Sezoniniai patiekalai

Iškepkite prabangius šokoladinius spurgus su juodojo šokolado glaistu, kad gautumėte maksimalią naudą sveikatai. Jie be rafinuoto cukraus ir pieno produktų, tačiau neįtikėtinai purūs ir minkšti...

Skanius neapolietiškus ledus – desertą, vertą restorano meniu, galite lengvai pasigaminti namuose. Neapolietiški ledai sudaryti iš trijų skirtingų skonių sluoksnių: šokolado,...

Šioms salotoms galite naudoti bet kokias salotų lapines arba jų mišinį. Pavyzdžiui, puikiai tiks mung pupelių, rukolos ir cikorijos derinys. Jų natūralų kartumą puikiai atsveria saldus...

Natūralūs kiaulienos nugarinės paplotėliai turi subtilų mėsos skonį, todėl puikiai sugers visus sūrymo, kuriame juos mirkote prieš kepdami ant grotelių, skonius. Sūrymas taip pat...

Pagal šį receptą paprastą lazaniją paversite kulinariniu šedevru. Vietoj tradicinio ingredientų sluoksniavimo, virti lazanijos lakštai yra aptepami sūrio įdaru, susukami...

Itališka panna cotta su šviežiomis uogomis yra tobulas lengvas vasaros desertas. Pagrindinės jos sudedamosios dalys yra pienas, grietinėlė ir želatina. Skirtingai nuo klasikinės vanilinės panna cotta, ši versija...

Šis gardus kepsnys gaminamas iš avienos kojos be kaulų. Šis gabalas nėra toks brangus kaip, tarkime, avienos nugarinė, bet patiekiamas atrodo taip pat šventiškai. Mėsa yra labai minkšta ir sultinga, jai nereikia...

Soti, dūminė ir soti žirnių sriuba yra tobuli pietūs vėsiu oru – maistinga, gardi ir šildanti. Jai sunku atsispirti. Emeril Lagasse žirnių sriuba...

Kepta mėsa įgaus unikalų skonį ir nuostabų blizgesį, aplieta moliūgų barbekiu padažu. Šis padažas nuo klasikinio padažo skiriasi sodresniu, aštresniu skoniu ir moliūgų...

Grilyje kepti kiaulienos nugarinės kotletai su kaulu tampa dar skanesni, jei juos aptepate lipniu abrikosų uogienės, aštrių habanero pipirų, šviežio imbiero, česnako... glaistu.

Kiaulienos nugarinės kotletai ant šonkaulių kaulų kepami ant grotelių su raudonaisiais svogūnais ir bok choy kopūstų kekėmis. Saldžiai aštrus imbierinis padažas suteikia visam patiekalui nuostabų azijietišką skonį.

Pilnavertis keptos kiaulienos, vasarinių sultingų salotų ir grietinės padažo patiekalas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį. Jis gaminamas naudojant natūralius kiaulienos nugarinės kepsnius...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kepsniai su kaulais puikiai tinka kepti ant grotelių. Kad minkšta mėsa neišdžiūtų ir džiugintų ne tik gražiomis kepsnio žymėmis, bet ir sultingumu,...

Kiaulienos nugarinė be kaulų supjaustoma storais paplotėliais, pagardinama druska, juodaisiais pipirais ir smulkintais šviežiais rozmarinais, ir kepama ant grotelių, kol iškeps ir apskrus. Rozmarinas...

Plėšyta kiauliena yra populiarus vasaros kepsnių sumuštinių ingredientas JAV. Tai rūkyta kiaulienos mentė, kuri, iškepus, lengvai suplėšoma į plonus gabalėlius dviem šakutėmis, todėl ir kilo pavadinimas...

Bet kurio vasaros mėsainio akcentas – burnoje tirpstantis kepto paplotėlio aromatas ir skonis. Šie meksikietiško stiliaus mėsainiai puikiai tinka vakarėliui...

Keptos vasaros daržovės, tirpstantis mocarelos sūris ir aromatingas bazilikų pesto padažas – puikus įdaras itališkam panini sumuštiniui. Ant viršaus uždėkite pesto. Jį galima pasigaminti iš anksto ir laikyti...

Ši gardi pomidorų kreminė sriuba paruošiama vos per 20 minučių ir joje yra tik trys ingredientai. Jums tereikia paruošto vištienos arba daržovių sultinio (naminio arba pirktinio), stiklainio...

Norėdami greitai iškepti mėsos pyragėlius, bandelėms naudokite parduotuvėje pirktą mielinę tešlą, o įdarą paruoškite iš maltos jautienos, apkepkite su pomidorų pasta, šviežiais pipirais ir aromatingais prieskoniais.

Šis kaimiškas pyragas žavi savo jaukiu paprastumu ir sužavi neįtikėtinu keptų kriaušių su medaus glajumi ant trupininio pagrindo skoniu. Sumaišykite tešlą su...

Ši elegantiška itališka pica gaminama iš paruoštos tešlos (naminės arba pirktinės) ir puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienomis arba kaip užkandis svečiams...

Bavette kepsnys, dar žinomas kaip jautienos nugarinės kepsnys, pjaustomas iš jaučio užpakalinės dalies. Šis nebrangus mėsos gabalas pasižymi sodriu jautienos skoniu ir stambiais grūdais. Nors ir ne toks minkštas kaip...

Kad jūsų keptas šoninis kepsnys būtų ypač sultingas ir minkštas, marinuokite jį per naktį augalinio aliejaus, raudonojo vyno acto, Dižono garstyčių ir saujos šviežių žolelių mišinyje.

Šiose bulvių salotose saldžios, sveikos saldžiosios bulvės yra puiki alternatyva tradicinėms bulvėms. Jos derinamos su raudonaisiais svogūnais, salierais ir daugybe smulkintų šviežių...

