Pagrindinių patiekalų receptai

Šis kvapnus rizotas savo nuostabią, aksominę tekstūrą įgauna iš krakmolingų Arborio ryžių ir dosnios parmezano sūrio porcijos, kuri lydosi ir padengia ryžius kaip kreminis padažas.

Jei užkandžiams ar sriubai pirkote salierų stiebus, neišmeskite minkštų išorinių lapų. Išsaugokite juos šioms kreminėms makaronų salotoms. Rančos padažas, morkos ir...

Sukurkite vienos spalvos dubenėlį, pavyzdžiui, žalią, kaip šis tailandietiškas dubenėlis su ryžių makaronais. Ant viršaus uždėkite keptų brokolių, salierų, agurkų ir šviežių mėtų...

Išskirtinis marokietiškas šio kuskuso skonis kyla iš prieskonių „ras el hanout“, tradiciškai naudojamų Šiaurės Afrikos virtuvėje. Troškinkite kuskusą lengvame, aštriame pomidorų padaže ir, kai...

Vakarienei pasigaminkite šią itališkos lazanijos versiją, kurią galima tingiai paruošti. Kavatapi (kamščiatraukio formos) makaronai su sodriu mėsos padažu, pagamintu iš dešros ir pomidorų, kepami po rikotos ir sūrio sluoksniu. Patiekite...

Kai šefė ir televizijos laidų vedėja Alex Guarnaschelli ėmėsi rašyti savo knygą „Virkite su manimi“, ji nusprendė ją paremti paprasta idėja: „Mano mėgstamiausi namuose gaminti patiekalai, kai...

Lėtoje viryklėje paruoštas rudųjų ryžių plovas gaunasi ypač purus ir trupininis, išverda greičiau nei ant viryklės. Nuostabų skonį suteikia svieste apkepti grybai (pageidautina kelių rūšių).

Šis mažai kalorijų, mažai angliavandenių turintis, baltymų ir vitaminų gausus patiekalas patiekiamas atrodo labai ryškiai ir tinka tiek kasdieniams patiekalams, tiek šventiniams stalams, nukrautiems...

Paruoškite gardų ir sveiką Artimųjų Rytų stiliaus dubenėlį, kuriame gausu skaidulų ir baltymų, kuris taip pat pradžiugins jus nuostabiu tekstūrų deriniu. Dubenėlio pagrindas – švelnus naminis humusas, kuris...

Šiam receptui geriausiai tinka balta žuvis, pavyzdžiui, jūros ešerys arba snapperis. Filė dedama ant kepimo skardos, ant rankomis sutrintų konservuotų pomidorų, sumaišytų su alyvuogėmis ir...

Jei šventiniam stalui kepate antį, paruoškite šį gardų garnyrą iš aromatingų lęšių su karamelizuotais perliniais svogūnais (arba čipollini). Svogūnai apkepinami...

Kas gali būti skaniau ir sveikiau nei patiekalas, pagamintas iš sezoninių daržovių iš ūkininkų turgaus?! Šis paprastas, bet gardus garnyras naudoja skaniausias žiemines daržoves ir...

Šio Inos Garten recepto nereikia virti. Humusui paruošti tereikia virtuvinio kombaino, 10 minučių jūsų laiko ir pagrindinių ingredientų, kuriuos jau turite sandėliuke: konservuotų avinžirnių,...

Šis sotus jautienos troškinys pagamintas iš sodraus čili pipiro ir jautienos, keptos po kvapnios kukurūzų duonos sluoksniu. Norėdami jį paruošti, troškinkite maltą jautieną pomidorų padaže su kukurūzais ir prieskoniais kartu su...

Šis gardus itališko stiliaus troškinys ruošiamas keliais etapais. Iš maltos jautienos ir kiaulienos mišinio pagaminti kukuliai kepami atskirai paprastame pomidorų padaže, verdama polenta, o tada...

