Sezoniniai patiekalai

Makaronai su minkštomis raudonosiomis pupelėmis, pikantiškais keptos šoninės gabalėliais ir pomidorais – puikus patiekalas savaitės vidurio vakarienei, kai reikia greitai, skaniai ir be vargo pamaitinti šeimą. Galite...

Šis gardus desertas tiesiog sproginėja bananų skoniu. Naminė bananų duona su rudu sviestu supjaustoma į tris sluoksnius, tada užtepama riešutų ledais, apšlakstoma naminiais...

Traškūs sūrios šoninės gabalėliai, kepti salierai ir svogūnai bei švieži pomidorai suteikia šiai sočiai pupelių sriubai neįtikėtino aromato ir skonio. Išbandykite ir ji taps jūsų mėgstamiausiu pietų patiekalu...

Šis lengvai mikrobangų krosnelėje paruošiamas troškinys trunka vos 10 minučių ir jame yra du mėgstamiausi meksikietiški patiekalai – kukurūzų tortilijos ir pinto pupelės – bei plonai pjaustytos...

Pinto pupelės troškinamos sodriame, pikantiškame padaže su rūkyta paprika, kajeno pipirais ir guajillo čili pipirais, kol tampa visiškai minkštos ir aromatingos. Patiekite kaip tako įdarą su...

Šios ryškios, sočios salotos yra baltymų, skaidulų ir vitaminų gausus garnyras, puikiai tinkantis vasarai. Jas lengva pagaminti (pjaustytos daržovės tiesiog sumaišomos su konservuotais avinžirniais pyragėlyje...

Keptos pupelės (arba keptos pupelės) nėra tradicinis itališkas patiekalas, tačiau Giada De Laurentiis mėgsta jas ruošti subtiliai pagardindama gimtosios Italijos skoniais. Vietoj įprastos šoninės ji...

Kaliko pupelės (dar žinomos kaip kaubojiškos pupelės) gavo savo pavadinimą dėl skirtingų veislių spalvų įvairovės. Čia mes naudojame trijų rūšių konservuotas pupeles: baltas, tamsiai raudonas...

Rūgštūs spanguolių, saldūs granatai, gaivūs apelsinai ir žiupsnelis cukraus daro šiuos batonėlius ypač gardžius. Be skonio, mėgausitės maloniu traškių pekano riešutų ir švelnaus vaisių skonio kontrastu...

Puikus žiemos švenčių punšas, puikiai subalansuotas saldumas, citrusiniai vaisiai, vaisių rūgštumas ir alkoholis. Patiekite su šaldytomis spanguolėmis. Jis bus puikus ne tik...

Šie kvapnūs rudens traškučiai pagaminti iš šviežio moliūgų sviestinio moliūgo, obuolių ir džiovintų spanguolių, pagardintų kvapniais moliūgų pyrago prieskoniais. Vaisiai ir daržovės apvolioti rupioje, avižiniais dribsniais praturtintoje tešloje...

Ši minkšta desertinė duona žavi savo rudeniniu skoniu. Moliūgų tyrė, spanguolės ir rudasis cukrus sukuria drėgną, sodrią tekstūrą. Klevų sirupas ir moliūgų prieskoniai...

Šie purūs, kvapnūs keksiukai kupini rudens gėrybių. Jie pagaminti iš spanguolių, figų ir lazdyno riešutų. Rudasis cukrus padeda išlaikyti trupinį drėgną, o cinamono ir imbiero mišinys...

Šiam kepsniui iškepti nereikės katilo, o didelio terakotos puodo su stovu (taip, gėlių vazono!). Pagalvojus, tai logiška: keramika įkaista labiau...

Meksikietiška vištienos tortilijų sriuba – tai skonių ir tekstūrų puota! Su juodosiomis pupelėmis, jalapenais, pomidorais ir laimu, smulkinta vištienos krūtinėlė, avokadu ir traškiomis tortilijų juostelėmis...

Pipián yra tradicinis meksikietiškas padažas (dar žinomas kaip žaliasis molis), kurio šaknys siekia actekų ir majų virtuvę. Pagrindinis ingredientas yra moliūgų sėklos, kurios naudojamos pomidorų padažui tirštinti...