Ličių martinis gaminamas iš degtinės, ličių sulčių ir šlakelio vermuto, kuris suteikia tropinio skonio. Gautas kokteilis yra subalansuotas ir švelnus.

Šios lengvos, baltymų turtingos krevečių salotos yra gaivinančios, skanios ir maistingos. Puikiai tinka vasarai. Patiekite jas tokias, kokios yra, arba sluoksniais uždėkite ant pjaustytų...

Populiarios vasarinės agurkų ir pomidorų salotos bus daug skanesnės, jei jos bus pagardintos raudonojo vyno actu ir ypač tyru alyvuogių aliejumi. O norėdami spalvingesnio skonio, įdėkite...

Šis nuostabus pyragėlis pagamintas iš šviežių mėlynių. Tai tobulas vasaros skanėstas, pasižymintis sodriu uogų skoniu ir gardžiu užpilu, kuris primena minkštą, traškų sausainį. Jums taip pat gali patikti...

Šio vasaros kokteilio skonis toks pat ryškus ir tropinis, kaip ir rodo jo pavadinimas. Gėrimas pasižymi citrusinių vaisių natomis: apelsinų likeriu, saldžiu kokosu, gaivinančiu ananasu, gaivinančiu laimu ir aštriu...

Šatobrianas – puikus patiekalas romantiškai vakarienei. Jis gaminamas iš nedidelio, centrinio jautienos nugarinės gabalėlio, skirto dviem porcijoms. Mėsa pirmiausia apkepinama...

Degtinės mojito – tobulas vasaros vakarėlio skanėstas. Jį lengva gerti tiek dieną, tiek naktį, o skonis ryškus ir maloniai subalansuotas. Skirtingai nuo romo, kuris...

Karamelizuoti kepti pomidorai pasižymi sodriu skoniu, kuris pagyvins bet kokį patiekalą. Įdėkite jų į picą, rizotą, itališkus makaronus, pomidorų padažą, keptą mėsą ar sumuštinius...

Nors paruošimui naudojama tik kalakutienos krūtinėlė, ji patiekiama pagal visas tikro šventinio kalakuto taisykles, kuris tradiciškai dedamas ant stalo per Kalėdas ar Padėkos dieną...

Kreminė kukurūzų sriuba yra populiarus garnyras Pietų Amerikos virtuvėje, patiekiamas su jūros gėrybėmis ar vištiena, arba valgomas vienas kaip užkandis. Naudojami švieži kukurūzai, geriausia...

Įdarytos paprikos yra vienas skaniausių vasaros patiekalų, gardėsis, kuriuo norėsite mėgautis visą šių neįtikėtinai sveikų ir vitaminų turtingų saldžiųjų paprikų sezoną. Ruošdami įdarą, jūs...

Manicotti – tai itališki makaronai didelių, plačių vamzdelių pavidalu, kurie pripildomi įdaru ir kepami po pomidorų marinara padažo ir tarkuoto sūrio sluoksniu, kol įdaras įkaista, o sūris apskrus...

Paprastus greitai paruošiamus makaronus derinkite su malta jautiena, apkepinta azijietiškais šitake grybais ir bok choy kopūstais – patiekalas bus toks pat gardus kaip...

Paruoškite korėjietiško stiliaus rameną su aštriais kimči ir greitai paruošiamais makaronais, apvoliotais sodriame vištienos sultinyje su kepta šonine, imbieru ir žaliaisiais svogūnais. Naudokite...

Greitai paruošiami makaronai yra puikus pagrindas gardžiam pudingui, nes jie sugeria skonius kaip kempinė, šiuo atveju – saldžius (išmeskite prieskonių pakelius). Be to, gaminant šį...

Šis patiekalas sukurtas pagal populiarųjį korėjietišką gatvės maistą tteokbokki – ryžių koldūnus aštriame padaže su gočudžango pasta, gočukaru pipirais, kombu jūros dumbliais ir džiovintais ančiuviais, kurie puikiai...

Šis gardus Viduržemio jūros regiono patiekalas paruošiamas vos dešimt minučių. Kuskuso nereikia virti ir jis išverda taip pat greitai, kaip krevetės, o kad jis būtų dar skanesnis ir aromatingesnis...

Užuot tradicinių tuno sumuštinių, palepinkite savo artimuosius meksikietiško stiliaus tunu. Konservuotas tunas kaitinamas keptuvėje lengvame padaže su pico de gallo salsa, alyvuogėmis, razinomis ir...

Be tuno, šie sumuštiniai įdaryti sultingomis rukolomis, pjaustytais pomidorais, kietai virtais kiaušiniais, raudonaisiais svogūnais, konservuotais artišokais, ančiuviais, alyvuogėmis ir ridikėliais. Visi ingredientai yra puikūs...

Vasarą, kai pomidorų sezonas, italai mėgsta gaminti lengvas, bet sočias, gardžias ir gaivinančias panzanelos salotas. Pjaustyti pomidorai sumaišomi su pasenusiais duonos kubeliais, šviežiais...

Konservuotas tunas, makaronai su peteliške, blanširuotos žaliosios pupelės ir morkos – gaivus padažas su baltojo vyno actu ir askaloniniais česnakais. Salierai,...

Šiame patiekale garuose virta bolivinė balanda puikiai dera su sultingomis, pikantiškomis rukolomis, saldžiai aštriomis keptomis daržovėmis, traškiais kedro riešutais ir tarkuotu parmezano sūriu, visa tai apvoliota gardžiame padaže...

Naudodami lėtą viryklę, galite greitai ir lengvai paruošti vištieną su ryžiais, gausite gardžius purius ryžius ir sultingą vištieną. Papildomo skonio patiekalui suteiksite įdėję keptų daržovių – svogūnų,...