekalai

Tikras Florencijos kepsnys dažnai laikomas ant grotelių keptu kepsniu, tačiau jei neturite prieigos prie grotelių, šį receptą galite pasigaminti ant viryklės keptuvės.

Tamalės yra tradicinis Mezoamerikos patiekalas, kurio ištakos siekia senovės actekus. Kukurūzų miltų tešlos gabalėliai buvo suvynioti į džiovintus kukurūzų lukštus ir virti. Šiandien tamalės dažniausiai gaminamos su...

Šis gaivinantis nealkoholinis punšas puikiai tinka vasaros vakarėliams. Jis gaivus savo citrusinių vaisių skoniu, išvaizda ir aromatu. Žaliųjų citrinų šerbetas pagardintas imbieriniu alumi ir ananasų sultimis...

Ši švelni kreminė sriuba, pagaminta iš šviežių, prinokusių pomidorų, taps neatsiejama jūsų vasaros mitybos dalimi, kai tik ją paragausite. Sriuba troškinama vištienos sultinyje su keptomis morkomis, svogūnais,...

Jei lentynoje turite neapetitą keliančių, pernokusių bananų, dabar pats laikas juos sunaudoti kepiniams. Šis gardus bananų pyragas yra lengvai pagaminamas ir puikiai tinka šeimos šventei ar...

Šio didelio, gardaus mėsainio pagrindinis elementas yra krevečių paplotėlis. Jam pagaminti dalis krevečių sumalama į pastą, o likusi dalis supjaustoma peiliu, kad būtų sukurta tekstūra ir...

Kepta duona yra tradicinis indėnų patiekalas, plačiai vartojamas tarp indėnų. Iš jos gaminami paplotėliai, naudojant miltus, vandenį, žiupsnelį druskos ir kepimo miltelius. Prieš formuojant...

Šiose gardžiose vasaros salotose traškios aisbergo salotos derinamos su traškiais šoninės gabalėliais, saldžiais vyšniniais pomidorais ir pikantišku mėlynuoju sūriu, visa tai apvoliota gardžiame padaže, pagamintame iš...

Šis pyragas sužavės kiekvieną savo prabangia išvaizda, sodriu šokolado skoniu ir šilkiniu įdaru, padengtu lengvu plaktos grietinėlės debesėliu. Jam pagaminti reikės jau paruošto pyrago pagrindo...

Šiems tako pagaminti reikės vištienos, keptos ant iešmo. Galite naudoti vištienos likučius arba nusipirkti jau paruoštos vištienos prekybos centre. Belieka tik paruošti padažą, susmulkinti vištieną ir sumaišyti...

„Shamrock Shake“ pieno kokteilis bus galima įsigyti „McDonald's“ restoranuose kovo mėnesį, artėjant Šv. Patriko dienai JAV, Kanadoje ir Airijoje. Šis gaivinantis gėrimas mėgstamas dėl vanilės ir mėtų skonio...

Jaučio uodegos padengtos kieta mėsa, turinčia sodrų jautienos skonį, kuri po ilgo virimo įsilieja į sultinį, sukurdama sodrią, aromatingą ir gardžią sriubą. Prieš verdant, gabalėliai...

Jūsų vaikams patiks šie purūs šokoladinių drožlių keksiukai su braškių staigmena centre. Jiems taip pat patiks padėti jums kepti. Leiskite jiems išdėlioti popierių...

Kepti žali pomidorai auksiniame, traškiame džiūvėsėliuose yra tradicinis Amerikos pietų užkandis. Jie gaminami iš įprastų, neprinokusių pomidorų, supjaustytų apskritimais, o cukinijos...

Kiaulienos šonkauliukai kepami ant grotelių iki auksinės rudos spalvos, o tada kepami orkaitėje. Galite naudoti net elektrinį grilį – skonis bus nuostabus! Nuimkite plėveles...

Šis Lotynų Amerikos patiekalas pradžiugins kiekvieną. Keptas jautienos kepsnys (ispaniškai vadinamas churrasco) patiekiamas su argentinietišku čimičuri padažu, pagamintu iš šviežių žolelių. Paruošimas...

Ėrienos nugarinė yra sultinga ir minkšta mėsa, supjaustyta mažais gabalėliais ir nereikalaujanti ilgo marinavimo. Šie gabalėliai iškepa per kelias minutes. Leiskite jiems marinuotis apie valandą...

Baltosios pupelės yra puikus pagrindas lengvoms, bet maistingoms, baltymų turtingoms salotoms. Greitai vakarienei naudokite konservuotas pupeles (cannellini). Jos apšlakstomos...

Vietoj tradicinio majonezo šios bulvių salotos pagardintos neriebia prancūziška grietine (crème fraîche), todėl skonis lengvesnis, tačiau vis tiek gardus ir kreminis. Šparagų gabalėliai, šviežias krapas,...

Olandiškas padažas su kiaušiniais ir sviestu gali paversti bet kurią daržovę elegantišku užkandžiu, o užpiltas ant putlių, gražių šparagų ūglių, jis tampa nuostabiu garnyru ypatingoms progoms. Patiekti...

Ši ryški, sultinga pica gausu vitamino C, kalcio, geležies ir skaidulų. Joje taip pat mažiau riebalų dėl lengvo, pusiau nugriebto rikotos užpilo ir žiupsnelio tarkuoto...

Ši sveika pica gaminama su natūraliais naminiais padažais ir namine viso grūdo tešla. Tešlą galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldiklyje, o vėliau atšildyti ir kepti, kada tik prireiks...

Natūralus graikiškas jogurtas kartu su žaliaisiais svogūnais bulvių košę padaro skanesnę ir kremiškesnę. Jis taip pat veiksmingai pakeičia sviestą ir grietinėlę ir...

