Pagrindinių patiekalų receptai

Kišas be plutelės yra puiki idėja lengvai vakarienei ir patiks visiems, kurie stebi savo angliavandenių suvartojimą, ypač todėl, kad dėl plonos plutelės jis toks pat skanus.

Sutarkuoti švieži burokėliai ir smulkiai supjaustyti raudonieji kopūstai apvoliojami karštame, saldžiarūgščiame padaže su kmynais – greita, gardu ir sveika. Puikus bet kokio mėsos patiekalo papildymas...

Šis receptas kuklius, tačiau sočius ir sveikus burokėlius paverčia rafinuotu užkandžiu. Pjaustyti virti burokėliai sumaišomi su pikantiškomis salotomis, graikiniais riešutais ir ožkos sūriu...

Jei šaldytuve liko virtų spagečių nuo vakar vakarienės, neskubėkite jų pašildyti; verčiau pavaišinkite savo artimuosius nauju patiekalu ir iškepkite gardų bei sotų pyragą! Atšaldyti...

Neskubūs sekmadienio ryto rūpesčiai išgaruos, kai iš orkaitės išsitrauksite šiltus pusryčius. Šis apkepas su saldžia duona ir grietinėle gaunasi tirštas ir kreminis, vidutiniškai saldus, su lengvu...

Šiose gardžiose salotose puikiai dera saldūs, citrusiniai kruvinojo apelsino, gaivinančios mėtų, pikantiško raudonojo svogūno ir sūrios fetos natos. Prieš dėdami svogūnus, juos atvėsinkite...

Šiame recepte bandelės, purios ir erdvios, tuščiavidurės, kepamos su rupiai maltais juodaisiais pipirais ir Asiago sūriu. Jas galima patiekti kaip užkandį arba vietoj tradicinės duonos su patiekalais su padažais ir...

Šis paprastas troškinys malonų rūgštumą ir sodrų skonį įgauna įpylus pilną butelį raudonojo vyno! Vynas subalansuoja gilų keptos jautienos ir daržovių skonį,...

Su keletu prieskonių ir sviesto galite paprastą prancūzišką batoną paversti nuostabia česnakine duona su žolelėmis – traškia, gardžia ir aromatinga, kuriai niekas neatsispirs. Tiesiog...

Šis ziti troškinys pomidorų padaže, vietoj tradicinės maltos mėsos, įdarytas grybais, sultingais špinatais ir gausiu kiekiu gaivinančių petražolių bei baziliko. Visi ingredientai paruošiami pagal...

Šiam kepsniui paruošti Ina Garten paima gana nebrangią jautienos mentę ir nugarinę ir, pasitelkusi raudonąjį vyną, daržoves, prieskonius, konjaką ir aromatines žoleles, paverčia juos...

Norint pagaminti gardų, traškų šventinį viščiuką, jums tereikia trijų papildomų ingredientų: citrinų ir rozmarino skoniui bei sviesto. Sviestas,...

Jei norite ypatingai paruošti gardžią kiaulienos nugarinę jos nesugadinant, išbandykite Inos Garten receptą. Ši gardi kiaulienos nugarinė puikiai tinka šventiniam skanėstui. Marinatas pagamintas iš...

Kukurūzų duona su čili kon karne mėsos užpilu yra puiki idėja didelei kompanijai, nes mėsą ir garnyrą patiekiate iš karto, o visa tai patogu valgyti kelyje, pavyzdžiui, vakarėlyje ar...

Šiame recepte sujungti du gardūs itališki patiekalai: įdaryti makaronų kriauklės ir „vištienos parmezanas“. Kriauklės įdarytos rikotos kremu ir duonos trupiniuose apvoliota kepta vištiena po pomidorų padažo sluoksniu...

Bolonijos makaronai be pomidorų padažo gali pasirodyti keistai, tačiau ši „baltoji“ versija yra ne mažiau skani. Mėsos padažas gaminamas grietinėlėje, o baltojo vyno ir aromatinių žolelių dėka...

