Sezoniniai patiekalai

Kaip dar geriau paruošti makaronus su pomidorų padažu, baklažanais ir mocarela? Pabarstykite dar mocarelos ir kepkite orkaitėje kelias minutes, kol sūris išsilydys ir gražiai apskrus.

Provanso žolelės – lengviausias būdas pagerinti jautienos kepsnio skonį. Tiesiog įtrinkite mėsą Provanso žolelių ir alyvuogių aliejaus mišiniu ir kepkite ant grotelių iki norimo iškepimo lygio. Recepte nurodoma...

Šiuos traškius prancūziško batono griežinėlius galima patiekti kaip užkandį su padažu arba vietoj duonos su sriuba. Paruošimui tiesiog patepkite prancūziško batono griežinėlius sviestu, pabarstykite smulkintomis šviežiomis žolelėmis ir paskrudinkite...

Benediktinų užtepėlė – tai paprastas kreminio sūrio, agurkų ir kajeno pipirų derinys. Šį užkandį XX a. pradžioje sukūrė Luisvilio restorano savininkė Jenny Carter Benedict, pagerbdama...

Šis šaldytas kokteilis puikiai gaivina vasarą ir žavi savo ryškia išvaizda: jis pagamintas Meksikos vėliavos spalvomis! Raudonas viršutinis sluoksnis yra braškių ir šeivamedžio žiedų likerio derinys,...

Šiam kokteiliui galite naudoti vanilinius, šokoladinius ar kavos ledus – pagal savo skonį. Įdėkite kaušelį į atšaldytą stiklinę, užpilkite stautu ir papuoškite namine plakta grietinėle, pagardinta...

Paruoškite šį mišinį ir tiesiog įmeskite jį į avokadą – taip greitai gausite gvakamolę. Sausas prieskonių mišinys išsilaikys iki mėnesio ir puikiai tinka ne tik gvakamolei: pabandykite juo pabarstyti kiaušinienę,...

Paprasčiausias gvakamolės receptas sudarytas iš avokado, jalapeno pipirų, pomidorų, kalendros ir laimo sulčių. Tiesiog sutrinkite gvakamolę šakute dubenyje ir nedelsdami patiekite kaip užkandį su traškučiais mirkymui.

Jei norite savo šventei pasigaminti gurmaniškų sumuštinių, rinkitės miniatiūrinius! Šis receptas paprastą kumpio ir sūrio sumuštinį paverčia elegantišku užkandžiu: derinamas su...

Geriausias desertas prie kepsnių yra vaisiai. Lengvi, vidutiniškai saldūs ir mažai kalorijų turintys – kaip tik tai, kas skanu po kepimo ant grotelių! Saldūs tropiniai vaisiai puikiai tinka kepti ant grotelių, nes jie...

Tofu ir daržovių iešmeliai yra greitas ir gardus vasaros patiekalas, kepamas ant grotelių. Naudojant įvairias sezonines daržoves (cukinijas, moliūgus, paprikas, raudonuosius svogūnus) ir pikantišką žolelių marinatą,...

Įdarykite vištienos krūtinėlės kotletus ryžių makaronais tailandietiškame padaže su žaliaisiais svogūnais, paprikomis ir morkomis, susukite juos ir kepkite ant grotelių. Gausite sultingą ir gardų azijietiško stiliaus užkandį...

Norėdami pagaminti gardų ir sultingą T-bone kepsnį, tiesiog pagardinkite jį trupučiu pipirų, druskos ir kepkite ant grotelių, geriausia ant grotelių. Tačiau tikrai neįtikėtiną skonį suteiks pagardintas sviestas.

Šiame recepte derinami du kepsnių restoranų mėgstamiausi patiekalai – bulvės ir chimichurri padažas – ir sukuriamas vegetariškas patiekalas, kuris patiks net mėsos mėgėjams.

Šie itališko stiliaus vištienos krūtinėlės suktinukai puikiai tinka kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas šventiniam pietums. Įdarykite juos džiovintais pomidorais ir česnakais, cukinijomis, rūkyta mocarela...