Sultingi, saldūs pomidorai puikiai tinka itališkai brusketai – lengvam užkandžiui, kurį galima patiekti bet kokia proga – nesvarbu, ar tai būtų vakarėlis namuose, šventinis furšetas, ar greitas užkandis...

Šį vinegretą nepaprastai paprasta pagaminti, tačiau jis pasižymi neįtikėtinai sodriu, sudėtingu balzaminio acto, česnako ir medaus skoniu. Jis puikiai tinka bet kokioms salotoms. Jūs...

Šis „Tex-Mex“ patiekalas puikiai tinka naudoti nebrangią, bet kvapnią jautienos šlaunelę. Ji gana kieta, bet joje labai mažai riebalų, o po troškinimo tiesiog...

Ši pavasarinė koldūnų sriuba yra soti ir maistinga, tačiau joje mažiau kalorijų nei tradiciniuose vištienos koldūnuose. Ji gaminama iš vištienos sultinio, morkų, svogūnų, salierų,...

Grietinėlės pyragui pagaminti iš anksto iškeptas, storas, trupus pagrindas užpildomas storu subtilaus kremo sluoksniu, o tada apipilamas plakta grietinėle. Atrodo labai...

Šiose aromatingose ​​rausvose sultyse puikiai dera braškės ir obuoliai – puikus antioksidantų šaltinis. Jei pageidaujate, į gėrimą galima įdėti chia sėklų, kuriose gausu maistinių skaidulų...

Saldžiosios bulvės galbūt nėra pati populiariausia daržovė sultims spausti, bet sumaišius jas su prinokusia, saldžia kriauše ir įdėjus šiek tiek cinamono, gaunamas nuostabus gėrimas, kurio skonis primena meksikietiškus ryžius...

Šviežiai spaustos ananasų, mango ir laimo sultys – tikras tropinis malonumas, kurio skonis primena tropines atostogas. Viename mange yra beveik pusė rekomenduojamos paros normos...

Šviežiai spaustos kivių, arbūzų ir laimo sultys yra kupinos gaivinančio skonio ir puikiai numalšina troškulį. Dėl kivių ir laimo sultyse gausu vitamino C, kuris yra būtinas stipriai imuninei sistemai ir gražiai odai. Gerkite jas...

„Turducken“ yra populiarus paukštienos kepsnys JAV ir JK. Patiekalo juokingas pavadinimas kilęs iš trijų angliškų žodžių derinio: turkey (turkey), duck (antis) ir chicken (chicken). Šis kepsnys ruošiamas Valentino dienai...

Šie azijietiški koldūnai su gardžiu krevečių ir šparagų įdaru gali būti patiekiami kaip užkandis, mirkant su dubenėliu sojų padažo. Naudokite pirktinę tešlą...

Miniatiūriniai klubiniai sumuštiniai puikiai tinka vakarėliui – lengvas užkandis laukiant didžiosios vakarienės. Pagaminti iš baltos duonos ir patiekiami su nupjautomis plutelėmis, jie atrodo...

Ši lengva, kreminė pavasarinė sriuba puikiai tinka jauniems šparagams paruošti. Šparagai troškinami su pakepintais svogūnais, česnakais ir čiobreliais, kol suminkštėja, o tada sriuba sumaišoma su...

Traškūs itališki mini sumuštiniai „crostini“ puikiai tinka užkandžiams namų vakarėliuose ir šventėse. Šis užkandis puikiai dera su švelnia rikota su lengvomis salotomis...

Kol ruošiama vakarienė, pavaišinkite svečius lengvu ispaniško stiliaus šparagų užkandžiu. Norėdami gražaus ir unikalaus vaizdo, kiekvieną šparagų vėrinuką apvyniokite griežinėliu vytinto Serrano kumpio.

Pasigaminkite šiuos gardžius, sultingus ir sveikus pusryčių blynelius su šparagais, kukurūzų grūdais ir tarkuotu aštriu pipiriniu sūriu. Nupjaukite ir plonai supjaustykite kotelius prieš dėdami juos į tešlą...

Pagrindinis šių gardžių sumuštinių ingredientas – traškiuose džiūvėsėliuose kepta vištiena. Naudokite vištienos šlauneles be kaulų ir odos – jos sultingesnės nei krūtinėlės, o sumuštiniai bus fantastiški.

Ryški vaisių lėkštė – tikras bet kurio šventinio stalo akcentas. Kad ji atrodytų stulbinamai, rinkitės kontrastingų spalvų vaisius ir uogas, pavyzdžiui, ananasus, melionus, braškes,...

Šis aromatingas, prieskoniais pagardintas sidras yra nuostabus šildantis gėrimas vėsiomis dienomis ir puikus nuotaikos pakėlėjas. Tai lengvesnė karšto vyno versija, pagaminta naudojant amerikietišką nealkoholinį sidrą, dar žinomą kaip...

Didelis kepto kumpio gabalas yra įspūdingas ir gardus skanėstas didelei šeimos šventei. Nors parduotuvėse dažnai parduodamas iš anksto marinuotas ir iškeptas kumpis,...

Prieš rūkant kalakuto blauzdeles, jos aptepamos alyvuogių aliejaus ir Vorčesterio padažo mišiniu ir įtrinamos kvapniu prieskonių mišiniu bei ruduoju cukrumi. Kad ir odelė, ir mėsa būtų skanios,...

Jauni pavasariniai šparagai yra puikus ingredientas sveikai ir skaniai vakarienei. Kepimui tereikia alyvuogių aliejaus, druskos ir juodųjų pipirų. Galite juos kepti, kol ūgliai suminkštės, arba kol...