Jei ryte neturite laiko paruošti sočių, sočių pusryčių, į pagalbą ateis lėta viryklė. Ji veiks visą naktį, tad galėsite pabusti ir sėsti prie stalo negaišdami laiko.

Iškepkite gardų, auksinės spalvos lazanijos stiliaus apkepą su gerų senų varenikų (koldūnų) skoniu, bulvėmis ir keptais svogūnais. Jis gaminamas iš naminės varenikų tešlos, kuri supjaustoma...

Šis rudens troškinys gaminamas iš sezoninių daržovių ir vaisių, šildantis savo skoniu ir aromatu, o burnoje tirpstanti išvaizda visada pakelia nuotaiką. Jame patiekiamas troškintas sviestinis moliūgas su saldžiarūgščiu...

Šiame recepte Rachel Ray sujungia du populiarius amerikietiškus patiekalus: pyragą su troškiniu ir sriubą. Šis tirštas, kreminis troškinys su bulvėmis, kepta šonine, kukurūzais ir tikra krabų mėsa patiekiamas...

Šis stebėtinai paprastas troškinys gaminamas orkaitėje tinkamoje keptuvėje. Pirmiausia iškepate kiaušinius, tada ant viršaus uždedate virtus spagečius, pabarstote tarkuota mocarela ir...

Pomidorų sriubos su karštais sūrio sumuštiniais mėgėjai įvertins šį receptą. Jis toks pat skanus, tik patiekiamas kaip nuostabus troškinys! Užuot kepęs orkaitėje...

Šio patiekalo grožis yra tas, kad nereikia atskirai virti ryžių ar kepti daržovių: viskas tiesiog dedama ant kepimo skardos ir kepama. Puikiai tinka vakarienei po darbo. Skanu, sveika ir ne...

Kiekvienas, kada nors ragavęs bulvių plokštainio troškinio Amerikos restoranų tinkle „Cracker Barrel“, įsimyli jį ir bando jį atkurti namuose. Šis receptas yra vienas sėkmingiausių variantų...

Dabar spagečius su kotletais pomidorų padaže galite valgyti rankose, o ne iš gilių dubenėlių. Kiekviename šio makaronų troškinio kąsnyje gausu mažyčių, sultingų kotletų ir...

Šis gardus ir sotus vegetariškas čili su kukurūzų duona yra gaminamas vienoje keptuvėje, todėl išvengsite daugybės nešvarių indų. Šiam receptui paruoškite ketaus keptuvę,...

Šie vegetariški mėsainiai atrodo kaip tikri keptos vištienos sumuštiniai, bet iš tikrųjų juose gausu augalinės kilmės baltymų, skaidulų ir daugybės naudingų medžiagų sveikatai. Ir tai ne tik...

Šie kepti žiedinių kopūstų kepsneliai auksiniame, traškiame džiūvėsėliuose yra tokie skanūs, kad net mėsėdžiai pavydės vegetarams! Supjaustykite žiedinius kopūstus lygiomis riekelėmis...

Alyvuogių aliejus, druska ir juodieji pipirai padeda Briuselio kopūstams atsiskleisti savo skoniu kepant. Kad jie būtų tobulai traškūs ir gaivūs, sudėkite juos ant kepimo skardos...

Norint pasigaminti gardžių ir purių prancūziškų skrebučių pusryčiams, nebūtina anksti keltis. Viskas paruošiama iš vakaro. Tiesiog sudėkite pasenusios duonos riekeles į kepimo indą...

Šis klasikinis italų-amerikiečių patiekalas puikiai tinka didelėms šeimos vakarienėms ir šventėms – garantuotas pasirinkimas, kuris patiks visiems. Marsala vynas ir grybai padažui suteikia sodraus...

Šis garnyras bus nuostabus jūsų šventinio stalo papildymas. Jį lengva paruošti ir jis atrodo įspūdingai. Visos nuluptos morkos kepamos orkaitėje ir patiekiamos meksikietišku stiliumi, apšlakstytos grietine...