Šiame recepte sujungti du pamėgti amerikietiški Padėkos dienos patiekalai: saldžiųjų bulvių pyragas ir du kartus keptos bulvės. Iškepta saldžioji bulvė perpjaunama per pusę, išskobiamas minkštimas...

Svarbiausias reikalavimas norint iškepti tobulą picą – karšta orkaitė, kuri ypač nepatogu vasarą, kai oras jau karštas. Lauko kepsninė gali būti tikras išsigelbėjimas! Ant jos taip pat galite kepti picą, ir ji...

Patiekite keptą jūros ešerio filė ant traškios duonos riekelės, apibarstytą sultingu pomidorų ir juodųjų alyvuogių padažu vinegrete. Žuvies kepimui tinka tiek grilis, tiek keptuvė ant grotelių.

Šiame recepte sultingi kepti persikai, citrininė rukola ir sūrus bresaola susijungia į tobulas vasaros salotas, o ant viršaus patiekiama griežinėlis švelnios buratos.

Prieš kepdami ant grotelių, aptepkite kepsnį alyvuogių aliejumi, smulkintais čiobreliais ir česnaku, kad jis būtų nuostabiai pikantiškas. Jei neturite grotelių, naudokite keptuvę ant grotelių. Patiekite kepsnį...

Skirtingai nuo takų, tostada gaminama ant traškių kukurūzų tortilijų ir patiekiama nesuvyniota kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas. Šiame recepte naudojama kepta jautiena...

Jei norite greičiau iškepti vištieną, rinkitės vištienos puseles, o ne visas. Jos ne tik greičiau iškepa, bet ir tolygiau apskrus odelę. O glajus...

Šios kesadiljos žvaigždė – keptas kepsnys. Jis gaminamas iš nebrangios jautienos gabalėlio, kuris, tinkamai supjaustomas ant grotelių ir plonai, tampa neįtikėtinai sultingas ir minkštas.

Šiame recepte naudojama švelni vištienos krūtinėlė puikiai tinka špinatų, artišokų ir sūrio įdarui, nes jos neutralus skonis neužgožia ryškaus įdaro skonio, o kepimas ant grotelių...

Jei mėgstate traškų, karštą sumuštinį su tirštu sūriu, jums tikrai patiks šis vegetariškesnis variantas: be kelių rūšių sūrio, sumuštinyje taip pat bus špinatų ir...

Šis receptas paverčia restorano klasiką tobulu pikniko patiekalu su aštriais, sūriais ir saldžiais Azijos virtuvei būdingais natomis. Dėl pjaustymo ir kepimo ant grotelių drugelio stiliumi...

Šie pikantiški marinuoti tofu kepsniai bus vasaros pikniko favoritas. Kruopščiai nusausinkite tofu, į marinatą įberkite rudojo cukraus ir lėtai kepkite ant grotelių...

Švęskite vasarą su kepta įdaryta lašiša. Šiame recepte naudojama visa žuvies pusė, tad jos užteks didelei kompanijai. Lašiša įdaryta kreminiais kukurūzais ir...

Kaip įsirengti mėsainių barą, nelakstant tarp virtuvės ir grilio? Tai paprasta: visus ingredientus (įskaitant priedus) iškepkite ant grotelių. Ant grotelių galima uždėti keptuvę...

Šiuos sočius sumuštinius su dešra ir sultingomis paprikomis lengva paruošti naudojant groteles. Balzaminio acto saldumas ir serrano paprikų aštrumas pakelia skonį į kitą lygį.

Jūros šukutės mėgstamos ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl to, kaip greitai iškepa. Penkios minutės ant grotelių ir nuostabus patiekalas paruoštas! Būkite atsargūs ir neperkepkite, antraip praras savo minkštumą. Įjungta...

Šie sotūs sumuštiniai greitai iškepa ant mažos nešiojamos kepsninės ir puikiai tinka stovyklavimui bei iškyloms. Paruoškite vinegretą namuose ir pasiimkite jį su savimi mažame stiklainyje. Dešrelės...

Sumaišykite kubeliais pjaustytą mangą su aitriaisiais habanero pipirais, laimu ir kalendra, kad gautumėte pikantišką, šviežią salsą ir gardžią keptą lašišą. Kadangi habanero yra vienas iš populiariausių...