Skirtingai nuo tradicinio amerikietiško ziti makaronų troškinio, kuris gaminamas pomidorų padaže, šie makaronai aplieti klasikiniu bešamelio padažu ir įdaryti tarkuotu parmezano sūriu...

Šis gardus troškinys pasižymi populiariųjų „Buffalo“ sparnelių skoniu, tačiau jame nėra mėsos ir gausu sveikųjų skaidulų, esančių žiediniuose kopūstuose. Kepkite žiedinius kopūstus su...

Ši traški kepta vištiena atrodo lyg ką tik ištraukta iš gruzdintuvės, bet iš tikrųjų yra kepta orkaitėje, todėl vištiena yra sveikesnė ir skanesnė. Prieš kepant...

Vietoj tradicinių vištienos krūtinėlių šiame patiekale naudojamos visos vištienos šlaunelės su kaulais ir odele. Šlaunelės apvoliojamos džiūvėsėliuose ir kepamos aliejuje, kol tampa traškios, tada...

Čili kon karne (arba tiesiog čili) gaminamas iš liesos kalakutienos krūtinėlės ir konservuotų pupelių, tačiau jis vis tiek labai sotus, maistingas ir kupinas skonio bei aromato.

Skanus ir sveikas itališko stiliaus patiekalas. Polenta patiekiama su keptais pomidorais ir keptais mangoldais. Jis labai sotus. Paruošimui naudojami konservuoti sveiki pomidorai.

„Romesco“ – tai ispaniškas padažas, gaminamas iš džiūvėsėlių (tirštiklio), keptų paprikų ir migdolų. Šiame recepte pagrindiniai ingredientai naudojami pesto stiliumi...

Šį patiekalą galite pasigaminti lėtoje viryklėje neatšildydami vištienos krūtinėlės! Tai labai patogu, jei pamiršote laiku išimti ją iš šaldiklio. Taip pat patogu, nes visas patiekalas – vištiena, garnyras, daržovės – yra komplekte.

Šis azijietiško stiliaus daržovių garnyras yra gardus ir sveikas mėsos ar paukštienos papildas. Blanširuoti špinatai tiesiog apšlakstomi tahini padažu,...

Vietoj tradicinių spagečių naudokite penne makaronus šiems makaronams karbonarai. Jų vamzdinė forma sugers dar daugiau gardaus padažo, suteikdama jums tikrai...

Šiame recepte naudojami ilgagrūdžiai ryžiai ir bolivinė balanda: tiesiog lengvai juos apkepkite svieste, įpilkite skysčio (sultinio arba vandens) ir virkite, kol suminkštės. Prieš gamindami nepamirškite...

Pasigaminkite greitus ir skanius vegetariškus makaronus, kuriuose gausu sveikųjų skaidulų ir baltymų. Šiam patiekalui rekomenduojame naudoti spiralės formos makaronus, tokius kaip fusilli arba gemelli...

Šiam pudingui naudojami virti balti ryžiai. Vakar vakarienės likučiai puikiai tinka! Iš esmės, jūs tiesiog pagyvinate virtus ryžius cinamonu, vanile, citrinos žievele...

Angelo plaukų makaronai verdami nuostabiame itališkame padaže, vadinamame „Puttanesca“. Šiam patiekalui daugiausia reikės ilgai laikomų ingredientų: konservuotų pomidorų, ančiuvių,...

Cacio e pepe (it. cacio e pepe – sūris ir pipirai) – populiarūs romėnų virtuvės makaronai, kuriuos lengva paruošti vos iš keturių paprastų ingredientų, randamų beveik kiekvienoje virtuvėje: makaronų,...

Bucatini makaronai verdami lengvame citrinų padaže su plonai supjaustytomis žaliosiomis pupelėmis, kurios suteikia sodrumo ir dar gaivesnį skonį. Padažui paruošti reikės citrinų...

Susukta lazanija iškepa daug greičiau nei tradicinė sluoksniuota lazanija, be to, ją lengva patiekti lėkštėse – nereikia pjaustyti. Kiekvienas lazanijos lakštas įdarytas rikota ir...

