Sezoniniai patiekalai

Šis greitas naminis mėsos troškinys gausus daržovių ir troškinas užtrunka vos keliomis minutėmis ilgiau nei konservuoto varianto pašildymas. Daržoves smulkiai supjaustykite virtuvės kombaine, o tai žymiai...

Išbandykite gardų mango, braškių, ananasų ir apelsinų derinį vienoje stiklinėje. Šis kokteilis neįtikėtinai sotus, gaivinantis ir pakeliantis nuotaiką. Pirmiausia užšaldykite mango gabalėlius ir...

Net ir be rūkyklos galite iškepti nuostabiai rūkytą vištieną. Tiesiog suvyniokite medžio drožles į foliją, pradurkite jose skylutes ir sudėkite ant grotelių žarijų. Vištiena iškeps ir...

Klasikinis citrininis morenginis pyragas – tai tobulas sviestinio, trupančio pagrindo, rūgštaus įdaro ir saldaus morenginio užpilo balansas. Šiame recepte išlaikomi visi pagrindiniai ingredientai, bet...

Pasakų meduolinio namelio gamyba yra smagi žiemos veikla visai šeimai. Iš šios tešlos pagaminti meduoliniai sausainiai yra pakankamai tvirti, kad išlaikytų saldainių dekoracijų svorį, ir tuo pačiu metu...

„Kahlua“ kavos likeris yra vienas iš pagrindinių klasikinio „Baltosios Rusijos“ kokteilio ingredientų. Galite lengvai pritaikyti savo mėgstamo kokteilio skonį be jokių kitų ingredientų, tiesiog pakeisdami...

Šlakelis mėtų šnapso pakelia klasikinį baltosios Rusijos kavos ir grietinėlės kokteilį į visiškai naują lygį. Mėta neužgoš kitų skonių, o harmoningai juos papildys.

Praskaidrinkite savo žiemos vakarėlį šiuo ryškiu, šventmedžio kvapą primenančiu kokteiliu. Jis tikrai patiks „Cosmopolitan“ ir bet kurio gėrimo su rūgščiomis spanguolių sultimis gerbėjams. Jo firminis...

Ši troškinta jautienos krūtinėlė yra sultinga ir malonaus saldžiarūgščio skonio. Ji puikiai tinka ypatingoms progoms ir šventėms. Šis metodas – ilgas troškinimas orkaitėje – leidžia...

Nors Margaritos kokteilis populiaresnis šiltuoju metų laiku, jį nesunkiai galima paversti tikru kalėdiniu skanėstu. Skonis bus toks pat tropinis, o pateikimas neabejotinai sužavės...

Susmulkintos linų sėmenys yra neįprastas ingredientas kepant žuvį. Tačiau jos sukuria neįtikėtinai gardžią plutelę, o po ja slypi sultinga, minkšta lašiša. Patiekalas ypatingoms progoms! Patiekiama...

Išbandykite švelnią lašišos filė, keptą ant keptų grybų ir špinatų patalo traškioje, auksinėje plutelėje. Lašiša supjaustoma juostelėmis ir patiekiama kaip užkandis su kreminiu krapų padažu...

Jei nusprendėte šventėms nusipirkti jau pagamintą rūkytą kumpį su kaulu, norėdami sutaupyti laiko ir pastangų, šis paprastas receptas padės jums jį lengvai paversti naminiu. Šis...

Ši išskirtinė kiaulienos nugarinė – tobulas skanėstas šventiniam stalui. Pirma, ji iškepa greitai ir lengvai. Antra, tai bene skaniausias ir švelniausias gabalas, puikiai tinkantis...

Šis receptas pagerina tradicinius žydiškus bulvių kotletus keliomis lengviau prieinamomis šakninėmis daržovėmis – pastarnokais, morkomis, burokėliais ir svogūnais – kad pagerintų jų skonį ir spalvą. Greita...

Mintis papuošti šventinį stalą tortu gali kilti pačiu netikėčiausiu momentu; paskutinis dalykas, dėl kurio norėtumėte nerimauti, yra didelis tortas. O toks lengvas tortas, pagamintas iš...

Šios mėsos sultingumo ir minkštumo paslaptis slypi ilgame kepime žemoje orkaitėje. O puikų kiaulienos skonį papildo aštri jalapeno pipirų, česnako, kmynų pasta...