Paruoškite greitą ir gardų, visavertį grilio patiekalą. Kol lašiša kepa ant grotelių, kartu su juo folijos pakelyje pakepinkite brokolius ir morkas. Patiekite apšlakstę aštriu česnakiniu padažu ir...

Pankolis yra populiarus itališkos virtuvės ingredientas. Šiame recepte panaudojamos visos jo dalys: sėklos žuviai apibarstyti, šaknis ir žalumynai sultingoms salotoms. Būkite atsargūs ir neperkepkite lašišos ant grotelių ir...

Lašiša ne tik puikiai papildo šviežias tabulės salotas, bet ir yra pakankamai tvirtos minkštimo, kad gerai laikytųsi ant iešmelių ir keptų ant grotelių. Ji nesubyrės kaip subtilesnė balta...

Šiame recepte dera balta pica ir antipasto salotos – du populiarūs itališkų picerijų patiekalai. Kepimas ant grotelių suteikia picos pagrindui dūmo skonį, ir jums nereikia...

Kepant kalakutą ant iešmo, nereikia jo nuolat laistyti ir tepti riebalais: sukimasis paskirsto sultis, todėl mėsa būna sultinga, minkšta ir traški odele. Tai...

Šis klasikinis moliūgų pyragas pradžiugins visus subtiliu dūmo skoniu – jis keptas ant grotelių! Puiki idėja šventinei vakarienei kieme. Iškepus mėsą ir daržoves...

Kad greičiau keptumėte ant grotelių, kiaulienos nugarinę suspauskite ir lengvai ją sumuškite. Norėdami sodresnio skonio, įtrinkite mėsą pankolių, česnakų, citrinų ir raudonųjų pipirų mišiniu. Kaip garnyrą prie keptos kiaulienos nugarinės...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais puikiai tinka bet kokiai progai. Jie atrodo žavingai šventiniame vakarėlyje ir greitai iškepa, todėl puikiai tinka pietų vakarienei.

Iškepkite šią greitą, gražią picą naudodami pirktinę tešlą. Tai sutaupys jūsų laiką ir pavers procesą tikrai maloniu. Picos plutos kepimas ant grotelių užtruks tik kelias minutes, o...

Pramogauti svečius vasaros kiemo vakarėlyje lengviau, jei turite planą. Picų kepsninė puikiai tinka tiems, kurie mėgsta planuoti ir ruoštis iš anksto. O svečiams patiks ši patirtis...

Pita duona, paplitusi Artimuosiuose Rytuose ir Viduržemio jūros regione, tradiciškai kepama aukštoje temperatūroje tandūro krosnyje (molio krosnyje). Ji nepaprastai universali ir patiekiama su kebabais, falafeliais,...

Šiuo greitu būdu austres iškepti didelei grupei yra daug lengviau. Tiesiog kepkite austres kelias minutes grilyje, kol kriauklės šiek tiek atsivers ir jas bus lengva...

Šie pesto ravioliai verdami viename puode, todėl nereikia virinti vandens, jį nukošti ir atskirai ruošti padažo. Krakmolingas skystis, likęs puodo apačioje...

Šviežių pomidorų, mocarelos, kvapnaus šviežio baziliko ir kepto sūrio derinys – tikras vasaros skonis, įkūnytas šioje picoje. Tvirtos folijos lakštas padės ją lengvai iškepti ant grotelių.

Šioje tradicinėje itališkoje picoje kiekvienas ras sau tinkamą patiekalą. Ji padalinta į keturias dalis: kumpį, artišokus, grybus ir alyvuoges. Tai puikus skanėstas skirtingų žmonių grupei...

Geriausias desertas prie kepsnių – kepti vaisiai. Jie lengvi ir gaivūs – kaip tik tai, ko reikia po mėsos valgio! Kepkite prinokusius vasaros persikus ir patiekite juos su mažai kalorijų turinčiu...

Vos vienas keptas persikas suteikia šiam vasaros gėrimui jam būdingą sodrų saldumą. Be persiko, ledinė arbata taip pat praturtinta keptos citrinos sultimis.