Visas keptas viščiukas, padengtas auksine, traškia plutele, visada atrodo šventiškai, o paruošti jį neįtikėtinai lengva, nes nereikia jo pjaustyti ar marinuoti. Vištieną įtrinkite druska ir juodaisiais pipirais...

Šiuose dubenėliuose yra viskas, ką daugelis žmonių mėgsta kiaušinių suktinukuose: traškios, sultingos daržovės, aštri kiauliena ir nuostabus saldžiarūgščis padažas, tačiau be tešlos, todėl jie puikiai tinka tiems, kurie...

Šių makaronų sūrio padažas gaminamas iš kelių rūšių sūrių, įskaitant ypač aštrų čederio ir Havarti, įpilant alaus ir barbekiu padažo. Skonis sodrus ir tiesiog gardus, ir...

Šie itin lengvai paruošiami itališki makaronai – puikus sprendimas vakarienei darbo dieną, kai norite be vargo palepinti savo artimuosius gardžiais patiekalais po darbo. Makaronai verdami...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais, kepti keptuvėje ir patiekiami su jūsų pasirinktu garnyru (keptomis bulvėmis arba polenta) ir gardžiu pesto padažu, pagamintu iš keptų lapinių kopūstų ir graikinių riešutų...

Palepinkite savo artimuosius nuostabiu dviejų viename patiekalu, derindami itališką picą su pyragu ant grotelių. Šis pyragas ant grotelių pasižymi picos priedais: vištiena, brokoliais ir mocarela prabangiame...

Italai šį patiekalą vadina „kiaušiniais skaistykloje“, žydai – „šaksuku“, tačiau gaminimo technika maždaug tokia pati: pirmiausia keptuvėje verdamas pomidorų padažas su saldžiosiomis paprikomis, aromatingas ir...

Šis makaronų ir sūrio padažas išverda viename puode vos per 20 minučių. Pradėkite paprastai: išvirkite makaronus piene. Jam verdant, krakmolas iš makaronų sutirštins pieną, todėl jis...

Šis gardus, sultingas ir sveikas makaronų ir brokolių troškinys nuostabiame sūrio padaže patiks kiekvienam. Jis pagamintas su vienu švelniausių ir tirpstančių sūrių – danišku Havarti. Jis...

Ši vegetariška tradicinės itališkos lazanijos versija sužavės jus savo sočiu skoniu, sodriu skoniu ir tekstūra. Vietoj mėsos padažas gaminamas iš konservuotų juodųjų pupelių. Sumaišykite jas su...

Šios paelijos grožis yra tas, kad daugiausiai darbo reikalaujančią dalį galite atlikti iš anksto, tada surinkti patiekalą į kepimo indą ir laikyti šaldytuve. Patiekalą iškepkite prieš pat patiekdami.

Šis amerikietiškas makaronų su sūriu variantas suteikia jums skaniausią itališkų spagečių karbonaros dalį – traškią šoninę ir kreminį sūrio padažą. Sumaišykite keptą šoninę su virta...

Į makaronus su sūriu įdėkite keptos dešrelės ir paprikų – tai bus tobulas, sotus pusryčių patiekalas. Geriausia šių makaronų su sūriu dalis – traški bulvių plutelė. Jį lengva pagaminti...

Pasigaminkite picos skonio makaronus su sūriu. Kartu su makaronais, pepperoni dešra, marinara padažu ir džiovintomis...

Makaronai su sūrio padažu yra paprastas, naminis patiekalas, kurį mėgsta visi, puikiai tinkantis tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Makaronai su sūriu taip pat yra labai kaloringi ir maistingi, tačiau yra būdas...

Amerikietiškas mėsos padažas šiek tiek skiriasi nuo tradicinio itališko mėsos padažo – saldesnio skonio ir turi ryškų saldžiai žalio padažo užuominą. Jis gaminamas naudojant maltą kiaulienos mentę...

Vienas iš paprasčiausių būdų pasigaminti makaronus su sūriu. Tai ant viryklės kepamas, nereikalaujantis kepimo patiekalas su kreminiu, aksominiu sūrio padažu ir sodriu skoniu, kurį suteikia derinys...