Šios salotos pagamintos iš šviežių lapinių kopūstų ir yra kupinos vitaminų bei skaidulų. Kad žalius lapinius kopūstus būtų lengviau virškinti, juos plonai susmulkinkite ir, jei norite, sutrinkite rankomis. Pamaišykite su...

Norint pagaminti tobulą duonos pudingą, chalos gabalėliai iš anksto paskrudinami orkaitėje. Tai ne tik suteikia daugiau skonio, bet, svarbiausia, padeda jiems įsisavinti kuo daugiau...

Skaniausiam keptam viščiukui įtrinkite jį sausais prieskoniais ir marinuokite per naktį, kad skonis persismelktų iki pat kaulo. Nesijaudinkite: paruduos...

Šią lazaniją skaniausia daro tirštas mėsos padažas, kurį reikia virti kelias valandas, kad atsiskleistų visi skoniai ir aromatai. Be rikotos, sūrio sluoksnyje taip pat yra parmezano sūrio, kuris turi malonų...

Coleslaw salotos su actu suteikia gaivų, rūgštoką skonį ir puikiai papildo sodrius mėsos patiekalus, tokius kaip plėšyta kiauliena ar kepti šonkauliukai.

Nors tradicinis amerikietiškas mėsos kepsnys gaminamas iš maltos jautienos, veršienos ir kiaulienos mišinio, šiame recepte naudojama tik malta jautiena, kad kepsnys būtų kuo sodresnis.

Šis greitas ir šildantis patiekalas puikiai tinka rudeniui. Baltosios pupelės troškinamos sodriame pomidorų padaže su kalakutienos šoninės griežinėliais – liesesnis ir sveikesnis pasirinkimas...

Ant vienos kepimo skardos kepta lašiša su jaunomis bulvėmis ir žiediniais kopūstais yra puikus sprendimas greitai ir lengvai sočiai vakarienei darbo dieną, o jei imsite kelių rūšių žiedinius kopūstus...

Šiame greitame karyje troškinamos didžiosios krevetės ir stambios daržovės kvapniame kokosų padaže su imbieru, česnaku, laiškiniais svogūnais, žuvies padažu ir tailandietiška raudonojo kario pasta. Paruošimas...

Sicilietiška kaponata – tai greitai paruošiamas daržovių troškinys iš baklažanų, troškintų su pomidorais, svogūnais, salierais ir kaparėliais. Šiame recepte kaponata gaminama su medumi ir vyno actu, ir...

Jei reikia greitai ir be vargo iškepti visą vištą, drugelio kepimo būdas yra jūsų draugas. Nuimkite stuburą ir jį suplokštinkite arba kepkite drugelio kepimo būdu. Tokiu būdu jis...

Azijietiško stiliaus vištiena su ryžiais yra gardus ir greitai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis vakarienei po darbo. Paruošimui reikės plonai supjaustytos vištienos krūtinėlės; ji greitai išverda ir marinuojasi,...

Keptuvėje apkeptos vištienos šlaunelės troškinamos aštriame pipirų padaže su namine harisa. Aštriųjų ir saldžiųjų paprikų, cinamono, rūkytos paprikos ir raudonojo vyno acto derinys sukuria unikalų skonį tiek padažui, tiek vištienai.

Jautienos šonkauliukai, troškinti saldžiarūgštiame padaže lėtoje viryklėje, gaunasi gardus, sultingas ir kvapnus kepsnys. Iš anksto virti nereikia. Tiesiog pagardinkite juos...

Vandenkresas pats savaime turi kartų, rūgštoką skonį, tačiau šiame recepte jis derinamas su aštriu padažu, pagamintu iš imbiero, česnako ir sriracha padažo, kad būtų sukurtas pikantiškas Azijos įkvėptas garnyras...

Gardus, lipnus glajus ne tik suteikia auksinės rudos spalvos vištienai šventinį blizgesį, bet ir įgauna platų skonių spektrą – saldžių, aštrių ir citrusinių vaisių natų. Kepkite vištieną ant daržovių...