Kiaulienos nugarinė su kaulais atrodo prabangiai ir šventiškai. Ji kepama visa ir prieš patiekiant supjaustoma į atskirus kotletus. Prieš dedant nugarinę į orkaitę, užpilkite verdančiu...

Kugelis (arba makaronų pudingas) gali būti saldus arba sūrus. Paprastai jis kepamas didelėje keptuvėje ir patiekiamas kaip garnyras per didžiąsias žydų šventes arba penktadienio vakarienei. Šis receptas...

Nors šių bulvių blynų skonis skiriasi nuo tradicinių latkių, jie paruošiami taip pat ir gaunasi tokie pat traškūs ir purūs. Kartu su bulvėmis sutarkuokite...

Piltuvėlinis pyragas yra nuostabus desertas arbatai, primenantis šakelę ir toks paprastas, kad atrodo, jog buvo pagamintas nuo nulio. Tai amerikietiškas mugės skanėstas, ir jie jį vadina...

Kalėdinis „Rąsto“ biskvitas yra pats įspūdingiausias, tačiau paprasčiausias šventinis desertas. Šis receptas ne tik lengvai pagaminamas, bet ir patiekiamas...

Vienoje kepimo skardoje iškepkite keturių skirtingų skonių šventinius sausainius. Visi jie yra amerikietiški klasikiniai sausainiai, kuriuos mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji! Šiam receptui jums reikės parduotuvėje pirktos sausainių tešlos...

Sūrio rąsto užkandis atrodo labai šventiškai, ypač paruoštas pagal šį receptą, su žaliomis pistacijomis ir raudonomis granatų sėklomis – visa tai kalėdinių spalvų! Rąsto pagrindas...

Traškioje sluoksniuotos tešlos vyniotinyje keptas brie sūris – puikus jūsų šventės skanėstas. Sūrio ratas apibarstomas pekano riešutų, spanguolių, cinamono ir medaus mišiniu, o tada įvyniojamas į pirktinę sluoksniuotą tešlą...

Iškepus šventinį kalakutą orkaitėje, nenupilkite iš kepimo skardos išsiskyrusių sulčių. Jose gausu koncentruoto skonio – puikus pagrindas nuostabiam padažui! Sumažinkite jų kiekį įmaišydami šiek tiek sausų...

Puikus citrinos ir rupiai maltų juodųjų pipirų derinys suteikia šiam šventiniam kalakutui išskirtinį skonį ir sodrų aromatą. Paukštis iš vidaus ir išorės įtrinamas citrinos žievelės ir pipirų mišiniu ir...

Kepta vištienos krūtinėlė patiekiama su lengvu citrinų padažu, pagamintu toje pačioje keptuvėje, ir papuošiama keptu sviestiniu moliūgu bei citrinomis. Gaivinantis citrusinių vaisių skonis ir aromatas puikiai dera...

Šios purios, aukso rudos spalvos bandelės, suformuotos kaip gardūs mazgeliai, įdarytos saldžiais ir rūgščiais spanguolių gabalėliais bei citrusinių vaisių, aštraus citrinos žievelės ir muskato riešuto aromatu. Puikus žiemos skanėstas...

Ši puri, minkšta fritata įdaryta pjaustytomis paprikomis, keptais grybais ir žaliaisiais svogūnais, o ant viršaus uždėtas lipnus sūrio sluoksnis. Jai pagaminti reikės keptuvės, tinkamos...

Vienas pagrindinių šios fritatos ingredientų yra natūraliai rūkytas Gaudos sūris. Jis suteikia jai tokį gardų aromatą ir skonį, kad ji patiks visiems, net ir tiems, kurie nėra įpratę valgyti omletų be...

Glazūruoti baklažanai yra puikus paprasto, bet neįtikėtinai gardaus Azijos įkvėpto daržovių garnyro pavyzdys. Švelnūs kepti baklažanų gabalėliai padengti saldžiai aštriu, blizgiu cukraus ir... glazūra.

Šis keptas bri sūrio užkandis duoninėje yra puikus pasirinkimas tiems, kurie renkasi pikantiškus užkandžius, o ne saldžius. Sūrus, kreminis bri sūris dedamas į duoninę ir apibarstomas...