Traškiai keptos vištienos blauzdelės ir šlaunelės troškinamos pikantiškame padaže, pagamintame iš pomidorų, jalapenų ir kalendrų. Prieš įdedant pomidorus ir paprikas į padažą, jie...

Kiaulienos odelės su žaliąja salsa (Chicharrón en salsa verde) yra populiarus meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš traškių kiaulienos odelių ir žaliosios pomidorų salsos (salsa verde). Odelės lėtai troškinamos tirštame padaže, kol šiek tiek...

Patiekiamos taurelėse su rūgščiu ir aštriu tomatillo padažu, krevetės yra užkandis, puikiai tinkantis kepsnių vakarėliams ar prie baseino. Krevetės turėtų būti gerai...

„Verde Maria“ (Žalioji Marija) kokteilis yra smagi „Kruvinosios Merės“ variacija. Jis gaminamas iš tradicinių meksikietiškų ingredientų: pomidorų tyrė pakeičia pomidorų sultis...

Keptų kukurūzų, avokado, raudonojo svogūno ir šviežių čili pipirų salotos, pagardintos kreminiu gvakamole ir rūgščiais pomidorais, patiekiamos kaip užkandis arba garnyras prie mėsos. Jos taip pat puikiai tinka...

Nachos, apibarstyti lydytu sūriu ir sodriu, mėsos padažu, yra puikus užkandis namų vakarėliams ir sporto vakarams. Tomatillos ir...

Pica su tako skoniu – būtina paragauti visiems šių dviejų patiekalų mėgėjams. Itališka klasika su meksikietiška įtaka – nepaprastai gardi! Ypač šiam...

Ši grybų ir šparagų kesadilja yra nuostabi vegetariška vakarienė, kuri patiks visiems. Daržovės sluoksniuojamos ant tortilijos, gausiai pabarstytos sūriu, tada perlenkiamos per pusę ir...

Jautienos sijonėlio kepsnys yra gana nebrangus gabalas, puikiai tinkantis kasdieniam maisto gaminimui. Kadangi jis gana kietas, jis gerai dera su marinatais, kurie taip pat suteikia skonio. Paruoškite...

Ant raudonųjų svogūnų ir pomidorų (fizalio rūšies) kepta lašišos filė yra tobulai sultinga ir minkšta. Patiekiama su keptomis daržovėmis, pomidorų vaisių rūgštelė puikiai papildo patiekalą.

Pasiruoškite krevečių ir ryžių tirštame, pikantiškame pomidorų padaže su svogūnais, kalendra, šviežiais jalapeno pipirais ir česnakais. Į pomidorus, meksikietiškos virtuvės pagrindą, įdėkite...

Tradicinė meksikietiška salsa verde (žalioji salsa) gaminama su pomidorais, kurie kepami įgauna gilesnį, sodresnį skonį su švelniu saldumo prieskoniu. Kepkite su...

Šiuos šokoladu glaistytus džiovintus abrikosus su migdolais lengva pagaminti ir jie atrodo išskirtinai. Jie yra puikus desertas po vakarienės, sveika alternatyva saldumynams ar netgi sūrio lėkštės garnyras.

Mėgaukitės ryškiais itališko vištienos sumuštinio skoniais. Kepta vištienos krūtinėlė, įtrinta pankoliu ir raudonaisiais pipirais, patiekiama traškioje bandelėje su saldžiais pomidorais, aromatingais...

Šie vaikams pritaikyti sumuštiniai gaminami su traškia citrinų varškėje marinuota vištiena, traškiais kumpio griežinėliais, gaivinančiu pesto majonezu ir lipniu mocarelos sūriu ant viršaus.

Džiūvėsėliuose apvoliota kepta vištiena, patiekiama ant skrudintų baltos duonos riekelių su marinuotais agurkėliais, šviežiomis aisbergo salotomis ir rūkytu čipotlės majonezu. Šiame recepte naudojami vištienos kotletai, pagaminti iš...

Kadangi kriaušės ir obuoliai sezono metu, šis elegantiškas, bet lengvai pagaminamas pyragas yra tobulas kepinys, kurį pamils ​​visa šeima. Plonai supjaustytus vaisius išdėliokite ant sluoksniuotos tešlos lakšto (naudokite...

Šis kumpiu įdarytas paplotėlis su kriauše ir gaivinančiomis rukolos salotomis yra puikus vasaros užkandis. Jame harmoningai dera saldūs ir pikantiški ingredientai, minkštas sūris ir šviežios žolelės. Paruošti...

Parduotuvėje pirkta sluoksniuota tešla yra puikus ingredientas naminiams pyragams. Laikykite ją šaldiklyje, kad galėtumėte bet kada įdaryti vaisiais ir be vargo pradžiuginti savo artimuosius šviežiais kepiniais. Į...

Šiuos sumuštinius įkvėpė vietnamietiškas banh mi. Perpjautas prancūziškas batonas apibarstomas tailandietiškomis salotomis su raudonajame karyje įdėtu mahi mahi, laiškiniais svogūnais, morkomis ir agurkais, o pabaigoje –...

Žuvies sumuštiniai yra sveika alternatyva tradiciniams jautienos mėsainiams, o švelnus mahi-mahi turi gana švelnų skonį, kuris puikiai dera su kitais ryškiais ingredientais.

Šis Karibų jūros žuvies sumuštinis puikiai tinka vasarai. Mahi-mahi filė įtrinama aštriu prieskonių mišiniu, kepama ant grotelių ir patiekiama bandelėje su marinuotomis Jamaikos eskovičio paprikomis. Dar vienas nuostabus...

Lėtai ir užtikrintai – svarbiausia. Papuoškite savo jūrinės tematikos vakarėlį šiais žavingais vėžlių keksiukais. Naudokite bet kokius vanilinius keksiukus, pirktus parduotuvėje arba savo mėgstamiausius...

Šie keksiukai su pelėdomis atrodo išties šauniai! Papuošimui reikės šokoladinių vermišelių pabarstukų. O jei norite iškepti baltas snieguotas pelėdas, vietoj jų...

Net „Žuviuko Nemo“ gerbėjai ar akvariumo žuvų entuziastai sunkiai atsispirs šiam neįtikėtinam desertui. Šie ryškūs klounžuvių keksiukai atrodo stulbinamai ir puikiai tinka...

Kvaksėjimas! Šios varlės būtų malonus priedas prie laukinės gamtos tematikos vakarėlio arba kaip gėlėmis dekoruotų keksiukų papildymas, kad stalas neatrodytų pernelyg mergaitiškas. Gražiam...

Jūsų dramblių paradas su guminukų formos ausimis ir straubliais bus stebėtinai lengvas ir nepamirštamas. Šie mieli rožiniai dramblių keksiukai praskaidrins bet kokį vaikų vakarėlį ar...

Šie mieli viščiukų keksiukai atrodo sudėtingi, bet iš tikrųjų juos lengva pagaminti: kojos, sparnai ir snapai pagaminti iš guminukų! Papuošimui ieškokite stambių kristalų...

Jūros gėrybės – vieta ant grotelių! Specialus marinatas suteikia šiems krevečių iešmeliams tropinį, citrusinį skonį, o skrudintų kokosų, kalendrų ir smulkintų žemės riešutų užpilas dar labiau...

Norite paragauti Aliaskos dietos? Tuomet pasigaminkite šį kreminį karštai rūkytos lašišos padažą! Kartu su šviežiomis daržovėmis ir krekeriais tai puikus užkandis jūsų kitam...

Nicos salotos – tai klasikinės prancūziškos salotos, kilusios iš Nicos. Tradiciškai jose yra šviežių daržovių, kietai virtų kiaušinių, alyvuogių, ančiuvių ir alyvuogių aliejaus, tačiau daugelis virėjų taip pat...

Filo tešlos tartletai yra puikus produktas, kurį galima laikyti šaldiklyje, kad bet kada galėtumėte pasimėgauti gardžiu užkandžiu. Vienas skaniausių tartletų įdarų derinių...

Norite padaryti įspūdį savo svečiams be vargo gaminant? Šis paprastas padažas, pagamintas vos iš 100 g šilkinės rūkytos lašišos, puikiai tinka kaip užkandis ir dera su...

Šis lengvas užkandis puikiai tinka kaip garnyras vakarienei arba kaip malonus priedas prie vėlyvųjų pusryčių, jį greitai ir lengva paruošti. Kiekvieną keptą šparago stiebą apvyniokite plonu...