Šiam užkandžiui skirtą kepsnį galite iš anksto iškepti ir laikyti šaldytuve arba naudoti likusį keptą kepsnį, labai plonai supjaustydami jį skersai pluošto. Užkandžio pagrindas, traškus...

Pradžiuginkite savo svečius neįtikėtinu traškios filo tešlos, minkšto Gruyère sūrio ir saldžiarūgščių spanguolių deriniu. Šis užkandis atrodo elegantiškai ir rafinuotai, tačiau yra gana paprastas ir...

Ryškios granatų sėklos, tarsi brangakmenių išbarstymas, papuoš bet kurį žiemos užkandį. Šios lengvos salotos – ne išimtis. Rukola, granatų sėklos, graikiniai riešutai ir stambios parmezano drožlės apibarstytos...

Vaisiai, žolelės, riešutai, sūris ir vinegretas – puikus derinys gardžiam ir elegantiškam lašinių padažui. Saldžios, sultingos kriaušės puikiai dera su rūgštokais mėlynojo sūrio gabalėliais.

Šventinio vainiko tema ypač populiari per Kalėdas. Tegul ji persikelia ir į jūsų užkandžius. Į centrą įdėkite dešrelių suktinukų su padažu vainiką. Tai patiks visiems...

Kol svečiai laukia vakarienės, pasiūlykite jiems šį nuostabų sūrio užkandį, Kalėdų eglutės formos. Jį lengva pagaminti, tačiau jis atrodo labai įspūdingai ir atmosferiškai. Gaminkite jį su gerai atšaldytu sūriu...

Šis šventinis pyragas gali pasigirti krištolo skaidrumo mėtų įdaru, įspraustu į trupininį šokolado pagrindą ant juodojo šokolado sluoksnio, apibarstyto puriu...

Kaip ir dauguma imbierinių sausainių, šis pyragas su laiku tik gerėja. Iš pradžių iškepus sluoksnius, jie bus lengvi ir purūs. Jei suvyniosite juos į maistinę plėvelę ir paliksite per naktį, jie taps...

Tai vienas iš tų desertų, į kurį tiesiog negali atsigrožėti. Šie atskiri sūrio pyragaičiai yra stebuklingų sniego rutulių formos ir jų nereikia kepti. Kiekvienas sūrio pyragas patiekiamas ant „Graham“ krekerių pagrindo...

Šis prieskonių mišinys su tobulai subalansuotu imbiero, cinamono, muskato riešuto ir kitų prieskonių mišiniu puikiai tinka ne tik skaniems meduoliams: dėkite jį į blynus, pyragus ir bet kokius žiemos...

Suformuokite šį stebuklingą žiemos kokteilį į sniego senį. Šis skanėstas puikiai atrodys Kalėdų ar Naujųjų metų vakarėlyje. Kiaušinių likerio pagrindą galima paruošti iš anksto ir patiekti visą...

Išbandykite nuostabų sultingų, saldžių ir rūgščių uogų, subtilaus vanilinio pudingo ir aštrių imbierinių sausainių derinį. Šis desertas yra neįtikėtinai gardus ir atrodo išskirtinai. Puikiai tinka...

Paruoškite šventinį kumpį su kaulais, gardžiai aptepkite blizgia glazūra. Spiralės formos kumpis kepimo metu aptepamas saldžiai rūgščiu abrikosų uogienės glazūra.

Ši prabangi vakarienė iškepa orkaitėje iš karto, tad net nereikia įjungti viryklės. Šį šventinį skanėstą sudaro apelsinų glazūra glazūruotas kumpis, įdaryti grybai, kepti...

Didelis kumpio su kaulais gabalas, apibarstytas ananasų žiedais ir maraskino vyšniomis bei aplietas blizgia medaus glazūra, yra amerikietiškas šventinis klasikinis patiekalas, kuriuo paprastai mėgaujamasi per Kalėdas...

Šis šventinis vyniotinis yra toks pat gardus kaip ir tortas, tik šiek tiek mažiau pretenzingas ir suteiks jūsų Kalėdų šventei jaukią atmosferą. Pagamintas iš imbierinio biskvito, aštrus ir minkštas,...

Šis populiarus desertas ruošiamas šiaurės Indijoje žiemą, kai gausu raudonųjų morkų (gajar). Nors dauguma indiškų desertų laikomi pernelyg saldžiais, gajar ka halwa yra...